आलु संग पोर्क स्ट्यु

सरल र स्वादिष्ट खोज्न पोर्क व्यञ्जनहरु? त्यसपछि यो लेख तपाईंलाई उपयोगी हुनेछ।

पोर्क स्ट्यु आलु, गाजर र कद्दू संग

उत्पादन:

पोर्क goulash - 0.6 किलो;

hops-suneli;

लाल शिमला खुर्सानी - 1 चिया चम्चा;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

मरिच, नुन;

गाजर - टुक्रा को एक जोडी;

चांद - 350 ग्राम;

वनस्पति तेल;

सेतो रक्सी - 300 एमएल;

लसुन - लौंग को एक जोडी।

पहिलो हामी राम्रो goulash संग, यो रक्सी र सफा संग फ्रिज मा एकै रातमा धुन त भर्न आवश्यक छ। जब मासु promarinuetsya पैन मा राख्नु र सुनको बिट सम्म तलना गर्नुपर्छ। कि पछि, आलु सफा र घन मा कटौती। न्यानो पानी संग भर्न र 20 मिनेट को लागि छोड। यो आलु बाट स्टार्च हटाउन आवश्यक छ। आलु यस समय पछि धोएर हुनुपर्छ।

अब प्याज र गाजर सफा। सूक्ष्मता प्याज गाजर काट्नु। यो वनस्पति तेल तला प्याज आधा, मासु थप्न र कम गर्मी मा एक आधा घण्टा simmer। त्यसपछि आलु थप्न र अब खुली tyvku अर्को 12 मिनेट simmer र स्लाइस मा कटौती। गाजर संग बाँकी passiruem र तिनीहरूलाई थप्ने प्याज कद्दू, simmer बारेमा 12 मिनेट। अब सेतो रक्सी थप्न। थप चोट लसुन पकाउने अन्तमा अघि 16 मिनेट। पट त्यसपछि नै निभाउँछ थिए र greenery संग सजाया छ जो गाजर र कद्दू, थप्न, एक पकवान मा राख्नु।

लसुन मा आलु संग पोर्क स्ट्यु

यो पकवान तयार गर्न प्रयोग सर्वश्रेष्ठ छ पोर्क करङहरु। सामाग्री:

आलु - 0.6 किलो;

गाजर - टुक्रा को एक जोडी;

पोर्क करङहरु - 0.5 किलो;

प्याज - 1 टुक्रा;

लसुन (लसुन, तपाईं तीर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - 4 लौंग;

टमाटर (तपाईं केचप केही spoonfuls लाग्न सक्छ) - टुक्रा को एक जोडी;

नुन, मरिच;

साग।

एक हत्येदार बरतन मा एक सानो तेल र गर्मी खन्याउन, त्यसपछि bolshoi आगोमा पोर्क करङहरु र भुट्नु मा ठाँउ हो। बोक्रा आलु र ठूलो chunks मा कटौती। तपाईँ लिन सक्नुहुन्छ नयाँ आलु। , पोर्क करङहरु मा आलु राख्न नुन र मरिच थप्नुहोस्। मासु बल्न गर्न शोरबा वा उसिनेर पानी 50 एमएल थप्नु पर्छ। अब, एक ढक्कन संग पैन कवर र आधा एक घण्टा simmer।

त्यसपछि छील र प्याज र गाजर काट्नु। तपाईं प्रयोग गर्नुहुन्छ भने लसुन को तीर, त्यसपछि तिनीहरूले टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। र स्लाइस भने, त्यसपछि चक्कु तिनीहरूलाई काट्नु। अब मासु गर्न तरकारी बाहिर राख्नु र राम्रो मिश्रण। स्ट्यु अझै पनि मध्यम गर्मी मा 12 minyt। टमाटर र बोक्रा जला दिन। पकवान, स्वाद लसुन थप्न मिश्रण र बन्द नुन थप्नुहोस्। अब तयार आलु संग पोर्क स्ट्यु प्लेट मा भोजन राख्नु र जडीबुटी संग छिडकना गर्न।

मशरूम संग पोर्क स्ट्यु

सामाग्री:

पोर्क - 300 ग्राम;

ताजा मशरूम - 350 ग्राम;

प्याज - 3 टुक्रा;

Leeks - 2 बालाको;

मीठो रक्सी - 60 G;

घिउ;

आलु - टुक्रा को एक जोडी;

मेयोनेज;

तिल को बीउ - 1 चिया चम्चा;

केसर - pollozhki चिया;

तेजपात;

मरिच, मासु लागि मसला।

पहिलो हामी स्लाइस मा त मशरूम र प्याज कट घन मा मासु काट्न आवश्यक। अब, मिश्रण मशरूम, संग मासु नुन, प्याज, मसला र रक्सी खन्याउन। त्यसपछि लगभग 12 मिनेट को लागि थिच्नुहोस्। त्यसपछि सफा आलु र, थप पानी पकाएको सम्म तेजपात, नुन र जोश थप्न। Leeks टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ। मशरूम, मासु र प्याज केही समयको लागि steamer राख्नु र जोश लगभग 20 मिनेट त टमाटर पेस्ट र भगवा थप्न तिनीहरूलाई। तिल पोर्क र Leek साथ तयार छर्कनु। आलु अर्को राख्नु र मेयोनेज खन्याउन।

प्याज, आलु र मशरूम संग पोर्क स्ट्यु

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

पोर्क - 350 ग्राम;

मशरूम (तपाईं ताजा वा नूनिलो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - टुक्रा को एक जोडी;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

साग (अजवाइन प्रयोग गर्न सकिन्छ);

आलु - 9 टुक्रा;

पानी (वा शोरबा) - 1 कप;

मरिच, नुन;

खट्टा क्रीम - 2 चमचा चमचा।

मासु मशरूम र प्याज कटा साथ कम गर्मी मा घन र भुट्नु मा कटौती हुनुपर्छ। त्यसपछि शोरबा वा उसिनेर पानी, खुली र कटा आलु थप्नुहोस्। यो सबै, मसला संग छर्कियो छ पकाएको सम्म ढक्कन बन्द साथ केही समय खट्टा क्रीम र जोश थप्न। समाप्त पकवान सजाने साग वा अजवाइन, तातो सेवा गरे।

यो कि सबै भन्दा राम्रो पोर्क, आलु संग ब्रेज्ड तरकारी सलाद संग संयुक्त उल्लेख गर्नुपर्छ।