मीठो Pies। पकाउने व्यञ्जनहरु

बाल्यकाल मा हामी धेरै कसरी सुन्दर र एक स्मृति बायाँ स्वादिष्ट केक हाम्रो आमा र हजुरआमा द्वारा तयार पारे। तपाईं बाल्यकाल को स्वाद सम्झना गर्न सक्छ भन्ने क्रममा, हामी तपाईंलाई, मिठाई लागि चयन केक, व्यञ्जनहरु पक्कै परिचित जस्तो हुनेछ। त्यसैले आज आफैलाई व्यवहार जो स्वादिष्ट चयन गरौं।

मीठो Pies। व्यञ्जनहरु सबै स्वाद को लागि

"हजुरआमा पाइ"

तपाईं परीक्षण गर्न आवश्यक:

• चिनी दुई सय ग्राम;
• दुई अन्डा;
• दूध 500 एमएल;
• पीठो (सात कप);
• आधा चम्मच नुन;
• खमीर 50 ग्राम;
• मक्खन को 200 ग्राम।

भरने लागि आवश्यक:

• ग्लास जाम;
• ताजा स्याउ को 200 ग्राम वा सुकेको एक सय ग्राम।

लागि केक घसेर आवश्यक हुनेछ:

• एक अन्डा।

परीक्षण विधि

एक ठूलो पट लिन र यसलाई मा खुसीले गदगद दूध खन्याउन, त्यसपछि खमीर थप्न। खैर, राम्रो न्यानो दूध एउटा सानो रकममा खमीर हलचल गर्न। त्यसपछि पैन मा अन्डा थप्नुहोस्। सबै राम्रो चलाउनु। अर्को, साना अंश मा नुन, चिनी र पिठो थप्नुहोस्। अन्त्यमा पग्लियो घिउ खन्याउन।

यसरी, आटा तीन घण्टा वा चार किण्व | | खमीर लागि बाँकी गर्नुपर्छ। मस्यौदाहरू बिना न्यानो ठाउँ चयन गर्नुहोस्।

तयारी mincemeat

तपाईं सुकेको फल लाग्न भने, तिनीहरूले त्यसपछि तिनीहरूले तल cooled र एक पानी ग्लास छन् भन्ने सुनिश्चित गर्न, एक colander मा फेंक, जोश गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईंले तिनीहरूलाई ब्लेंडर नाश गर्न आवश्यक छ। तपाईं ताजा स्याउ भने, त्यसपछि तपाईं कोर तिनीहरूलाई हटाउन र साना घन मा कटौती गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि स्याउ र जाम मिश्रण।

परीक्षण त्यसपछि केक सजाने, एउटा सानो टुक्रा द्वारा विभाजित थिए।

समाप्त आटा तालिका मा फैलाउन छ (floured) र आवश्यक एक पत्र हामीलाई फारम लागि रोल बाहिर।

एक greased फारम र पूर्व-परीक्षण मा आटा राखे, हामी रिम को किनारा बाहिर बनाउन र भर्नको फैलियो।

सामान को हामी flagella छोड्न आवश्यक छ। भन्ने को जाल भन्दा फैलाउन यी flagella fillings देखि। flagella को अन्त्य को पक्ष मा राम्रो तय गर्न आवश्यक छ।

केक सानो अडान दिन, र दुई सय डिग्री को एक तापमान मा करिब आधा एक घण्टा ओवन मा त राखे।

द्रुत मीठा स्याउ पाइ र किसमिस

तपाईं आटा को तयारी को लागि एक सानो समय बाँकी छ भने, तपाईं यो आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ, तर समयको लागि थिचिएको भने तपाईँले तयार बनाएको Puff केक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सामान्य मा, यो मीठो केक पकाउन धेरै सजिलो छ। केक को व्यञ्जनहरु आफ्नो सादगी र unpretentious खाना लागि बाहिर खडा।

तपाईं परीक्षण को लागि आवश्यक हुनेछ सामाग्री हो:

• तीन चमचा दूध (पानी बदलिएको गर्न सकिन्छ);
• तेस्रो भाग चम्मच नुन;
• तीन अन्डा;
• घिउ वा margarine को 500 ग्राम;
• पीठो तीन कप।

भरने लागि निम्न उत्पादनहरु लिन आवश्यक:

• चीनी को आधा कप;
• स्याउ को चार ग्राम;
• किसमिस को आधा कप।

लागि केक घसेर आवश्यक हुनेछ:

• एक अन्डा।

केक को तयारी को प्रक्रिया

माथिको उत्पादन देखि हतार Puff केक मुछ्नु। समाप्त आटा रोल बारेमा तीस सेन्टिमिटर को तह व्यापक र लगभग आधा सेन्टिमिटरले बाक्लो elongate गर्न आवश्यक छ। सजावट लागि आटा को एक सानो टुक्रा छोड्नुहोस्।

पानी ट्रे संग छर्कियो र यो हाम्रो आटा मा राख्नु।

आटा प्रसार स्याउ स्लाइस लागि (purified)। स्याउ र त्यसपछि धोए किसमिस र चिनी संग छिडकना।

आटा सजावट लागि रिबन मा कटौती र भर्नको जाल माथि तिनीहरूलाई binded छ। त्यसपछि अन्डा पाइ संग कोट। हामी 230 डिग्री 40 मिनेट मा ओवन र पाक्नु मा केक राखे।

चिया लागि आफ्नो प्रियजनलाई एक स्वादिष्ट केक व्यवहार र मीठो खाना पकाउन खमीर मुछेको केक, को नुस्खा हामी विशेष गरी तपाईं को लागि तयार गरेको।

तर स्याउ पाइ

यस्तो सामाग्री परीक्षण लागि आवश्यक छन्:

• दूध एक गिलास;
• खमीर को 35 ग्राम;
• 4 चम्मच चीनी;
• 120 ग्राम मक्खन;
• पीठो चार कप;
• एक अन्डा;
• आधा चम्मच नुन।

निम्न उत्पादनहरु भर्नको लागि आवश्यक हुनेछ:

• चीनी को एक सय ग्राम;
• पाँच चमचा चमचा खट्टा क्रीम;
• स्याउ को 400 ग्राम।

पेस्ट्री घसेर लागि:

• एक अन्डा।

पाइ आटा लागि प्रक्रिया

यसलाई मा आधा दूध र पतला खमीर गरम। त्यसपछि, पीठो दुई कप थप्न राम्रो हलचल र तीन घन्टा को लागि गर्मी मा रक्सी खींचना राखे।

तीन बजे आयोजित गरिनेछ गर्दा बाँकी सामाग्री को रक्सी खींचना मा मिश्रित छ, आटा राम्रो मुछ्नु र अर्को आधा घण्टा छोड्नुहोस्। उहाँलाई धेरै पटक trample एउटा सानो आवश्यकता उठ्नेछ कहिले आटा। समाप्त आटा गठन बाहिर लुढका र तयार पैन मा फैलाउन छ।

भरने को तयारी को प्रक्रिया

स्याउ आधा कटौती र कोर हटाउन। त्यसपछि तपाईं आटा मा स्ट्याक जुन सानो टुक्रा, मा स्याउ काट्न गर्न आवश्यक छ।

को क्रीम र चीनी बिट र स्याउ को यो मिश्रण खन्याउन।

एक सानो खडा केक पछि, यो आवश्यक बारेमा आधा एक घण्टा यसलाई चिकनाना दुई सय डिग्री को एक तापमान मा ओवन मा अन्डा र पाक्नु छ।

यो तयार गर्न र स्वादिष्ट मिठाई केक त गाह्रो छैन, बाहिर जान्छ। केक को व्यञ्जनहरु धेरै छैन जटिल छन्, तर स्वाद मात्र ईश्वरीय प्राप्त छ।