सलाद - विश्व मा हरेक भान्सा मा सायद प्रस्तुत छ, एक पकवान। कतै तिनीहरूले मात्र तरकारी देखि, कतै पास्ता, सिमी र ससेज संग, हरियो साधारण संग एकदम विदेशी विकल्प पनि छन् रूपमा तयार छन् नीलो पनीर वा सुकेको माछा, anchovies। सलाद बन्दागोभी र सिरका संग गाजर को यस्तो किसिम को बीच एकदम साधारण एक धेरै कम क्यालोरी, तयार गर्न सजिलो र किफायती हुन यसरी लाग्न सक्छ, तर अझै पनि शरद ऋतु वा जाडो महिनामा खानाको त लाभदायक भिटामिन र फाइबर धेरै दिन सक्छन्। र तपाईं आंकडा हेर्न भने, वा दुई वा तीन अतिरिक्त किलो, यो तरकारी मिश्रण को छुटकारा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ - तपाईं आवश्यक बस के। के तपाईं साँच्चै भोजन मा मासु अंश दिन भने सक्दैन, त्यसपछि काट्नु वा चिकन उसिनेर आलु वा चामल र माथि प्रस्ताव सलाद प्रयोग एक garnish रूपमा stewed, तिनीहरूलाई बदल्नुहोस् बानी दोस्रो वा। यसरी, त्यसको विपरीत, आफ्नो आहार, र यसको उपयोगिता को ताप सामग्री तपाईं कम गर्नेछ वृद्धि। यो चिसो मौसम छ, त्यसैले यो राम्रो प्रतिरक्षा कायम गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
सलाद "को बन्दागोभी र गाजर": सिरका, स्याउ र अन्य घटक संग एक नुस्खा
यसको सामाग्री अक्सर कुनै पनि गृहिणी र सुखद कुरकुरा स्वाद वयस्क र बच्चाहरु जस्तै मा फ्रिज मा छ किनभने यो पकवान, तयार गर्न सजिलो छ। बस मनमा राख्न सबै प्रस्तावित विकल्प नुस्खा अन्तर्गत सिरका प्राकृतिक स्याउ साइडर या त वा balsamic वा रक्सी विविधता, तर कुनै पनि मामला सार मा चाहनुभएको छ। पनि लाउने कागति को रस थप्न सक्नुहुन्छ मा पनि राम्रो स्वाद हुनेछ। यो "भिटामिन बम" धेरै अंश लागि आवश्यक:
- बन्दागोभी को आधा किलो;
- ताजा गाजर को 300 G क्रिस्प;
- Refills: मक्खन, तेल वा तरकारी, बारे चमचा स्याउ साइडर सिरका को स्वाद र लसुन।
सूक्ष्मता हल्कासित नुन र त्यो दिनुभएको हात सम्झना, को बन्दागोभी shred रस। गाजर अंगीठी गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक अन्य संग तरकारी जडान र सिरका बाहिर मसला खन्याउन, कागति को रस बाहिर निचोडा र लसुन (वैकल्पिक)। सबै राम्रो मिश्रण र पन्ध्र मिनेट खडा छोड्नुहोस्। सिरका संग बन्दागोभी र गाजर को सलाद को सलाद र तपाईंले एक grated tart स्याउ गर्न थपेर केही मजा थप्न सक्नुहुन्छ, रातो खुर्सानी कटी। यो पनि आधारभूत सामाग्री र ताजा ककडी राम्रोसँग जानेछ। सल्लाह को एक शब्द: तपाईं वजन लागि आफ्नो आहार को भाग रूपमा यो पकवान पकाउन भने, तेल थप्न सक्नुहुन्छ कागति को रस, जडीबुटी र balsamic सिरका को लाउने बोसो थप नगरी स्वादिष्ट तरकारी बनाउन। एक गणना गर्न सक्छन् यो मामला मा धेरै क्यालोरी सलाद कसरी समावेश हुनेछ: बन्दागोभी, गाजर, कुल मात्रा समावेश 257 किलो कैलोरी को नुस्खा निर्दिष्ट सिरका, र 100 ग्राम, र समाप्त सलाद (एक पाउन्ड बन्दागोभी प्लस गाजर को तीन सय ग्राम) को लगभग किलोग्राम। तपाईं वजन जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो पकवान को ध्यान निश्चित हुनुहोस्। स्वाद, राम्रो मूल्यहरु र अविश्वसनीय को संयोजन।
"प्रोभेन्स": सिरका संग बन्दागोभी र गाजर को सलाद को सलाद
यो एक राम्रो रोचक नुस्खा, जहाँ मुख्य सामाग्री हामीलाई द्वारा पहिले नै उल्लेख तरकारी समावेश छ। पहिलो, भाँडा पनि marinade गर्न को लागि, कम्तिमा 12 घण्टा Infuse गर्न सलाद दिन र दोश्रो: मात्र आफ्नो पकाउने समय मा केहि थप लिन गर्नुपर्छ हुनेछ। तर किन प्रयास? लिनुहोस्:
- 2 किलो बन्दागोभी;
- 3 मध्यम आकारको गाजर;
- marinade - पानी को 2 कप, नुन को 1 चम्मच र 0.5 चम्मच .. चिनी र 0.5 कप वनस्पति तेल, प्राकृतिक स्याउ सिरका को 8 चमचा।
Shred को बन्दागोभी सूक्ष्मता, नुन थप्न र हात मिश्रण, गाजर अंगीठी। पानी, नुन, चिनी, तेल र सिरका को पैन 2 कप को marinade जडान गर्न, प्लेट हालेर फोडा गर्न ल्याउन। त्यसपछि परिणामस्वरूप तरल तरकारी खन्याउन र 12 घण्टा कोठा तापमान मा खडा गर्न तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्। त्यसपछि हाम्रो एउटा सुन्दर नाम छ जो, सिरका संग बन्दागोभी र गाजर को सलाद को सलाद, "प्रोभेन्स", तपाईं एक जार मा राख्नु र जहाँ यो 10 दिनको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ फ्रिज, हालिदिए छ। भिटामिन को एक सम्पूर्ण भान्साको सामान राख्ने ठाउ, त्यसैले चिसो जाडो यी सरल र किफायती तरकारी बेवास्ता छैन - यसको भाग प्रत्येक भनेर नबिर्सनुहोस्।