क्रिसमस पोस्ट

अल्पकालीन अनिकालबाट शताब्दीयौंदेखि पुरानो परम्परा ल्याए र शरीर र स्थापित चर्च मानिसहरू थप characterizes जो आफ्नो नाम, दिए cheloveka.Kazhdomu चार पोस्ट विश्वासीले आत्मा गर्न पर्याप्त लाभ ल्याउन जारी: क्रिसमस पोस्ट - चिसो, पत्रुस - भोक, पोस्ट महान् र धारणा - पोस्ट-पेटू। पोस्ट बीच अवधि सामान्यतया बिदाको, मजा, चाडहरूमा, विवाह गरेर विशेषता छ। उदाहरणका लागि, बाली काट्ने सिजन पछि यो विवाह, उत्सव, प्रशस्त साथ चाडहरूमा सँगसँगै थियो कि मेहनत देखि आराम गर्न समय थियो -fasting खाना। आगामी क्रिसमस समय पनि यस्तो घटना मा धनी छ। र दुई अवधि बीच बस क्रिसमस पोस्ट उपयुक्त भन्दा बढी हुन प्रमाणित गर्छ।

यो चालीस दिन ठीक रहन्छ। यसलाई कल र Shrovetide रूपमा Filippovskiy सधैं मा सेन्ट को मठ दिन पतन फिलिप प्रेरित (27 नोभेम्बर)। Austerity Advent Petrov नजिक छ। बुधवार, सोमवार र शुक्रबार, तपाईं माछा र पनि वनस्पति तेल खान सक्दैन, र Nikolaya Mirlikiyskogo, डिसेम्बर 19 मा मनाइन्छ जो एक दिन पछि, माछा खाएको गर्न सकिन्छ मात्र शनिवार र आइतवार। अझै पनि डिसेम्बर 20 र जनवरी 2 बीच खाना सेवन गर्न माग गर्दै यो शिखर पुग्यो कठोरता क्रिसमस हव्वाले (जनवरी 6), - उपवास को अन्तिम दिन - तपाईं आकाश मा पहिलो तारा सम्म केहि खान सक्छ जब छैन।

सम्पूर्ण वर्षको लागि भविष्यको लागि प्रावधान procure गर्न चतुर मालिक सल्लाह जो नियम को एक सेट, - जीवन अघिल्लो पुस्ताका "Domostroi" द्वारा नियमन थियो। आवश्यक उत्पादनहरु को सूचीमा तरकारी, फल (सुकेको र ताजा), थिए माछा (स्थिर र सुकेको), अचार, जाम, मशरूम syrups, पेय पदार्थ, अनाज, पागल, पीठो, मह। यो क्रिसमस पोस्ट बस गर्दा सबै आपूर्ति गरिन्छ एक समयमा, प्रदर्शन कठिन काम, दैनिक काम व्यर्थ समाप्त भयो भनेर बाहिर गरियो। त्यो मान्छे प्रार्थना, उपवास, virtuous अवस्थामा (उदाहरणका लागि, अपरिचित को स्वागत), तिर्थयात्रा गर्न समय समर्पित गर्न, आफ्नो दिन योजना गर्न सक्छ, एक मापन, शान्त जीवन बिताउन सक्छन् छ।

क्रिसमस पोस्ट मा खाद्य घिउ, जाम, नट, मशरूम, जामुन र मह थप नगरी पानी मा पकाएको थिए जो एक नियम, भोजन, तरकारी (ताजा र नुन), सुकेको र ताजा फल, अनाज, रूप, रोटी शामिल थिए।

हाम्रो दिन बाँचे गरेको व्यञ्जनहरु, कि पहिले तिनीहरूलाई लेख्न स्वीकार गरिएन, तिनीहरूले तल orally पुस्ता देखि पुस्ता गर्न, जेनेरेसन देखि पुस्ता पास किनभने, Kievan रस को बप्तिस्मा ', छैन पहिले को समय हौं। प्रसिद्ध केही meatless व्यञ्जन ग्रीक proiskhozhdenie.V क्रिसमस छिटो खाना अभाव, साथै जोडले पकाउने प्रयोग उत्पादनहरु को गिरावट दायरा थियो, त्यसैले तिनीहरूले तरिका विविधता गर्न खोजे। उदाहरणका लागि, साथै नुन माछा संग पारंपरिक vinaigrette तयार। ठूलो आलु को एक जोडी, एक गाजर, एक चुकंदर, दुई अचार, प्याज टाउको, केवल एक माछा। माछा बलियो पीसा चिया मा पूर्व-भिजेको गर्न आवश्यक छ। पहिलो व्यञ्जन प्राय groats, मशरूम, बन्दागोभी संग तरकारी सूप तयार पारे। यी दिन, तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ र तरकारी सूप।

कीमा बनाएको माछा संग असामान्य, तर धेरै स्वादिष्ट पालैपालो कान पकौडी। पहिले तपाईं प्याज र मसलाहरु संग माछा को एक पाउन्ड फोडा गर्न आवश्यक छ। यो पकाएको गरिनेछ, यो पकौडी रहन आवश्यक छ। आटा 200 ग्राम पिठो, नुन र पानी 65 एमएल देखि तयार छ। पकौडी मोडेलिंग अघि आधा एक घण्टा खडा गर्नुपर्छ। को भराई लागि, माछा fillets र प्याज को 370 G Mince थप्न नुन, मसला, चलाउनु आवश्यक छ। गठन पकौडी त्यसपछि प्लेट मा decomposed skimmer पकड र precooked सूप खन्याउन, नुन को वाहेक संग पानी मा फोडा।

मुख्य पाठ्यक्रम गहुँ वा बनाइएका meatless खमीर प्यानकेकहरू संग पूरक सकिन्छ अनाज muki.Na सुकेको जामुन र फल को मिठाई परंपरागत सेवा स्वस्थ र स्वादिष्ट stewed फल। पनि एक रोचक तयार पेय, यस्तो मह पागल (वा चिनी) र पानी संग triturated एक दुबला देखि दूध रूपमा।

खाना मा संयमता - यो पक्कै पनि राम्रो र आवश्यक छ, तर अझै पनि मानिसको प्राण र आत्मा छुन पर्छ उपवास को कठोरता भन्दा बढि छ। र सबै माथि, विशेष गरी assiduous, कि प्रार्थना, पश्चात्ताप, शुद्ध विचार, राम्रो कामहरू पुष्टि।