खाद्य र पेय पदार्थमुख्य मार्ग

खमीर आटा कसरी भंग गर्न: सुक्खा र जीवित। ड्राई खमीर कसरी भंग गर्न: सुविधा र व्यञ्जनहरु

पकाउने प्रयोग बेकर गरेको खमीर। तिनीहरूलाई धन्यवाद, रोटी, बिस्कुट, केक को पाक सुधार गर्छ। उच्च गुणस्तरीय उत्पादन प्राप्त गर्न, यो खमीर कसरी भंग गर्न जान्न आवश्यक छ। सुक्खा वा ताजा - यो सबै मा उत्पादन कस्तो प्रयोग गरिन्छ निर्भर गर्दछ।

खमीर बारेमा

बेकर गरेको खमीर सबैतिर बेचिएको छ। तिनीहरूले सुपरमार्केट र पसलहरुमा खरिद गर्न सकिन्छ। बेचिएको ड्राई खमीर सुविधाको लागि। यो एक पारंपरिक ढाला उत्पादन प्रयोग गर्न मनमोहक छ। भण्डारण गर्न एक ड्राई सजिलो कुरा हो, तर लामो समय को लागि उसलाई आटा नजिक हुन सक्छ।

खमीर परीक्षण को पकाउने समय कम छिटो-अभिनय। प्याकेज निर्देशन प्रयोग गर्नुहोस्। कसले खमीर प्रजाति को एक किसिम बेच्छ, तर सबै भन्दा राम्रो ब्लक बिक्रि, कच्चा छन्। तर एक वैकल्पिक रूपमा उपयुक्त र ड्राई।

लाभ र हानि

Yeasts को जीव लागि उपयोगी छन्। ढाला उत्पादन अद्वितीय संरचना लागि मूल्यवान छ। यो पाचन पत्र, पेट, आन्द्रा मा दुखाइ समाप्त ईर्ष्या को लक्षण relieves। साथै, पदार्थ मास्क सुधार छाला, कपाल, क्रीम थपिएको छ। आफैलाई लागि उपयुक्त छ कि एक नुस्खा फेला पार्न पर्याप्त छ, र त तपाईं घर छोडेर बिना कस्मेटिक प्रक्रियाहरु प्रदर्शन गर्न सक्छन्।

महिला मा सजिलै देखिने हानी। खमीर आटा को अत्यधिक प्रयोग कारण candidiasis के देखिन्छ गर्न Fungi को प्रजनन, पत्ता देखि। त्यसैले, यो रोग को उद्भव एक चिकित्सक परामर्श गर्नुपर्छ। को अन्तस्करणले र endocrine प्रणाली को रोगहरु संग मान्छे मा खमीर आटा नकारात्मक प्रभाव। तयारी यसको प्रविधि पालन गर्न, यो खमीर कसरी पाल्नु थाहा गर्न आवश्यक छ।

प्रजनन

खमीर कसरी भंग गर्न? यो सबै उत्पादन को प्रकार मा निर्भर गर्दछ। ड्राई खमीर कसरी भंग गर्न? उत्पादन चीनी र न्यानो पानी एउटा सानो रकम संग मिश्रित गर्नुपर्छ। आटा गर्न घिउ यो दूध खन्याउन आवश्यक छ, बाहिर गरियो। 15 मिनेट लागि न्यानो ठाउँमा जन त्यसपछि राख्नु भएको छ। त्यो उठे, तर त्यहाँ दूध undissolved कणहरु हुँदा, यो सकिन गर्नुपर्छ।

न्यानो दूध उभिएर जो, र 2 पटक वृद्धि उपयुक्त खमीर, परीक्षण गर्न। पहिलो, तपाईं स्पन्जले तयार गर्न आवश्यक: परीक्षण मिश्रण मा खमीर मा हालिएको छ, र सबै राम्ररी मिश्रित छ। बाक्लो क्रीम को स्थिरता प्राप्त गर्नुहोस्। यो उत्पादन 1 घण्टा न्यानो ठाउँमा राख्नु पर्छ।

परीक्षण मा वृद्धि 2 पटक पछि यो एक, homogeneous लोचदार र टाँसिएको आटा सम्म पीठो थप्न आवश्यक छ। यो त 2 पटक वृद्धि गर्न न्यानो ठाउँमा राख्नु भएको थियो। त्यसपछि आटा kneaded र बाहिर, 20 मिनेट पछि, फारममा फैलाउन यो ओवन राख्नु भएको छ। ड्राई खमीर भंग गर्न कसरी रुचि भने सञ्चालनको यो अनुक्रम, बाहिर छ।

extruded उत्पादन

अहिले यो उत्पादन लोकप्रिय मध्ये एक छ। यो ब्लक मा बिक्री गरिन्छ। कारण चिस्यान को कमी गर्न यसलाई निष्क्रिय छ। प्रत्यक्ष खमीर कसरी रोपेर गर्न? यसो गर्न, तपाईं यो लागि सही अवस्था सिर्जना गर्न आवश्यक छ।

प्रत्यक्ष खमीर प्रयोग

प्रत्यक्ष खमीर कसरी रोपेर गर्न? पीठो 1 किलो उत्पादन को बारेमा 50 G आवश्यक हुनेछ। खमीर 1-2 Tbsp मा rubbed। एल। को पानी 1 घण्टा। एल थपिएको थियो। चिनी र सारा न्यानो ठाउँमा राख्नु छ। यदि बुलबुले गठन, त्यसपछि यो उत्पादन परीक्षण को लागि आदर्श छ। यो कच्चा खमीर भंग कसरी को प्रश्नको जवाफ हुनेछ।

सक्रिय सूखी खमीर

तिनीहरूले सक्रिय प्रकार छन् भने कसरी, खमीर आटा जुटाउने? भाँडा (, प्याकेज मा संकेत तरल आवश्यकताअनुसार) न्यानो पानी वा दूध खन्याउन छ। तपाईं एक प्रत्यक्ष उत्पादन प्रयोग किनभने, तपाईं यसलाई "जाग" गर्न आवश्यक छ। तसर्थ, दूध वा पानी तापमान बारेमा 35-42 डिग्री हुनुपर्छ। यो चीनी थप्न र प्रतीक्षा यो घुल सम्म गर्न आवश्यक छ।

अर्को, सुकेको खमीर खमीर संग तरल बाहिर दस्तक गर्न न्यानो दूध र केही सेकेन्ड संग छर्कियो गर्नुपर्छ। लागि granules को तरल भर्नको एक पेस्ट फारम यो आवश्यक छ। भान्सा मा गर्मी भने, भाँडा पलीथीन संग कवर गर्न आवश्यक छ। खमीर तिनीहरूले पाक लागि आदर्श हो बस, जस्तै फोम पर्छ। यदि यो उत्पन्न गर्दैन, उत्पादन प्रयोग गर्नुपर्छ। भ्रष्टाचार म्याद सकिने मिति, अनुचित भण्डारण अवस्था कारण उत्पन्न गर्न सक्नुहुन्छ।

तत्काल खमीर

यो उत्पादन तत्काल भनिन्छ। उपस्थिति मा एक सूक्ष्मता जमीन पाउडर जस्तै छ। पदार्थ छैन यो अन्य घटक संग मिश्रित छ, एउटा सक्रिय राज्य नेतृत्व गर्न आवश्यक छ। प्याकेज मा संकेत प्रजाति खमीर कसरी भंग गर्न।

सक्रियता

सबै भन्दा राम्रो उत्पादन गुण सकारात्मक तापमान, चिस्यान को एक मध्यम स्तर र चीनी को आवश्यक रकम प्रकट गर्दै हुनुहुन्छ। त्यसपछि ठूलो पेस्ट्री प्राप्त। एक उपयुक्त तापमान - 35-40 डिग्री। पदार्थ मस्यौदाहरू र चिसो सहनुहुन्न भनेर याद गर्नुहोस्। आटा गाह्रो चढती को सुन्दर मा।

सुक्खा र प्रत्यक्ष खमीर पानी र चिनी धेरै आवश्यक छ। मात्र दोस्रो उत्पादन खण्डमा, खमीर को प्रजनन खराब प्रभाव यसको ठूलो संख्या थप गर्नुपर्छ। तिनीहरूले रक्सी र कार्बन डाइअक्साइड, जो कारण र आटा वृद्धि उत्पादन। र रक्सी उत्पादन गुण deteriorates।

को किण्वन प्रक्रिया लामो हुनेछ भने, पोर्ट परीक्षण: स्वाद खस्कँदो, त्यहाँ एउटा अप्रिय गन्ध छ। यस्तो गुण moonshining, दाखमद्य उद्योग मा उपयोगी छन्। खमीर उत्पादन overexpose छैन रूपमा त तयारी समयमा नियन्त्रण गर्नुपर्छ।

मिश्रण पछि, आटा 2 घण्टा न्यानो ठाउँमा पकड हुनुपर्छ। 2-3 पटक गरेर मात्रा मा वृद्धि गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो मुछ्नु गर्न आवश्यक छ र फारममा फैलाउन सकिन्छ। आटा विभिन्न fillings संग भरी - दुवै मीठो र दिलकश।

राखन खमीर

यसलाई खमीर आटा कसरी मात्र उठाउनु थाहा महत्त्वपूर्ण छ, तर पनि आफ्नो अवधारणा नीतिहरू। तिनीहरूलाई लागि, इच्छित तापमान छैन 6-8 भन्दा बढी डिग्री छ। खमीर छडी सानो टुक्रा र सुकेको मा crumble: निम्न उत्पादन संरक्षण को प्रभावकारी तरिका हो। प्रयोग गर्नु अघि, टुक्रा पानी संग पतला गर्नुपर्छ।

ताजा छडी पीठो एक झोला मा राखिएको हुनुपर्छ। जो सफाई ब्लेड प्रयोग गर्नु अघि खमीर देखा क्रस्ट। पीठो बेकरी सामाग्री बचाउँछ।

त्यहाँ खमीर को प्रभावकारी संरक्षण लागि अर्को विकल्प छ: सफा बोतल उनलाई crumble, चिसो पानी खन्याउनु, र घाँटी ऊन बन्द गर्नुहोस्। पानी हरेक दिन (न्यानो मौसममा) र 3-4 दिन (चिसो मा) परिवर्तन गाढा ठाउँमा बोतल पकड। यसलाई खमीर तलछट हटाउन होसियार हुन प्रदर्शन। कुनै 1.5 भन्दा बढी हप्तासम्म फ्रिज मा भण्डारण गर्नुहोस्। यो लामो अवधिको लागि प्रयोग गरिएको छैन भने, यो स्थिर राम्रो छ।

चयन

यसलाई कार्बन डाइअक्साइड को उद्भव आटा rises किनभने छ। उत्पादन कार्बोहाइड्रेट, बोसो, भिटामिन, प्रोटीन र खनिज समावेश गर्दछ। यो स्वादिष्ट र सुगन्धित पेस्ट्री बाहिर जान्छ देखि, अधिक उपयुक्त संकुचित संस्करण परीक्षण गर्न।

को प्याकेजिङ्ग को निष्ठा अन्यथा उत्पादन को भित्र सूक्ष्मजीवहरु हो, भाँचिनेछैन गर्नुपर्छ र आटा वृद्धि छैन। अनावश्यक जीवाणुहरु को उपस्थिति खराब गन्ध संकेत गर्छ। रंग खमीर क्रीम, हल्का खैरो रंग, वर्दी को उत्पादन हो।

खमीर nadlomat भने, तिनीहरूले हात मा निशान नछोडी crumble। आटा बेकरी मात्र उपयुक्त सामाग्री छ। सूखी अवस्थामा यो अब राखिएको छ। मात्र ताजा र उच्च गुणस्तरीय उत्पादन कि बाहिर स्वादिष्ट पेस्ट्री उत्तेजित गर्दछ प्रयोग गर्नुहोस्।

खमीर बोट खाना प्रयोग

यस्तो पदार्थ रुचाउने को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ। यसलाई धीरज बढ्छ र autonomic सिस्टम बलियो बनाउँछ। वसन्त मा पातलो, लामो बालाको हुन छैन, संस्कृति सजिलै जमीन मा एक प्रत्यारोपण र ठूलो आकार को क्षमता सहन गर्न सक्नुहुन्छ। उत्पादन वृद्धि को प्रवेग योगदान, यो लाभदायक जीवाणुहरु को स्रोत हो।

खमीर समाधान जरा को गठन को लागि आवश्यक छ। तिनीहरूले 1.5 हप्ता पहिले मा, र वनस्पति अंगहरु संख्या बढ्ने हुनेछ। यो किनभने तीव्र phosphorous र नाइट्रोजन को गठन सँगसँगै छ जो, जैविक घटक को प्रक्रिया को हुन्छ।

तयारी

उत्पादन विभिन्न संस्कृतिका लागि सिद्ध छ। यसलाई इन्डोर बिरुवाहरु र बगैचा फूल लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्रभावकारी कार्य लाउने खुर्सानी, टमाटर, खीरे छ।

कसरी खुवाउन खमीर जुटाउने? यो उत्पादन सुक्खामा आवश्यक छ। यस पट (1 लीटर) चीनी (1 Tbsp। एल) भंग भएको थियो। त्यसपछि यो सुक्खा कुरा को प्याकेट खन्याउन आवश्यक छ। सबै किण्व | | खमीर गर्न बाँकी छ। जलसेक पानी 50 लिटर मा पतला गर्नुपर्छ।

अर्को बाटो मा खमीर कसरी भंग गर्न? यो प्रति पानी 1 बाल्टिन 100 ग्राम सुक्खा पदार्थ लाग्छ। एक दिन भित्र मिश्रण बनाउँने गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो एक झाडी मुनि आफ्नो 0.5 लीटर खन्याउन गर्नुपर्छ बिरुवाहरु खुवाउन सम्भव छ। यस्तो भेरिएसनहरूमा फल र पात बाली वृद्धि सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। प्लान्ट अनुसार नियमहरूमा संग विकास गरिनेछ।

खमीर सरल खेती, अक्सर यो जानकारी उत्पादन प्याकेजिङ्ग सूचीकृत छ। यी सरल सिफारिसहरू प्रयोग गरेर तपाईंले कुन भव्य केक बनाउन देखि उच्च गुणवत्ता आटा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, सुक्खा पदार्थ प्रयोग गरिन्छ, र अन्य उद्देश्यका लागि।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.