खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
ब्राजिलका राष्ट्रिय पकवान। परम्परागत र मुख्य पाठ्यक्रम ब्राजील
यो एक देश को संस्कृति जान्न असम्भव छ, यसको भोजन थाह छैन। ब्राजिलका राष्ट्रिय पकवान - हदसम्म स्थानीय मान्छे, आफ्नो परम्परा र बानी, जीवनशैली र जीवन को बाटो को mentality characterizes कि विशिष्ट संस्कृति को भाग हो।
ब्राजिलका परम्परागत भोजन, यसको गठन
ब्राजील - सबै भन्दा ठूलो देश दक्षिण अमेरिका स्थित। कारण महादेशमा को हृदय मा आफ्नो स्थान, ब्राजील को परम्परागत भोजन धेरै संस्कृति को Incendiary र मसालेदार संयोजन को फलस्वरूप गठन भएको थियो। यो पाठ्यक्रम पोर्चुगिज वर्ण, अफ्रिकी परम्परा र, एक रंगीन ल्याटिन अमेरिकी संस्कृति महसुस। , पोर्चुगिज अफ्रिकी र भारतीय - वास्तवमा, ब्राजिलका मुख्य पकवान तीन व्यञ्जनहरु को एक सुरिलो संयोजन छ।
ब्राजीलियाई भोजन दक्षिण अमेरिका को सारा सबैभन्दा परिष्कृत र असामान्य मानिन्छ किन सायद यो छ। तथापि, ब्राजिलियन भोजन बढी वा कम स्पष्ट र सटीक तस्वीर वर्णन गर्न गाह्रो छ - देश को प्रत्येक क्षेत्रको इतिहास र भूगोल कारण हो जो आफ्नो peculiarities, छ।
ब्राजिलका परम्परागत भोजन विशेषताहरु
परम्परागत ब्राजिलियन भोजन को predetermined सुविधाहरू धनी प्राकृतिक सम्पदाको। Climatic सुविधा र लाभप्रद भौगोलिक स्थिति स्थानीय बासिन्दा को मेनुमा व्यञ्जन यस्तो किसिम को योगदान गरे।
पोर्क, धुनमा, चिकन र चिकन बीफ साथै - Brazilians मासु धेरै मा खान्छन्। समुद्री व्यञ्जन एक विस्तृत चयन - अन एक सामान्य घटना उत्सव तालिका स्थानीयहरूमा, साथै ब्राजिलका रेस्टुरेन्टमा मेनु अभिन्न भाग। तरकारी, फलफूल र अनाज - यी घटक सधैं घाम ब्राजिलका बासिन्दाहरू को आहार मा उपस्थित छन्।
कुनै पनि वा खाजा खानाको मसला र seasonings को ठूलो रकम संग तालिका मा सेवा गरे। यसलाई खुर्सानी, प्याज, धनिया, साधारण मरिच र थप हुन सक्छ। साथै, ब्राजिलका परम्परागत भोजन अक्सर तालिका सेवा छन् सस र ड्रेसिङ को एक विस्तृत विविधता छ।
ब्राजिलियन भोजन - परम्परागत भाँडा
ल्याटिन अमेरिकी भोजन को किसिम को यो ब्राजिलका राष्ट्रिय पकवान के गठन निर्धारण गर्न एकदम गाह्रो छ। साथै, प्रत्येक क्षेत्रको यसको पाक विशेषताहरु र प्राथमिकताहरू द्वारा विशेषता छ। तर, सामान्य मामलामा अझै पनि सम्भव Brazilians को मासु, स्वाद वर्णन गर्न।
- appetizers देखि Brazilians को उसिनेर मकै र भरी जैतून, तरकारी सलाद र canapés, विभिन्न fillings र पनीर वा कड संग तला meatballs संग भरी पेस्ट्री सबै प्रकारका रुचाउँछु।
- मासु लागि जाँदा - "Lomba डे Porco" - देश भर धेरै लोकप्रिय अक्सर रोस्ट पोर्क पकाएको को चिकन खुट्टा, आनन्द उठाए। व्यक्तिगत ध्यान, मासु को सानो टुक्रा एक धातु रड मा भुना छन्। यो पकवान "shurasko" भनिन्छ टमाटर वा सस को स्लाइस संग सेवा गरे।
- एक स्वादिष्ट हलुआ मासु क्रेफिश र केकडे बनेको - समुद्री व्यञ्जन, विशेष गरी लोकप्रिय "itapoá" को विस्तृत विविधता बीच। अक्सर, को Brazilians एक माटो पट मा तत्परता ल्याइएको जुन माछा र शंख मा एक तला आटा, जो "frigideyra" भनिने पकवान, तयार। को टेबल मा, र तपाईं अक्सर एकदम बाक्लो पाउन सक्नुहुन्छ समुद्री सूप, सुकेको झिंगा र लसुन हुन्छन् जो।
- को मिठाईहरू बीच हामी सबै निम्न पाठ्यक्रम को पहिलो उल्लेख गर्नुपर्छ: "बम्बे डे nozes" (अखरोट संग), "Cooinda" (नरिवल देखि), साथै "BEM-casados" र अझ थप।
ब्राजिलका परम्परागत भोजन, लोकप्रिय व्यञ्जन
एक परिष्कृत स्वाद र नाजुक सुगन्ध द्वारा विशेषता छ जो साँचो मासु यात्रा, - तैपनि, कुनै कुरा कसरी disparate न त देश को भान्सा, ब्राजिलका राष्ट्रिय पकवान थियो। सहमत, यो राजधानी वा मुख्य शहर बिना देश वा राज्य कल्पना गर्न असम्भव छ। त्यसै गरी, यो लगभग कुनै पनि आत्म-आदर रेस्टुरेन्ट वा क्याफे मा आनन्द सकिन्छ कि Corona पकवान बिना एक विशेष देशमा राष्ट्रिय भोजन कल्पना गर्न असम्भव छ।
त्यसैले, परम्परागत ब्राजिलियन पकवान - feijoada छ, अचम्मको स्वाद जो ब्राजिलियन अर्को कवि Vinicius डे Morais बताए। जो सँगै मासु को सानो टुक्रा संग, तयारी छ, यो पकवान सिमी को दिल मा। यो मासु फरक प्रकारको थियो महत्त्वपूर्ण छ। यो मिश्रण गर्न विभिन्न मसला, जडीबुटी र कसावा को आटा थपिएको थियो। Feijoada सुन्तला स्लाइस वा बन्दागोभी पात, कहिलेकाहीं संग सेवा छ - चावल।
Feijoada - ब्राजील राष्ट्रिय पकवान - सधैं एक caipirinha savoring संग, तालिका मा सेवा गरे। ककटेल यस प्रकारको छडी चीनी र कागति को वाहेक संग वोदका को आधारमा तयार छ।
ब्राजिलका परम्परागत भाँडा को उद्भव को इतिहास
संसारमा कुनै पनि कुरा मा यसको आफ्नै इतिहास छ। परम्परागत ब्राजिलियन पकवान - feijoada - बारे 300 वर्ष पहिले लामो समय आविष्कार थियो। आफ्नो तयार सेवकहरू। मास्टर टेबल तिनीहरूलाई पस्त कि पोर्क टुक्रा र कालो सिमी, अक्सर खुवाउनुभयो गाई जो, कार्यकर्ता आफ्नै भोजन तयारी गर्दै थिए। वास्तवमा, यो पकवान अफ्रिकी जरा छ।
तर, समय रूपमा पारित, र केहि परिवर्तन गर्न यो सबै पाठ्यक्रम विषय। तिनीहरूले छोयो र ब्राजिलका परम्परागत भाँडा। केही हदसम्म पछि, पोर्चुगिज सिमी र पोर्क sausages को स्लाइस को मिश्रण थप हुने थाले। पछि भारतीय यसको समायोजन र कसावा देखि तेल र आटा को एक मिश्रण छ feijoada farofu थपियो।
हुन यो सक्छन् रूपमा कि, feijoada ब्राजील भर तयार पारे। तथ्यलाई ब्राजील राष्ट्रिय पकवान को हरेक क्षेत्र मा, जो को नुस्खा को टाढा विगतमा गाडेको, विभिन्न तरिकामा तयार छन् भन्ने हो। मुख्य मतभेद सिमी को विभिन्न प्रकार र सामाग्री सन्दर्भमा केही परिवर्तनहरू छन् - यो सबै क्षेत्र र यसको पाक peculiarities मा निर्भर गर्दछ।
उत्सव र दैनिक तालिका Brazilians
दैनिक जीवनमा, ब्राजील सौर बारम्बार फलियां, चामल, कसावा पीठो, कुखुरा, सुँगुर को मासु र, पाठ्यक्रम, समुद्री भोजन को आदिवासी जनसंख्या को टेबल मा। अक्सर, ब्राजीलियाई परिवार मा भोजन वा खाने को लागि तरकारी र फल सेवा गरे।
यो देशमा नास्ता बारेमा हामी के भन्न सक्छौं? उहाँले सामान्य सबै युरोपेली देखि एक सानो फरक छ। परम्परागत सेट - क्रीम, पनीर, रोटी र मक्खन संग प्रसिद्ध ब्राजिलियन कफी।
तर Brazilians उत्सव तालिका धेरै विविध र धनी छन्। ब्राजिलमा एक लोकप्रिय पकवान - यो टुक्रा छ , बीफ एक धातु छड, एक सस वा टमाटर स्लाइस संग सेवा छ जो मा। समुद्री सूप को सबै प्रकार, बाक्लो र flavorful हो, विभिन्न सलाद को प्रकार र स्टार्टर्स को एक ठूलो संख्या, भराई गरेको छ थोक जो - यो र धेरै परम्परागत पर्वहरू समयमा Brazilians को टेबल मा पाउन सकिन्छ।
परम्परागत ब्राजिलियन पेय
देश बारेमा बोल्ने, सबै प्रसिद्ध ब्राजिलियन कफी, यस्तै पेय पदार्थ को आफ्नो स्वाद गुण द्वारा प्रतिष्ठित छ जो उल्लेख छैन। स्थानीय, oddly पर्याप्त, कफी तिनीहरूले एक सानो, सानो अंश भनिन्छ जो demitasses (कप आकार देखि) मा पिउन। तर कफी ब्रेक - यो ब्राजिलियन जनसंख्या सामान्य छ।
कफी उद्योग यो देशमा booming छ। कफी प्रजाति दर्जनौं छन्। साथै, यो ककटेल र पेय को एक किसिम तयार आधारमा।
मादक पेय को चयन यति ठूलो छैन। सबै भन्दा लोकप्रिय वोदका, बेंत चीनी र कागति को एक ककटेल छ "Caipirinha", मानिन्छ। यो पेय सामान्यतया परम्परागत पकवान छ सेवा गर्छन्।
ब्राजिलका राष्ट्रिय पकवान
पछिल्लो मा भन्न छ? कुनै पनि देश को भोजन - ऐतिहासिक घटनाहरू र विभिन्न मानिसहरूले को प्रभाव अन्तर्गत धेरै वर्ष विकसित छ जो मान्छे को संस्कृति, अभिन्न भाग हो।
ब्राजिलियन भोजन - पोर्चुगिज, अफ्रिकी र मूल अमेरिकी संस्कृति, मसालेदार ल्याटिन अमेरिकी स्वाद, असामान्य परम्परा, साथै विशेष ध्यान योग्य छ कि स्वादिष्ट भोजन को बस एक को संयोजन को एक जल मिश्रण छ।
Similar articles
Trending Now