तरकारी मसला: प्रयोग, को हानिकारक प्रयोग

पकाउने मा मसला इच्छित स्वाद, स्वाद र स्थिरता खाना पकाउने गर्दा खाना दिनको पदार्थ को एक किसिम भनिन्छ। तिनीहरूलाई केही हामी हरेक दिन प्रयोग, गैर-बिरूवा मूल :. नुन, बेकिंग सोडा, सिरका, चीनी, स्टार्च र अन्य तरिकाहरू छन्, र यो खाना यी "improvers" बिना भाँडा हुनेछ के कल्पना गर्न असम्भव पहिले देखि नै छ। त्यहाँ हर्बल र मसला पनि छन्। सूची धेरै जडीबुटी, फल, बीउ (जस्तै डिल, धनिया, मरिच, तोरी रूपमा), पात, हाँगा (तेजपात, तुलसी, Rosemary, साग, thyme), जरा र बल्ब (लसुन, अदुवा) विशेष खुशबूदार बिरुवाहरु समावेश छ। हामी छोटकरीमा प्रयोगको, हानि र व्यावहारिक आवेदन वर्णन।

सुगन्धित मसला प्रयोग

विभिन्न तरकारी मसला सामान्यतः पकाउने प्रयोग गरिएको। अरूलाई धेरै कम प्राय प्रयोग गर्ने बेला, सबै प्रसिद्ध केही नाम। यहाँ सबै भन्दा साधारण केही उपयोगी गुणहरू छन्:

- bactericidal र मरिच, जायफल, लौंग र भगवा को प्रभाव विशेषता बलियो;

- क्यान्सर विकास tarragon, thyme, ऋषि, जोखिम कम अदुवा, anise र धनिया;

- यो रक्त शर्करा र कोलेस्ट्रल स्तर कम गर्न मद्दत गर्छ, रोग मधुमेह मेलिटास साधारण दालचिनी लागि सिफारिस गरिएको।

केही हर्बल मसला के हानिकारक हुन सक्छ

पहिलो व्यक्ति घृणाको विचार छ। आखिर, धेरै मान्छे एलर्जी विभिन्न प्रकारका देखि, ग्रस्त यो थाह बिना यो गर्न। तसर्थ, पहिलो पटक मसला बोट खाने, सावधान हुन र धेरै सानो रकम सुरु। पनि केही मसलाहरु को सुविधाहरू विचार:

- लसुन र बेसार केही दबाइहरु को प्रभाव कमजोर हुन सक्छ;

- कालो र रातो खुर्सानी पेट समस्या को मामला मा खाना थप हुने सिफारिस गरिएको छैन;

- नियमित प्रयोग समयमा पुदिना निकै दबाब कम गर्न र भास्कुलर टोन कम द्वारा टाउको दुखाइ हुन सक्छ;

- carnation पाचन प्रणालीको रोग र उच्च रक्तचाप भोगिरहेका बच्चाहरु को लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन;

- जायफल अधिमात्रा चक्कर आना, टाउको दुखाइ र वाकवाकी गराउँछ।

मापन हर्बल मसला रूपमा

यो सबै व्यञ्जनहरु मा सामान्यतया ताजा मसला को औषधिको खुराक संकेत कि टिप्पण लायक छ। खाना पकाउने त्यसैले यो विचार गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, allspice र ल्वाड़ अनिवार्य वजन विस्तारित भण्डारण पछि, तर अलिकति खाना को स्वाद को गिरावट बच्न क्रममा वजन कम गर्न चाहेको हुन गुमाउन। साथै, समय, सुकेको छ मसला सुगन्ध फरक हुन सक्छ, साथै, आफ्नो वैधता जाँच गर्न आवश्यक छ।

लगभग एक ग्राम मसला को निम्न रकम समावेश छन्:

- carnation - 15 तन्तु;

- मरिच - 28-30 मटर;

- खाडी छोड्दा - छोड्दा औसत 8-10;

- जायफल - आधा;

- धनिया - 125 अनाज।

हर्बल मसला दुई-तीन ग्राम मा शीर्ष स्थानहरू एक चम्मच।

सधैं कसरी हर्बल मसला प्रयोग गर्ने आवश्यक अनुपात र सिफारिसहरू पालन। साथै, आफ्नो शरीर सुन्न र सबै उपाय हुनुपर्छ भनेर सम्झना।