Tins मा कुकी नुस्खा, समय अतिप्राचीन देखि आ

तपाईंको आफ्नै नुस्खा Tins मा कुकीहरू हरेक परिवार मा, तर पनि लगभग हरेक देशमा मात्र छैनन्। र सबैतिर त्यहाँ आफ्नो मतभेद छन्। इङ्गल्याण्ड र अष्ट्रेलिया मा बिस्कुट, स्पेन, बिस्कुट, इटालियन amaretti र biscotti: हुनत शब्द संसारको विभिन्न भागमा "कुकीहरू" को पर्याय विभिन्न उत्पादनहरु हुन सक्छ। विभिन्न देशहरूको राष्ट्रिय भोजन एक अर्को फरक हुन चाहनुहुन्छ, र कम से कम पहिचान को गुण र पेस्ट्री को हुनुपर्छ। मीठो व्यञ्जनहरु को विविधता s किताबहरु कुक पाउन सकिन्छ फोटो, तिनीहरूले अर्को व्यञ्जनहरु गर्न राखिएका छन्।

कलेजो को इतिहास

कुकीहरू इतिहासकारहरूले को पहिलो उल्लेख सातौं शताब्दी को लिखित स्रोतहरू मा पाउँछौं। यो उद्भव र चीनी को प्रसार संग सम्बन्धित छ - यो आविष्कार पछि, मिठाई उत्पादन संसारको धेरै व्याञ्जनहरू देखा पर्न थाले। युरोप मा, व्यापार मिठाई पछि पूर्व देखि उधारो को Crusades। मध्ययुगीन सहर गल्लीहरूमा रूपमा प्रारम्भिक रूपमा चौधौँ शताब्दीमा मा सक्रिय वाफल्स कारोबार। s किताबहरु कुक मा इङ्गल्याण्ड, त्यतिबेला Tins मा कुकीहरू लागि जानिन्छ आटा थियो भन्ने तथ्यलाई एक उल्लेख फेला पार्न, एकै समयमा लगभग मिति। बीचमा वर्ग सक्रिय यसलाई नयाँ विधि की सहित, यो सम्भव महिलाहरु घरको गर्न को लागि बनेको वृद्धि छ। को पन्ध्रौँ शताब्दी देखि डेटिङ मानवजातिले विस्तार यात्रा गरेको छ। एक मूल्यवान खाना आरक्षित - यो सक्षम कलेजो महत्वपूर्ण आला कब्जा। यो हो पीठो उत्पादनहरु खराब, र कुनै पनि महत्वपूर्ण परिवर्तनहरू भइरहेको छैन बिना लामो समय को लागि भण्डारण छन्। मामला मा तपाईं लामो समय अनमोल भूमि लागि देखेको छैन नाभिकहरु र भूमि तीर्थयात्रीहरू यसलाई तपाईं लैजान।

सूत्र सान्दर्भिकता गुमाउनु छैन

पीठो (प्राथमिकताको को प्रिमियम), चिनी वा मह, तरकारी वा पशु बोसो: Tins मा कुकी नुस्खा एकदम आधारभूत सामाग्री सूची परिवर्तन बिना अतिप्राचीन समय हामीलाई आए। कहिलेकाहीं अन्डा वा मसला थपियो। पुरानो अंग्रेजी Cookbook मा प्रारम्भिक सत्रौँ शताब्दीमा निर्दिष्ट थियो नुस्खा एकदम हाम्रो वर्तमान वास्तविकता मा reproducible छ कुकी। यो जस्तै सुनिन्छ: कुटपिट अन्डा को सफेद, पीठो sifted तीन अन्डा एक पाउन्ड (बारेमा 400 ग्राम) संग मिश्रित स्वाद चीनी, दूध र anise केही बीउ थप्नुहोस्। सबै मिश्रण, तथ्याङ्कले गठन र यो ओवन मा पठाउन। Tins मा अधिक परिष्कृत स्वाद कुकी नुस्खा लागि प्रस्ताव थप्दा grated बादाम, चीनी द्वारा सुधार र confectioners 'चीनी मा पिस्नु। यो आज एकदम सान्दर्भिक छ। धेरै Bakers धुलो चिनी कुकीहरू थप नाजुक भंगुर र crumbly बनाउँछ भन्ने कुरामा सहमत, र पाउडर को उपयुक्त रकम सबैतिर चीनी प्रतिस्थापन गर्न प्रस्ताव।

स्वादिष्ट सम्झनाहरु

को बीसौँ शताब्दीमा, मिठाई बेकरी उत्पादन को perishable उत्पादनहरु निर्माता भण्डारण गर्न शांत गर्ने क्षमता वा अब एउटा नयाँ स्तरमा पुगेको छ। केही कुकीहरू को प्रकार साहित्यिक काम वा चर्को विज्ञापन अभियान धन्यवाद पौराणिक छन्। र छैन पनि उत्पादन को संरचना, र आफ्नो फारम उत्पादनको लोकप्रियता एक निर्णायक भूमिका निर्वाह गर्न थाले। Tins मा एक कुकी नुस्खा लेखकले मार्सेल Proust गर्न अविश्वसनीय लोकप्रिय धन्यवाद भएको छ। आफ्नो नायक, राम्रो आध्यात्मिक संगठन को एक मानिस, अक्सर reminisce। उहाँले एक कप चिया मा भिजेको गर्न प्रेम जो आफ्नो बाल्यकाल कल्पनामा समझ "Madeleine" भनिन्छ कुकीहरू, एक मा। अहिले यो विनम्रता को धेरै संस्करण हो। नाम "Madeleine" फ्रान्स हरेक क्षेत्रमा अन्तर्गत Tins मा कुकी नुस्खा। निर्माण confectioners को स्थान आधारमा यसलाई विशेषताहरु दिन्छ।