पकौडी कसरी sculpt छिटो र कुशलतापूर्वक? पकौडी कसरी sculpt गर्न?

पकौडी, छिटो सुन्दर र उच्च गुणस्तर कसरी sculpt गर्न? यो प्रश्न बारम्बार यस्तो स्वादिष्ट घर उत्पादनहरु बनाउन चाहनुहुन्छ गर्नेहरूलाई साथ विशेष चिन्तित छ। यो आज केही मिनेट फरक fillings संग अर्द्ध-उत्पादन समाप्त को एक ठूलो रकम के गर्न जो धेरै तरिकाहरू छन् कि टिप्पण लायक छ। जो प्रश्न पकौडी गठन भिन्न बारेमा, तपाईं यो लेख को सामाग्री सिक्न हुनेछ।

कुकिङ आटा

सही र छिटो मोडेलिंग पकौडी एक कुक को कौशल मा, तर पनि गरे उत्पादनहरु परीक्षण डाटा केही मात्र छैन निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, यो पकवान अन्डा को आधार, पानी र पीठो एउटा सानो मात्रा मा तयार छ। यो रूपरेखा ravioli र पकौडी को मोडेलिंग लागि प्रयोग गरिन्छ। तर, केही Housewives को अन्डा आटा विशेष गरी मीठो fillings लागि, धेरै कडा छ भन्ने विश्वास गर्छन्। त्यो तिनीहरूलाई थुप्रै kefir आधारमा यस्तो पकवान के किन छ। विशेषज्ञहरु पकौडी को तयारी को वर्तमान विधि किनभने गर्मी उपचार को प्रक्रिया मा, एकदम साँचो छैन भनेर भन्न भए तापनि तिनीहरू अक्सर अलग गिर र धेरै राम्रो हो।

भरने तयार

तपाईं पकौडी कसरी sculpt गर्न बुझ्न अघि, उत्पादन जो भर्ने डाटा तपाईंलाई खाने को लागि खाना पकाउन चाहनुहुन्छ क्रम निर्धारण गर्नुपर्छ। अर्द्ध-समाप्त वा अन्यथा को गठन गरेपछि यो कारक मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं जामुन, संग पकौडी एक तरल स्थिरता छ जो चीज र अन्य मिठाई उत्पादन, यस्तो उत्पादनहरु को सम्बन्ध गाँसिसकेको किनारा धेरै बलियो हुनुपर्छ। अन्यथा तपाईं परीक्षण प्रकट मिलेर छैन धेरै आकर्षक पकवान को जोखिम चलाउनुहोस्।

त्यहाँ मोडेलिंग पकौडी कस्तो तरिका हो?

यस्तो जारी गर्न एक पकवान फरक हुन सक्छ। र एक विशेष विधि को छनोट महाराज को इच्छुकता मा निर्भर गर्दछ। त्यसैले, एक "pigtail" संग पकौडी जस्तै कसैले केही, परम्परागत pelmeshek ( "कान") को रूप मा अर्ध-उत्पादन समाप्त बारी र कोर्न कसैलाई र कुनै पनि फरक बनाउन गर्दैन लागि गर्न रुचाउँदैनन्।

सबैलाई खुसी पार्न, हामी विस्तृत केही सरल वर्णन गर्न निर्णय, तर एकै समयमा कसरी पकौडी sculpt गर्न को लोकप्रिय तरिका। जो सबैभन्दा आकर्षक र उच्च-गुणस्तर, अप तपाईंलाई फारम।

आटा को "pigtails" बुनो

प्रतिनिधित्व semifinished गठन विधि सर्वाधिक लोकप्रिय छ। तर, यो बाबजुद छैन हरेक महिला एक "pigtail" कसरी बुनाई गर्न थाह छ। यो अवस्था उपाय, हामीले चाँडै र सजिलै यो कसरी गर्ने भन्ने बारे विवरण दिन निर्णय गरे।

पछि पातलो आटा हुन, यसलाई 5 सेमी एक व्यास संग सर्कल मा कटौती हुनुपर्छ, र त्यसपछि कुनै पनि मनपर्ने भराई को बीचमा राखे। आधार को अर्को किनारा सँगै र राम्रो जडान हुनुपर्छ आफ्नो औंठी र forefinger zaschipnut। कि पछि, मालपुवा को बायाँ तर्फ बाट सुरु, दायाँ हात क्षेत्र र्याप गर्नुपर्छ र त्यसपछि माथि नै हेरफेर गर्न फेरि गठन भ्क्याल उठाएर। यी कार्यहरू फलस्वरूप, तपाईं भराई अर्द्ध-उत्पादन समाप्त को थर्मल उपचार समयमा परीक्षण को सीमा बाहिर जान अनुमति जो छैन "pigtail" को एक प्रकारको प्राप्त।

उत्पादनहरु गठन को लागि एक सरल र सजिलो विधि

कसरी पकौडी छिटो sculpt सिक्न, मात्र संसाधन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, लामो र पीडादायी लट "pigtails" संग बोझ आफूलाई चाहनुहुन्छ नगर्ने थाहा छ। यसो गर्न, तिनीहरूले बाहिर 12-15 सेमी लामो सिउनी चौडाई मा आटा लुढका, र त्यसपछि एकांतर तिनीहरूलाई बीच दूरी ठ्याक्कै 6-7 सेन्टिमिटर थियो भनेर एक मिठाई चम्चा को मात्रा मा भराई को बीचमा फैलियो। यसबाहेक, जग यो उत्पादन सही गुना थियो राख्न, आधा गुना आवश्यक छ। यस पछि यो एक लिन आवश्यक छ faceted ग्लास, र त्यसपछि एक चिल्लो पकौडी crescents रूपमा प्रयोग गरेर कटौती। यो यस्तो असामान्य तरिका एक अर्ध-उत्पादन समाप्त सिर्जना गर्न भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ एक मोटी भर्ने (crumpled आलु, मशरूम, मासु) को छन् जो ती उत्पादनहरु लागि मात्र उपयुक्त छ।

सबैभन्दा सुन्दर सजावट पकौडी

धेरै Housewives मात्र आफ्नै प्रयासमा र कौशल मा परेर, एक पकवान गठन गर्न प्रयोग गरिन्छ। तर एक भराई संग घर उत्पादनहरु खाना पकाउनु पहिलो पटक निर्णय गर्ने बारे के? यो अनुभवी शेफ लागि विशेष उपकरण पकौडी मोडेलिंग लागि किन्न सुझाव दिन्छौं। यस्तो उपकरण प्लास्टिक फारम धेरै ठूलो जनावर लागि पासो जस्तो देखिन्छ कि छ। सामान्यतया, यी उपकरणहरू जो विभिन्न diameters को 4 उपकरणहरू समावेश, प्याकेजहरू मा बेचिन्छ। आफ्नो अपरेटिङ सिद्धान्त एकदम सरल छ। एक विशेष उपकरण पकौडी मोल्डिंग लागि प्राप्त जो पनि सबै भन्दा अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, सुन्दर र चिल्लो अर्द्ध-उत्पादन समाप्त को एक विशाल संख्या बनाउन यसको प्रयोग गर्न सक्षम हुनेछ।

यसैले, तयार केक , भर्नको संग पातलो अन्डा कुटपिट हुन र त्यसपछि प्लास्टिक Shaper जस्तै-व्यास को स्लाइस यसलाई कटौती यसलाई रोल। त्यस पछि, आधार उत्पादन सही राख्नु आउट गर्न आवश्यक छ, र मध्य भागमा 1 वा 2 मिठाई चम्मच को राशि मा भरने राख्न। यस पछि, यन्त्र बन्द हुनुपर्छ, एक सानो प्रयास। (, राम्रो पाठ्यक्रम) मात्र स्वाद मा स्टोर लेख फरक जो तपाईंले धेरै सुन्दर र चिल्लो पकौडी बाहिर हुनेछ यी सरल कदम, को फलस्वरूप।

उत्पादनहरु गठन लागि मूल विधि

कसरी विशेष सीप र उपकरण बिना पकौडी sculpt गर्न? तपाईं पहिलो पटक यो पकवान बनाउन निर्णय भने, तर तपाईं माथि उल्लेख कुनै पनि उपकरण छैन, "braids" बुनाई को मूल कुराहरू सिक्न कुनै विशेष इच्छा, हामी नियमित तालिका काँटा प्रयोग गर्न सुझाव। यसरी, यो आवश्यक छ, को अन्डा आधार रोल को भराई को बीचमा राख्न सर्कल को फारम, यो कटौती गर्न, त्यसपछि छैन धेरै पिन्च किनारा छ। अर्को, परिणाम अर्द्ध-समाप्त, prispannoy हल्कासित पीठो संग काट बोर्ड मा राख्न र सुन्दर आफ्नो बिभाजनमा trample तपाईं pasties गरिरहेका थिए भने आवश्यक उत्पादनहरु। यो कि सादगी र गति लागि पकौडी गठन को यो विधि देखि प्लास्टिक formochka जहाँ प्रयोग भिन्न छैन विशेष उल्लेखनीय छ। यसबाहेक, यी पकौडी बलियो र तिनीहरूले एक लामो समय अत्यधिक उम्लिरहेको पानी मा अर्ध-उत्पादन समाप्त खाना पकाउनु पनि कहिल्यै परीक्षण को सीमा बाहिर, जाने toppings रूपमा विश्वसनीय प्राप्त छन्।

सारांशमा गर्न

अब तपाईं पकौडी कसरी sculpt थाहा। तपाईं यस लेखमा देख्न सक्नुहुन्छ केही तरिका को फोटो। यो तपाईं प्रस्तुत विकल्प whichever छान्नुभएको कुनै पनि मामला मा, यो पकवान मात्र यो प्रेम र स्नेह संग तयार गरिने अवस्था बाहिर स्वादिष्ट र सन्तोषजनक हुनेछ छ उल्लेख गर्नुपर्छ।