कसरी जाडो धेरै स्वादिष्ट जाम rowan लागि तयार

rowan को जाम - सरल र उपयोगी भएको जाडो लागि तयारी। कुनै पनि मालिकको शक्ति अन्तर्गत यो बनाउन, अधिक को बेरी एकदम सस्तो छ, वा यसलाई कि जंगल वा उपनगरीय क्षेत्रमा बढन रूखहरू देखि स्वतन्त्र संकलित गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले भालु फल हो, र हरेक झाडी तपाईं ताजा जामुन को बारेमा एक सानो बाल्टिन हुनेछ। कसरी, यस लेखमा पढ्न - यी को, हामी जाम गर्नेछ।

rowan को जाम - क्लासिक नुस्खा

मात्र drawback जामुन - यो अत्यन्तै अम्लीय छ, त्यसैले यसलाई पहिलो चिसो पछि, त्यसपछि workpiece मा चीनी धेरै कम हुनेछ सङ्कलनमा छ। खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि:

• rowan किलोग्राम;
• शुद्ध फिल्टर पानी 300 एमएल;
• चीनी को एक किलो।

सम्भावित तीता हटाउनु गर्न, जामुन धुन, र त्यसपछि सादा पानी मा एक दिन को लागि यो भिजेको। पाश मार्फत र 10 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा Blanch। नाली, जामुन एक कचौरा मा राख्नुहोस् वा पकाउने लागि प्यान। पानी र चिनी सिरप, जोश, फिल्टर को यो रकम को, खरानी मा खन्याउन र एक घण्टा को एक चौथाई लागि जोश। त्यसपछि जाम rowan आधा दिन बनाउँने गर्नुपर्छ र मात्र पछि तपाईं तत्परता यसलाई ल्याउन सक्छ। बस चेक - केही तरल scoop अप, एक सपाट प्लेट र एक नजर मा खन्याउन - बाहिर फैलाउन भने, महाराज एक सानो - छैन भने, तपाईंले गर्मी हटाउन र बैंकहरू द्वारा प्याकेज गर्न सक्नुहुन्छ।

rowan को जाम: स्याउ संग एक नुस्खा

जामुन तपाईंलाई आवश्यक एक पाउन्ड मा:

• 1 वा चिनी को एक किलोग्राम भन्दा अलि बढी;
• मीठा स्याउ को आधा किलो;
• शुद्ध पिउने पानी 400 एमएल।

धो जामुन, यदि चाहेको तीता बायाँ र पछि 10 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको तिनीहरूलाई जोश एक दिनको लागि सोख। स्याउ बोक्रा, तपाईं राम्रो मन कसरी स्लाइस वा घन, मा कटौती। केही मिनेट तातो पानी मा Blanch। सामाग्री को निर्दिष्ट नुस्खा मात्रा देखि चीनी सिरप जोश, यो एक बिट लागि simmer, र त्यसपछि एक साथ यो मा जामुन र स्याउ कम गरौं। जोश जाम rowan 8-10 मिनेट, त्यसपछि 10-12 घण्टा खडा गरौं, र फेरि एक घण्टा को एक चौथाई भन्दा बढी जोश थिएन। समाप्त - एक सुन्दर र गाढा ठाउँमा sterilized जार, रोल कवर र स्टोर विस्तार।

जाम रातो rowan: मह संग नुस्खा

यो काम गर्न मात्र धेरै स्वादिष्ट तर पनि धेरै स्वस्थ छ। खुराक भिटामिन र जामुन र मह मा निहित खनिज, आफ्नो प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन र तपाईं बिरामी सर्दी कहिल्यै प्राप्त हुनेछ - हिउँदमा, तपाईं जाम को एक spoonful न्यानो पानी र पेय मा भंग गर्न सक्नुहुन्छ। तयार:

• मह एक पाउन्ड;
• सादा फिल्टर पानी 2 चश्मा;
• स्थिर रातो खरानी को किलोग्राम।

जामुन चिसो पानी मा राख्नु र तिनीहरूलाई Thaw गरौं छन्। मेड एक Lay rowan समाधान र जोश तयार नभएसम्म पछि, पानी र जोश जडान। फेरि, यो एक पटक मा जाम बनाउन जोश छैन आवश्यक छ। त्यो कसरी सजिलो र छिटो तपाईं स्वादिष्ट restock सक्नुहुन्छ हो यो जाडो लागि घरेलू तयारी , प्याकेज देखि रस ठूलो वैकल्पिक वा rowan बनाइएका stewed फल पेय -। कुनै पनि अन्य जाम जस्तै Rowan Pies वा muffins भर्नको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।