कलेजो संग pies - स्वादिष्ट र स्वस्थ!

केही मानिसहरू खान छैन राम्रो छ भनेर दोस्रो-दर उत्पादन बांधन, र तिनीहरूलाई बेवास्ता विश्वास गर्छन्। वास्तवमा यो एकदम सामान्य र स्वस्थ उत्पादन, जो लगभग सबै मान्छे (कुनै चिकित्सा contraindications छन् भने) हुन सक्छ तापनि। यसैबीच, मासु offal - एक प्रोटिनको स्रोत, हाम्रो शरीर निर्माण कार्य मा वहन र मांसपेशीमा र हड्डी विकास गर्न मद्दत गर्छ जो। साथै, अंग मासु समावेश फलाम, म्याग्नेसियम, जस्ता, फस्फोरस, भिटामिन ए र बी तपाईं भान्सा मा खाना पकाउनु प्रेम भने, यो उत्पादन व्यञ्जन पर्याप्त मात्रामा लागि उपयुक्त छ, तर ती एक मा हामी केन्द्रित हुनेछ।

हामी तपाईंलाई कलेजो संग Pies Bake प्रयास सुझाव, यो एक धेरै स्वादिष्ट पकवान राम्रो पनि अनुभवहीन गृहिणी गर्न व्यवस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ जो कम मूल्य उत्पादन, देखि बनाएको छ। Pies तातो वा चिसो खाएको गर्न सकिँदैन, वा रोटी सट्टा छुट्टै पकवान - कुनै पनि मामला मा, तपाईं स्वाद धारणा को मात्र होइन खुशी, तर पनि हार्दिक भोजन प्राप्त। निम्न नुस्खा देखि एक पुरा पाइ पैन छ, र तपाईं यति आवश्यक छैन भने, त्यसपछि केवल उत्पादनहरु को संख्या 2 वा 3 मा नुस्खा ध्यानपूर्वक पढ्नुहोस् विभाजन र तपाईं पहिलो प्रयास छैन lumpy थियो सबै सम्झना गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

कलेजो संग pies - नुस्खा

, कलेजो, मुटु र फोक्सो राम्ररी पानी चलिरहेको अन्तर्गत तिनीहरूलाई कुल्ला - 1 बीफ offal को किलो - त्यसैले 0.9 भर्नको लागि कलेजो लिनु संग Pies खाना पकाउनु। जिगर फिल्म र bile ducts हटाउन हुनाले यसलाई थप स्वादिष्ट बनाउन, दूध मा भिजेको। ठूलो टुक्रा मा हृदय र फोक्सो कट, एक हत्येदार बरतन तिनीहरूलाई राख्नु पानी थप्न र एक ढिलो आगो राखे। शोरबा 1 प्याज, आधा, मा कटौती गर्न स्वाद थप्न celeriac, मरिच र 2 बे पकाउने अन्तमा छोड्छ। यो सबै आफ्नो र आफ्नो परिवार को विशिष्ट स्वाद प्राथमिकताहरू निर्भर किनभने यो स्वाद छैन केवल सामाग्री प्रयोग गर्न सकिन्छ। खाना पकाउने दुई बारेमा घण्टा समय, तर हेरविचार पचाउन छैन लिएको हुनुपर्छ - दिल सजिलै एक काँटा संग घायल गर्नुपर्छ, तर क्षय छैन।

एक ठूलो कराइ आगो मा राखे, यसलाई मा वनस्पति तेल गर्मी र 1 प्याज, ठूलो सर्कल मा कटौती राखे। जिगर बुझाने र रगतको छुट्टी को अन्त सम्म खोल्दै बिना ढक्कन कम गर्न सानो मोटाइ तहहरू कलेजो बारेमा 1.5 सेमी। लिवर नुन, मरिच, आगो पैन अन्तर्गत संग शीर्ष। , धेरै लामो जिगर बाहिर राख्नु आवश्यक छैन अन्यथा यो कठिन र सुक्खा हुनेछ। प्रयोग प्याज छोड्न र अलग अर्को 2 प्याज saute। एक मासु Grinder - सबै खाना खाद्य यो उद्देश्य लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन, र चरम अवस्थामा, सूक्ष्मता कटा गर्नुपर्छ। पकाया अजवाइन र शोरबा केही कप थप्नुहोस्। thyme, साग, डिल: वैकल्पिक, सुकेको जडीबुटी थप्नुहोस्।

केक लागि आटा दूध 1 लीटर, 5 अन्डा, 1 कप चीनी, सूर्यमुखी तेल 7 चमचा, नुन को 2 चम्मच, 1 प्याकेज सूखी खमीर र sifted पीठो को 1.5 किलो देखि kneaded कलेजो संग। 40 मिनेट लागि न्यानो ठाउँमा आटा छोड्नुहोस्। त्यसपछि यो मुक्काले र दोस्रो पटक वृद्धि गरौं। तपाईं पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने भुटेको Pies, आटा तल प्रेस सक्दैन। कलेजो साथै संग Pies संग तयार थप केक कलेजो ससेज, प्रत्येक patty मा एक थप नाजुक स्वाद दिन घिउ टुक्रा राख्नु पर्छ। तिनीहरूलाई पाक खडा गर्न दिन नभुल्नुहोस्, र ओवन, ब्रश browned घिउ संग बाट हटाउने र 15-20 मिनेट लागि कपास कपडा अन्तर्गत "आराम" छोड्नुहोस्। तपाईं कलेजो यस्ता एक उत्पादन संग एक स्वादिष्ट र पौष्टिक Pies तयार, माथिका सबै बाट देख्न सक्नुहुन्छ, यो त गाह्रो छैन। त्यसैले, यो पकवान प्रयास गर्न निश्चित हुन, र तपाईं यसलाई एक पटक भन्दा बढी खाना पकाउन चाहनुहुन्छ हुनेछ!