संसारमा सबैभन्दा महान् अखरोट

लक्जरी धेरै फन्टहरू छन्। उदाहरणको लागि, कसैले सबै भन्दा महंगी कारहरू किन्न सक्छ, कसैले सर्वोत्तम गहना किन्न सक्छ, केहि आफैलाई लापरवाहीका साथ सामानहरू र अन्य - विशेष यात्रा। र त्यहाँ गोरमेटहरू छन्, जसको लक्ष्य भनेको संसारको सबै भन्दा असामान्य र महंगा व्यञ्जेल प्रयास गर्ने हो। गेस्रोनमिक प्रसवको प्रशंसक निश्चित रूपमा म्याकमाडिया - संसारको सबैभन्दा महान् अखरोट प्रयास गर्नुपर्छ।

वनस्पति विवरण

म्याककोडिया एक अष्ट्रेलिया अखरोट वा दुर्व्यवहार हो। पहिलो रोपण जर्मन वैज्ञानिक फर्डिनान्ड मुलरले वर्णन गरेका थिए, जसले आफ्नो अधिकांश जीवन बिताएका अष्ट्रेलिया पढे। वनस्पतिवादी एक सानो सानो महाद्वीपमा एक अज्ञात बिरुवा फेला पर्यो, जसले गर्भनिरोधक mullimbimbi वा दलाल-दलाल भनिन्छ। एफ। मुलरले एक अचम्मको नटको वर्णन गरे र उनको मित्र र साथी रसायनज्ञ जे म्याकदामको सम्मानमा यसलाई "म्याकडियामिया" नाम दिए। चाँडै यो नाम सबै ठाँउ समेकित भयो।

यो डिसोटिलेडोनस बिरुवा प्रोटेस्टाईको परिवारसँग सम्बन्धित छ, जीनसले 5 प्रजातिहरू समावेश गर्दछ, केवल 2 वटा मात्र खेती गरिन्छ। कमजोरी कमजोर अम्ल मिट्टी, राम्रो तरिकाले भरिन्छ र कार्बनिक मा अमीर। रूख 15 मीटर सम्मको उचाइ सम्म पुग्छ। बिरुवाको पातहरू धेरै ठूला हुन्छन्, स्पर्शमा छाला। सानो सेतो, क्रीम वा गुलाबी फूलहरु मा ब्लूम, जो एक लामो डोपिंग फ्लोरोसेंस मा एकत्रित गरिन्छ, एक मकई कोब को याद दिलािन्छ। फूलको बेला, रूखहरू एक धेरै नाजुक, थोडा मीठो स्वादको उत्सर्जन गर्छन्।

सबैभन्दा महान् अखरोटको फलफूल 8-10 वर्षको उमेरमा सुरु हुन्छ, तर 100 वर्षको उमेरमा पर्दछ। बिरुवाको फल - सानो नटमा व्यास 1,5-2 सेन्टिमिटरमा, लगभग पूर्ण गोलाकार आकार छ। मार्च देखि सेप्टेम्बर सम्म रिप्न।

म्याकडामियाको प्राकृतिक प्रदूषकहरू मधुमक्खी हुन्, जुन फूल निक्कै राम्रो महान् सुगन्धित र उपयोगी बनाउँछ।

रासायनिक रचना

चलो सबैभन्दा महंगा पागलको बारेमा बताउन जारी राखौं। म्याकडियामा एक अद्वितीय रासायनिक रचना छ:

• बोसो polyunsaturated, monounsaturated र संतृप्त, प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम सम्म। एकै समयमा, पागलको आलोचनात्मक सामग्री 200 किलोग्राम हो।
• कार्बोहाइड्रेट - उत्पादको 14 ग्राम प्रति 100 ग्राम।
• प्रोटीन - उत्पादन को 7.9 जी प्रति 100 ग्राम, जसरी 12 आवश्यक अमीनो एसिड (अरिजिनिन, भ्यालेन, लुकिन, लिस्नि, टेस्पटप्यान र अन्य) र 8 उपनिर्मित (एलन, ग्लिसिन, एस्पार्टिक एसिड, रेजिन आदि) सहित।
• भिटामिन: टोकोफेरोल, समूह बी, फलोट्स, निभिन, एटोरबिक एसिड र केहि अन्य।
• म्याक्रो र ट्रेस तत्वहरू: जस्ता, फलाम, सेलेनियम, सोडियम, म्याग्नेशियम, तामा, फास्फोरस, आदि।

आवश्यक तेलको उपस्थिति, भिटामिन बी र पीपीमा अमीर, म्याकडामियाको मूल्यमा महत्त्वपूर्ण वृद्धि।

लाभ र हानि

यी सबै भन्दा महंगी पागल, जसका तस्बिरहरू लेखमा छन्, धेरै उपयोगी छन्:

• हृदय प्रणालीको कामलाई सुधार गर्नुहोस्।
• कोलेस्ट्रॉल प्लाजाहरु देखि रक्त वाहिकाओं को साफ करो।
• वजन सामान्यकरण बढाउँछ।
• छाला, नाखून र कपालको अवस्था सुधार गर्नुहोस्।
• तिनीहरू एक शक्तिशाली ओप्कोपोटटेट्ट हुन्।
• रगतमा शकर सामान्य गर्नुहोस्।
• तेलले छालाको द्रुत पुनरुत्थान बढाउँछ, चोट लगाउँदछ।

तथापि, सबैभन्दा महंगो पोषक तत्वहरु द्वारा खारिज गर्न सकिँदैन जो हज्जल र मूंगफलीमा एलर्जी हुन्छ।

जहाँ यो बढ्छ, यो कसरी खान्छ

म्याकडामियाको जन्मस्थान अष्ट्रेलिया हो। सम्राटहरूले यो पोत पवित्र माने। 20 औं शताब्दीको सुरुवात सम्म यो संयन्त्र ग्रहमा कहीं पनि फेला परेन। युरोपियनहरूले महाद्वीपमा महसुस गर्न थाल्दा, जब स्थानीय आबादीसँग व्यापार गर्दा यो असामान्य फल थियो जब लगभग मात्र मुद्रा।

आज यो बिरुवा सफलतापूर्वक उष्णकटिबंधीय अक्षांशमा खेती गरिएको छ - ब्राजिल, दक्षिण अफ्रिका, क्यालिफोर्निया, हवाई। सावधानीपूर्वक, हावाको बिरुवाहरू पहिले नै लगभग 100 वर्ग मीटरको क्षेत्रमा कब्जा गर्छन्।

रूख अनौपचारिक छ, समुद्र तल्लो भन्दा माथि 750 मिटर सम्मको उचाइमा निचला मैदानहरूमा र ऊँची जमीनमा बढ्छ। राम्रो तरिकाले तापमान परिवर्तन सहन सक्छ, उष्णकटिबंधीय को लागि अत्यधिक तापमान मा पनि मरिन +3 ... + 5 डिग्री सेल्सियस। तथापि, सागरबाट उकालो हावा हावाहरू सहन सक्दैनन्।

पहिले, यी पोटहरू म्यानुअल रूपमा एकत्रित गरियो। तर रूखको उचाई र शाखाहरू मा फ्याट धेरै बलियो तथ्य हो, एक कर्मचारीले प्रति दिन 120-150 किलोग्राम फल एकत्र गर्न सक्थे। 20 औं शताब्दीको बीचमा, एक मेशिन आविष्कार गरिएको थियो, जसको उत्पादकता प्रति दिन 3 टन फसलको लागी! यसका लागि, म्याकडामियाको उत्पादन निकै विस्तार भएको छ।

कहाँ प्रयोग गर्ने

विश्वमा सबैभन्दा महान् अखरोट (म्याकडामिया) व्यापक रूपमा खाना पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ। फलहरू हज्जाउट र हजेलनाजस्ता स्वादहरू छन्, तर तिनीहरूसँग विशेष मीठो खाना पकाउँछ। ठूला सम्पूर्ण जालका रूखहरू, नुनसँग छिटो वा ताला लगाउँछन्, चकलेट। यो नाजुक आफैं निकै स्वादिष्ट छ, तर अर्थशास्त्रहरूले भनेका छन् कि म्याग्दामियाले शरी - स्पेनिश भित्री शराबसँग स्याउका साथ भोग्नु पर्छ र यसले नट को स्वादलाई जोड दिन्छ वा अरबीको कफी संग।

सानो या कुचल न्यूक्लीली सलाद, समुद्री भोजन व्यंजनहरुमा थपिएका छन्। साथै, तिनीहरूले तेल द्वारा दबाए, जो एक धेरै मूल्यवान आहार उत्पादन हो।

मेकडियाम औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। यी पागलका लागी, ओस्टियोपोरोसिस र गठिया, हाइपोभाइटिनोसिस, टन्सिलाइटिसका साथै औषधिको विकास घटाउने, विषाक्त पदार्थको शरीर सफा गर्ने, हानिकारक कोलेस्ट्रल हटाउनका लागी औषधिहरू बनाइन्छ। बत्तीको उपचार गर्न म्याककोडामियाको तेल प्रयोग गरिन्छ।

पोषण विशेषज्ञहरूलाई यो महँगो महँगा अखरोट प्रयोग गर्दा वजन गुमाउनुको लागी सल्लाह दिइएको छ, किनकि यो शरीर मा वसा चयापचय र चयापचय normalizes। प्रति महिना 7-10 किलोग्राम हराउन, एक भोजनको सट्टा दिन दिन 10-12 न्यूक्लिलो खाना खान्छ।

सबैभन्दा महान् अखरोट युवा र सुन्दरता फर्किनेछ

अखरोट को विशिष्टता यस तथ्य मा छ कि यसमा monounsaturated palmitoleic एसिड, जो मानव छाला मा मौजूद छ, तर व्यावहारिक रूप देखि अन्य पौधहरुमा हुन्छ। अर्को विशेषता: सब्जी माटो म्याडामामिया संरचना र गुणमा मोटो मिंक धेरै समान छ। यसमा शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट गुणहरू छन्।

यी विशेषताहरूका लागि, सबैभन्दा महंगी अखरोट सुन्दरता द्वारा अत्यधिक मूल्यवान छ। छाला कायाकल्पको लागि कुलीन उत्पादनको उत्पादनमा म्याकडियाम तेल प्रयोग गरिन्छ।

अनुहार कर्नेलहरूलाई मुख कास्मेटोलोजीमा अनुहार मास्कको तयारीमा प्रयोग गर्न सल्लाह दिइएको छ। अखरोटको तेल विकास र स्वस्थ कपालको लागि खोप लाग्न सक्छ।

एक अखरोट को लागत

विश्वमा सबैभन्दा महान् मुटु कति छ? आफ्नो देशमा पनि, अष्ट्रेलियामा जहाँ म्याकडामियाको 80% उत्पादन गरिन्छ, एक किलोग्राम अप्रत्याशित फल $ 30-35 को लागत। युरोपको बटुआको थोक मूल्य उत्पादनको आधारमा प्रति डलर 150 डलर प्रति किलोग्राम पुग्छ।

किन म्याकडामियाका फलहरू यति महँगो छन्? पहिलो, यो नट को अद्वितीय रचना र अद्भुत गुणहरू अत्यधिक मूल्यवान छन्। दोस्रो, कटौतीमा कठिनाइहरूको कारण। तेस्रो, सीमित उत्पादनको कारण: यदि मूंगफली खेती गरिन्छ 50 मिलियन टन सालमा, त्यसपछि म्याकडामिया केवल 100,000 टन हो, जुन 500 पटक कम छ!

संसारमा सबैभन्दा महंगी पागल: शीर्ष-10

यदि तपाइँ संसारको सबैभन्दा महंगी पागलको सूची संकलन गर्नुहुन्छ भने, रूसीहरूको लागि यो यस्तो देखिन्छ:

• 10 औं स्थान - अखरोट। मूल्य 3 डलर / किलोग्राम छ।
• 9 स्थान - हजेलनेट्स। यो उपयोगी उपचार औसत प्रति $ 5 को किलोग्राम खर्च गर्दछ।
• 8 औं स्थान - ब्राजील नट। हामी धेरैलाई उनीहरूको उपयोगिता र मौलिक स्वादको लागी मनपर्छौं। मूल्य 6 डलर / किलोग्राम छ।
• सातौं स्थान छातीमा छ। यो अखरोट औषधिमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ विभिन्न रोगहरूको उपचार र $ 7 प्रति किलोग्राम।
• 6 औं स्थान - बादाम, उत्पादन प्रति किग्रा 8-8.5 डलर। विशेष रूप देखि खाना पकाने र सुगंध मा उच्च कदर बादाम, जो एक समृद्ध स्वाद छ।
• पाँचौं स्थान - देवदार। यो एक नाजुक अखरोट हो, जो देवदार शंकुमा पाइन्छ - साइबेरियन पाइनको फल। यी जालका किलोग्राम 10 डलर लाग्छ।
• 4 स्थान - काजू। प्रति किलोग्राम मूल्य 12 डलर भित्र छ।

अब शीर्ष तीन नेताहरूको वर्णन गरौं। मूल्यमा तेस्रो स्थानका पिस्ताहरू छन्, जसको मूल्य सामान प्रति किलोग्राम प्रति 15 डलर हो। पहिलो धेरै वर्ष पहिले तिनीहरू फारस र प्राचीन ग्रीसद्वारा खेती गरिएका थिए। आजका पिस्ता लाखौं मानिसहरूको मनपर्ने व्यभिचार हो, र चीनमा फलफूलहरू "शुभ पोखरेल" भनिन्छ। अद्भुत स्वाद को अतिरिक्त, तिनीहरूसँग उपयोगी गुणहरूको एक पूरी सूची छ।

दोस्रो स्थान मूलतः उत्तरी अमेरिका बाट एक पोषक पेकन द्वारा लिइएको छ। यो एक सार्वभौमिक उत्पादन हो: यो सलाद, डेसर्ट, पकाएको सामान सहित कुनै पनि व्यंजन पकाउने को लागी प्रयोग गरिन्छ। धेरै स्वादिष्ट तरकारीहरू छन्, यो पोटका कर्नेलहरूमा क्रमांक। एक किलोको लागि तपाईंले 22 डलर तिर्नु पर्छ। म्याकडामिया पछि, यो रूसमा सबैभन्दा महँगो पागल हो।

स्वर्ण पदक, निस्सन्देह, म्याडाडामियामा छ, जुन लेखले विस्तारमा वर्णन गर्दछ।

रूसमा कस्ता पागलहरू बढ्दैछन्

रूसमा तिनीहरूले मूंगफली, हजेल, पाइन नट, हजेलनेट्स, अखरोटहरू एकत्र गर्छन्। तिनीहरू मध्ये केहि को बारे मा माथि भनिएको थियो, अब हामी ग्रीक को बारे मा केहि बताउछौं।

के तपाईलाई थाहा छ कि हामी सबै सामान्य सामान्य अखरोटको लागि, जुन रूसको दक्षिणी क्षेत्रमा फैलन्छ र मानव मस्तिष्कको आकारमा जस्तो देखिन्छ, संसारमा सबैभन्दा बढी उपयोगी छ? हाम्रा पुर्खाहरूले यो बारेमा जान्दथे र यसलाई सफलतापूर्वक विभिन्न रोगहरु को उपचारमा प्रयोग गरे - एन्जिना, आंत विकार, स्टमेटाइटिस, डर्मेटाइटिस। यो मानिन्छ कि हरेक दिन केहि अखरोट खाने को लागी, शरीर बलियो हुनेछ, ऊर्जा र शक्ति भरेर, मेमोरी सुधार हुनेछ, दिमागी उज्ज्वल हुनेछ, रोगहरू विघटन हुनेछ।

सबै महंगी महोत्सव के हो, तपाइँलाई थाहा छ, र सस्ता एक को हो? यो मूंगफली वा मूंगफली (प्रति किलोग्राम प्रति औसत 1.5 डलर)। तथापि, यो मूल्य खाद्य उद्योग र रासायनिक उद्योगको लागि अस्वीकार गर्न सकिँदैन।

अब तपाईलाई थाहा छ कि सबैभन्दा महंगी मुटु म्याकडामिया, पेकान र पिस्ता हुन्। सबैभन्दा उपयोगी र एकै समयमा सस्ता समय - एक अखरोट। कम्तीमा महँगो महसुस हुन्छ।