जुचिन पकाउने के साथ? के तपाईले ओवनमा जुकुनीलाई पकाउन सक्नुहुन्छ, बहु-भण्डार आहारमा? छोराछोरीसँग जुक्चि के गर्न सक्छ?

Zucchini पाक मा एक अपरिहार्य सब्जी, जो बच्चाहरु र स्वस्थ खाना को लागि राम्रो छ। यस लेखबाट तपाइँ कसरी सिक्न तयार हुनुहुन्छ कसरी, र तपाईं नास्ता र दोस्रो पाठ्यक्रमहरूको लागि रोचक व्यञ्जनहरू पढ्न सक्नुहुन्छ।

काटो र मासु

यदि तपाइँ केहि अतिरिक्त पाउन्ड गुमाउने निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ वा केवल आकार राख्नुहुन्छ भने लाईक्चिनीले के गर्न सक्दछ? हामी तपाईंलाई मासु कप्लेटको लागि अद्भुत नुस्खा प्रदान गर्दछौं, जुन एक नाजुक र सुखद स्वाद छ:

• 300 ग्राम घरको माटो नमक र काली मिर्चको स्वाद।
• स्क्वाश (150 ग्राम), पिक्सेल र बीउ, र त्यसपछि ठीक भित्तामा टाँस्नुहोस्।
• तयार सामाग्रीहरू मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई एक कुखुरा अण्डा र 15 ग्राम रोटीको टुक्राहरू थप्नुहोस्, र त्यसपछि माइनर मासुको सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्।
• फारम ओभर कलेटलेटहरू, दुवै पक्षमा फ्राइङ प्यानमा पकाएर आउँदो र त्रासमा रोल गर्नुहोस्।

कृपया ध्यान दिनुहोस् कि यस नुस्खामा हामी रोटी वा सूजना प्रयोग गर्दैनौं, जसको अर्थ हामी मोटो र कार्बोहाइड्रेटहरू मिश्रण गर्दैनौं। यदि तपाईं भत्किनु र अझ बढी उपयोगी बनाउन चाहानुहुन्छ, त्यसपछि ब्रेकक्रिमहरू बोरामा बदल्नुहोस् र तेलको बिना ओवनमा पट्टीहरू पकाउनुहोस्, र फ्राइङ प्यानमा फ्रिज नगर्नुहोस्।

स्क्वाश संग पनीर पनीर कोसेल

जुकुनी बच्चा पकाउने के साथ, सब्जियोंको पनि मनपर्ने छैन? निस्सन्देह, पनीर संग! तपाईंको बच्चा जस्तै स्वादिष्ट पुलाव, जस्तै, साँच्चै र तपाईंको परिवारको बाकी। तल पढ्ने डिशको लागि नुस्खा:

• एक ठीक कटर मा 150-200 ग्राम खुली लोक्की या एक ब्लेंडर संग चिपकाएँ।
• परिणामस्वरूप ठूलो मात्रामा 300 ग्राम पनीर, तीन कुखुरा अण्डा र मंगाको पाँच चम्मचको साथ मिलाउनुहोस्। एक ब्लेंडर संग फेरि खाना पकाउनुहोस्।
• आटामा चार चम्मचहरू, सुन्तला पिक्सेल वा भेनिला शर्करा थप्नुहोस्।
• खानाहरू राम्ररी हिँड्नुहोस् र थोपाको लागि तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।
• जब सूजन नमी र मल संग भिसा भएको छ, एक पाक पकवान मा कोर्ड आटा राख्नुहोस् (यसको सट्टा तपाईं के केक वा मफिन ढाल लिन सक्नुहुनेछ) र आधे घण्टाको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्।

तयार भोजन खट्टा क्रीम, जेली वा कुनै पनि फल सस संग तालिकामा सेवा गर्दछ। यदि तपाइँ थाहा छैन भने तपाइँ पूर्वस्कूल वा बच्चाहरु उमेरको बच्चाको लागि कुकुर पकाउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि हाम्रो अर्को नुस्खा पढ्नुहोस्।

कोमल सब्जी शुद्ध

के तपाईं लाईक्सीनी बेबी (1 बर्ष) को पकाउन सक्नुहुन्छ? हामी उनको ताजा सब्जियों को एक स्वादिष्ट र संतोषजनक पूरक बनाउन को लागि प्रस्ताव। डिशको लागि नुस्खा:

• खुट्टा र हिड्ने पानीमा राम्रो तरिकाले कुल्ला दो आलु, आधा सानो जुकुनी र आधा गाजर।
• तयार गरिएको खानाहरू क्यूबसमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि आलु र गाजर उबलते पानीमा राख्नुहोस्। बीस मिनेटको लागि सब्जहरू पकाउनुहोस्।
• खाना पकाउन अघि पनी दस मिनेटमा जुचिन थप्नुहोस्।
• जब सबै तयार छ, पानी निस्कनुहोस् र ब्लेंडरको साथ सब्जियों को टुक्रा बनाउनुहोस् वा छुट्टि मार्फत पकाउनुहोस्।

सब्जी puree मौसम एक सानो मात्रा को जैतून को तेल संग र प्लेट्स मा राखयो।

ओछ्यानमा जुक्कुलाई पकाउन के साथ? Ratatouille

यो समय हामी तपाईंलाई एक स्वादिष्ट र स्वस्थ सब्जिको डिशको लागि साधारण नुस्खा प्रदान गर्दछौं। लोक्किनी, टमाटर र एब्यूबेराइनको एक अद्भुत संयोजन अनियमित पनि सबैभन्दा कडा आलोचकहरू छोड्नेछैन। रिसेप्ट रटटुयाले तल पढे:

• एगप्पन्ट छील, केङ्ग्समा काट्ने, नुन र केहि मिनेटको लागी एक्लै छोड्नुहोस्। सब्जबाट बचाउनको लागि थप कत्तिको लागि यो आवश्यक छ।
• टमाटर र खुर्सानी जक्र पनि रिंगमा काटियो।
• गर्मी प्रतिरोधी रूप मा, सब्जियों को सर्पिल, एक-दूसरे को साथ उनको बदलन।
• चाकू संग लसुन चोटी, यसलाई सानो टुक्रा मा काटेर डिश छिट्नुहोस्।
• जैतून को तेल संग सब्जिहरु लाई छिपाएं र ओवन (ग्रिल को तल) एक घन्टा को एक चौथाई को लागि राख्नुहोस।
• ड्रेसिङ तयार पार्न, दुई रातो मीठो मुलाकाँट लिनुहोस्, ती खुट्टाहरू हटाउनुहोस्, सेप्टेमहरू र बीउ। त्यस पछि, दस मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। जब मिर्च तयार छ, तिनीहरू सेलफेन प्याजमा पठाइन्छ। यो आवश्यक छ कि सब्जियां राम्रो तरिकाले भाप भयो। खुर्सानी छाला देखि छान्नुहोस्।
• टमाटरहरू काट्नुहोस्, केही सेकेन्डका लागि उबलते पानीमा डुबाउनुहोस्, र त्यसपछि पानी र बर्फ टुक्राको कटोरामा। पिक्सेल हटाउनुहोस् र सानो टुक्रामा टमाटरहरू काट्नुहोस्।
• Saucepan मा एक सानो सब्जी तेल, यो कटा प्याज प्याज, र त्यसमा टमाटर र मिर्च जोड्नुहोस्। केहि मिनेटको लागि स्टुड फूड एक साथ हुन्छ, र त्यसपछि उनीहरूलाई ब्लेंडरसँग पीस गर्नुहोस्।

ओवन सब्जिहरु बाहिर जानुहोस्, तिनीहरूलाई तयार टमाटर चट्याउनुहोस् र टेबलमा डिश सेवा गर्नुहोस्।

पनीर ससमा हम र जुचिनी संग पास्ता

खानेकुराको लागि ज्यूचिनी के गर्ने? यो सुन्दर डिश न केवल वयस्कों को लागि पनि बच्चाहरु को लागि पनि स्वाद हुनेछ। यो असामान्य पास्ताको लागि नुस्खा एकदम सरल छ:

• एक जवान जक्रले संकीर्ण, लामो र पतली स्ट्रिप्समा काट्यो र केहि मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्।
• बिल्कुल 100 ग्राम ह्याम काट्नुहोस्।
• एक ससनी मा, 100 मिलीलीटर दूध र क्रीम 100 मिलीलीटर को संयोजन, तिनीहरूलाई तातो र पिघल पनीर को 200 ग्राम जोड्नुहोस्।
• तरललाई तरल ल्याउनुहोस् र थोपालाई थोपा पार्नुहोस्। पिघ्न पनीर पूर्णतया भंग नभएसम्म पर्खनुहोस्, र त्यसपछि 100 ग्राम ग्रेटेड पनीर जोड्नुहोस्।
• चकलेट फेरि फेरि फोहर ल्याउनुहोस्, दुइवटा चम्मचको नींबूको रस, आधा चम्मच नटाम, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, काटा हरियो राख्नुहोस्।
• चटमा ह्याम र सुन्तला थप्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई फेरि गर्म पार्नुहोस्।
• नमकीन पानीमा 250 ग्राम पास्ता फोल, जुन पहिले जैतून का तेलको चम्मच थपिएको थियो।

प्लेट्स मा पास्ता फैलाउनुहोस्, चटनी संग सिजन र तालिका मा सेवा।

सगरमाथा आलु कलेजहरूसँग

यदि तपाईं थाहा छैन कि तपाईं क्याक्चिनलाई छिटो छिटो राख्न सक्नुहुन्छ वा वास्तविक गार्निश बनाउन निर्णय गर्नुहुन्छ भने निम्न अनुशासनमा ध्यान दिनुहोस्:

• पाँच वा छवटा मध्यम आकारको आलु (600 ग्राम) छीलिया, सावधानीपूर्वक धोका र स्लाइसमा काट्नुहोस्।
• छालाबाट र दुईवटा जङ्चिनी (400 ग्राम) काँटामा र काँडामा काट्ने।
• Preheat एक गैर-छड़ी फ्राइंग पैन, यो मा एक सानो मात्रा मा तेल को डाल र एक क्रस्ट क्रस्ट को लागि सब्जी को पकायो।
• पकाउने डिशमा, सब्जीको तेलको साथ पूर्व-चिकन, तहमा राखिएको जुक्नी र आलु बाहिर निस्कन्छ। हर तहको नमक र कालो मिर्च नबिर्सनुहोस्।
• नमक र 200 ग्राम खट्टे क्रीम (यदि यो धेरै चिसो हुन्छ, त्यसपछि दूधको साथ पलाउनुहोस्) र त्यसपछि सब्जीमा राख्नुहोस्।
• 50 ग्राम कडा पनीर, ठीक सेतो रंगमा घिसार्नुहोस् र भविष्य क्यासेल छिड्किन्छ।

एक रूख ब्राउन देखा पर्नु सम्म एक पूर्व ओवन मा डिश तयार गर्नुहोस्।

के तपाई लाई जुक्की खाना बनाउन सक्नुहुन्छ? सब्जी स्टव

यो डिश केवल मासु, कुखुरा वा माछाको लागि अद्भुत साइड डिश मात्र हुन सक्छ, तर यसलाई स्वतन्त्र रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले तपाईंको उपवास दिनको समयमा मद्दत गर्नेछ वा यदि अचानक केहि पाउन्ड भन्दा छुटकारा पाउने निर्णय गर्दछ। त्यसोभए, को लागी ज्यूचिन आहार तयार पार्नु हुन्छ:

• एक या दुई सानो जक्रिनी छील र क्यूबों मा कट।
• एक ठूलो गाजर को स्ट्रिप्स मा कट।
• हर्बलबाट बल्ब हटाउनुहोस् र आधा रङहरू काट्नुहोस्।
• मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्च कटौती, पूरै, बीउ र सेप्टमहरू हटाउनुहोस्। त्यस पछि, यो पारा संग काट।
• दुई टमाटरहरू सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्।
• Preheat कुकीज एक स्टोव (वा मोटो तल संग एक बर्तन), यसमा केही सूरजमुखी तेल राख्नुहोस्, सब्जहरु लाई राख्नुहोस र ढक्कन को तल एक सानो आगो मा तलना। जलाउनदेखि जोगाउन तिनीहरूलाई हल गर्न नबिर्सनुहोस्।
• लसुन को लौंग को एक जोडा र डिल को एक गुच्छा (तपाईं सामाग्री को संख्या, आफ्नो स्वाद मा फोकस गर्न को लागी बदल सकते हो) पतली चोटी र खाना पकाने को अन्त को केहि मिनेट पहिले पैन मा जोडें।

नमक र कालो मिर्चको साथ सीजनको खाना, र त्यसपछि तुरुन्तै मेजमा सेवा गर्दछ।

सब्जी मज्जामा माछा

यो मूल नुस्खा उनका लागि अपील गर्दछ जो कि कुनै पनि तरिका को निर्णय गर्न को लागी संग गरे जान सक्छ। यो समय, सब्जियों एक साइड डिश को भूमिका खेल्नेछ, जसलाई अलग देखि पकाने को लागी छैन:

• 800 ग्राम हक (वा कुनै पनि अन्य समुद्री माछा), उपचार, एउटै टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। यदि तपाईं माछासँग टिंकर मन नपराउनुहुन्छ, त्यसपछि तयार बनाइएको फाइलहरू पाउनुहोस् र यसलाई बराबर भागहरूमा काट्नुहोस्।
• साग र मरिच तयार पारिएको माछा, र त्यसपछि सब्जी तेलमा दुवै पक्षलाई तान्नुहोस्।
• दुई सानो जक्र सानो आकारको पिक्सेल र लामो पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् (उनीहरूको मोटाई लगभग पाँच मिलिमिटर हुनुपर्छ)।
• तेलको साथ बेकिंग ट्रे लाई चिकन गर्नुहोस्, तयार सब्जियों लाई यसमा राख्नुहोस् र दस मिनेट को लागि गर्म ओवन मा राख्नुहोस। जिज्ञासा फ्रिज गर्न प्रयास नगर्नुहोस्, तर केवल तिनीहरूलाई नरम पार्नु।
• जब सही समय पास हुन्छ, क्याप्सअप संग workpieces को चिकन र कटा लसुन संग छिरी।
• प्रत्येक टुक्रा को किनारा मा एक माछा माछा र रोल मा रोल। त्यसो त डिजाइनहरू अलग नहुँदैन, तिनीहरूलाई टूथपेक्सहरू जगेडा गर्नुहोस्।
• एक पाना पानामा, पन्नी वा टुक्राको साथ पछाडि राख्न रोलहरू राख्दछ। क्याचअपसँग खाली ठाउँहरू स्नेहक र नमकीन माछा शरिर खान्छन्। यदि भाइरस हातमा छैन भने, त्यस सरल सिल्टेड पानीसँग बदल्नुहोस्।
• पनीर एक कलरमा जम्मा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई रोल माछा र लोचको साथ छिराउनुहोस्, र त्यसपछि ओवनमा प्यान पठाउनुहोस्।

आधा घन्टा पछि डिश तयार हुनेछ, र तपाईं यसलाई प्राप्त गर्न मात्र हुनेछ, सलाद पातहरूमा राख्नुहोस्, दाँतपाठहरू, कटा सागहरूसँग छिच्याउनुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।

प्यारा सब्जी पेनकेक्स

तपाईं अघि - साधारण डिशको लागि एक नुस्खा, जुन धेरै छिटो पकाउन सकिन्छ र परिवारको सबै सदस्यहरू कृपया। त्यसोभए, के तपाईं नाकको लागि जुचिन बनाउन सक्नुहुन्छ:

• आधा गिलास काँटा एक ठूलो कटोरा मा एक चुरोट मार्फत उठाउनुहोस्।
• 500 ग्राम युवा जक्रिनी पेइल र बीउ, र त्यसपछि सबैभन्दा राम्रो मैदानमा कता।
• उत्पादहरू संयोजन गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई नमक थप गर्नुहोस्, चार चम्मचको चिनो, केही दूध, एक अण्डा र सोडाको एक चुरोट।
• राम्रो तरिकाले अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि एक ताप फ्राइङ प्यानमा परिणामस्वरूप पैनकेक ब्याटरबाट फ्राइ।

तातो चिया, खट्टा क्रीम, जाम, जाम वा कन्फिटिङ संग तालिकामा तयार डिश तयार गर्नुहोस्।

बहुसंख्यक मा ज्यूकोनीबाट क्यासरोल

जवान गृहिणीहरू स्वादिष्ट बर्तन बनाउने थुप्रै गोप्य कुराहरू छन्, र आधुनिक प्रविधिले उनीहरूको सहायता गर्दछ। यसकारण, हामी तपाइँसँग एक रोचक नुस्खा साझा गर्न चाहन्छौं र तपाईंलाई बताउँछ कि बहुभाषीमा जुचिन तयार गर्ने:

• एक युवा मध्यम आकारको लोक्चिनी पिक्सेल, कोर हटाउनुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्।
• यसलाई दुई कुखुरा अण्डा र ग्रेटेड पनीर (180 ग्राम) मा थप्नुहोस्।
• खाना मिलाउनुहोस् र तीन चम्मच आटा राख्नुहोस्, 150 ग्राम खट्टा क्रीम र एक प्याक पाउडर पाउडर (यसलाई हाइड्रेटेड सोडा संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)।
• सुस्त डिल डिल गर्नुहोस् र आटामा थप्नुहोस्।
• तरकारीको मक्खनले बहुवर्क तेलको कटोरा डाल्नुहोस् र "बेकिंग" मोडमा यन्त्र सेट गर्नुहोस्। आटा कटोरामा राख्नुहोस् र 70 मिनेटको लागि पकवान पकाउनुहोस्।

क्यासेल तयार छ भने, यसलाई थोडा ठोक्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई हटाउनुहोस् र यसलाई खण्डमा काट्नुहोस्। खट्टा क्रीम सस संग गरम तालिका मा पकवान को सेवा गर्नुहोस्। निम्न नुस्खाले प्रश्नको जवाफ दिन मद्दत गर्नेछ: ज्यूसिनी नास्ताको लागि के गर्छ?

ज्यूचिनी संग ओमेलेट

यो बिहान डिश सजिलै तयार भएको छ र दिनको सफल सुरूको लागि बल प्रदान गर्दछ। अनुभवले देखाउँछ कि ती सब्जीहरू पनि यस सब्जीलाई मन पराउँदैनन् भने स्वादिष्ट ओमेलेटमा खुसी हुन्छन्। नाकका लागि जुचिन के गर्न को लागी पढ्नुहोस्, आश्चर्यचकित रहनुहोस् र तपाईको परिवार र साथीहरु कृपया:

• दुई सानो जक्रिन सर्कलहरू काट्नुहोस्, र एक खुट्टा र प्रशोधित रातो मिर्च - के छल्ले।
• मक्खनको साथमा बान्की को लागी फारम तयार गरी सब्जीहरूको तहमा राख्नुहोस्। प्रत्येक तहमा तपाईंको मनपर्ने मसाले संग नमक र सिजन नबिर्सनुहोस्।
• चार चम्मच अण्डाहरू चार चम्मच खट्टा क्रीम, तीन चम्मचका किफिर, नमक र मीठो पेपरिकासँग खाओ। परिणामस्वरूप ठूलो र मिक्समा कटा सागहरू थप्नुहोस्। तपाईंले अण्डालाई हराउन आवश्यक छैन, अन्यथा ओमेलेट सुल्झाउन र सुत्ने छैन।
• सब्जका लागि अण्डा मिश्रण डाल्नुहोस्, र तिनीहरूका माथिमा टमाटरहरू र मक्खनको पित्त टुक्रामा केङ्ग काटिएको छ।

फारमलाई 40 मिनेटको लागि एक सेभ गरिएको ओवनमा राख्नुहोस्। जब डिश तयार छ, यसलाई भागमा काट्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

मासुबलको साथ केक

यदि तपाईंले आफ्नो डचामा ठूलो फसल सङ्कलन गर्नुभयो र थाहा छैन के साथ लाईक्की तयार गर्न के लागी, त्यसपछि निम्न नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्:

• दुई जवान जक्ष राम्रो तरिकाले धोएर, पिक्सेल हटाउनुहोस् र ठीक भित्तामा घुमाउनुहोस्।
• सब्जहरू एक अण्डा, नुन र प्याजको पाउडर जोड्नुहोस्।
• खानाहरू मिलाउनुहोस् र धीरे-धीरे तिनीहरूको लागि 200 ग्राम अँध्यारो थप्नुहोस्। तपाईंले तरल पाउनु पर्दछ, तर ठूलो आटा।
• 150 ग्राम मासु र एक खुट्टा बल्ब, मासु चक्कु मा स्क्रॉल गर्नुहोस्।
• मासुबलहरू पकाउन, मूसलाई नमक र मसलाले मिलाउनुहोस्, र त्यसबाट सानो बलहरू बनाउनुहोस्।
• तेलको साथ बेकिंग डिश लुकाउनुहोस् र रोटीको टुक्राहरू साथ छिर्नुहोस्। त्यस पछि, मा आटा डाल्न र एक मासु को बराबर बराबर मा मासुबलहरू लाई हटाउनुहोस्।
• ती कडा पनीरको टुक्रा र छिटो क्यान्सर।

फारमलाई 40 मिनेटको लागि एक सेवेटेड ओवनमा राख्नुहोस्। आधे घण्टा पछि, डिशसँग पन्जा बन्द गर्नुहोस्, ताकि यसले जलाउँदैन। ओवन, शांत, खण्डमा कटौती र खट्टा क्रीम वा टमाटर सस संग तालिकामा सेवा लिनुहोस्।

मसालेदार एपटेकर

सब्जको मूल नाश्ता तयार पार्नुहोस् जुन गर्म पेयको लागि उत्तम छ। जुकुनी पकाउने केसँग ? यस प्रश्नको उत्तर तल पढ्न:

• दुई सानो जवान जचिनलाई राम्ररी धोएर र काँडामा काटेर।
• फ्राइकिङ पनीलाई पहिला राख्नुहोस्, यसमा सानो तेल राख्नुहोस् र क्रिसको क्रस्ट सम्म तयार सब्जिहरु लाई तान्नुहोस्।
• हर्बलबाट दुई लसुनको लसुन खुर्सानी गर्नुहोस्, र हरियो क्रिल्लोरो पक्कै टाँस्नुहोस्।
• एक डिशमा ज्यूसिनी राख्नुहोस्, मेनुजको साथ प्रत्येक सर्कललाई चिकन, लसुनसँग पूर्व मिश्रित।
• त्यस पछि, प्रत्येक कोरको माथि कोरियाई गाजर राख्नुहोस् र ताजा जडी बूटीहरूसँग सजावट गर्नुहोस्।

शीत अवस्थामा तालिकामा एपटिजाइजरलाई सेवा गर्नुहोस्।

निष्कर्ष

हामी आशा गर्छौं कि हाम्रो लेखमा तपाईंले आफ्ना प्रश्नहरूको जवाफ पाउनु भएको छ र अब तपाईलाई थाहा छ कि नाश्ता, लंच या रात को खाने को लागी लाईक्की तयार गर्ने। त्यसकारण, हामी यस लेखमा एकत्रित व्यञ्जनहरू पढ्नुहोस्, कुनै पनि छान्नुहोस् र पकाउने सुरु गर्नुहोस्। रिश्तेदार र नातेदारहरूले तपाईंको प्रयासहरूको सराहना गर्नेछन् र एक पटक भन्दा बढी उपचार गर्न सोधिने छ।