चिकन स्तन संग पास्ता: केहि सरल व्यञ्जनहरु

त्यहाँ आफ्नो कार्यान्वयन साधारण हुन् भनेर व्यञ्जन हो, तर एकै समयमा अत्यन्तै स्वादिष्ट। चिकन स्तन संग पास्ता राम्रो एक दैनिक, साधारण खाना रूपमा सेवा गर्न सक्छन्। एक छुट्टी टाउको खण्ड मा मुख्य सीट कब्जा हलुआ हुन सक्छ।

स्वादिष्ट र पौष्टिक

संग पास्ता चिकन स्तन विभिन्न सामाग्री को वाहेक संग (व्यञ्जनहरु, तल हेर्नुहोस्) - मात्र स्वादिष्ट, तर पनि स्वस्थ खाना हो। पास्ता (सेवई, स्पेगेटी, Lasagne, spirals) धेरै मान्छे, र अन्ततः को समझ इटाली को देश संग सम्बन्धित छन् - इटालियन भोजन संग। तर चिरपरिचित मार्को पोलो, को यात्री र आविष्कार एकै समयमा, उत्पादन को नुस्खा, हामीलाई थाहा छ, चीन देखि ल्याए। र पास्ता अझै पनि केही राम्रो यसको नियमित खपत देखि, पीठो देखि तयार छ कि अकाट्य तथ्य बाबजुद। निस्सन्देह, लाभ पास्ता को कुनै पनि प्रकारको ल्याउन छैन, तर ती मात्र समावेश गहुँ, durum र मानव शरीर पदार्थ, फाइबर र जटिल कार्बोहाइड्रेट लागि धेरै उपयोगी साथै समावेश गर्नुहोस्। तर फिर्ता हाम्रो भोजन गर्न। यो, पहिले नै उल्लेख रूपमा, चिकन स्तन संग पास्ता। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण संघटक यहाँ - पास्ता। तिनीहरूलाई हामीले सुरु हुनेछ।

"हात-नौकरानी" पास्ता

कसरी पास्ता खाना पकाउनु घरमा? हामी पहिले देखि नै परंपरागत, शब्द "पेस्ट" यी उत्पादन देखि गहुँको पीठो, पानी, अन्डा (कहिलेकाहीं सामाग्री हटाइएको छन्) को मिश्रणों, साथै व्यञ्जन बनाइएका छन् कि कुनै पनि पास्ता बुझाउँछ, कि बताए छन्। बाटो, ताजा पास्ता र विशिष्ट र सुक्खा र अन्डा र पानी मा पकाएको, र ठूलो र सानो आयाम, पनि रंग द्वारा। तर हामी सबै भन्दा सरल, आधारभूत नुस्खा प्रयोग गर्नेछ।

घरमा पास्ता कसरी खाना पकाउनु

हामी आवश्यक: पीठो, तीन अन्डा कच्चा, आधा लगभग पानीको ग्लास, नुन को एक पाउन्ड एक चक्कु को टिप मा। धेरै लोकतान्त्रिक र ठूलो लगानी र परिष्कृत घटक आवश्यकता छैन - यो एक पकवान छ, सबै कुरा राम्रो सरल देखिन्छ, राम्रो: कि पास्ता लागि सबै सामाग्री हो।

1. अन्डा whisk बिभाजनमा। अलिकति - अप एक सानो फोम।
2. आटा चाल्नु, एक कचौरा मा खन्याउन र केन्द्र recess मा। यस कुटपिट अन्डा मा खन्याउन। पानी, नुन थप्नुहोस्।
3. आटा लोचदार र Gorny मुछ्नु। पन्नी संग कवर र आधा एक घण्टा खडा गर्न खाना दिन्छ।
4. अर्को, तीन लगभग बराबर भागमा आटा विभाजन।
5. सतहमा, floured, बाहिर आटा को पहिलो टुक्रा पातलो-pretonky पत्र मा, रोल माथि एक सानो पीठो छिडकना।
6. त्यसपछि गर्जन धेरै पटक नपुगेको। एक परिणामस्वरूप आटा धर्काहरू चौडाई मा 0.5-0.7 सेमी मा कटौती। सम्पूर्ण लम्बाइ अधिक पट्टी विस्तार र एक सानो ड्राई दिनुहोस्। त्यसै गरी परीक्षण को अन्य भागबाट तयार स्ट्रिप्स।
7. तपाईंले तुरुन्तै पास्ता "हात-नौकरानी" पकाउन आउन भने माथि पन्नी र भण्डारमा फ्रिज मा एक हप्तामा रोल गर्न सक्छन्, तर कुनै थप। तपाईं फ्रीजर राख्नु भने, र त्यसपछि एक महिना पूर्वाग्रह बिना पछिल्लो हुनेछ।

चिकन स्तन संग पास्ता: आधारभूत नुस्खा

यहाँ साईट Cooks लागि सरल र धेरै राम्रो नुस्खा छ। चिकन स्तन र टमाटर संग पास्ता दैनिक घर पकाउने लागि पूर्ण फिट। तर तपाईं र प्रिय अतिथि यो सरल तर पौष्टिक र सन्तोषजनक, धेरै राम्रो र स्वादिष्ट पकवान खुवाउनु। हामी आवश्यक: चिकन स्तन, ठूलो टमाटर को एक जोडी, खुर्सानी बुल्गेरियन जोडी मिठाई, वनस्पति तेल, सुकेको जडीबुटी, नुन र मसला एक पाउन्ड स्वाद। ठीक छ, पास्ता कोर्स (स्पेगेटी, सेवई, सर्पिल चाउचाउ, विकल्पहरू) - घर वा पसल।

क्षमा गर्न तयार

1. चिकन सूक्ष्मता घन मा कटौती। एक ठूलो कराइ मा वनस्पति तेल मा भुट्नु (तपाईं एक wok लाग्न सक्छ) धेरै लामो छैन, 10 भन्दा कम मिनेट स्तन एउटा शरमाना ढाकिएको।
2. छल्ले मरिच मा अर्को चौथाई कट (बीउ देखि purified)। स्तन संग मिश्रण र पाँच मिनेट बारेमा एउटै ठाउँमा तिनीहरूलाई तलना।
3. त्यसपछि टमाटर को बोक्रा हटाउन तातो पानी संग राम्रो खन्याउन (तर यो प्रक्रिया हुन र मिस गर्न सक्नुहुन्छ)। सूक्ष्मता diced टमाटर कटौती र पैन मा मिश्रण फैलियो, राम्रो तरिकाले हलचल।
4. ढक्कन बन्द र अर्को दस मिनेट simmer। र त्यसपछि, स्वाद अत्तरहरु र जडीबुटी ड्राई थप्न साल्ट।
5. अब इन्धन भर्ने लागि खडा र अर्को पाँच मिनेट protomai गरौं। यसैबीच, को पास्ता जोश।
6. स्वादिष्ट हलुआ तयार छ: मिश्रण भर्नु छ र पास्ता। खैर, केही, त्यसो गर्न, र एक अलग कचौरा मा लाउने पेश गर्न रुचाउनु स्पेगेटी को प्लेट मा सिधै घनघोर।

को क्रीम सस

चिकन स्तन र मशरूम संग पास्ता क्रीम सस पनि धेरै सरल तयार छ। सारा गोप्य - सस। र, को पाठ्यक्रम, गर्न आधारभूत सामाग्री आवश्यक मशरूम थप्न। तर सस - एक परम्परागत मसला र बहुमुखी, धेरै viands गर्न अनुकूल। र आफ्नो vkusnoty र सादगी मनपर्छ।

ग्लास, प्राकृतिक क्रिम चिज - - 150 ग्राम मशरूम 300 ग्राम, क्रीम को राशि लिन। अन्य सबै सामाग्री हो - आधार मा।

चिकन र क्रीम संग पास्ता लागि नुस्खा कुनै पनि गृहिणी लागि उपलब्ध छ। को चिकन स्तन तलना, यो मशरूम थप्न (उदाहरण, मशरूम लागि, तर तपाईं लिन र गर्न सक्छन् वन), सूक्ष्मता कटा। तिनीहरूले obzharivaya हुनुपर्छ, वाफ बन्नु, रस अनुमति हुनेछ। यो भयो बित्तिकै रूपमा (10 मिनेट), को क्रीम, चलाउनु थप्न र पाँच मिनेट simmer। अन्त्यमा, यो राम्रो र छिटो भंग छ, क्रिम चिज प्रविष्ट गर्नुहोस्, र अर्को 3-4 मिनेट simmer। अन्य सबै कदम आधारभूत नुस्खा मा जस्तै हो।

सेवा-मिश्रित स्पेगेटी संग, तर तपाईं स्तन र मशरूम को स्लाइस संग स्वादिष्ट चटनी को आफ्नो पहिले नै धेरै ठूलो spoonfuls माथि पास्ता को एक कचौरा भागमा राख्नु र खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। खैर, त्यो स्वादिष्ट बाहिर गरिएका?