ओवन मा succulent सुँगुरको मासुको चोक्टा खाना पकाउने।

मासु व्यर्थ ग्रस्त छैन। ओवन मा साँच्चै स्वादिष्ट स्टिक्स खाना पकाउनु, तपाईं सख्त नियम पालन गर्न आवश्यक छ। मासु व्यञ्जन गुणस्तर द्वारा अन्तिम परिणाम मा ठूलो प्रभाव। यसलाई बारम्बार स्थिर र thawed छ भने, यो मासुको चोक्टा खाना पकाउने लागि उपयुक्त छ। आदर्श, यो जोडी गर्नुपर्छ।

मासु छनौट गर्दा, यसको रंग लक्षित। पोर्क कुनै गाढा र हल्का गुलाबी हुनुपर्छ। को बीफ बुरगुण्डी र फिक्का रातो हुनुपर्छ। चिकन (स्तन) - रंग मा yellowish गुलाबी समावेशन बिना पीला। मासु एक टुक्रा - को चलचित्रहरू र नसाहरु बिना।

अर्को महत्वपूर्ण कुरा - स्टिक्स लागि मासु काटन। बरु यसका साथ भन्दा अन्न मार्फत यो अवश्य कटौती,। यदि तपाईं बेवास्ता यो नियम, यो सुँगुरको मासुको चोक्टा ओवन मा हार्ड हुनेछ, र सामान्य मा बीफ चपाउनु गर्न सक्षम हुने छैन। चिकन को लागि यो साँच्चै कुरा गर्छ: छाती आकार मा त ठूलो छैन, आफ्नो स्टिक्स एक ला कार्टे केवल एक काटन को विकल्प। मोटाइ Slicing बीफ लागि 1 भन्दा कम सेमी, पोर्क र चिकन को लागि सेमी कुनै थप 2 भन्दा हुनुपर्छ। एक सानो मोटाइ भएको मासुको चोक्टा पनि ड्राई प्राप्त भन्ने तथ्यलाई नेतृत्व थियो। तत्परता को अवधि मा वृद्धि गर्न ठूलो नेतृत्व। मासु एक प्लास्टिक झोला राम्रो छ बिट: त त्यहाँ भाँडा र फर्नीचर आसपास माटो कम अवसर हुनेछ।

एक रसदार तयार गर्न ओवन मा सुँगुरको मासुको चोक्टा, यो मासु सुक्खा थियो महत्त्वपूर्ण छ। कट टुक्रा धुन र पानी मासु खाना पकाउने बेला कराइ को तापमान कम हुनेछ रूपमा राम्रो, तौलिया हटाउन। र यसको richness जोगाइराख्न ओवन मासुको चोक्टा दुवै पक्षले भुना र एक पाप्रो ढाकिएको थिए, त्यसपछि सबै रस भित्र रहन महत्त्वपूर्ण छ। एउटै कारण को लागि, नुन गर्न मासु आवश्यक मात्र बरस रही र crusty नुन रस को रिलीज बढावा रूपमा पछि हो।

ब्रेडक्रंब संग छर्कनु frying अघि मासु भने, पाप्रो तेजी गठन गरिएको छ र मासुको चोक्टा थप succulent हुनेछ। तयार ओवन मा एक succulent बीफ स्टिक्स पूर्व-कोट हुन सक्छ तोरी मा भाग र एक घण्टा तिनीहरूलाई धान्न क्रममा। तोरी फाइबर softens र खाना पकाउने समयमा मासु को टुक्रा भित्र रस कायम राख्न योगदान पुग्छ।

ठीक रोस्ट मासु

मासु काट्न र ठीक सुक्खा भएपछि, तपाईं एक राम्रो अप वनस्पति तेल संग पैन न्यानो र मासुको चोक्टा राख्न आवश्यक छ। तलना तिनीहरूलाई, सुनको खैरो सम्म प्रत्येक पक्षमा 2-3 मिनेट को लागि उच्च गर्मी आवश्यक त्यसपछि गरेका सम्म preheated ओवन मा एक पाक पाना र स्थान मा पारित। मासु को कटौती को शीर्ष मा तपाईं स्वाद कुनै पनि तरकारी अपलोड गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले प्याज संग ओवन छर्कनु अघि amply जब ओवन मा सुँगुरको मासुको चोक्टा बदमास हुनेछ। तपाईं एक पूर्व-तला मशरूम, घंटी मरिच, टमाटर स्लाइस गर्न सक्नुहुन्छ। शीर्ष मा पाप्रो को प्रशंसक लागि मेयोनेज र कसा भयो पनीर संयोजन गरेर आनन्द हुनेछ।

व्यक्तिगत समय खाना पकाउन र मासु को आकार र गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। को ओवन मा सुँगुरको मासुको चोक्टा ताजा मासु , 20-25 मिनेट को लागि तयार बीफ मासु 30-40 मिनेट र तयार हुनेछ चिकन cutlets रूपमा चिकन मासु 10 मिनेट भित्र शाब्दिक तयार ओवन मा एकदम नरम र पैन मा पूर्व-frying पछि हो यो प्रयोगको लागि लगभग तयार छ। यस सन्दर्भमा, चिकन मासुको चोक्टा को टुक्रा सर्वश्रेष्ठ 10 मिनेटमा तयार हुन जो वा हुनेछ तिनीहरूलाई पूर्व-पकाउन ती उत्पादन, को शीर्ष ढाक्न छैन। प्याज वा टमाटर तलना गर्नुपर्छ तर मेयोनेज र कसा भयो पनीर एकदम 10 मिनेट को लागि सुनको खैरो आफ्नो चिकन मासुको चोक्टा ढाक्न व्यवस्थापन गर्नुहोस्।

तालिका मा ओवन मा सुँगुरको मासुको चोक्टा परंपरागत, आलु संग सेवा छ सुखा वा तला स्लाइस। मासु पनि अन्य तरकारी, हरियो सिमी र टमाटर, ब्रोकोली र मटर, साथै अनाज वा जौ porridge राम्रोसँग Blends। यो सबै आफ्नो स्वाद मा निर्भर गर्दछ। र, को पाठ्यक्रम, सेवा गर्नु अघि ओवन मा सुँगुरको मासुको चोक्टा, सूक्ष्मता कटा आवश्यक साग संग छिडकना। खानपान!