सामान्य प्यानकेकहरू लागि नुस्खा - यो परिचित

मलाई प्यानकेकहरू रुचि गर्छ जसले एक व्यक्ति देखाउँछ। यो पाउन धेरै गाह्रो छ। यो सबै स्लाव भाषाहरु भोजन थाह छ एक उत्कृष्ट स्वाद छ र खाना पकाउन सजिलो छ।

त्यहाँ प्यानकेकहरू धेरै प्रजातिहरू छन्। तिनीहरूले गहुँ वा बनाइएका छन् अनाज पीठो खमीर को वाहेक संग, अनाज संग गहुँ मिश्रण हुन सक्छ। तिनीहरूलाई कमीको, बेकिंग सोडा को उद्धार हुनेछ।

प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु सामान्य?

दुई अन्डा, पीठो (गहुँ), दूध को एक लीटर, एक सानो नुन, चिनी, वनस्पति तेल तीन सय ग्राम: आटा आवश्यक हुनेछ तयार। पहिले तपाईं माथि नुन, चिनी, अन्डा एक whisk प्रयोग गरेर मिलाउ गर्न आवश्यक छ। गरम दूध र परिणामस्वरूप मिश्रण थप्दा। हामी कुनै गांठ देखा भनेर बिस्तारै ठूलो जगाएर पीठो थप्न पछि। को गांठ अझै पनि देखा भने तपाईं एक चलनी मार्फत पैनकेक कुटपिट छोड्न गर्न आवश्यक छ। अर्को, आटा एउटा सानो वनस्पति तेल थप्न र मिश्रण। तर त्यहाँ एउटा "तर" छ: तेल मात्र एक मिश्रित भोजन पछि थपिएको छ। यदि यो गरेको छ अघि प्यानकेकहरू छाडा हुनेछ। र अक्सिजन संग पीठो saturate गर्न, यो एक चलनी मार्फत चाल्नु गर्न। समाप्त आटा एक घण्टा गर्न बीस मिनेट देखि उमालेर बनाउनु दिन, र त्यसपछि - प्यानकेकहरू Bake गर्न सुरु।

प्यानकेकहरू लागि नुस्खा सामान्य Gurevsk

तिनीहरूलाई तयार पार्न यो उपलब्ध चार अन्डा, पीठो (600grammov), दही (0.5 लिटर), वनस्पति तेल (100 ग्राम) गर्न आवश्यक छ। स्वाद - नुन र चिनी। सुरु गर्न, तपाईं yolks देखि सफेद अलग गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं चीनी, नुन, तेल संग yolks पाउन्ड गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप मिश्रण बिस्तारै थप्न छ पीठो, राम्रो मिश्रण। त्यसपछि उनको दही मा खन्याउन र फेरि मिश्रण। अन्तमा, आटा थप्न अन्डा को सफेद, एक पटक सबै मिश्रण, र तपाईं प्यानकेकहरू पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

प्यानकेकहरू सामान्य अनाज लागि नुस्खा

गहुँ, दुई - - अनाज लागि आटा पीठो चार कप, एक, दुई आवश्यक हुनेछ। दूध - चार कप, अन्डा - तीन टुक्रा, क्रीम - घिउ को एक सय ग्राम - दुई चमचा, एक सानो वनस्पति तेल, स्वाद नुन र चिनी।

पहिलो podogreem दूध, आफ्नो आधा मा खमीर भंग। त्यसपछि सुतेको अनाज पीठो, एक सहज, व्यापक कचौरा फस्न खमीर संग दूध फिर्ता खन्याउन र न्यानो ठाउँमा राख्नु। आटा एकनासकोचढाई हुन, त्यसैले यसलाई भड्काए हुनुपर्छ हुनेछ। दूध अवशेष पनि खन्याउन पीठो केही मात्रामा थप्न, फेरि हलचल र न्यानो ठाउँ मा राख्नु आवश्यक छ। एक सानो पछि, अन्डा yolks, घिउ, नुन र चिनी संग मसले थप्नुहोस्। फेरि, न्यानो ठाउँमा हटाउन। आटा लायक छ सम्म, राम्रो तरिकाले, अन्डा को सफेद पिटे र त्यसपछि क्रीम संग सफेद मिश्रण र राम्रो whisk। , आटा मा मिश्रण थप्न राम्रो मिश्रण, र त्यसपछि फेरि लागि पन्ध्र बीस मिनेट न्यानो ठाउँमा राख्नु। समय पछि तपाईं तयार छन् प्यानकेकहरू पकाउन।

को sodas मा सामान्य प्यानकेकहरू लागि नुस्खा

को प्यानकेकहरू यो नुस्खा खाना पकाउनु, तपाईं पीठो, अनाज को नै राशि, दूध एक कप आवश्यक (छैन भन्दा कम तीन चश्मा, तर राम्रो - चार), घिउ, बेकिंग सोडा, साइट्रिक एसिड (धेरै सानो, एक चक्कु को टिप मा) सामान्य र, चीनी र स्वाद नुन। संग, सुरु गर्न प्रोटीन अघिल्लो अवस्थामा, पीठो, दूध, नुन, चिनी, अन्डा yolks, तेल जस्तै, को yolks अलग त्यसपछि मिश्रण। तर त्यसपछि - सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा। अलग कन्टेनर एसिड सोडा र पानी संग पतला, दुवै अवस्थामा अनुपात - छ एक। त्यसपछि दुई समाधान मिश्रण र, राम्ररी मिश्रण आटा थप्नुहोस्। फेरि एक पटक सबै राम्रो मिश्रण कुटपिट अन्डा को सफेद थप्नुहोस्। आटा तपाईं सोडा मा प्यानकेकहरू Bake गर्न सक्नुहुन्छ, तयार छ।

पारंपरिक खमीर प्यानकेकहरू नुस्खा

तयारीको लागि पीठो दुई कप आवश्यक छ। तपाईं एक नजर लाग्न सक्छ, र तपाईं गहुँको पीठो र अनाज मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। नुन को एक चमचा - - आधा चम्मच तपाईं एक अण्डा, दूध, घिउ र खमीर चीनी को बीस ग्राम दुई चश्मा आवश्यक हुनेछ। यसलाई मा उपलब्ध दूध एक गरम तीन चौथाई र पतला खमीर सुरु गर्न। अण्डा, चीनी, पीठो, पग्लियो घिउ थप्न। सबै राम्ररी गांठ बिना, एक homogeneous ठूलो गठन गर्ने मिश्रित। कि पछि, तीन वा चार घण्टा न्यानो ठाउँमा आटा राखे। त्यो क्षण मा, यो वृद्धि गर्न सुरु हुनेछ गर्दा बाँकी दूध थप्नुहोस्। फेरि, सबै मिश्रित, हामी खडा गर्न एक सानो यो जीउँदो गर्न सुरु सम्म दिनुहोस्। अब तपाईं प्यानकेकहरू frying सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

प्यानकेकहरू सामान्यतया सबै भन्दा राम्रो मा Bake गर्न एक डाली-फलाम Skillet। तुरुन्तै तातो धुने पानी अघि छैन यो लायक छ। यसलाई पहिले तेल मा भरने र भद्दा नुन संग छर्कियो, आगो पैन माथि हीट आवश्यक छ। त्यसपछि यो शांत र अवशोषण कागज सामग्रीहरू को remnants हटाउन गरौं। यसरी हामी पैन सफा गर्न सक्षम हुनेछ। एक राम्रो गरम सतह मा प्यानकेकहरू पाक्नु, oiled।