खरबुजा मासु: एक फोटो सहितको नुस्खा

पकवान को स्वाद कस्तो छ "खरबुजा मा मासु?" यो सबै घर Cooks थाह थिएन। यस्तो असामान्य खाना पछि चकित र तालिका असामान्य पकवान प्रस्तुत गर्न रुचि जो व्यक्ति को बस प्रकारको गर्न तयार छ।

खरबुजा मासु: गैर-मानक व्यञ्जन फोटो संग एक नुस्खा

त्यहाँ यस्तो भोजन तयार लागि धेरै विकल्प छन्। हामी सबैभन्दा सबै सरल र बुझ्ने लागि व्यञ्जनहरु प्रस्तुत हुनेछ।

त्यसैले, खरबुजा मा मासु बनाउन, हामी आवश्यक:

• ताजा मासु (स्टेक काँध) - लगभग 800 G;
• लसुन लौंग - 4 सानो टुक्रा;।
• frying लागि तेल - 20 एमएल;
• खरबुजा र रातो पाकेको - 2 किलो;
• चिनी चुकंदर - 150 ग्राम;
• चामल सिरका - 150 एमएल;
• पानी पिउने - लगभग 1 कप;
• अदुवा, एक भद्दा grater मा grated - 3 ठूलो चम्मच;
• मरिच मटर - 2 मिठाई चम्मच ;
• खुर्सानी खुर्सानी - 2 साना फली;
• तपाईँको लिङ्कमा लागू गर्न - नुन।

ताजा जामुन संग खाना पकाउने

खरबुजा मासु, हामी विचार गर्दै छन् जो को नुस्खा, एक बेरी प्रक्रिया तयार गर्न सुरु गर्नुपर्छ। यसको राम्ररी, तातो पानी, हटाइ मा धोए 4 टुक्रा मा कटौती र बीउ हटाउन। अर्को खरबूजा सानो टुक्रा मा कटा र पैन मा बदलाव। अतिरिक्त नुन, पानी, अदुवा, चीनी, तातो मरिच, मरिच र सिरका थपिएको थियो। सबै सामाग्री राम्रो तरिकाले हस्तक्षेप र जोश गर्न अनुमति छन्। गर्मी कम, 40 मिनेट लागि पैन सामग्रीहरू पकाउन। को खरबुजा को समाप्ति को को समय पूर्णतया पारदर्शी हुनुपर्छ।

कुकिङ मासु

खरबुजा मासु एक विशेष स्वादिष्ट, यस्तो व्यञ्जन लागि प्रयोग गर्नुहुन्छ भने ताजा बाछाको मासु। त्यो, धोए र obsushivayut कागज तौलिया, र त्यसपछि फिल्म कटौती, को हड्डी र अन्य तत्व धेरै बाक्लो र ठूलो स्टिक्स छैन shred जो केवल नरम र स्वादिष्ट मासु, छोडेर।

मासु उत्पादन को उपचार पछि गहिरो पैन बलियो आगो दिन र therein तेल गरम छ। अर्को यो प्रसार लसुन लौंग खुली। तिनीहरूले खैरो सुनको छन् र तिनीहरूको सुगन्ध (एक मिनेट बारेमा) जारी भएपछि, तिनीहरूले मासु को टुक्रा थप्नुहोस्। ती दुबै तीव्र आगोमा पक्षले तला छन्।

राता बाछाको मासु भइरहेको, यो पहिले तयार आधा खरबुजा सस थपिएको थियो। , पकवान कम गर्न एक ढक्कन र बेट्स गर्मी ढाकिएको कि पछि। जस्तै, उत्पादनहरु मासु कोमल र तरल छ रूपमा लामो निभाउन छन् - 3-4 पटक evaporated छ। सामान्यतया, यो प्रक्रियाको बारेमा 35-40 मिनेट लाग्छ।

सेवा

खरबुजा मासु, माथि नुस्खा अनुसार तयार, यसलाई धेरै स्वादिष्ट र कोमल गर्दछ। zakaramelezirovannoe पकवान बुझाने पछि धीरे प्लेट मा फैलियो। यो माथि बेरी सस को remnants संग स्वादिष्ट र जडीबुटी संग अनुभवी।

खरबुजा मासु लागि किफायती र सजिलो नुस्खा

एकदम अक्सर कारण बेमेल उत्पादनहरु स्वादिष्ट र छन् असामान्य व्यञ्जन, एक सरल खाने तालिकाको लागि, तर पनि celebratory खाने को लागि मात्र होइन आदर्श हो जो।

खरबुजा मासु - केही प्रयास गरेको एक पकवान। घर मा के र असामान्य खाने खुसी आफ्नो परिवारलाई प्रस्ताव।

त्यसैले, यो नुस्खा लागू गर्न, हामी आवश्यक:

• ताजा मासु, स्ट्रिप्स मा कटा - 450 ग्राम;
• युवा मटर (चीनी) - बारे 330 G;
• खरबुजा मज्जा - 450 ग्राम (अर्थात् 2 कप);
• प्याज - 1 टाउको;
• चोट लसुन - 3 लौंग;
• चिसो पानी - 2 मिठाई चम्मच;
• मकै स्टार्च -2 मिठाई चम्मच;
• सोया सस - 2 मिठाई चम्मच;
• तिल तेल - 1.5 मिठाई चम्मच;
• ड्राई सेतो रक्सी - 2 ठूलो चम्मच;
• उम्लिरहेको पानी - 2 ठूलो चम्मच;
• सहिजन को सस (bollocks) - 2 ठूलो चम्मच;
• नुन - आफ्नो विवेकमा गर्न;
• जमीन मरिच - 1/2 मिठाई चम्मच;
• वनस्पति तेल - 20 एमएल;
• अदुवा, एक grater मा shredded - 1 मिठाई चम्चा;
• जमीन रातो मरिच - 1/2 मिठाई चम्चा;
• उबला चामल तातो - garnish लागि;
• ताजा cilantro - सेवा प्रयोग गर्न।

तयारी को प्रक्रिया

एक खरबुजा मा मासु पकाउन कसरी स्वादिष्ट गर्न? यो पकवान को लागि एक असामान्य नुस्खा हरेक महिला थाहा छ। उहाँलाई धन्यवाद, तपाईं चकित निश्चित हो र आफ्नो पाक कौशल बन्द देखाउन अतिथि निमन्त्रणा।

एउटा सानो कचौरा मा मिश्रित enameled सूक्ष्मता grated लसुन, मकै स्टार्च, खानेपानी, तिल तेल, सोया सस, र ड्राई सेतो रक्सी को 10 एमएल। राम्ररी, एक चम्चा संग सबै सामाग्री मिश्रण तिनीहरूलाई मासु को पूर्व-प्रक्रिया टुक्रा मा राखे। आफ्नो तीव्र चलाउनु, त्यसपछि एक ढक्कन संग कवर र 40 मिनेट को लागि कोठा छोड।

मासु चटनी अवशोषित सम्म, अर्को मिश्रण तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। छुट्टै कचौरा यो गर्न संग नरक मिश्रण ड्राई को remnants रक्सी र तातो पानी।

40 मिनेट पछि मासु को टुक्रा नुन र मरिच संग छर्कियो, को marinade हटाइएको छ। यसबाहेक, एक ठूलो गहिरो कराइ र मध्यम गर्मी मा गरम। यो तेल खन्याइन् र बीफ को आधा फैलियो। interfering बारेमा 45 सेकेन्ड बिना उच्च गर्मी उनको भुट्नु। पैनकेक एक प्रकारको राता तल भइरहेको, यो अर्को 30 सेकेन्ड को लागि माथि र भुट्नु गरियो।

यी कदम पूरा गरेर, मासु उत्पादन छुट्टै प्लेट मा बदलाव। त्यसपछि, पैन फेरि तेल खन्याइन् र अन्य आधा मासु राखिएको थियो। उनको पहिलो भाग रूपमा ठ्याक्कै त्यही बाटो मा तला।

दोस्रो मासु पैनकेक तयारी, एउटै प्लेट मा फैलियो।

पैन सन्दर्भमा, त्यसपछि यसलाई पुन, तेल, आधा छल्ले मा कटा प्याज, थप्न र यो नरम र सुनको नभएसम्म बारेमा 1.5 मिनेट को लागि उच्च गर्मी मा तलना खन्याउन। थप अतिरिक्त मटर, जमीन अदुवा र मरिच फैलियो। जस्तै, उत्पादनहरु लागि लगभग 2 मिनेट तला छन्।

पैन पहिले पकाएको मासु गर्न अन्त फिर्ती मा। पनि सस बेइमान अतिरिक्त थपियो। एक मिनेट पछि, प्लेट र तुरुन्तै प्रबन्ध खरबुजा हटाइएको भाँडा, सूक्ष्मता घन मा कटौती। स्वाद स्वाद, नुन र मरिच संग छिडकना।

खाने को लागि हामी सेवा

एकपटक खरबुजा-मासु पकवान हुड अन्तर्गत आफूलाई कन्फिगर, यो प्लेट मा बाहिर राखे। यो भोज पकाएको उसिनेर चामल लागि एक पक्ष पकवान रूपमा। पनि पकवान को अनुरोध मा ताजा कटा cilantro संग सजाया गर्न सकिन्छ।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, खरबुजा मा तयार भइरहेको मासु छैन धेरै लामो छ। निर्धारण सबै नियमहरू विषय, तपाईं मात्र होइन असामान्य, तर पनि धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक भोजन प्राप्त। उहाँले मात्र होइन सुन्दर र गैर-मानक, तर पनि एकदम गुरुत्वाकर्षण र अन्य अप्रिय लक्षण पैदा बिना पचाउन सजिलो छ।

यस्तो भोजन garnish बिना तालिका आपूर्ति हुन सक्छ। यस मामला मा, यो गहुँ वा राई रोटी टुक्रा साथ सँगै प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ।

उत्सव तालिका यस्तो पकवान लागि आपूर्ति गर्न अक्सर खरबुजा बनेको एक कन्टेनर मा राखिएको छ। यो अन्त गर्न, ताजा जामुन राम्रो धोए, र त्यसपछि ध्यान टिप-टोपी कटौती। शरीरका र यो पर्खाल बाट stripping द्वारा रहलपहल हटाउँदै, को पाप्रो पट एक प्रकारको, रूपमा प्रयोग गरिन्छ मासु पकवान छुट्टी तालिकाको केन्द्र राख्नु साथ सँगै जो।