केक र पेस्ट्री को आफ्नो जीवन: सुविधा र भण्डारण सिफारिसहरू

विशेष अवसरमा वा वार्षिकोत्सव केक हामी प्राप्त हुनेछ मा। यो कुनै पनि घटना को मुख्य चरित्र, उत्थान छ र उत्सव मुडमा धुनों। मिति, निर्माता हामीलाई आफ्नो धेरै फरक व्याख्याहरु प्रस्ताव - चकलेट, पागल, फल, curd संग, सबै भेरिएसनहरूमा असंख्य छन्। यी सामाग्री छ र केक आफ्नो जीवन जीवन लागि जिम्मेवार छन् र केही अवस्था अनुपालनको आवश्यक पर्दछ।

सुविधाहरू चयन

हामी ध्यान पहिलो कुरा, केक वा केक रही, आफ्नो स्वाद छ। मिठाई हामीलाई समावेश र सकेसम्म यसलाई खान इच्छा सिर्जना गर्नुपर्छ। तर धेरै मानिसहरू याद नगर्ने केक को वैधता, को अवधि संकेत क्षणमा, छन्।

1. पहिलो - यो ठाउँ जहाँ मिठाई भण्डार छ। तिनीहरूले यी उद्देश्यका लागि एक विशेष डिजाइन प्रदर्शन अवस्थामा राखिएको हुनुपर्छ।
2. सबै उपकरण एक ठूलो हेर्ने कोण संग, सफा सफासँग सजाया हुनुपर्छ। खैर, विन्डो सबै पक्षलाई काचित छ भने, त्यसपछि तपाईं खरिद मिठाई सबै विवरण हेर्न सक्छन्।
3. यहाँ एउटा महत्त्वपूर्ण पक्ष हरेक निर्माता केक संग बक्स मा निर्दिष्ट गर्दछ को आफ्नो जीवन छ।
4. क्रीम र सजावट को Unnaturally उज्ज्वल रंग कृत्रिम रंग र अन्य हानिकारक additives को धेरै बारेमा भन्छन्।
5. यसलाई आफ्नो हातमा बक्समा पकड र संरचना पढ्न सोध्न भन्दा राम्रो छ। पनीर, खट्टे क्रीम, क्रीम, र अन्डा - स्वास्थ्य लाभ हुनेछ कि गुणात्मक मिठाई, केवल प्राकृतिक उत्पादनहरु प्रयोग गर्दछ।

tart

को निर्णय गर्न सजिलो स्टोर, तर घर केक बाट मिठाई संग अत्यंत ध्यान आवश्यक छ। यो केक हरेक महिला मात्र चयन गर्न प्रयास गरिएको छ तयार सामान्यतया सबै भन्दा राम्रो गुणस्तर र प्राकृतिक उत्पादनहरु पसलहरु धेरै लामो हो। यहाँ सबै भन्दा स्वादिष्ट संघटक किनभने यो अक्सर कच्चा प्रोटीन वा क्रीम हुन्छन् त्यो भन्दा खतरनाक छ, तर छ। घर केक को आफ्नो जीवन उहाँलाई ठीक निर्भर गर्दछ। अनुभव Bakers सिफारिस:

- मात्र फ्रिज मा उत्पादन भण्डारण;

- प्रयोग गर्नु अघि तुरुन्तै तयार;

- केवल ताजा गुणस्तर उत्पादनहरु प्रयोग;

- फ्रिज मा निर्माण र पूरण केक आफ्नो जीवन पछि अठार घण्टा पुग्न सक्छ, यो विशेष therein प्रयोग सामाग्री मा निर्भर गर्दछ।

औद्योगिक मात्रा मा यस्तो प्रश्न उठ्नेछ गर्दैन, र केही उत्पादनहरु आफ्नो संविधान परिरक्षकों र यति मा को खर्च मा एक वा अब महिना सम्म भण्डारण छन्। डी खाने यी केक सिफारिस छैन, र पनि अधिक आफ्ना छोराछोरीलाई दिन। तर यो सूचीमा छ अपवाद हुन्छन्।

सबै भन्दा ठूलो आफ्नो जीवन

प्रयोग गरियो के घटक आधारमा, केक आफ्नो जीवन एकदम भिन्न हुन सक्छन्।

1. सबै भण्डारण गरिएका प्राकृतिक घर केक क्रीम ताजा क्रीम वा प्रोटिन बनाइएको को कम से कम, उत्पादन यसलाई मा हानिकारक जीवाणु विकास रोक्न क्रममा, सकेसम्म खपत हुनुपर्छ।
2. खुशामदभरा फल, दही वा अमिलो क्रिम चिज संग केक छत्तीस घण्टा +3 +6 देखि डिग्री को एक तापमान मा एक फ्रिज मा राखिएको गर्न सकिन्छ।
3. जामुन देखि मिठाई, जेली र रस को वाहेक संग फल, तीन दिन चुपचाप prolezhat पाठ्यक्रम, कि आफ्नो संरचना थप मइस्चराइजर समावेश गर्दैन प्रदान। साना मात्रा मा एकदम केक को आफ्नो जीवन कम गर्छ।
4. क्रीम अन्य प्रकारका छन् - प्राय तिनीहरूले तयार छौं तेल, एक लामो समय को लागि deteriorate गर्दैन, रोपेर आधारित (उच्च बोसो margarine देखि)। यो केक पाँच दिनको लागि यसको गुण परिवर्तन गर्दैन। तर यो र आफ्नो उपयोगिता प्रयोग सामाग्री को प्राकृतिक गुण को हराउछ।
5. पागल वा अन्य तह, परिरक्षकों सहित यसको आफ्नो जीवन सबैभन्दा लामो संग एक अग्रणी स्थिति यहाँ वेफर केक ओगटेको र दुई हप्ता देखि एक महिना दायरा गर्न सक्नुहुन्छ।

यी बुँदाहरू विचार, तपाईं लगभग केक, पेस्ट्री र अन्य मिठाई उत्पादन को वैधता को सर्तहरू गणना गर्न सक्छन्।

कसरी भण्डारण गर्न

एक केक खरीद पछि, वा आत्म-उत्पादन महत्त्वपूर्ण राम्रो सुरक्षाको लागि सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट अवस्था उहाँलाई प्रदान गर्न छ।

• क्रीम र फल आधारित उत्पादन तुरुन्तै फ्रिज मा तखता पठाइएको गर्नुपर्छ।
• कुनै पनि केक धेरै राम्रो odors, विशेष गरी मासु र sausages अवशोषित भनेर मनमा राख्नुहोस्। पसलमा विकल्प, विशेष प्याकेजिङ्ग उत्पादन राम्रो सुरक्षा बाह्य प्रभावको देखि। घर केक बाकस मा पैक गर्नुपर्छ, वा एक तंग-फिटिङ ढक्कन विशेष पकवान मा राखिएको।
• केक उत्पादन मात्रा र चिसो मौसममा त धेरै बालकनी मा उहाँलाई राखिएको, उहाँलाई लागि फ्रिज मा ठाउँमा सधैं छ। कुनै स्थिर तापमान छ र यसको उतार चढाव र उच्च आर्द्रता एकदम क्रीम संग केक को आफ्नो जीवन कम गर्न सक्छ भनेर मनमा राख्नुहोस्।

प्रशीतन बिना भण्डारण

कुनै पनि खाना फ्रिज मा भावना धेरै राम्रो छ, तर त्यहाँ सुन्दर संरक्षित छन् ती confections र यो बिना छन्। नियम, तिनीहरूले पनि बस भण्डार 75% 18 डिग्री को एक तापमान र सापेक्षिक आर्द्रता मा Windows मा र तीस दिन को आफ्नो लेबल निर्दिष्ट आफ्नो जीवन मा झूठ। यो सुक्खा वफल केक, Praline संग सजाया।

मिठाई आधारित बिस्कुट र चकलेट पनि राम्रो कोठा तापमान मा राखिएको छ, तर खातामा ग्लेज को बोसो सामग्री लिनुपर्छ। गर्मी मा लीक गर्न सक्छन् र केक यसको मूल उपस्थिति aesthetically खुसी गुमाउनु हुनेछ।

भण्डारण एउटा नयाँ तरिका - चिसो

अनुभवी Housewives घरेलु पनिर केक वा क्रीम उत्पादन एक प्रोटिन को आफ्नो जीवन यदि पर्याप्त वृद्धि गर्न सकिन्छ भनेर थाह स्थिर उत्पादन। यो विधि ज्यादातर क्याफे र रेस्टुरेन्ट मा, त्यहाँ घर मा प्रदर्शन गर्न प्राप्त गर्न सक्छन् जो छिटो स्थिर, प्रयोग गरिन्छ, लामो समय को लागि प्रयोग गरिन्छ। तर छुट्टी पारित गरेको छ भने, र केक को भाग रहिरहे यो विधि अर्को घर चिया सम्म ताजा राख्न मद्दत गर्नेछ।

• केक को बेडौल टुक्रा को उपस्थिति, तिनीहरूले स्थिर हुन सक्छ भने पनि र पछि आफ्नो आधार नयाँ मिठाई मा खाना पकाउन।
• उत्पादनहरु को धेरै, यो अंश तिनीहरूलाई अलग अलग प्याकेजहरू मा राख्न राम्रो छ भने, त्यसैले उनीहरूसँग पछि प्रयोग गर्न थप सुविधाजनक छ।
• तपाईं व्यक्तिगत रूपमा स्पन्जले केक वा अन्य सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि एक केक तिनीहरूलाई भेला हुनु।
• fondant र जेली स्थिर संग उत्पादन तिनीहरूले आकार गुमाउनु हुनेछ र बस टाढा ढल्छ आवश्यक छैन।

उपयोगी सुझावहरू गर्दा केक छनौट

भण्डारमा एक केक छनौट, मुद्दा को मिति जसमा लेबल, नजिक ध्यान। अक्सर सुपरमार्केट मा यो ट्याग बदलिएको छ।

पहिले देखि नै कटौती र पुन प्याकेज पेस्ट्री बाइपास, त्यसैले निर्माता सामान्यतया तिनीहरूलाई समयावधि समाप्त आफ्नो जीवन लुकाउँछ।

आफ्नो घर रूपमा अवस्थित हातले सडक मा एक समान उत्पादन, तर कस्टर्ड सानो साथ केक को आफ्नो जीवन (18 घण्टा अधिकतम) खरिद छैन, तर प्रत्यक्ष सूर्यका मा धेरै पटक द्वारा कम छ।