Biopolymers - ... प्लान्ट पलिमर छ

को यौगिकों विभिन्न रासायनिक प्रकृति को एक विशाल विविधता प्रयोगशाला मा मानिस synthesize गर्न सक्षम थियो। तर, अझै सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण र सबै जीवित प्रणाली को जीवन लागि महत्वपूर्ण भएको र ठीक प्राकृतिक, प्राकृतिक पदार्थ रहनेछ। कि, शरीर भित्र जीव रसायन प्रतिक्रिया हजारौं संलग्न र आफ्नो सामान्य कामकाज लागि जिम्मेवार छौं कि अणु छ।

तिनीहरूलाई को विशाल बहुमत नाम छ कि एक समूह पर्छ "जैविक पलिमर।"

biopolymers को सामान्य धारणा

उच्च, possessing ठूलो, Daltons लाखौं पुगन - यी सबै जडानहरू भन्न पहिलो कुरा। यी पदार्थ - पशु र तरकारी पलिमर, जो चयापचय, photosynthesis, श्वसन, खाना र कुनै पनि जीवित जीव को सबै अन्य महत्त्वपूर्ण कार्य प्रदान, कक्षहरू र आफ्नो संरचना निर्माण मा एक निर्णायक भूमिका खेल्छन्।

कठिन यस्तो यौगिकों महत्त्व Overestimate। Biopolymers - जीवित जीव गठन र हाम्रो ग्रह मा सबै जीवनको आधार हो जुन, प्राकृतिक मूल को प्राकृतिक पदार्थ हो। के ठीक तिनीहरूले समावेश जडान छ?

सेल biopolymers

तिनीहरूलाई एक धेरै। तसर्थ, निम्न प्रमुख biopolymers हो:

• प्रोटीन;
• polysaccharides;
• nucleic एसिड (डीएनए र आरएनए)।

यी बाहेक, यहाँ सम्भव पहिले नै सूचीबद्ध को संयोजन देखि गठन गरिएका थुप्रै मिश्रित पलिमर समावेश छ। उदाहरणका लागि, lipoproteins, lipopolysaccharides, glycoproteins र अरूको लागि।

साधारण गुण

त्यहाँ छन् भनेर सामान्य प्रश्न सबै अणु धेरै सुविधाहरू छन्। उदाहरणका लागि, biopolymers को सामान्य गुण निम्न:

• कारण रासायनिक संरचना मा ramifications संग भारी macrochains को गठन गर्न ठूलो आणविक वजन;
• macromolecules (हाइड्रोजन, ईओण अन्तरक्रियामा, electrostatic आकर्षण, disulfide संपर्क, पेप्टाइड बन्धन, आदि) मा संपर्क को प्रकार;
• प्रत्येक क्षेत्रीय को संरचनात्मक एकाइ - monomeric एकाइ;
• stereoregularity वा श्रृंखला को संरचना यसको अभाव।

तर सामान्य मा, biopolymers सबै अझै पनि बरु समानता भन्दा, संरचना र कार्य धेरै मतभेद छ।

प्रोटीन

सबै जीवित प्राणीहरू जीवनमा ठूलो महत्व प्रोटिन अणु छन्। यस्तो biopolymers - को बायोमास को आधार छ। सबै पछि, प्रोटिन छ जो coacervate थोपाहरूद्वारा, उत्पत्ति पनि धरती मा Oparin-Haldane जीवन को सिद्धान्त मा।

यी पदार्थ को संरचना संरचना मा सख्त नियमित अधीनमा छन्। प्रत्येक प्रोटिनको आधार असीमित श्रृंखला लम्बाइ प्रत्येक अन्य जडान सक्षम छन् कि एमिनो एसिड अवशेष शामिल। यो विशेष सम्बन्ध गठन गरेको छ - पेप्टाइड। कार्बन, अक्सिजन, नाइट्रोजन र हाइड्रोजन: यस्तो बन्धन चार तत्व बीच गठन गरिएको छ।

को प्रोटिन अणु को संरचना नै वा विभिन्न रूपमा एमिनो एसिड अवशेष धेरै (हजारौं वा थप केही दसौं) समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। सबै यौगिकों यी एमिनो एसिड प्रजाति को संरचना मा निरन्तर, छन् 20 तर तिनीहरूको विभिन्न संयोजन को प्रोटिन मात्रा र प्रजाति संरचना फस्टाउँछन् गर्न अनुमति दिन्छ।

प्रोटीन, biopolymers फरक स्थानिक कनफमेशन छ। उदाहरणका लागि, एक प्रतिनिधि, प्राथमिक माध्यमिक, tertiary वा quaternary संरचना को रूप मा अवस्थित सक्छ।

सबैभन्दा सरल र एक रैखिक - प्राथमिक। यो केवल सँगै सामेल एमिनो एसिड दृश्यहरु संख्या छ।

कुल प्रोटिन coils गठन, को कुंडलित सुरु macrochains देखि माध्यमिक रचना, एक थप जटिल संरचना छ। दुई स्थित नजिकै macrostructures कारण अणुहरु को समूह बीच हाइड्रोजन र covalent अन्तरक्रियामा प्रत्येक अन्य अर्को आयोजना गरिन्छ। प्रोटीन को अल्फा र बिटा हेलिक्स माध्यमिक संरचना भेद।

Tertiary संरचना एक macromolecule (polypeptide श्रृंखला) प्रोटिनको मा एक coiled तार छ। अन्तरक्रियामा को धेरै जटिल नेटवर्क globule भित्र यो यो पर्याप्त स्थिर हुन र प्राप्त फारम राख्न अनुमति दिन्छ।

Quaternary कनफमेशन - यसरी पनि विभिन्न प्रकारका धेरै लिंक सँगै फारम जो थप polypeptide चेन र coiled spirally swirled तार छ। सबैभन्दा जटिल विश्वव्यापीसमूह संरचना।

प्रोटिन अणु को कार्य

1. यातायात। यो प्लाज्मा झिल्ली प्रोटीन कक्षहरूको एक भाग बाहिर छ। तिनीहरूले केही अणु पारित गर्न सक्षम छन् जो आयन च्यानल, फारम। साथै, धेरै प्रोटीन protozoa र जीवाणुहरु को organelles को आन्दोलन को भाग, हो त्यसैले, सीधा आफ्नो आन्दोलन संलग्न छन्।
2. ऊर्जा समारोह डाटा कार्यान्वयन छ धेरै सक्रिय अणु छ। चयापचय मा प्रोटिनको एक ग्राम 17.6 केजी गठन। तसर्थ, यी यौगिकों समावेश बोट र पशु उत्पादन को खपत, यो जीवित जीव गर्न अत्यावश्यक छ।
3. निर्माण सुविधा कक्षहरू आफूलाई, Tissues, अंगहरु, र यति मा को सेलुलर संरचना को सबै भन्दा को निर्माण मा प्रोटिन अणु को सहभागिता छ। वस्तुतः कुनै पनि सेल मूलतः यी अणु (cytoplasm cytoskeleton, प्लाज्मा झिल्ली, ribosome, mitochondria र अन्य संरचना प्रोटिन यौगिकों को गठन संलग्न छन्) बाट निर्माण गरिएको छ।
4. को catalytic समारोह, आफ्नो रासायनिक प्रकृति द्वारा, प्रोटीन जस्तै केही छन् जो इन्जाइमहरु, द्वारा बाहिर छ। - बिना इन्जाइमहरु तिनीहरूले भएकोले, शरीर मा जीव रसायन प्रतिक्रिया को सबै भन्दा असम्भव हुनेछ जैविक उत्प्रेरक जीवित प्रणाली मा।
5. रिसेप्टर (पनि संकेत), समारोह सेलहरू नेभिगेट र वातावरण मा कुनै पनि परिवर्तन प्रतिक्रिया, दुवै यांत्रिक र रासायनिक मद्दत गर्छ।

ठूलो गहिराई मा प्रश्न मा प्रोटिन भने, यो केही बढी माध्यमिक कार्यहरु आवंटित गर्न सम्भव छ। तथापि, सूचीबद्ध आधारभूत छन्।

nucleic एसिड

यस्तो biopolymers - हरेक सेल को एक महत्वपूर्ण भाग हो, कि prokaryotic वा eukaryotic। आखिर, nucleic एसिड डीएनए समावेश (deoxyribonucleic एसिड) प्रत्येक जो जीवित जगतले लागि धेरै महत्त्वपूर्ण तत्त्व हो र शाही सेना (Ribonucleic एसिड)।

डीएनए र आरएनए अनुक्रम को आफ्नो रासायनिक प्रकृति द्वारा हाइड्रोजन बन्धन र फस्फेट पुल द्वारा लिङ्क nucleotides छन्। को संरचना जस्तै डीएनए nucleotides हुन्छन्:

• adenine;
• थिमाइन;
• गुअनाइन;
• cytosine;
• pyatiuglerodisty चीनी deoxyribose।

शाही सेना कि थिमाइन मा विशेषता छ युरासिल संग बदलिएको छ, र चीनी - राइबोज।

कारण डीएनए को विशेष संरचनात्मक संस्थाको vitally महत्त्वपूर्ण कार्य को एक नम्बर प्रदर्शन गर्न सक्षम अणु। शाही सेना पनि सेल महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

कार्य यस्तो एसिड

Nucleic एसिड - biopolymers निम्न कार्यहरु लागि जिम्मेवार छन् कि:

1. डीएनए को Custodian र जीवित जीव को कक्षहरू मा आनुवंशिक जानकारी ट्रान्समिटर छ। prokaryotes मा, अणु को cytoplasm मा वितरण गरिएको छ। को eukaryotic सेल कर्नेल विभाजित karyotheca भित्र छ।
2. अप क्रोमोजोम को संरचना बनाउन जीन - डबल-असहाय डीएनए अणु खण्डहरू विभाजन गरिएको छ। प्रत्येक एक विशेष एक आनुवंशिक कोड सबै संकेत गुप्तिकरण गरिएको जसमा जीव फारम हुनुको जीन।
3. म्याट्रिक्स, ribosomal र परिवहन - शाही सेना तीन प्रकारका छ। Ribosomal को सम्बन्धित संरचना मा संश्लेषण र प्रोटिन अणुहरुलाई विधानसभा संलग्न। म्याट्रिक्स र conveyance जानकारी डीएनए पढ्न र यसको जैविक अर्थ decipher।

polysaccharides

यी यौगिकों - ज्यादातर तरकारी पलिमर, कि छ, यो वनस्पति को कक्षहरू पाइन्छ छ। यो polysaccharides विशेष धनी छ सेल पर्खाल, सेलूलोज comprises जो।

आफ्नो रासायनिक प्रकृति द्वारा, polysaccharides - कार्बोहाइड्रेट को एक macromolecule जटिल संरचना। रैखिक हुन सक्छ, crosslinked conformations स्तरित। राइबोज, ग्लुकोज, फ्रैक्टोज - Monomers छ-कार्बन चीनी, पाँचवटा सरल छन् अक्सर। कक्षहरू भाग बोट पोषक तत्व आरक्षित भएकोले ऊर्जा ठूलो रकम जारी गर्न cleaved छन् जीवित जगतले लागि महत्त्वपूर्ण छन्।

विभिन्न प्रतिनिधिहरूलाई महत्त्व

यस्तो स्टार्च, सेलूलोज, inulin, glycogen, chitin र अरूलाई रूपमा धेरै महत्वपूर्ण जैविक पलिमर। तिनीहरूले जीवित जीव मा ऊर्जा महत्त्वपूर्ण स्रोतहरू छन्।

यसरी, सेलूलोज - केही जीवाणुहरु को बोट सेल पर्खालहरु को एक अनिवार्य अंश। यसलाई बल, एक निश्चित आकार दिन्छ। उद्योग, कागज को उत्पादन गर्न प्रयोग मानिस, एसीटेट फाइबर को।

स्टार्च - स्पेयर पोषक तत्व बोट पनि मानिसहरूलाई र जनावर को लागि एक मूल्यवान खाना उत्पादन हो जो।

Glycogen, वा पशु बोसो, - जनावर र मानव मा आरक्षित पोषक। यो थर्मल इन्सुलेशन, ऊर्जा स्रोत, यांत्रिक सुरक्षा को समारोह कार्य गर्दछ।

जीवित जगतले को संरचना मा मिश्रित biopolymers

हामी छलफल गरेको ती बाहेक, त्यहाँ उच्च आणविक यौगिकों विभिन्न संयोजन हो। यस्तो biopolymers - प्रोटीन र lipids (lipoprotein) वा polysaccharides र प्रोटीन (glycoproteins) को एक मिश्रित जटिल संरचना। lipids र polysaccharides (lipopolysaccharides) को संयोजन पनि सम्भव छ।

परिवहन, सिगनल, रिसेप्टर, नियामक, enzymatic, निर्माण र धेरै अन्य: यी biopolymers प्रत्येक कि जीवित जगतले महत्त्वपूर्ण कार्य को एक नम्बर प्रदर्शन धेरै प्रजातिहरू छ। आफ्नो संरचना रासायनिक धेरै जटिल छ र सबै प्रतिनिधिको decrypted, त्यसैले समारोह पूर्ण परिभाषित छैन। वर्तमानमा, यो केवल भन्दा साधारण गर्न जानिन्छ, तर मानव ज्ञान को सीमाहरु को रहलपहल धेरै छ।