जिन्जरब्रेड-कुखुरा - कुनै पनि अवसरको लागि एक व्यवहार!

जिन्जरब्रेड - सबै मनपर्ने व्यवहार गर्नुहोस्। नयाँ वर्ष जन्म दिन - उहाँले बहुमुखी र उपयुक्त कुनै पनि छुट्टी छ। त्यहाँ IX शताब्दीमा कुकीहरू थिए। आफ्नो उपस्थिति रोटी को आविष्कार संग जोडिएको छ, यो यो पहिलो मिठाई "मह रोटी" भनिएको थियो छैन अचम्मको छ।

को Gingerbread बारेमा उत्साहित दुवै बच्चाहरु र वयस्क छन्। एक विशेष व्यवहार तिनीहरूले आफैलाई पकाउन भने दिनुहुनेछ। मिठाई पकाउने वास्तविक रचनात्मकता, यो भाग लिइरहेको सबै मानिसहरू पाउनेछन् जो मा गरिएका गर्न सकिन्छ। अधिक त्यसैले किनभने यो कुनै पनि आकार बनेको छ। उदाहरणका लागि, यो गाजर-कुखुरा हुन सक्छ।

जिन्जरब्रेड लागि सामाग्री

जब पकाना उपहार बिना सक्दैन:

• पीठो (बारेमा 500 ग्राम);
• चीनी को 150 ग्राम;
• एक अन्डा;
• 1 Tbsp। एल। कोको पाउडर;
• मक्खन (वैकल्पिक प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ margarine) को 200 ग्राम;
• अदुवा मूल (1 चम्मच जमीन सुख्खा + 1 चम्मच राम्रो grater ... मा grated को।);
• 2 घन्टा। एल मेयोनेज;
• भानलिन को 1 G;
• 1 घन्टा। एल जमीन दालचिनी;
• लौंग र मरिच (स्वाद)।

आवश्यक हुनेछ ग्लेज तयार:

• एक प्रोटिन;
• 1 घन्टा। एल कागति को रस;
• धुलो चिनी को 150 ग्राम;
• 1 घन्टा। एल खाना रंग (डाई कुनै पनि रंग प्रयोग: रातो, पहेंलो, हरियो, र मात्र, यसलाई व्यक्तिगत प्राथमिकता मा निर्भर गर्दछ)।

Gingerbread र अदुवा को तयारी

अर्डर एक Gingerbread-कुखुरा प्राप्त गर्न, यो दुई घण्टा भन्दा कुनै लाग्छ।

• चरण 1 पहिलो तेल लिन (यो नरम हुन्छ भनेर पहिलो फ्रिज बाहिर प्राप्त हुनुपर्दछ), को तयार कचौरा यसलाई फैलियो। को अलिकति नरम घिउ अन्डा, चीनी, मेयोनेज, grated grated अदुवा र कोका थप्दै। अब, राम्रो मिश्रण।
• चरण 2 milled Ibirá, लौंग, वेनिला, दालचिनी र मरिच परिणाम मिश्रण थप्नुहोस्। सबै फेरि राम्रो मिश्रण। पछिल्लो भोजन शुरू गरिएको छ। आटा लोचदार र स्पर्श गर्न सुखद हुनुपर्छ, त्यसैले यसलाई plasticine जस्तै हुन्छ सम्म यो तब सम्म मुछ्नु गर्न आवश्यक छ।
• चरण 3: कम्तिमा आधा एक घण्टा फ्रिज मा आटा राख्नुहोस्। जब यो प्राप्त र तह (5-6 मिमी) उतारना गर्न समय।

• चरण 4 को सामूहिक मात्रा प्रयोग वा पूर्वानिर्धारितएकाईहरू अर्को गाजर-कुखुरा हुनेछ। एक पाक आंकडे मा प्रसार पहिले कागज पकाना द्वारा राखे। एक ओवन (180 gadusov गर्न preheated) को बारे मा 15 मिनेट को लागि मा जहाज मिठाई। तर cockerels पालना गर्न नबिर्स।

एक ग्लेज बनाउन

अर्डर एक कुखुरा को रूप मा एक गाजर प्राप्त गर्न मा, ग्लेज को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। को Icing चीनी चाल्नु र प्रोटिन whisk। सानो अंश मा राम्ररी खन्याउन प्रोटिन पाउडर। whipping को अन्त्यमा कागति को रस थप्नुहोस्। यो सेतो रक्सी प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।

अब धेरै भागहरु मा परिणामस्वरूप Icing विभाजन र दर्ता लागि आवश्यक रंग खाना रंजक तिनीहरूलाई रंग। तिनीहरूलाई संग गाजर-कुखुरा वास्तविक कुरो बाहिर बारी हुनेछ।

को ग्लेज बनाउन सक्छ आँखा Petushki को मदत पाएर आफ्नो पंख र combs रङ्गिन। यो एक पाक झोला मा पातलो चुच्चो हुन्छ। ग्लेज सजावट पछि सुन्दर दिन। अब तपाईं सुन्दर प्याकेजिङ्ग मा केक र्याप र क्रिसमस ट्री वा उपहार रूपमा कसैले गर्न वर्तमान एकछिन पर्ख गर्न सक्नुहुन्छ। निस्सन्देह, एक पटक त्यहाँ पनि दिनुभयो।

जिन्जरब्रेड-कुखुरा - सुन्दर र स्वादिष्ट व्यवहार तपाईंको आत्माको उचाल्न प्रत्याभूति छ!