खाद्य सिउँडी फल। खाद्य सिउँडी को प्रजाति

यो दुई पूर्ण बिभिन्न शब्द "सिउँडी" र "मरुभूमि" सीधा लिङ्क गर्न सकिन्छ कि अविश्वसनीय देखिन्छ। साँच्चै, केही देशहरूमा मा सिउँडी रोप्नु परिवारको फल प्रत्येक दिन सट्टा सामान्य सबै फल लागि खान्छन्। तर, यो विन्डो देहली देखि "thorns" स्वाद छैन तुरुन्तै आवश्यक छ। पहिलो उनीहरूले खाना पकाउन कसरी सही सुई सफा र कसरी शरीर, गर्न उपयोगी छन् भन्दा के खाद्य सिउँडी फल बाहिर आंकडा गर्न आवश्यक छ। थप विवरण प्रत्येक प्रश्न विचार गर्नुहोस्।

खाद्य सिउँडी को प्रजाति

सबैभन्दा खाद्य सिउँडी केन्द्रीय र दक्षिण अमेरिका मा साथै ग्रीस र साइप्रस मा बढ्छ। यो कि एक पटक तिर्खा र भोक आवारा यात्री देखि सुरक्षित भन्दा बढी, सुखा जलवायु मा बढ्छ एक बिरूवा छ। को सिउँडी फल रूपमा 70 90% पानी समावेश गर्छ, त्यसैले तिनीहरू अक्सर ककडी वा खरबुजा संग nutritionally तुलना गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई केही यो सिर्फ जाम वा compote बनाउन को लागि उपयुक्त छ, त्यसैले रसदार र flavorful छन्।

खाना मा जामुन सिउँडी जस्तै फल खपत। खाद्य मज्जा र बोक्रा र सूक्ष्म सानो prickles मुक्त खाने अघि बीउ - जो मानिसहरूलाई खतरनाक हुन सक्छ glochidia। यो छाला सुई-जस्तो कांडा सम्पर्कमा गंभीर सुनिंनु र सुनिंनु गराउँछ, भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

खाद्य सिउँडी धेरै प्रकार को हुन सक्छ, तर सबै भन्दा तिनीहरूलाई बीच प्रसिद्ध छन्:

• Opuntia;।
• Mammillaria।
• Hylocereus।
• Schlumberger।
• Selenitsereus।

माथिको बोट फल सबै रसदार fleshy फल ठूलो र मध्यम आकार।

शरीर को लागि लाभ र खाद्य सिउँडी को हानि

शरीर को लागि सिउँडी को प्रयोग यो प्राचीन सभ्यताहरू थाह थियो। दुबला वर्ष मा, बोट मृत्यु देखि अमेरिकी महादेशमा बासिन्दाहरू सुरक्षित गरियो।

उपयोगी गुणस्तर कैक्टस, आफ्नो संरचना हो जो मार्फत बोट:

• यो पानी को लगभग सम्पूर्ण देखि, शरीर जीवन दिने चिस्यान को स्रोत हो।
• यसलाई जो यो मतलब dieting गर्दा आफ्नो आहार मा शामिल हुन सक्छ कम क्यालोरी, कुनै कोलेस्ट्रल र बोसो, छ।
• को सिउँडी क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, पोटासियम र फाइबर प्रशस्त छन्। तिनीहरूले शरीर को पाचन र अन्य प्रणाली लागि विशेष गरी उपयोगी छन्।
• खाद्य कैक्टस प्रदर्शनी चिकित्सकीय गुण उच्चारण। केही बिरुवाहरु genitourinary प्रणाली, सर्दी को उपचार मा प्रयोग को रोगहरु को उपचार मा मदत, प्रभावकारी, एन्टिबायोटिक प्रतिस्थापन प्रतिरक्षा बृद्धि।
• व्यापक पकाउने, जहाँ यसलाई भिटामिन compotes बनेको छ, खुशामदभरा फल र जेली उपयोगी प्रयोग गरिएको।

कैक्टस, वा बरु आफ्नो सुई-जस्तो ढाड कच्चा फारममा फल खान जब निकाय irreparable हानि हुन सक्छ। को घाँटी को सुई जिब्रो कारण सुनिंनु संग सम्पर्क, पछि सास फेर्न नसकिने कारण लगभग तुरुन्त हुन्छ।

खाद्य सिउँडी फल: नासपाती

सबैभन्दा छलफल खाद्य सिउँडी Opuntia बीच साधारण। विशेष गरी जहाँ आफ्नो छवि देख्न सकिन्छ पनि देश को राष्ट्रिय प्रतीक मा मेक्सिको, यो बोट revered। मेक्सिको को राजधानी - यो देशमा, त्यहाँ मेक्सिको सिटी को आधार जोडिएको एक सुन्दर लिजेन्ड छ। को XIV शताब्दीमा वरिपरि एक Aztecs को कुल मरुभूमिमा भटक थकित पछि सर्प समातिए भताभुङ्ग भएको आशुक्रोधी नासपाती सिउँडी चीललाई मा देखे। मेक्सिकन कुलको मा एक धेरै राम्रो Omen मानिन्छ। त्यसैले, यो ठाउँ, र तिनीहरूले जो पछि मेक्सिको को राजधानी भयो शहर, निर्माण गर्ने निर्णय गरे।

बाह्य नासपाती एक ठूलो झाडी (वा रूख) prickles ढाकिएको ठूलो लोरि-eared पात जस्तै देखिन्छ। Shrub blooms को गर्मी को अन्त सम्म अप्रिल देखि। पहिलो बाली अगस्ट मा फसल काट्न सकिन्छ।

को आशुक्रोधी नासपाती सिउँडी, किनभने तिनीहरूले फल आकार जस्तै माथि फोटो प्रतिनिधित्व छ जो, "मेक्सिकन नासपाती" को रूपमा उल्लेख फल। प्रयोग खाना पकाउने गर्दा पनि आशुक्रोधी नासपाती को छोड्छ।

एक सिउँडी को thorns उन्मुक्ति कसरी

संग सानो र पातलो आशुक्रोधी सुई, तर सबैभन्दा पीडा कारण। किनभने यो खाद्य सिउँडी फल विष भन्दा कम खतरनाक मानिन्छ छैन। र पनि जब तपाईं आफ्नो हात लिन छैन भण्डारमा एक सिउँडी किन्न। घरमा कुनै न कुनै को छुटकारा प्राप्त गर्न, तपाईं निम्न विधिहरु मध्ये एक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

• सिउँडी पानी संग पहिलो कुल्ला सानो ढाड को छुटकारा गर्न। यो पछि कागज तौलिया धेरै पत्रहरु मा जोडेको लिन र राम्रो आशुक्रोधी नाशपाती हटाउन। को तौलिया मा पानी धोएका जो छैन thorns, रहन।
• केही घण्टा पूर्व सिउँडी स्थिर। निर्दिष्ट समय पछि देखि यो आफूलाई द्वारा गायब हुनेछ कांटा।

तर चयन विकल्प बिना फल सबै manipulations रबर पन्जा मा बाहिर गर्नुपर्छ।

एक सिउँडी को ढाड हटाइएको एक पटक, यो छील गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, बन्द भ्रूण को सुझाव, बाक्लो बोक्रा साथ कटौती र रसदार मज्जा क्रिमसन जारी गरेर हटाउन कटौती।

स्वाद गुणहरू आशुक्रोधी नासपाती सिउँडी

Opuntia फल एक मिठाई-अमिलो स्वाद छ। तिनीहरूले रसदार र नरम छन् रूपमा मधुर, उज्ज्वल रंग छ। भित्र फल सानो हड्डी, गारनेट वा अङ्गुर जस्तै वस्तुतः नै हो। तिनीहरूलाई थुक्नु आवश्यक छैन।

को आशुक्रोधी नासपाती को पात कुम्मैत वा सलाद जस्तै स्वाद। यी, सूप र मुख्य व्यञ्जन, सलाद, कटा को, अलग र मासु संग संयोजन मा भुना। हामी स्वाद विचार भने हामी सुरक्षित भन्न सक्छौं कि आशुक्रोधी नासपाती बोट (फोटो) को पात - एक तरकारी र फल - तरकारी। शरीर को लागि लाभदायी र दुवै हुन मानिन्छ।

सिउँडी फल कसरी खान

थप कि गर्न सक्छन् मुख्य व्यञ्जन साथै मिठाईहरू एक खाद्य सिउँडी को मुख्य लाभ। केही व्यञ्जन सिउँडी फल को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ?

खाद्य जामुन compotes, जेली, मुरब्बा, पोलेको वा कच्चा खाएको लागि सकिन्छ। कुनै कम स्वादिष्ट आशुक्रोधी नाशपाती र अन्य व्यञ्जन को वाहेक संग स्ट्यु प्राप्त छ।

को आशुक्रोधी नासपाती को पात अक्सर सलाद थपियो, तर खाना पकाउने अघि तिनीहरूले पूर्व-फोडा गर्न आवश्यक छ। युवा पात जसको मोटाइ छैन 10 भन्दा बढी मिमी छ, चयन गर्नुपर्छ।