चावल पिया विभिन्न भित्ताहरु संग: उत्तम व्यञ्जनहरु

के तपाईंले कहिल्यै चावल केक खाना पकाउनु भएको छ? होइन? त्यसोभए तपाईंले धेरै गुमाउनु भयो। चावल वा चावलको आटामा आधारित पेस्ट्रीहरू परम्परागत रुपमा एशियाई देशहरूमा बनाइन्छ। यस लेख मा व्यञ्जनहरु र विभिन्न भित्रीहरु संग pies तैयारी को लागि विस्तृत निर्देशहरु समावेश गर्दछ। कुनै विकल्प छान्नुहोस्, र त्यसोभए व्यावहारिक भागमा जानुहोस्। सबैलाई शुभकामना!

चिसो जिगरको साथ चावल पाई नुस्खा

उत्पादन सूची:

• दुई अण्डा;
• औसत गाजर;
• 2 चम्मच। साल्ट र 1 चम्मच। मनपर्दो मसाले;
• परिष्कृत तेल - 100 मिलीलीटरको लागि पर्याप्त;
• 0.4 किलो कुखुरा लिभर;
• प्याज बल्ब - 2 पीसी।
• आटा (w / c) - 3 चम्मच। एल।
• साधारण पानी - 3 कप;
• गोलो चावल - 1.5 कप पर्याप्त छ।

व्यावहारिक भाग

1. हामी टेबलमा सबै चीज फैलाउछौं, जुनबाट चावल पाई तयार छ। नुस्खा चिकन जिगरको प्रयोगको लागि प्रदान गर्दछ। हामी यसको साथ सुरु हुनेछौं। दौडने पानीमा कुल्ला। जिगरको टुक्रामा कटाईन्छ। जब हामी यसलाई अलग राख्छौं।
2. प्यानमा दायाँको दायाँमा चावल राख्नुहोस्। 3 चिसो पानी डाल्नुहोस्। हामी चोकमा राख्छौं, बलियो आगोमा बदलिदिन्छौँ। हामी पल पर्खिरहेका छौं जब तरल फोडा सुरु हुन्छ। हामी कम्तीमा आगोलाई कम गर्छौं। हामी 10 मिनेट रेकर्ड गर्छौं। यस समयमा, चावलको अन्न पानी पानीमा अवशोषित गर्दछ। हामी रेशमलाई एक प्लेटमा राख्दछौं र यसलाई पूर्णतया ठुलो पार्छौं।
3. प्याज र गाजर सफा गरिन्छ। अर्को के हो? हामी गाजर को एक ठूलो नलिका को graters को माध्यम ले पारित गर्छन। एक बल्ब कुखुराको साथ कुचलिएको छ। फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्। हामी यसलाई गाजर र प्याज पठाउँछौं। केहि मिनेटको लागि तान्नुहोस्, तेल लागी। यो सबै समय हामीले सब्जानीलाई चम्मचको साथ लिनु पर्छ।
4. अग्नि बन्द नगर्नुहोस्। गाजर र चिकन जिगर प्याज प्याजमा थप्नुहोस्। सलम (1 चम्मच)। तपाईंको मनपर्ने मसालेसँग छिडाउनुहोस्। भविष्यमा तातो पानीमा 15 मिनेटको लागि पट्टिको भाँडा खानुपर्छ। यसलाई हल गर्न नबिर्सनुहोस्। त्यसपछि सब्जियां एक कटोरा मा चिकन जिगर संग स्थानांतरित गर्नुहोस। 15 मिनेटको लागि छाड्न छोड्नुहोस्।
5. हामी चावल को दोकान मा फर्कछौं। हामी यसमा अण्डा तोड्छौं। हामीले 1 चिसो राख्यौं। नमस्ते। हामीले एउटा काँधमा घुँडा हाल््यौं। नतिजाको रूपमा, हामी आटा-जस्तै मास प्राप्त गर्दछौं।
6. हामी आफैलाई पहिले खाना खाएर एक कटोरा राख्थ्यौं। एक चम्मच संग हामी चावल आटा स्कूप गर्दछौं। हामी यसलाई बाट एक केक बनाउँछौं, बीचमा हामीले 1 चिसो राख्यौं। भरिएको। किनारहरू ठीकसँग बन्द गर्न आवश्यक छ। हामी आफ्नो पाई आउँमा छोड्छौं। यो यसलाई एक ओवल आकार दिन को लागि, सतह को थोडा flattening बनी रह्छ। आटा र भरने सम्म हामी पट्टि बनाउँदछौं।
7. मक्खनको साथ फ्राइङ प्यान्ट गर्नुहोस्। ध्यानपूर्वक चावलको केकमा राख्नुहोस्। 2-3 मिनेट फेरी। हामी तिनीहरूलाई एक पाडल संग अर्को तिर तिर बारी। अनि हामी आगोलाई कम गर्छौ। अन्य 7-10 मिनेटको लागि फेरी, ढक्कन संग फ्राइङ प्यान बन्द।
8. ठूलो फ्लैट थालीमा फैलिएको चिकन लिभरको साथ। कटा जडीबुटीहरू संग छिर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, तिनीहरूले खट्टा क्रीमको साथ खरिद गर्न सकिन्छ। हामी सबैलाई एकदमै सुखद सुखद भूटान चाहन्छौं!

चावल पिटाईमा कोरियन: गोभी र मासु संग एक नुस्खा

आवश्यक अवयव:

• नमकको 3 जी र छिटो घुलनशील खमीरको 9 जी;
• 0.6 किलो चावल आउँदो;
• सामान्य पानी - 350 मिलीलीटर।

भरने को लागी:

• कालो कालो चुरोट (मैदानमा) काली मिर्च
• 3 ग्राम नमक र धनिया पाउडर;
• 0.3 किलोको पोर्क वा मासु (लुगा);
• 40 मिलीलीटर जैतून का तेल;
• प्याज - 40 जी;
• पेकिंग गोभी - 350 जी।

चटनीको लागि:

• सारिला सिरका 5 मिलीलीटर र सोयाबीनका 35 मिलीलीटर सिरका;
• लसुन - तीन दाँतहरू पर्याप्त हुनेछन्;
• 2 जी कालो (मैदानमा) काली मिर्च र धनिया पाउडर;
• ग्रीन्स;
• लाल मिर्चको पाउडर - जरूरी छैन;
• 300 ग्राम कोरियाई गाजर (पसलहरूमा बेची);
• 35 मिलीलीटर असीमित पानी र 5 मिलीलीटर जैतून का तेल।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण № 1. कटोरामा आटा हाल्नुहोस्। सही मात्रामा न्यानो पानी थप्नुहोस्। खमीर राख्नुहोस्। हामी सबैलाई मिलाएर, समानुभूति प्राप्त गर्दछौं। परिणाम आटा खाद्य फिलिमको साथ राखिएको छ। हामी न्यानो ठाउँमा हटाउँछौँ। जब यो उपयुक्त छ, फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी यसलाई न्यानो ठाउँमा फर्काउँछौँ।

चरण # 2. हामी धोएका मासु क्यूब (1x1 सेमी) धुन्छौं। मनपर्ने प्याजहरू काट्नुहोस्। एक गोभी धेरै पतला कटाई हुनुपर्छ। हामी तेललाई फ्राइङ प्यानमा पन्छौं। यसलाई माथि हाल्नुहोस्। फ्राइ प्याज र मासुको क्यूब्स। जब सुँगुरको रस (मासु) बेपत्ता हुन्छ, तपाइँ कटा गोभी जोड्न सक्नुहुन्छ। सलिम। मसाले संग छिटो 3 मिनेटको लागि स्टाउ

चरण 3। परीक्षा परीक्षण गरौं। हामी यसलाई 3 भागमा विभाजन गर्दछौँ। प्रत्येक टुक्रा बन्डलमा लुकाइएको छ र एउटै राउन्ड काठमा काटिएको छ।

चरण 4 नम्बर। हामी गोभी र मासु सहित एक कटोरा भरेर भरेर भरिएको छौँ, यसलाई ठोक्न दिनुहोस्।

चरण 5 नम्बर। हामी आटाको एउटा सर्कल लिन्छौं, यसलाई रोल गर्नुहोस्। मध्यमा हामी भरिएको 25-30 ग्राम राख्दछौं। हामी पेटी बनाउँछौँ। हामी अवयव बाहिर निस्कँदा हामी ढालना गर्दछौ।

चरण # 6. हामी तपाईंलाई सिफारिस गर्दछौं कि एक डबल बायलरमा चावल केकहरू पकाउने। पहिलो, होलहरूसँगको तेल तेलको साथ लिइएको छ। हामी यसमा प्यास राख्दछौं, ती बीचमा दुई सेन्टीमिटर लामो दूरी छोड्छ। दुई डबल बॉयलरमा कति तयार हुनेछ? लगभग एक घण्टा।

चरण 7। चटनी बनाउनुहोस्। यो गर्नका लागि, कटोरामा दुई प्रकारको सिरका तालिका र सोया मिलाउनुहोस्। हामी जैतून को तेल र मसाले जोड्छौं। त्यहाँ हामी लसुन को लौंग निकाल्छौं। हामी पानीमा डुब्यौं। चटनीले 20 मिनेटको लागि ब्रेक गर्नुपर्छ।

चरण संख्या 8. चावलको आटाबाट बनाइएको पिट, सिममा थोपा कटौती। गाजरहरू कोरियन भित्र राख्नुहोस्। पानीको साथमा पहिले चटनी पकाइएको छ। त्यहाँ अन्तिम टच थियो - कटा सागहरूसँग डिश छिर्न।

मीठो चावल केक

किराना सेट:

• साधारण पानी - 1 गिलास;
• मक्का - 30 जी बाट स्टार्च;
• मीठो फल पेस्ट - ¾ कप;
• सेतो शर्करा - पर्याप्त 3.5 चम्मच। एल।
• Cupsari को चमकदार चावल देखि आटा - 1 कप भन्दा बढी छैन;
• साल्ट - आधा चम्मच।

पाक कला प्रक्रिया

1. एक गिलास कटोरामा चिनो र नुनसँग चावलको आटा जोड्नुहोस्। हामी यी अवयवहरू एक चम्मचसँग मिश्रण गर्छौं।
2. एक अलग कटोरा मा हामी खमीर बाहिर। हामी फिल्टर मा पारित पानी मा डाल दिए। परिणामी जन एक गिलास कटोरा मा नमक, आटा र शर्करामा थपिएको छ। हामी यो सबै खाद्य फिलिमको साथ लिन्छौँ। सामग्रीको साथ एक कटोरा माइक्रोकवमा 2 मिनेटको लागि राखिएको छ।
3. तपाईं चम्मच संग आटा मिश्रण गर्न आवश्यक छ। यो प्रक्रियाले 4 मिनेट लिनेछ। त्यसपछि हामी कटोराले आटालाई अलग पार्छौं।
4. सेम पेस्टबाट हामी 8 बलहरू, आकारमा बराबर।
5. टेबल कन्स्ट्रर्कको साथ तालिका छिडिएको छ। आटा लिनुहोस् र यसलाई 8 भागमा विभाजन गर्नुहोस्। हाम्रो थप कार्यहरू के हो? परीक्षणको प्रत्येक भाग सर्कलमा घुमाइएको छ। बीचमा हामी बियरको पेस्ट बन्छौं। यो सागरहरू सील र "फ्लैट" बललाई केकमा राख्ने बनी रहन्छ। पटाई गर्मी उपचारको लागी तयार छ। तपाईं तिनीहरूलाई गहिरो फ्राइकिङ वा फ्राइङ प्यानमा तान्नु सक्नुहुन्छ। यो प्रक्रियाले धेरै मिनेट लिनेछ। सुनको क्रस्टको उपस्थितिले संकेत गर्दछ कि मिठाई फ्राइङ प्यान वा गहिरो फ्राइङ प्यानबाट निकाल्न सकिन्छ।
6. हामीले सानो र धेरै मुखले बनाएको कोरियाली चावल पाईहरू बनायौं। नुस्खा सरल छैन। यद्यपि, माथिको निर्देशनहरूको स्पष्ट कार्यान्वयनको साथ, तपाइँ उत्कृष्ट परिणाममा गणना गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंका प्रयासहरू र पाक कलाहरू घर वा अतिथिहरूले सराहना गर्नेछन्।

समापनमा

चावलको पाईले मूल रूप र नराम्रो स्वाद छ (विभिन्न मसालेको प्रयोगको कारण)। यस्तो बेकिंग कुनै पनि पेट्रो कृपया।