के तापमान मा ओवन सारा र टुक्रा मा चिकन Bake गर्न

चिकन ठीकै एक आहार मासु छलफल। यदि भाँडा उहाँले ओवन मा पकाना भन्दा एक पैन मा frying द्वारा तयार यो विशेष गरी साँचो हो। तर, धेरै आश्चर्य बारेमा के तापमान मा चिकन Bake गर्न, त्यसैले त्यो रसदार र खुशबूदार बाहिर गरियो।

यो प्रश्नको जवाफ कारण एक नम्बर भर पर्न सक्छ। सबै को पहिलो, लास को आकार, र दोश्रो कुरा, अन्य सामाग्री जो तपाईंलाई चिकन Bake गर्ने अभिप्राय। कुनै पनि मामला मा, तपाईं यो मासु बरु चाँडै पकाएको छ सम्झना छ, त्यसैले सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - यो overdry छैन।

Bake के तापमान मा, देखाउन ओवन मा चिकन, यस लेखमा 2 फरक नुस्खा प्रस्तुत।

त्यसैले, कसरी पुरा लास खाना पकाउनु?

उदाहरणका लागि, लगभग साढे एक किलोग्राम नाप्ने एक चिकन छ। सुगन्धित मसला यसलाई बनाउन प्रयास गर्नुहोस्।

तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• 1/4 कप तातो तोरी;
• 1/4 कप मह;
• तेल को 2 चमचा;
• 2 फली कटा Jalapeno मरिच वा अन्य तेज।

साथै:

• लाल शिमला खुर्सानी को 1 चिया चम्चा;
• साढे चिया चम्चा लसुन पाउडर;
• स्वाद मरिच र नुन।

यी सबै सामाग्री एक झोला मा राखिएको छन् मिश्रण, र तिनीहरूलाई राम्ररी संयोजन गर्न मिलाउ। तपाईं पनि एक ढक्कन वा अन्य कुनै पनि कन्टेनर, जो चिकन फिर्ता राख्न अनुमति दिन्छ संग एक कचौरा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

गहिरो मासु मसला मा प्रवेश अनुमति लास लिन र उनको पछाडि कैंची भएको चीरा बनाउन। साथै, मासु मा marinade, विशेष गरी छाला RUB गर्न सकेसम्म धेरै प्रयास गर्नुहोस्। त्यसपछि मसला संग झोला मा लास राख्नु र राम्रो तरिकाले हिला। केही घण्टा फ्रिज मा राखे।

कि पछि, पन्नी ढाकिएको एक पाक पानामा चिकन राख्नु लसुन पाउडर र लाल शिमला खुर्सानी संग छिडकना। अब मुख्य प्रश्नको जवाफ: "के तापमान मा Bake गर्न ओवन मा चिकन?" तपाईंको चरा बारे छ किलोग्राम वजन भने, यो 250 डिग्री मा 45 मिनेट को लागि तलना गर्न आवश्यक छ। यसरी मासु शवों भित्र तापमान 130 भन्दा कम डिग्री हुनु हुँदैन। किनभने neprozharennoe यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ चिकन मासु आफ्नो स्वास्थ्य गर्न खतरनाक हुन सक्छ! यो प्रयोग गरेर जाँच गर्न सकिँदैन एक खाना थर्मामीटर। तपाईं यो भन्दा कम एक तापमान मा चिकन Bake गर्ने अभिप्राय भने, पकाउने समय वृद्धि गर्न निश्चित हुन।

सारा लास थप वा कम स्पष्ट छ भने डली र टुक्रा सामना कसरी गर्ने? यस्तो व्यञ्जन को तयारी सजिलो। यो निम्न नुस्खा मा देख्न सकिन्छ।

तपाईंलाई आवश्यक:

• चिकन स्तन को 350 ग्राम, टुक्रा (एक खानको आकार) मा कटौती;
• लाल शिमला खुर्सानी को 1 चिया चम्चा;
• लसुन पाउडर को एक चिया चम्चा;
• 1/4 कप आटा;
• मूल रातो खुर्सानी को चटनी।

तपाईं चिकन को एक सानो पातलो स्लाइस प्रयोग भएकोले तिनीहरूले धेरै चाँडै तलना कि मान गर्न तार्किक छ। 230 डिग्री - त्यसैले आफ्नो अधिकतम पकाउने तापमान (सुनको खैरो प्रदान गर्न)। यो कस्तो तापमान ओवन मा चिकन टुक्रा Bake गर्न को प्रश्नको जवाफ हुनेछ।

लसुन र लाल शिमला खुर्सानी, त्यसपछि पीठो संग पट्टिका हलचल। गैर-स्टिक कोटिंग संग एक पाक ट्रे ले, पन्नी मा र्याप र एक सानो तेल थप्न। तिनीहरूले नछोऊ भनेर चिकन टुक्रा व्यवस्था। 10 मिनेट लागि ओवन को बीचमा तखता मा Bake। सबै टुक्रा बारी र अर्को 4 मिनेट लागि खाना पकाउन।

तसर्थ, ओवन मा चिकन Bake के तापमान मा तथ्यलाई अलग्गै, यो तर्क गर्न सकिन्छ इष्टतम मूल्य कि - 230-250 डिग्री छ, यसले सम्पूर्ण लास आउँछ विशेष गरी जब।