समाचार र समाजप्रकृति

चकलेट ट्री: फोटो र विवरण। चकलेट रूख कहाँ बढ्छ?

चकलेट रूखको जन्म ठाउ केन्द्रीय र दक्षिण अमेरिका को मुलुकमा पहिचान। अब एक जंगली कोका (चकलेट रूख), परिवार स्वामित्वको लगभग sterculioideae फेला परेन गर्न सकिन्छ। संयंत्र को Spaniards गरेर दक्षिण अमेरिकी मुलुकमा विकास देखि domesticated गरिएको छ। यो वृक्षारोपण उत्पादन गरिन्छ।

Theobroma - प्राचीन ग्रीक रूख, को नाम जसको अर्थ "को देवताहरूको खाना।" यो साँच्चै आफ्नो नाम सम्म जीवित। कोका सिमी प्राप्त व्यवहार ईश्वरीय स्वाद छ। चकलेट, यो एक तातो पेय, हार्ड टाइल्स, चकलेट, टूथपेस्ट वा क्रीम हुन, स्थिर आनन्द सबैलाई छ।

कोको बढ्दै क्षेत्र

जहाँ बढ्दै चकलेट रूख, विशेष climatic अवस्था प्रभुत्व क्षेत्रहरु मा। मूलतः यो अमेरिका, अफ्रीका र ओशिनिया मार्फत stretching, उष्ण कटिबन्धीय उत्पादन गरिन्छ। अफ्रिकी राज्य अमेरिका - कोका सिमी को मुख्य आपूर्तिकर्ता। तिनीहरूले यो उत्पादन को 70% गर्न विश्व बजार आपूर्ति।

घाना को सबै भन्दा ठूलो प्रदायक रूपमा मान्यता। Accra - - देशको राजधानी मा यो सबै भन्दा ठूलो अफ्रिकी बजार कहाँ बिक्री कोका सिमी बनाए। अन पुराना चकलेट सेम आइभोरी कोस्ट (आइभेरी डिल्भर) संसारका उत्पादन कुल 30% पुग्यो। इन्डोनेशिया पनि एक प्रमुख बजार खेलाडी मानिन्छ।

धेरै फल बाली मा चकलेट रूखहरू देखि फसल जहाँ कोका को विकास को लागि पहाड जलवायु र उर्वर ज्वालामुखी माटो आदर्श को संयोजन। नाइजेरिया, ब्राजिल, क्यामरुन, इक्वेडर, डोमिनिकन गणतन्त्र, मलेशिया र कोलम्बिया देखि संचालित कोका बीउ।

कोको बढ्दै अवस्था

यसलाई कोका भन्दा सनकी एक रूख पाउन गाह्रो छ। यो जीवनको लागि विशेष अवस्था आवश्यक छ। विकास र फल sissy अविश्वसनीय सहन - चकलेट रूख - मात्र बहु-मंजिल्ला ट्रपिकल वन मा सक्षम। संयंत्र जंगल तल्लो तह मा settles। को छाया र चिस्यान र तापमान अवस्था त्यहाँ गायब छैन + बाट 24 +28 0 सी स्तर मा राखिएको छ

यो उर्वर, friable, Nestled खसेको पात soils संग सानो सहर प्रेम जहाँ incessant घनघोर वर्षा र कुनै हावा। यी बढ्दै अवस्था बहु-मंजिल्ला ट्रपिकल वर्षा वन गठन गरिएको छ जो एक चदंवा, सिर्जना सक्षम।

उदाहरणका लागि, नदी को tributaries, यसको बैंकहरू छोडेर अनन्त lowland ताल गहिराई मीटर मा परिवर्तित गर्दा, वर्षाको सिजन को शुरू संग अमेजन बेसिन मा, हरेक रूख धेरै चकलेट को लायक सप्ताह लगभग पानी छ। तथापि, यस्तो अवस्थामा मा, बिरुवाहरु Rot छैन, र अर्कोतर्फ, विकास गर्नको लागि।

चकलेट रूख वृक्षारोपण बढ्दै

सनकी चकलेट रूख तापमान अवस्था मा माग। यो वृद्धि हुन 40 0 सी यसलाई हानिकारक प्रत्यक्ष सूर्यका छ त्यहि समयमा मानिन्छ लागि तापमान माथि 21 0 सी इष्टतम तापमान वृद्धि गर्छ जब विकास गर्न सक्षम छैन।

तसर्थ, रूखहरू उचित विकास सुनिश्चित गर्न, तिनीहरूले मिश्रित plantings रोपिन्छ। को avocados, केले, साधारण, नरिवल र रबर रूखहरू बीच कोको उत्कृष्ट भावना। सनकी रूखहरू, रोगहरु को एक किसिम गर्न सजिलै विषय, स्थिर हेरविचार र सावधान मर्मतका आवश्यक छ। तिनीहरूलाई देखि बाली स्वयं हटाइयो।

विवरण चकलेट रूख

सिधा-ट्रंक सदाबहार रूख 6 मीटर को औसत उचाइ। तर, केही उदाहरणहरू मा 9 र पनि 15 मिटरसम्मको बढ्न केहि खर्च गर्दैन। बिरुवाहरु को चड्डी (yellowish काठ संग मंडल मा 30 सेमी) खैरो पाप्रो र मुकुट बाक्लो व्यापक branching मुकुट समेट्छ।

वर्षा द्वारा भर वृक्षारोपण को छाया मा बाँच्न सक्छ भन्ने रूखहरू, एक विशाल oblong-अण्डाकार पात छ। छोटो petioles मा विराजमान सम्पूर्ण नियमित पातलो सदाबहार पात को मूल्य, एक अखबार पृष्ठ को आकार तुलना। आफ्नो लम्बाइ 40 सेमी र 15 सेमी को एक चौडाई छ।

कारण विशाल रूखहरू छोड्दा चकलेट crumbs बल्लतल्ल ठूलो उचाइ संग endowed हरिया बोट, मार्फत trickling, प्रकाश परिहाल्छ। लागि विशाल पत्ते वृद्धि एक क्रमिक द्वारा विशेषता छैन (छैन पात अन्य पछि एक ब्लूम)। त्यो एक लहर जस्तै विकास गर्छन। त्यो शब्द केही हप्ता वा महिना को लागि तल मर्न र सबै बढ्न छैन छोड्छ, त्यसपछि अचानक त्यहाँ आफ्नो विकास मा एक असाधारण वृद्धि हो - दुवै केही टुक्रा भंग।

Fruiting वर्ष राउन्ड हुन्छ। पहिलो फूल र फल गठन गर्ने बिरूवा को 5-6 वर्ष जीवन मा अवलोकन। fruiting अवधि 30-80 वर्षसम्म तिनीहरूलाई रहन्छ। एक वर्ष दुई पटक रूख चकलेट Fruiting। प्रशस्त harvests जीवनको 12 वर्ष पछि पैदावार।

बीम सही चड्डी र ठूलो शाखा समेट्छ कि पाप्रो मार्फत आफ्नो बाटो बनाउन साना pinkish-सेतो फूल गठन। foul गन्ध, gnats, जुम्रा exuding, को फूल मतगणना। खैरो र पहेँलो फल, को चड्डी देखि झुन्डिएको एउटा सानो oblong पसली वाला खरबुजा को फारम समान। आफ्नो सतह दस grooves संग इन्डेन्टेड छ।

चकलेट को रूख को बीउ

वृद्ध लागि तिनीहरूले 4 महिना आवश्यक छ। कारण यस्तो लामो पकने गर्न रूखहरू सबै समय र फूल, र फल संग studded। मा फल 30 सेमी लामो, व्यास 5-20 सेमी र कोका सिमी लुकाउने 30-50 मा 200-600 ग्राम वजन। सिमी, पहेंलो रातो वा सुन्तला टन को बाक्लो leathery खोल कडा। 2-2.5 सेमी र चौडाई - - 1.5 सेमी प्रत्येक बीउ amygdala को लम्बाइ।

प्रोटीन र बाँदर एक व्यवहार लागि revered जो रसदार sweetish मज्जा, घेरिएको सिमी को अनुदैर्ध्य पङ्क्तिहरू। सिमी, कोको र चकलेट को उत्पादन को लागि एक कच्चा माल रूपमा प्रयोग - तिनीहरूले बाहिर फालिएको मानिसहरूलाई मूल्यवान छ के, को पानी जस्तो मज्जा चूसना।

सङ्कलन कोको

चकलेट रूख एकदम उच्च भएकोले कटाई लागि मात्र होइन machetes र चक्कु प्रयोग, तर लामो पोल संलग्न छ। गोली फल 2-4 lobes मा कटौती। को मज्जा देखि निकाले सिमी, स्वयं केले पात, कवर ट्रे वा बाकसभित्र मा सुकाउने लागि फैलियो।

सुखाने कोका बीउ tart टिप्पणीहरू कि कम मूल्यवान संग सूर्य मीठो-तीतो स्वाद प्राप्त गर्दा। तसर्थ, प्राथमिकता बन्द-सुकेको सिमी दिइएको छ। किण्वन अवधि 2 9 दिन देखि रहन्छ। बीउ घट्ने सुखाने को प्रक्रिया मा।

बीउ प्रशोधन

कोको सिमी खैरो-बैजनी रंग एक कोमलता स्वाद र एक सुखद सुगन्ध छ। बीउ पोलेको र चर्मपत्र झिल्ली मुक्त क्रमबद्ध, साफ, चोट र एक उच्च गुणवत्ता कोको पाउडर प्राप्त गर्न एक चलनी मार्फत sieved।

चर्मपत्र झिल्ली मल रूपमा प्रयोग भएको छ, र पाउडर कुनै पनि थप प्रक्रिया लिन्छ चकलेट कारखाना। चकलेट रूख, वा बीउ प्राप्त बरु यसको कच्चा माल - व्यञ्जनहरु को एक किसिम को लागि सही आधार।

को तला टुकडा एक मोटी ठूलो मा milled stretching देखि तीतो चकलेट शीतलन प्राप्त छ। विभिन्न चकलेट दिन चीनी, वेनिला, दूध र अन्य additives को परिणाम मिश्रण अर्थपूर्ण।

प्रेस गर्न subjected पोलेको फल देखि, को कोका घिउ तयार थियो। प्रेस पछि बाँकी टुकडा कोको पाउडर मा जमीन छ। यसरी, उत्पादन दुई मानवता एक चकलेट रूख दिन्छ। मिठाई कारखाना र चकलेट उपहार को सबै किसिमका जारी, पाउडर र घिउ प्रयोग गर्दछ। तेल, यसबाहेक, व्यापक अत्तर र कस्मेटिक्स र pharmacological एजेन्ट को निर्माण मा प्रयोग गरिन्छ।

कोका को लाभ

कोको छैन यो गुण निको भएको छ, बस एक स्वादिष्ट व्यवहार छ। यसको संरचना प्रोटिन, फाइबर, गिजा, alkaloids, theobromine, बोसो, स्टार्च र Pigments आधारित छ। theobromine गर्न, एक टनिक प्रभाव छ कारण, कोका चिकित्सा मा प्रयोग गरिएको छ। यो संग सफलतापूर्वक घाँटी र फोक्सोमा को रोग दबाउन।

व्यवहार र कोका को दबाइ तयारी बल र सान्त्वना बहाल। तिनीहरूले हृदय गतिविधि पत्र। myocardial infarction, स्ट्रोक र क्यान्सर को रोकथाम मा आफ्नो प्रयोग। बवासीर कोको मक्खन निको।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.