खाजा सलाद: सबै स्वाद को लागि व्यञ्जनहरु

खाजा सलाद - स्वादिष्ट र पकवान तयार गर्न सजिलो। समय र उत्पादनहरु को एक न्यूनतम आवश्यक हुनेछ। अतिथि सेवा गर्न के निश्चित? हामी केही व्यञ्जनहरु खाजा सलाद प्रस्ताव। तिनीहरूलाई कुनै पनि छनौट र व्यावहारिक भागमा अगाडि बढ्नुहोस्। हामी तपाईंलाई सफलता चाहनुहुन्छ!

कोरियाली खाजा सलाद

आवश्यक सामाग्री:

• सिरका (9%) को 30 एमएल;
• मध्यम प्याज;
• मसला (मरिच, नुन);
• दुई गाजर;
• 1 घन्टा। एल चिनी;
• लसुन - 2 लौंग;
• 2 घन्टा। एल तिल को बीउ;
• एक घंटी मरिच;
• 2 Tbsp। एल। सोया सस;
• साग - 2 शाखा;
• एउटा सानो मधुशाला;
• 1 Tbsp। एल। तरकारी (परिष्कृत) तेल।

तयारी:

1. हामी कहाँ सुरु गर्छन्? जवान zucchini लिनुहोस्। ट्याप पानी संग धुन। यो बीज, त्यसैले म बस घन (छाला संग) मा कटौती।
2. एक प्याज को बोक्रा हटाउन। शरीरका पातलो आधा-छल्ले shred।
3. शुद्ध र गाजर धुन। के अर्को? , कोरियाली गाजर लागि विशेष संलग्न प्रयोग गरेर grater मा RUB।
4. मेरो मरिच। भित्री विभाजन र बीउ हटाउन। पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती।
5. साग एक चक्कु संग कटा गर्न सकिन्छ।
6. लसुन को खुली लौंग पातलो स्लाइस मा कटौती।
7. प्याज, गाजर, zucchini र खुर्सानी: एक कचौरा मा shredded तरकारी पठाउनुहोस्। हलचल। लसुन, कटा साग, तिल को बीउ र मसाले थप्नुहोस्। फेरि हलचल। त्यहाँ पनि सिरका, सोया सस र तेल माथि निर्दिष्ट को रकम खन्याउन। हलचल। फ्रिज को बीचमा तखता हटाउन परिणामस्वरूप ठूलो। त्यहाँ एक भविष्य सलाद 2-3 घण्टा खडा गर्नुपर्छ छ। यो समय समयमा तरकारी मसला भिगो छन्।
8. सलाद खाजा सेवा र थप प्रयोगको लागि तयार छ। यसको स्वाद प्रशंसक कदर हुनेछ कोरियाली भोजन को।

बन्दागोभी को सलाद "खाना": को जाडो लागि नुस्खा

खाद्य सेट:

• सिरका को 1.5-2 कप;
• बन्दागोभी 5 किलो;
• 3-5 कला। एल। नुन (स्वाद);
• सूर्यमुखी तेल र चिनी - एक ग्लास;
• मीठो खुर्सानी - 1 किलो;
• प्याज र गाजर - एक किलोग्राम।

तयारी लागि निर्देशन

चरण №1। को गाजर धुन। हामी एक ठूलो प्वाल एक चुच्चो प्रयोग गरेर grater मार्फत बित्यो।

चरण №2। बल्ब संग भूसी हटाउन। शरीरका पातलो आधा-छल्ले मा कटौती गरिएको छ।

चरण №3। खुर्सानी पानी चलान मा धोए थिए। भित्र बीउ हटाउन। Shred स्लाइस।

चरण №4। बन्दागोभी लिनुहोस्। माथिल्लो पात ध्यान हटाउन। आफ्नो सूक्ष्मता shinkuem, त्यसपछि आफ्नो हतियार punched।

चरण №5। खुर्सानी, बन्दागोभी, प्याज र गाजर - एक ठूलो कचौरा मा कटा तरकारी राख्नुहोस्।

चरण №6। छुट्टै कचौरा मा सिरका, तेल, चिनी र नुन को आवश्यक रकम मिश्रण। तयार marinade तरकारी पोख्नुहोस्। हलचल।

चरण №7। हामी एक succulent र स्वादिष्ट सलाद को बन्दागोभी को "खाना" थियो। तपाईं गहिरो पकवान राखेँ र सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। को जाडो अप रोल गर्न - त्यहाँ अर्को विकल्प छ। सुरु गर्न 20 मिनेट को लागि जार जीवाणु रहित बनाउनु। पहिले बनाइएको सलाद तिनीहरूलाई फैलियो। रोल Lids र रोल अप। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सबै कुरा धेरै सरल छ।

अर्को रोचक नुस्खा

उत्पादनहरु सूची:

• कागति को रस - साढे सेन्ट। एल;
• कच्चा (कुनै पनि ग्रेड) को 50 G;
• रातो प्याज - आधा;
• अन्डा - 1 पीसी;।
• 1 Tbsp। एल। मेयोनेज (कुनै पनि बोसो);
• पानी को 50 एमएल;
• मिठाई (पहेंलो) खुर्सानी - आधा;
• नुनीन माछा - 3-4 टुक्रा;
• मसला (मरिच, नुन);
• मिठाई (रातो) मरिच - आधा;
• राई रोटी - एउटा सानो टुक्रा।

व्यावहारिक भाग

चरण №1। रातो र पहेंलो खुर्सानी पानी चलान मा धोए थिए। आधा कटौती। बीउ र भित्री विभाजन हटाउने। शरीरका स्ट्रिप्स मा shred।

चरण №2। प्याज को भूसी देखि साफ। हामी मात्र आधा आवश्यक हुनेछ। यो आधा छल्ले मा कटौती।

चरण №3। 1 X 1 सेमी को घन प्राप्त गर्न रूपमा राई रोटी को एक टुक्रा, हामी त कटौती गर्नुपर्छ। तेल बिना सुक्खा, अर्थात् मा पैन र भुट्नु तिनीहरूलाई पठाउनुहोस्। को स्लाइस हल्कासित browned भएपछि, आगो असक्षम।

चरण №4। प्याज गहिरो पकवान मा राखे। पानी र कागति को रस संग भर्नुहोस्। 10 मिनेट समय सकियो। यो समय प्याज खटाई मा हालन पर्याप्त हुनेछ।

चरण №5। हार्ड उबला अन्डा जोश। को खोल हटाउन सुन्दर गरौं। कट धेरै सूक्ष्मता छैन।

चरण №6। अब नुनीन माछा लागि। पट्टिका shred (प्राथमिकताको पातलो स्ट्रिप्स)।

चरण №7। पनीर घन मा कटौती हुनुपर्छ।

चरण №8। एक गहिरो पकवान स्थान तल marinated प्याज , र चोट मरिच। पनीर, अन्डा र माछा को स्लाइस थप्नुहोस्। मेयोनेज संग भर्नुहोस्। हलचल। नुन र मसला संग छिडकना।

चरण №9। एउटा सुन्दर कचौरा तयार सलाद खाजा प्रसार। सजावट, तपाईँ साग sprig वा टंकशाला पात प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

निश्कर्षमा

एक खाजा सलाद सक्छन् पनि स्कूल को विद्यार्थी गर्नुहोस्। आखिर, विशेष पाक कौशल र अनुभव आवश्यक छैन। लेख व्यञ्जनहरु मा वर्णन साँच्चै स्वादिष्ट र appetizing पकवान सिर्जना गर्न मद्दत गर्नेछ।