छोराछोरीको सूप। छोराछोरीको मेनु: सानो लागि सूप

हजुरआमा हठी जवान आमाबाबुले बच्चा emaciated थियो र उहाँले तुरून्त आवश्यक cutlet maslitse मा तला हो एक मासु शोरबा मा सूप रूपमा, बच्चालाई एक "सामान्य" खाना खुवाउन चाहँदैनन् विलाप। यो कथा तपाईं बारेमा छ भने, त्यसपछि हामी आश्वस्त पार्नुभयो गर्न hasten - तपाईं सही यसलाई गर्दैछौं, आफ्नो crumbs लागि छुट्टै खाना तयार। लोकप्रिय विश्वास विपरीत, जवान छोराछोरीलाई अत्यधिक खराब साधारण "वयस्क" तालिका देखि खाना प्रयोग गर्न छ। पेट crumbs अन्त सम्म गठन छैन - यो बस भारी खाना सामना गर्न सक्दैन। त्यहाँ समस्या, बच्चा को जठरांत्रिय पर्चा को विकार को एक किसिम हुनेछ। तैपनि बच्चा आहार पूर्ण र उपयोगी पदार्थ संग संतृप्त हुनुपर्छ। हामी तपाईंलाई छोराछोरीको लागि सरल र तयार गर्न द्रुत, स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना प्रस्ताव। तपाईंको ध्यान छ सूप व्यञ्जनहरु छ महिना देखि बच्चाहरु को लागि।

पहिलो सूप बच्चा जब आहार मा प्रशासित?

पहिलो रूसी भोजन तरल भोजन - आहार अभिन्न र महत्वपूर्ण अंश। शायद हामीलाई बीचमा जो कोहीले आमा र हजुरआमा सुनेको छैन "सूप पेट को लागि उपयोगी छ।" भनेर धेरै देशहरूमा मान्छे सबै सूप खान छैन, किनभने वा धेरै शायद, एक moot बिन्दु र चर्चा - त्यसैले चाहे त्यो वास्तवमा हो। यसबाहेक, पहिलो व्यञ्जन कम पोषक समावेश र हो, बरु, "वार्मिंग" भोक पकवान।

एउटा तरिका वा अर्को, तर छोराछोरी, कुनै संदेह छैन, महत्त्वपूर्ण र आवश्यक खाना लागि सूप। जब तपाईं एक प्रयास crumbs तातो सूप दिन सक्छ? निम्नानुसार यस सन्दर्भमा pediatricians को सिफारिस हो:

1. सकेसम्म सूप को आहार प्रवेश गर्न बच्चालाई उसिनेर तरकारी भेटे पछि, 7-8 महिना अर्थात्। यो उमेर मा, आफ्नो बच्चा तरकारी व्यञ्जन प्रदान गर्न पहिलो हुन सक्छ। बिस्तारै नुस्खा नयाँ सुविधाहरू थप, तरकारी को किसिमहरु को एक न्यूनतम रकम सुरु हुन्छ। पहिलो चरणको उपयुक्त तरकारी सूप मा। यस अपरिपक्व पेट द्वारा सजिलै अवशोषित छन्। साथै, एक उत्पादन जस्तै को स्थिरता यसलाई दबेको गर्न सकिन्छ भन्ने कुनै टुक्रा छ रूपमा, बच्चालाई लागि सुरक्षित छ। तर 10 महिना संग, त्यसको विपरीत, पकाएको तरकारी को सानो टुक्रा बच्चालाई चपाउनु गर्न सिकेका बाँकी गर्नुपर्छ।
2. दूध सूप बच्चाहरु र अनाज, पास्ता, र माछा उत्पादन pediatricians खाना लागि वर्ष सम्म बच्चा भेटी सिफारिस गर्छौँ।
3. तर मासु सूप भन्दा राय मिश्रित। अरूलाई जस्तै खाना एक बच्चाको लागि पनि भारी छ कि तर्क गर्दा केही दुबला मासु र प्रोटिन यसलाई मा निहित को लाभ बारेमा बोल्न। चिकन, बाछाको मासु, खरायो वा टर्की: कुनै पनि मामला मा दुबला मासु चयन गर्न सिफारिस गरिएको छ।
4. छोराछोरीको सूप नुन थप्न सिफारिस गरिएको छैन। डाक्टर बच्चाको आहार मा नुन आवश्यकता बारे चर्चा छन्। विकल्प आमाबाबुले लागि हो।
5. साग भिटामिन र अन्य पोषक को एक गोदाम छलफल। तर एक उत्पादन जस्तै को बच्चाहरु डेढ वर्ष सम्म प्रस्ताव गर्न सकिन्छ।

तरकारी सूप

छोराछोरीको मेनू तरकारी सूप समावेश छ। तिनीहरूले सजिलै सुधार पचा लिया जान्छ छन् आंतों motility कारण फाइबर को उच्च सामग्री। यो सूप कुक - केही छरितो हुन सक्छ। यो गर्न, पहिले तपाईँले तरकारी को एक किसिम तयार गर्न आवश्यक छ। उमेर र बच्चा, साथै मौसम को प्राथमिकताहरू आधारमा, को सूप को घटक समावेश हुन सक्छ: आलु, गाजर, काउली, ब्रोकोली बीट, स्क्वास वा कद्दू। स्वाद चयन गर्नुहोस्। एक वर्ष भन्दा पुरानो छोराछोरीलाई पकवान मा लागि, तपाईं कुनै पनि अनाज वा ठीक चाउचाउ थप्न सक्नुहुन्छ, र दूध संग भर्न, कटा साग थप्नुहोस्।

कसरी खाना पकाउनु?

सबै चयन तरकारी बोक्रा र सूक्ष्मता टुकडे करो, त्यसपछि पानी उम्लिरहेको एक पट मा ठाँउ हो। गरेका सम्म पकाउन। पकवान 8 महिना एक बच्चा अप लागि छ भने, त्यसपछि तरकारी को शोरबा एक काँटा एक ब्लेंडर वा Mash मा मार सकिन्छ सँगै खाना पकाउन।

तर सूप

बच्चाहरु सूप अन्य पहिलो पाठ्यक्रम बाक्लो बनावट भिन्न हुन्छ। जब यसको तयारी खातामा बच्चाको उमेर लिन पनि महत्त्वपूर्ण छ। सानो उपयुक्त तरकारी सूप लागि, एक वरिष्ठ - रोचक सामाग्री को एक किसिम को वाहेक संग एक मासु शोरबा मा एक पकवान प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।

नुस्खा

कसरी सूप खाना पकाउनु छोराछोरी लागि:

1. आलु, गाजर, कद्दू, zucchini: को puree सूप तयार तरकारी तयार। (बच्चाहरुका लागि) पानी वा मासु शोरबा उबलते जोश।
2. (हामी अझै पनि आवश्यक जो) एक छुट्टै कचौरा मा तरल पोख्नुहोस्।
3. पकाया तरकारी राख्न, र तपाईं चाहनुहुन्छ भने, र मासु (चिकन, बाछाको मासु, टर्की) एक ब्लेंडर मा। बाँकी तरकारी देखि एक सानो शोरबा थप्नुहोस्। सम्म चिल्लो हरायो।
4. को हत्येदार बरतन मा फिर्ता परिणामस्वरूप तरकारी puree राखे। स्वाद र एक सानो बिट फोडा गर्न दूध थप्नुहोस्।
5. वैकल्पिक, तपाईं पूर्व-पकाएको crisps थप्न (तिनीहरूले सूप नरम रूपमा) र जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

crumbs लागि कान

छोराछोरीको सूप माछा शोरबा मा पकाएको गर्न सकिन्छ। माछा, छोराछोरीलाई उदाहरणका लागि, कम बोसो चयन गर्नुपर्छ, यस्तो हेक, Pike, अड्डा रूपमा प्रजाति। कम गर्मी मा चिसो पानी र जोश संग भर्न माछा - शिशु सूप मुख्य घटक सफा गर्न आवश्यक तयारी गर्न। गाजर, प्याज, साग: एउटै शोरबा बित्तिकै पानी फोडे रूपमा, ठूलो chunks मा कटा मसला थप्ने। को फोम हटाउने र पकाएको माछा सम्म पकाउन।

माछा पकाएको भएपछि, शोरबा फाटो। र एक पटक फेरि आगो राखेँ। को diced आलु थप्नुहोस्। पहिले नै गाजर, प्याज र जडीबुटी, whisk ब्लेंडर उसिनेर वा काँटा राम्रो सम्झना। एक पटक पकाएको आलु को शोरबा मा परिणामस्वरूप puree थप्न र राम्ररी सबै कदम मिश्रण।

छोराछोरीको मेनु माछा उत्पादन समावेश गर्नुपर्छ, तिनीहरूले कम्तिमा हप्तामा एक, तिनीहरूले स्वस्थ र जीवंत वृद्धि crumbs लागि आवश्यक आवश्यक पोषक छ रूपमा दिनुपर्छ।

meatballs संग सूप

बच्चाहरु सूप meatball धेरै बच्चाहरु जस्तै। Meatballs चिकन, धुनमा वा मासु हुन सक्छ। आफ्नो तयारी लागि एक मासु Grinder दुई पटक चयन मासु मा पिस्नु गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप Mince मा एक कच्चा अन्डा थप्न आवश्यक (आधा र अन्य आधा सीधा सूप मा थप गर्न आवश्यक हुनेछ) र एक सानो पीठो। फारम meatballs। को बलमा गठन गर्ने साना हुन, crumble गर्न सजिलो र हुनुपर्छ।

उम्लिरहेको पानी मा आफ्नो परिणामस्वरूप meatballs ड्रप र आधा सम्म जोश। यसैबीच, को तरकारी तयार: बोक्रा र गाजर, आलु, घंटी मरिच कटौती। को उम्लिरहेको शोरबा थप्नुहोस्। एक हत्येदार बरतन मा राम्रो चाउचाउ र ठाउँ। केही समयअघि इच्छुकता एक काँटा, अन्य आधा कच्चा अन्डा संग सूप जगाएर, मा खन्याउन अघि।

यो सूप, तपाईंले दूध, grated पनीर, साग, croutons थप्न सक्नुहुन्छ।

बच्चाहरु भोजन लागि दाखिल

बच्चाहरु भोजन लागि दाखिल - कल्पना आवश्यकता एक कला हो। ठीक सेवा सूप बच्चाहरु बच्चा आनन्द, र त्यो खान तयार थियो। बच्चाहरु निम्नानुसार, उदाहरणका लागि, वर्ष को सूप सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ:

• रेखाचित्र को मार डेयरी फोम बनेको हुन सक्छ;
• प्रयोग मार्गदर्शकरेखाथप्नुहोस् खाना सूप कटा जडीबुटी, खट्टे क्रीम, grated पनीर को तस्वीर संग सजाया गर्न सकिन्छ;
• तरकारी वा पनीर तारा, ट्यूटोरियल र अन्य आकारहरू को रूप मा कटौती गर्न सकिन्छ;
• रिबन, छल्ले, गोले: पास्ता एक असामान्य आकार चयन गर्न राम्रो छ।

बच्चा को लागि कुक सूप त गाह्रो छैन, तर यो प्राण, प्रेम र कल्पना संग प्रक्रिया व्यवहार गर्न महत्त्वपूर्ण छ। बच्चाहरु को लागि व्यञ्जनहरु सूप अप खातामा लिएर, आफ्नै साथमा आउन सक्नुहुन्छ उमेर peculiarities र बच्चा को आवश्यकता। यो पहिलो दैनिक भोजन को उपस्थिति परिवर्तन गर्न सिफारिस गरिएको छ। तर नयाँ घटक बच्चालाई उत्पादन मा प्रतिक्रिया देख, बिस्तारै शुरू गर्नुपर्छ। खानपान बच्चा!