बीउ - तपाईं थाहा छैन जो प्रयोग

डाक्टर तथ्यलाई बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ कि भिटामिन औषधि मूल को निरंतर वृद्धि सेवन। तिनीहरूले हाम्रो खाना, यो सौम्य राख्न भनेर विश्वास गर्ने nutritionists द्वारा सामेल हुँदा, अस्वस्थ, तपाईं लिएको कसरी हाम्रो रोगबाट धेरै र घबराहट कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ। एकै समयमा, प्रकृति को उदार उपहार राम्रो हाम्रो शरीर गरेको पोषक को आवश्यकता पूरा हुन सक्छ। तपाईं टाढा हेर्न छैन! उदाहरणको लागि, हामी सबै परिचित बीउ। सानो र धेरै आकर्षक नेत्रहीन सूरजमुखी बीउ को लाभ तिनीहरूले स्वास्थ्यप्रद प्राकृतिक खाद्य पदार्थ को एक हो भनेर ठूलो छ।

सूर्यमुखी मात्र एक Ornamental बोट छलफल भएको थियो 1510 मा र धेरै शताब्दीयौंदेखि युरोप आए। पछि मात्र यो बीउ बन्द छान्न र चबाना गर्न थाले, तर 1840 मा रूसी किसानले बीउ देखि तेल squeezing को विचार संग आए।

फूल सूर्यमुखी क्षेत्रहरू मौरीले अमृत र पराग प्रदान गर्नुहोस्। फूल antimalarial र antipyretic लागूपदार्थ गरे। कुनैन मान्य छैन वा उपलब्ध छ जब, रोगी सूरजमुखी को फूल को जलसेक दिनुहोस्। यसलाई देखि मलम घाउ निको पार्नुहुन्छ।

सूर्यमुखी बीउ तेल बाहिर लगभग संसारमा सबै भन्दा राम्रो निचोडा छ, प्रेस पछि केक रहन्छ - जनावर लागि पूर्ण चारा। सेलूलोज बरामद वा पोटाश मल प्राप्त गर्न combusted stems देखि।

बीउ: लाभ र हानि?

तिनीहरूले मासु भन्दा बढी छ जुन प्रोटिन, को बारे बीस-चार प्रतिशत समावेश गर्दछ। अभाव तिनीहरूले एउटा मात्र भवन ब्लक - को एमिनो एसिड lysine। र यो केवल पर्याप्त छैन भन्ने होइन। यदि छैन भनेर लागि, यो कि सबै भन्दा पूर्ण उत्पादन मान गर्न सम्भव हुनेछ - त्यो बीउ हो।

कारण र polyunsaturated फैटी एसिड प्रयोग गर्नुहोस्। बोसो, बीस देखि तीस-आठ प्रतिशत लिएर प्रजाति, आधारमा।

बीउ, जो को विशाल छन् लाभ, छाला गर्न भिटामिन ई को आफ्नो धेरै उच्च सामग्री, साथै बोसो घुलनशील भिटामिन योगदान - एक र डी तिनीहरूलाई एक धेरै र समूह बी को भिटामिन यो सूरजमुखी बीउ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ - भिटामिन B6 को अमीर स्रोत हो। यो भिटामिन, सँगै जो पनि धेरै बीउ समावेश गर्छ, र असल र सुन्दर चिल्लो छाला लागि एक उत्कृष्ट उपकरण हो जस्ता, साथ, यो पनि seborrhea जित्छ र मुखासे को गठन रोक्छ।

यो पनि ज्ञात छ बीउ कि - प्रोस्टेट लागि लाभ।

सूर्यमुखी बीउ यो ट्रेस तत्व को अमीर प्राकृतिक स्रोतहरू मध्ये एक मानिन्छ जो, किसमिस धेरै फलाम रूपमा दुई पटक समावेश गर्दछ। धेरै therein खनिज, क्याल्सियम र पोटासियम, फस्फोरस र म्याग्नेसियम।

सूर्यमुखी बीउ सबै उमेर को मान्छे को लागि सिफारिस गरिएको हो। तिनीहरूले मधुमेह, छाला रोग, मोटोपना र बाथ रोग लागि आहार मा प्रयोग गरिन्छ। कसैलाई मन आक्रमण खतरनाक भने, धेरै काठिन्य बीउ विशेष गरी प्रेम गर्नुपर्छ।

तथापि, तिनीहरूले (चार क्यालोरी बारेमा एक गिलास बीउ मा) छैन शोषण हुनुपर्छ किनभने उच्च तापवर्धक मूल्य को। यद्यपि, यो "अस्वस्थ" नाश्ता सफलतापूर्वक स्वादिष्ट सूरजमुखी बीउ प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। प्रयोगको को स्वास्थ्य लाभ, "हानिकारक" कोलेस्ट्रल को स्तर कम रक्तचाप lowering छ। तिनीहरूले सकारात्मक कपाल र नङ असर गर्छ।

बीउ मा वर्तमान यौगिकों पनि विरोधी भडकाऊ, विरोधी-thrombotic कार्य अधिकार।

यसको सबै लाभ भए तापनि बीउ अझै पनि डेलिभर गर्न सक्नुहुन्छ र केही समस्या। सबै को पहिलो, आफ्नो luzganie क्षति दाँत तामचीनी र, फलस्वरूप, दाँत बिगार्छ।

यो कारणले गर्दा उच्च रक्तचाप र पनि हृदय रोग निम्त्याउँछ जो उच्च सोडियम को, सामग्री गर्न बीउ र नुन प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।

यो थोक frying बीउ मा निहित उपयोगी पदार्थ हत्या कि उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले जरूरत देखि ज्यादा पका उत्पादन तपाईं कुनै पनि राम्रो गर्न छैन।