खरबुजा को गुण। शरीर लाभ र हानि

सबैभन्दा लोकप्रिय मौसमी को एक खरबुजा एक खरबुजा छ। , रसदार गुलियो र सुगन्धित - यो प्रशंसक धेरै पायो छ। तर एक साँच्चै मीठो फल चयन गर्न सजिलो छ। खरबुजा, गरमी सामाग्री र तल छलफल गरिने को प्रयोग, - मौसमी उत्पादन। यो बाली को बीचमा यो प्रयोग गर्न राम्रो छ। यो बिन्दुमा, यो अधिकतम परिपक्वता, र कम कम गुणस्तर फल किन्न संभावना पुग्छ। उच्च लाभ को पछि लाग्नुलाई थुप्रै बेईमान खरबुजा उत्पादक तेजी परिपक्वता लागि Fed nitrates बाली हो। यो खरबुजा - फल धेरै शंकास्पद र साना प्रयोग हो।

खरबुजा-जस्तो बोट

एक के यो बोट र यसको फल हो? खरबुजा को पर्छ परिवार Cucurbitaceae। यसको घनिष्ठ नातेदार - धेरै तरिकामा एक कि ककडी अनुमान गर्न सक्नुहुन्छ। एक झाडी बारेमा 6-8 फल जसको वजन 20 किलोग्राम 200 ग्राम देखि दायरा दिन सक्छ। तर यो केवल 6 महिना पछि पूर्ण परिपक्वता खरबुजा पुग्छ।

राम्रो पाकेको फल सुन्दर दृश्य र एक स्वादिष्ट स्वाद छ। खरबुजा रंग, पहेंलो खैरो र पनि विविधता आधारमा हरियो हुन सक्छ। आधुनिक प्रजनन कि स्वाद, आकार र रंग भिन्न नयाँ प्रजातिहरू भेटी, निरन्तर विकसित छ। त्यहाँ सेतो र धारीदार फल हो। धेरै dissimilar, खरबुजा विभिन्न किसिमहरु को Gustatory गुणहरू। तर आदर्श, प्रत्येक उत्पादन मीठो र सुगन्धित हुनुपर्छ।

फल वा जामुन?

खरबुजा, लाभ र हानि शरीर गर्न तल छलफल गरिने, मिठाई स्वाद। किन धेरै फल यसलाई उल्लेख छ। यो मिठाईहरू र सलाद को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ। एकै समयमा, केही विश्वास खरबुजा कि - एक बेरी। खरबुजा - र अर्को लोकप्रिय Melons यसलाई जडान के हो। हो, तिनीहरूले आन्तरिक संरचना लागि समान पर्याप्त छन्। तर केही तरकारी रूपमा फाल्नु मा एशियाली सौन्दर्य बढ्दै। तसर्थ, botanists विभिन्न समूहहरू तिनीहरूलाई वर्गीकरण। साथै, खरबुजा यस्तो ककडी, zucchini र कद्दू रूपमा तरकारी संग गर्न धेरै छ। र यो मीठो छ हुनत, यो विशेष यो समूहमा, चीनी तरकारी कल बुझाउँछ। एशियाली देशहरूमा, पनि unsweetened प्रजातिहरू हुर्किसकेका छन्। तिनीहरूले एक तरकारी रूपमा खान्छन्।

खरबुजा को संरचना

खरबुजा यो सूचक पहिलो स्थान मा Melons बीच रैंकों भिटामिन सी को धेरै छन्। पनि यसको फल मा यो खरबुजा र सिलिकन शरीर द्वारा खनिज को राम्रो अवशोषण लागि आवश्यक मा suffices भिटामिन ए, बी र ई को एक ठूलो संख्या पाउन सक्नुहुन्छ, र calcination जहाजहरु रोक्न। यो बोट को फल समावेश फलाम 17 पटक दूध भन्दा बढि छ। र तपाईं एकांतर खरबुजा र खरबुजा खान भने, सकारात्मक प्रभाव धेरै उच्च हुनेछ। आखिर, यी संस्कृति पूर्ण प्रत्येक अन्य पूरक। पनि nutritionists सिफारिस खाने खरबुजा, जो लामो-अध्ययन जीव लागि फाइदाको र हानि। उत्पादन आन्तरिक अङ्गहरू र प्रणाली सफा र पोषक तिनीहरूलाई समृद्ध।

खरबुजा - प्राकृतिक चिकित्सा

जो रोगहरु को खरबुजा लड्न मदत गर्छ? फल को अद्वितीय रासायनिक संरचना लागि deservedly प्राकृतिक चिकित्सा रूपमा चिनिन थाले छ। यो वयस्क र बच्चाहरु दुवै खाएको गर्न सकिन्छ। को खरबुजा हृदय रोग, गाउट ग्रस्त गर्नेहरूलाई को आहार मा, यो intestines, अन्तस्करणले र कलेजो समस्या छ हुनुपर्छ। चीनी सदृश फल खाने निराशा लड्न मद्दत गर्छ। भिटामिन सी को ठूलो रकम प्रतिरक्षा सुधार र सर्दी प्रतिरोध बढ्छ।

खरबुजा गुणवत्ता फल, लाभ र शरीर गर्न हानि ध्यान cosmetology प्रयोग, मात्र nutritionists द्वारा अध्ययन गरिएको छ। तिनीहरूले सिलिकन, समूह बी भिटामिन र फोलिक एसिड धेरै छन्। यी घटक एकदम कपाल र छाला को संरचना र गुणस्तर सुधार। तसर्थ, अनुहार लागि Melons एक मास्क, कपाल र शरीर beauticians सुझाव दिन्छौं।

Contraindications

तपाईं एक खरबुजा contraindications छ? कुनै पनि संस्कृति जस्तै, यो बोट को फल आफ्नै कमियां छ। तिनीहरूले साना छन्, तर तिनीहरू सजग हुनुपर्छ। मानव शरीर लाभ र खरबुजा हानि विशेष गरी कडा यसको अत्यधिक प्रयोगमा प्रकट गर्नुभयो। फल धेरै मिठो र सुगन्धित छन्। र धेरै गाह्रो हुन प्रलोभनको प्रतिरोध। तथापि, तिनीहरूले पोषक धेरै समावेश कि सजग हुनुहोस्। तसर्थ, Melons को एक ठूलो संख्या को प्रयोग hypervitaminosis हुन सक्छ।

तपाईं पनि पाचन, हृदय विकार समस्या अनुभव हुन सक्छ। त्यसैले, यो संस्कृति को प्रयोगबाट आंत्र रोग, ग्रहणी अल्सर, मधुमेह मेलिटास गर्नेहरूलाई द्वारा बचा गर्नुपर्छ। साथै, यी फल जो बच्चाहरु स्तन दूध खुवाइन्छ महिला लागि सिफारिश छैन। खरबुजा रस एक दुखी पेट बच्चालाई हुन सक्छ।

तापवर्धक मूल्य

खरबुजा आहार को उपयुक्ततामाथि? यसलाई उल्लेख गर्नुपर्छ: यसको स्वाद बाबजुद, यो बोट को फल एक उच्च ताप सामग्री छन्। तिनीहरूले आहार लागि आदर्श हो। को खरबुजा को भाग के हो? यो मीठो तरकारी को 90 प्रतिशत पानी छ। बाँकी 10% मात्र उपयोगी आहार फाइबर र चीनी छ। त्यसैले ताप पाकेको खरबुजा प्रति उत्पादन 100 ग्राम 38 भन्दा बढी किलो कैलोरी छैन। धेरै पौष्टिक फल स्लाइस सुकेको र खुशामदभरा छन् पकाएको। यस मामला मा, सूचकांक 350 किलो कैलोरी देखि दायरा।

ग्राम मा पोषक तत्व संरचना

तपाईं ग्राम मा पोषक को मात्रा लिन भने यी तथ्याङ्कले मिठाई प्रेमीहरूलाई प्रसन्न हुनेछ। मुख्य कुरा हो - यो अवश्य, कम क्यालोरी छ। यसबाहेक, खरबुजा बोसो र प्रोटीन को बारेमा 1% समावेश गर्दछ। कार्बोहाइड्रेट को मात्रा 7.5 प्रतिशत मात्रा। Melons को संरचना महत्त्वपूर्ण तत्व जैविक एसिड, स्टार्च र सेलूलोज छन्। उत्तरार्द्ध शरीर शुद्ध र पाचन प्रणाली सुधार गर्न मद्दत गर्छ।

एस्कोर्बिकएसिड प्रति उत्पादन 100 ग्राम 20 मिलीग्राम को मात्रा मा predominates। बी समूह भिटामिन 6 मिलीग्राम, र समर्थक-भिटामिन र फोलिक एसिड प्रति 100 ग्राम 0.4 ग्राम मा कब्जा। यस्तो क्याल्सियम, जस्ता, फलाम, मैंगनीज, फस्फोरस, आयोडिन, म्याग्नेसियम, सबै भन्दा राम्रो शरीर मा अवशोषित हुन्छ जो प्राकृतिक रूप खरबुजा मा संरचना, मा वर्तमान रूपमा तत्व।

कसरी प्रयोग गर्ने?

त्यहाँ खरबुजा हुन्, अधिकतम लाभ र आनन्दको प्राप्त गर्न? यो बोट भोजन बीच खपत छ को पाकेको फल राम्रो छ। विशेष गरी जो पाचन समस्या छ गर्नेहरूका लागि खरबुजा उपवास प्रसन्न हुँदैन। को मज्जा स्थिर गर्न सकिन्छ र त्यसपछि विभिन्न व्यञ्जन र ककटेल तयार लागि प्रयोग।

खरबुजा फल फल, जो बाहिर धेरै स्वादिष्ट बारी र एउटै लाभदायक गुण मा गुमाउनु छैन खुशामदभरा गर्नुहोस्। उनको देखि पनि जाम, जाम र मुरब्बा तयार। त्यहाँ व्यञ्जनहरु र मीठो मसालेदार तरकारी, धेरै असामान्य स्वाद छ जो छन्। को गर्मी मा भिटामिन आनन्द र चिसो पटक गर्मी टुक्रा संरक्षण गर्न भविष्यको लागि तिनीहरूलाई harvests।

marinated खरबुजा

स्वाद गुणस्तर Melons, छलफल गरिएको छ जो निकाय लाभ र हानि, यो देखि, मूल स्वादिष्ट र सुगन्धित व्यञ्जन धेरै पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। उदाहरणका लागि, जस्तै धेरै मान्छे मसालेदार खरबुजा। तयारीको लागि बारेमा 500-700 ग्राम वजन एक पाकेको फल आवश्यक हुनेछ। यो बीउ र बोक्रा देखि स्पष्ट र घन मा कटौती हुनुपर्छ। त्यसपछि तयार जार मा खरबुजा राख्नु बाहिर।

अलग, यो marinade तयार। पानी को 200 milliliters मह 30 ग्राम, सिरका को 200 ग्राम, नुन 10 ग्राम र दुई लौंग लिनुपर्छ। चिसो marinade खरबुजा संग जार भर्न, 40 मिनेट जीवाणु रहित बनाउनु। त्यसपछि नजिक र यो एक सुन्दर ठाउँमा पठाउनुहोस्। यसरी तयार खरबुजा मासु व्यञ्जन संग राम्रो जान्छ।

जाम खरबुजा

को खरबुजा को लगभग सबै उपहार उच्च क्यालोरी छैन। मात्र अपवाद खुशामदभरा छन्। यो बोट को फल देखि जाम - यो मिठाई लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प हो। यसको तयारी कटा फल 500 ग्राम, चिनी को नै रकम र पानी लीटर लिनुपर्छ। स्वाद सुधार गर्न, तपाईं एक सानो कागति बोक्रा थप्न सक्नुहुन्छ।

सबै हामी एक उपयुक्त कन्टेनर मा राख्नु र जोश गर्न ल्याउन। जाम जोश लामो र कठिन दिन छैन। खरबुजा स्लाइस स्वाद गुण असर गर्नेछ, तर नजर बिगार्छ हुनेछ, पचा लिया जान्छ। यो यस्तो व्यवहार को क्यालोरी सामग्री उच्च छैनन् भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यो केवल 170 Kcal छोड्छ। किन ती पाक Delights, तपाईं पनि फिट राख्दै हुनुहुन्छ गर्नेहरूलाई प्रयोग गर्न सक्ने छ।

अन्य उत्पादनहरु संग संयोजन

त्यहाँ कि खरबुजा पूर्ण अन्य उत्पादनहरु संग संयुक्त एक misconception छ। यो सम्पूर्ण साँचो छैन। हो, खरबुजा - एक बहुमुखी मीठो तरकारी धेरै उत्पादन साथी छ कि। अमेरिकी पानी एक गिलास र यो मीठो विनम्रता को एक टुकडा संग भोजन थालेका छन्। इटालियनहरू खरबुजा एक garnish रूपमा मासु गर्न खुवाउनुभयो। पूर्व मा माछा राम्रो पूरक मानिन्छ।

, खरबुजा प्रयोग गरेर प्राथमिक र एक अतिरिक्त संघटक धेरै पकाउने व्यञ्जनहरु मा। तैपनि, nutritionists डेयरी उत्पादन संग, खाली पेट मा प्रयोग गर्न सिफारिस छैन। यो पेट दुखी, ऐंठन र सुनिंनु हुन सक्छ। विशेष गरी व्यञ्जन, दूध र अन्डा को कहाँ धेरै छैन संयुक्त गर्नुपर्छ। सामान्यतया, कुनै पनि उत्पादन प्रयोग मध्यम हुनुपर्छ। यस मामला मा, खाना चोट छैन, र निकाय लाभ ल्याउनेछ।

रोचक तथ्य

धेरै मिथक र पूर्वाग्रहको सम्बन्धित यो बोट संग। तिनीहरूलाई धेरै खरबुजा को प्रयोग गर्न सम्बन्धित। शरीर लाभ र हानि लामो विशेषज्ञहरु द्वारा अध्ययन गरिएको छ, त्यसैले सबै मुद्दाहरू योग्य जवाफ हुनेछ। हामी पहिले नै विचार यो मीठो तरकारी को संकेतक को धेरै। तर धेरै मनोरंजक हुन थाल्छ कि रोचक तथ्य धेरै छन्।

उदाहरणका लागि, बारे 500 किलोग्राम वजन जो धेरै ठूलो खरबुजा, अस्ट्रिया को एक निवासी उठायो। यो 2009 मा भयो। तब देखि रेकर्ड अहिलेसम्म भङ्ग भएको छैन। केही पूर्वी देशहरुमा खरबुजा फल प्राकृतिक कामोद्दीपक मानिन्छ। मानिसहरू खुशबूदार बिरुवाहरु को सुकेको बीउ को एक मुट्ठी खान दिनहुँ उपयोगी हुनेछ। तुर्कमेनिस्तान दिन पनि Melons celebrates। सबै चर्चमा त्यतिबेला बाली राम्रो को लागि एक प्रार्थना सञ्चालन। खरबुजा ठूलो स्वाद को लागि, तर पनि पोषण संरचना लागि मात्र होइन मूल्यांकन गर्छन्। त्यसैले, स्वास्थ्य खान, तर सबै उपाय थाहा छ।