पन्नी मा ओवन मा सुखा अचम्मको ट्राउट,

ट्राउट - को सामन परिवारको प्रतिनिधि, प्रजाति को एक विशाल संख्या छ। अक्सर, उपस्थिति मा यो निर्धारण गर्न सजिलो जो उप प्रति मा तपाईं को सामने माछा समावेश छ। यसबाहेक, हालैका दशकहरूमा, एक विशाल संख्या माछा फारमहरु यो माछा artificially खेती।

कैद मा पाला जाए आफ्ना सँगी समुद्र ट्राउट प्राय समाप्त माछा खराब स्वाद संलग्न छ कि नदी को उच्चारण गंध अलग छ। एक धेरै साधारण पकवान पन्नी मा ओवन मा सुखा को ट्राउट छ। तयारी विधि जस्तै dobavlenieya विभिन्न मसला, माध्यम खराब गंध ooze neutralize अनुसार माछा, को लागि मसला पाठ्यक्रम, रक्सी को, thyme र, भरण वा marinade रूपमा प्रयोग।

सुखा ट्राउट पन्नी मा ओवन मा, दृढ धेरै रेस्टुरेन्ट मेनुहरू मा entrenched। तर, तैपनि, यो धनी उम्दा पकवान को सम्पत्ति छलफल हुँदैन। धन्यवाद सामग्री मामलामा औद्योगिक उत्पादन र माछा को unpretentiousness गर्न, यो एक एकदम कम मूल्य, यो औसत खरीदार लागि किफायती बनाउन छ। बाहिर आंकडा प्रयास कसरी ओवन मा ट्राउट तयार।

तपाईं आवश्यक पकवान तयार:

• ट्राउट - एक टुक्रा 200-400 ग्राम वजन;
• काउली को inflorescence - 50 ग्राम;
• ब्रोकोली - 50 ग्राम;
• गाजर - 50 G;
• हरियो सिमी - 50 ग्राम;
• जडीबुटी thyme - 20 ग्राम;
• सेतो रक्सी - 30 ग्राम;
• मसला (नुन, जमीन मरिच, माछा मसला) - पिन्च;
• तेल - 25 ग्राम;
• घिउ - 20 G;
• आधा कागति।

ओवन मा सुखा ट्राउट पन्नी मा, वास्तवमा धेरै बस पकाएको छ। यो नुस्खा दिइएका तरकारी पहिले नै किनेको कि सकिँदैन उसिनेर, स्थिर, या त singly वा तरकारी मिश्रण को रूप मा उल्लेख गर्नुपर्छ।

गरेको पकाउने सुरु गरौँ। सबै तरकारी नुन र मरिच तिनीहरूलाई मसला, घिउ को वाहेक संग एक पैन मा तलना गर्नुपर्छ। यो खरिद माछा को आकार अनुरूप खाना पन्नी खाम-डुङ्गा को पतन पछि छ, तेल संग खाम को भित्र चिकनाना र समान रूप ठाँउ तरकारी तलना।

नियम, ट्राउट पहिले नै gutted बेचिएको, तर हटाए गए संग तराजू र नाले देखि खुली छैन। मापनहरू र नाले हटाउने र त्यसपछि राम्ररी थप प्रशोधनका लागि उत्पादन तयारी, माछा सफा।

साफ ट्राउट, तेल, नुन र मरिच संग सबै पक्ष चिल्लो कागति को रस र thyme, माछा भित्र राख्नु संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। तरकारी लागि - माछा को ठाडो विमान फिन मा माथिको छ, र bellies disclosed भनेर त्यसको ट्राउट एक खाम मा तरकारी भन्दा राख्नु पर्छ। त्यसपछि तपाईं यो "डिजाइन" सेतो रक्सी को सबै खन्याउन र खाम मुहर गर्न आवश्यक छ। यो यो पन्नी माछा गर्न टाँसिएको जोगिन एउटा सानो ठाउँ हुनैपर्छ भित्र रूपमा पन्नी, को खाम ध्यान सामग्रीहरू प्रेस आवश्यक छैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

ट्राउट ओवन मा पन्नी मा सुखा - धेरै स्वादिष्ट पकवान। Bake सीधा अगाडि बढ्नुहोस्। वास्तवमा, के गर्न मात्र कुरा - यो केवल जरूरी खाम एक पाक पाना र स्थान मा preheated ओवन मा लगभग 18 मिनेट को लागि 180-190 डिग्री गर्न राख्नु हो। त्यसपछि तपाईं माछा पन्नी मा पन्नी खोल्न र सेवा गर्न, प्लेट सिधै राख्न छन्। माछा को पूर्ण उपलब्धता सुनिश्चित गर्न सक्छ क्रममा बिस्तारै पृष्ठीय फिन देखि मासु अलग। यसलाई सजिलै हड्डी अलग र सेतो रंग को एक विशेषता बनावट छ हुनुपर्छ। को उपस्थिति मा इलेक्ट्रनिक थर्मामीटर हड्डी को तापमान मापन गर्न सक्नुहुन्छ। यो 61 भन्दा बढी डिग्री सेल्सियस हुनेछ भने, माछा तयार छ। अन्यथा, तपाईंले केही थप मिनेट लागि खाम र dopech माछा बन्द गर्नै पर्दछ।

हात मा कसरी ओवन मा पन्नी मा ट्राउट तयार वर्णन जो एक नुस्खा, भइरहेको, तपाईं सुरक्षित माछा को खरिदका लागि जान सक्नुहुन्छ। यसलाई बाहिर पकाएको भोजन एकदम सरल हुनेछ। स्वादिष्ट पकवान पक्कै घरेलू र अतिथि हुनेछ ठूलो खुशी।