खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
खट्टा क्रीम मा बीफ कलेजो - कुनै पनि garnish लागि स्वादिष्ट goulash
खट्टा क्रीम संग बीफ कलेजो, स्टोभ मा पकाएको, यस्तो मसले आलु, सेवई वा स्पेगेटी रूपमा पक्ष व्यञ्जन लागि पूर्ण। यो पनि यो अति बहुमुखी पकवान छिटो र सजिलो छ कि टिप्पण लायक छ।
खट्टा क्रीम संग बीफ कलेजो कसरी खाना पकाउनु
आवश्यक सामाग्री:
- नुन - भाग समय एउटा सानो चम्चा;
- ताजा मासु कलेजो - 1 किलो;
- सानो बल्ब - 2-3 पीसी;।
- बाक्लो तर 30% - 250 ग्राम;
- गाजर मध्यम - 2 पीसी;।
- मरिच - वैकल्पिक;
- ताजा दूध - 1 कप;
- हरियो - एउटा सानो बीम;
- वनस्पति तेल - 50 एमएल।
मासु उत्पादन प्रशोधन
यो द्वारा-उत्पादन विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ, एक किसिम छन् व्यञ्जनहरु। गोरुको मासु कलेजो, खट्टे क्रीम र अन्य सामाग्री माथि सूचीबद्ध, goulash धेरै कोमल, रसदार र स्वादिष्ट बनाउन। मासु उत्पादनहरु को प्रत्यक्ष गर्मी उपचार अघि bile ducts, साना-टुकडे करो ध्यान साफ र त्यसपछि आधा घण्टा मा ताजा दूध मा भिजेको, राम्ररी धुनु सिफारिस गरिएको छ। यो प्रक्रिया पनि byproduct नरम बनाउन हुनेछ, र सबै उपलब्ध तीता उहाँलाई खोस्नु।
तरकारी प्रशोधन
खट्टा क्रीम मा बीफ कलेजो यस्तो गाजर र प्याज रूपमा मात्र होइन मासु र दुग्ध उत्पादन, तर पनि तरकारी प्रयोग समावेश छ। तिनीहरूले धोए हुनुपर्छ, साफ र त्यसपछि औसत मा ब्लक काट्नु। यी उत्पादनहरू सारा पकवान एक विशेष स्वाद र स्वाद दिन हुनेछ।
सामाग्री बरस रही
मासु गर्न कलेजो एक byproduct वनस्पति तेल मा भुट्नु अग्रिम सिफारिस, विशेष क्रीम थियो। यो गर्न, कलेजो, नुन र मरिच गर्न राख्नु एक हत्येदार बरतन, ले। यसलाई आफ्नो रंग परिवर्तन र सुनको पाप्रो ढाकिएको छ पछि, यो ताजा गाजर र प्याज थप्न आवश्यक छ।
सामाग्री बुझाने
कोमल (बारेमा एउटा आधा घण्टा) हुँदा र तरकारी र मासु कलेजो, तिनीहरूले साधारण खानेपानी को 1 ग्लास खन्याउन गर्नुपर्छ। यसको Boiling हत्येदार बरतन एक ढक्कन, स्ट्यु पकवान कवर गर्नुपर्छ पछि र त्यसपछि 5-8 मिनेट simmered। यो समयमा, यस शोरबा कि स्ट्यु थप स्वादिष्ट बनाउन तला खाद्य पदार्थ को स्वाद अवशोषित हुनेछ।
को तयारी मा अन्तिम चरणमा
goulash पूर्ण पकाएको पछि, यो 30% को बाक्लो क्रीम गर्न राख्नु र ताजा हरियो बीम कटा गर्नुपर्छ। तिनीहरूले पकवान एक विशेष स्वाद र सुगन्ध दिन्छ। अर्को, जिगर ढक्कन बन्द र त्यसपछि तुरुन्तै प्लेट हटाइएको 5 मिनेट लागि थप गर्मी पकड सिफारिस गरिएको छ। goulash पनि तरल गरिएका भने यो एक सानो पीठो (1-2 सानो चम्मच) र पनि अलिकति मोटी सम्म खुसीले गदगद खन्याउन बाहेक हुन सक्छ।
सही सेवा
खट्टा क्रीम मा बीफ कलेजो एक हार्दिक र स्वादिष्ट खाना वा उसलाई बिना केवल तातो अवस्थामा खाने को लागि सेवा गरे। यो पनि पकवान टमाटर सस र ताजा गर्न प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ सफेद रोटी। यो खाने शरीर मा फलाम कमी देखि ग्रस्त गर्नेहरूका लागि आदर्श छ कि विशेष उल्लेखनीय छ। जानिन्छ, मासु कलेजो ठूलो परिमाणमा यस महत्वपूर्ण तत्व समावेश गर्दछ।
Similar articles
Trending Now