सबैभन्दा युरोप मा लोकप्रिय जो सेतो रक्सी विविधता छ?

यस्तो स्पेन, फ्रान्स र इटाली रूपमा देश, मुख्य रूप रातो वा बनेको गुलाब वाइन। यहाँ सेतो यो धेरै आदर थियो। यो अक्सर प्रयोग गरिन्छ विभिन्न सस को तयारी र मिठाईहरू मा एक संघटक रूपमा खाना पकाउने मा। झूटो मान गर्न तर यो गलत हुनेछ कि सेतो प्रजातिहरू, परिभाषा द्वारा, रातो कमसल। त्यहाँ एक ब्रान्ड वा पराल-greenish रंग, अत्यधिक नै फ्रान्स मूल्यवान छन् जो छ। उदाहरणका लागि, Alsatian Riesling, sauvignon Blanc वा chardonnay सधैं sommelier को आदर छन्। यो सेतो कस्तो भन्न गाह्रो छ रक्सी राम्रो। वास्तवमा, पेय को स्वाद मा बोटहरू को चयन बाहेक, पकाउने तरिका र धीरज (विपरीत, बाली लेट मा प्रारम्भिक वा,) जामुन, बाली हटाउने प्रविधि भयो जो क्षेत्र, माटो र जलवायु असर गर्छ। सेतो वाइन प्रकाश, flavorful, बाक्लो छैन, तर समग्र। तिनीहरूले एक मद्य पेय र एक पाचन रूपमा पनि प्रयोग, र छन् भोजन समयमा (माछा, समुद्री भोजन, तरकारी)। लहरा तालिका मदिरा को उत्पादन को लागि विकास। आफ्नो फल को अर्को आउटडोर शैम्पेन बनाउन। Riesling - सबैभन्दा युरोप, सेतो रक्सी विविधता प्रसिद्ध र लोकप्रिय। उहाँले आफ्नो बोटहरू जाँगरको बाहेक, धेरै शिष्ट छ, र जामुन को रस बुढ्यौली लागि एक ठूलो क्षमता छ।

तर यो प्राविधिक अङ्गुर त्यहाँ एक समस्या हो - स्वाद terroir मा अति निर्भर, को climatic र माटो अवस्था अर्थात् छ। तसर्थ, राइन को बैंकहरू र माल्डोवा को पहाडलाई मा हुर्केका बोटहरू एक संस्कृति, पूर्ण बिभिन्न बाली दिनुहोस्। को Riesling को "सेतो वाइन राजा" हुन मानिन्छ हुनाले यसलाई अक्सर छेडछाड गर्न subjected छ। केही निर्माता रंजक र स्वादिष्ट एजेन्ट प्रयोग गरेर महान Riesling लागि सेतो तालिका रक्सी केही क्रमबद्ध दिन सक्छ nesovestlivye। को धेरै रातो भन्दा कठिन उज्ज्वल जामुन "आपत्ति गर्न ल्याउन" किनभने यो, अचम्मको छैन।

सबैभन्दा विकसित जर्मनी मा Riesling उत्पादन - को मोसेल्ले र राइन को घाटिहरुमा मा। त्यहाँ सेतो रक्सी को यो क्रमबद्ध भूमि को 20 हजार हेक्टरमा छ। सुन्दर गर्मी एकदम दक्षिणी ढलान को Stony soils लागि क्षतिपूर्ति छ, र थप नदीहरूको पानी सतह देखि सूर्यका प्रतिबिम्बित। को जामुन पहिलो चिसो संग, उत्कृष्ट रक्सी Shpatleze दिन पछि संकलित छन्। एक विशेष च्याउ हृदय छोयो जामुन देखि, - - Botrytis को XVIII सताब्दी मा गल्ति यो तयारी Riesling नयाँ प्रविधि आविष्कार भएको थियो। यो "महान क्षय हुनु 'को पेय केही मिठास दिन्छ (तर कुनै पनि मामला cloying छैन मा) र एक धनी खुशबूदार फूलगुच्छा।

राम्रो परिणाम अल्टोपराग्वे Adige र उम्ब्रिआ को इटालियन क्षेत्रमा हुर्केका सेतो रक्सी Riesling को विविधता दिइएको। hotter जलवायु मा बोटहरू सिट्रस, मह र विदेशी फल को एक उत्कृष्ट गन्ध संग फल उत्पादन। ती क्षेत्रका Riesling सेतो मासु व्यञ्जन एउटा उत्कृष्ट साथमा जाने वस्तु हो। यो पेय को एक गिलास मिठाई पनीरों संग भोजन समाप्त गर्न राम्रो छ। एल्सेस Riesling मा बिस्तारै र बिस्तारै परिपक्व। यस प्रकारको मूलतः ड्राई पेय पदार्थ गर्छन् छ। सेतो फूल र फल को आशय संग, ताजा पूर्ण-bodied छन्। Riesling राम्रो सुविधा छ - राम्रो एक बोतल मा "बुढ्यौली"। वाइन अझै पनि 100 वर्ष समापन पछि "प्रत्यक्ष" छ, र उमेर संग मात्र थप सुरुचिपूर्ण गुणस्तर बन्नेछ।

को Kamptal, Weinviertel, Wagram र Donau Wachau मा - यो सेतो अंगूर विविधता अस्ट्रिया मा पनि उब्जाउ गरिन्छ। को दाखको बोट को लोकप्रियता को शिखर मा सागर भङ्ग र नयाँ विश्व मा फैलियो। धेरै प्रयोग गरे पछि, winemakers को अदनको उपत्यका, एडिलेड हिल्स र Clare (अष्ट्रेलिया) र Marlborough (न्यूजील्याण्ड) मा, को न्यूयोर्क र ओरेगन (संयुक्त राज्य अमेरिका) को राज्य अमेरिका मा महत्वपूर्ण प्रगति गरेका छन्। यी पेय थप कडे हो, र, म "gothic", भन्नुहुन्छ।