कीमा चिकन - स्वादिष्ट र सजिलो

चिकन मासु सधैं एक आहार मानिन्छ गरिएको छ। त्यसैले, यो पनि सख्त आहार पालन गर्नेहरूलाई सिफारिस गरिएको छ। Kebab - यो पूर्वी पकवान परंपरागत बीफ को गरे। तर मासु यस प्रकारको सजिलै प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ कीमा बनाएको चिकन। यो पक्कै पनि क्लासिक नुस्खा एक प्रस्थान छ, तर पकवान indifferent जो कोहीले छोड्न छैन। कीमा चिकन मासु अन्य प्रकार रूपमा साथै तयारी छ।

सरल र स्वादिष्ट

एक औसत चिकन, दुई प्याज, दुई, अन्डा, मसला र वनस्पति तेल लिन। चिकन तयार fillets बदलिएको गर्न सकिन्छ। चिकन मासु pilled प्याज साथ सँगै जमीन छ। अर्को, तयार कीमा बनाएको मसला र अन्डा मा थप गर्नुहोस्। त्यसपछि यो राम्ररी मुछ्नु। पहिल्यै पानी मा भिगो गर्न छ कि काठ skewers लिनुहोस्। कीमा बनाएको मासु sausages को गठन र एक स्टिक तिनीहरूलाई strung। मासु कुनै हावा बाँकी छ राम्रो भन्ने प्रेस। थप भुट्नु देखि Kebab एक पैन मा चिकन प्रत्येक पक्षमा। त्यसपछि हामी एक पाक पानामा तिनीहरूलाई सिफ्ट र ओवन मा पठाउनुहोस्। हामी पूर्ण तत्परता तिनीहरूलाई अप ल्याउन छन्। क्यालोरी Kebab चिकन साना, त्यसैले तपाईं आंकडा लागि नतिजा बिना पकवान खाने गर्न सक्नुहुन्छ।

कीमा trapdoor

यस नुस्खा भिन्न गर्न, तपाईंले केही परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, चिकन मासु 500 ग्राम, दुई, अन्डा, दूध को एक spoonful र पीठो दुई चमचा, एउटा सानो zucchini, लसुन दुई खुली लौंग, छाँट्दछ (pitted), प्याज, मसला र तेल को 200 ग्राम लिन। , स्पष्ट सबै तरकारी सुरु र राम्रो grater तिनीहरूलाई shred गर्न। अब भराई यो मिश्रण थप्नुहोस्। हामी त्यही एक अण्डा, मसला ड्राइभबाट र राम्रो मुछ्नु प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। अब हामी अंश मा मासु विभाजन र केक बनाउन। को छाँट्दछ पूर्व-धुन र राम्रो उहाँलाई लागि सुकेको। दुई छाँट्दछ प्रत्येक मा काठ skewers र स्ट्रिङ लिनुहोस्। अब Kebab चिकन lepim। कीमा बनाएको मासु प्रत्येक केक sausages को रूप मा छाँट्दछ संग skewers वरिपरि र्याप। थप यो कुटपिट तयार गर्न आवश्यक छ। whisking, पीठो थप्न दूध संग अन्डा मिश्रण र। एक वर्दी स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ। एक कराइ मा कुटपिट र प्रसार मा Kebab स्नान। तेल धेरै हालिएको गर्न सकिन्छ। एक वर्दी रंग प्रत्येक पक्षमा तिनीहरूलाई तलना। गलैँचा पन्नी वा पाक चर्मपत्र कागज। हामी एक पाक पानामा frying र प्रसार देखि Kebab प्राप्त। हामी 15 मिनेट लागि ओवन मा पठाउनुहोस्।

एक असामान्य नुस्खा

कीमा चिकन धेरै असामान्य पकाएको गर्न सकिन्छ। जमीन मासु को उपस्थिति र थप्नुहोस्। त्यसैले, हामीलाई दुई प्याज, एक अण्डा, Puff केक र मसाले को 200 ग्राम, बराबर अनुपात मा भराई दुई प्रकारका गरौं। मासु, प्याज कटा, मसाले र अन्डा मिश्रण। सबै राम्रो मुछ्नु। क्लासिक नुस्खा मा, अन्डा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। Kebab खाना पकाउने अघि, इच्छित चिपचिपाहट प्राप्त गर्न बन्द हरायो। पकाएको कीमा बनाएको meatballs एक लामो बनाउँछ र skewers तिनीहरूलाई strung। त्यसपछि, Puff केक प्रत्येक cutlet र्याप रिबन। हामी कागज पाक संग लहरै एक पाक पानामा Kebab फैलाउन र ओवन मा पठाउनुहोस्। पकाएको सम्म Bake। तरकारी र जडीबुटी संग सेवा गर्छन्। तपाईंले यो पकवान पूरक सक्नुहुन्छ आलु संग garnished।