Homeliness, बागवानी
Sprouting गहुँ - एक निश्चित तरिका एक मूल्यवान खाना प्राप्त गर्न
पनि ती प्रारम्भिक समयमा, यो गहुँ अंकुरण विशिष्ट उत्पादन, मात्र होइन व्यक्ति nourishes छ प्रयोग जो प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, तर पनि औषधीय गुण छ याद थियो। आजकल, सबै यी "नैसर्गिक" हाम्रा पुर्खाहरूले अनुमान पूर्णतया वैज्ञानिक अनुसन्धान द्वारा पुष्टि गरेका थिए। Germinated गहुँ एकदम सजिलो र सस्तो छ। यसको पोषण मूल्य यसरी गुणन छ। ग्लास जार, ट्रे, कागज तौलिये, ऊतक पातलो र लोचदार: गहुँ को आत्म अंकुरण यस्तो उपकरण को अस्तित्व मान्छ।
बीउ गहुँ हाँगा मा कोठा तापमान। अक्सर, अनाज भान्सा मा germinated। कुनै पनि उपयुक्त, दुवै नरम र कडा विविधता अंकुरण लागि गहुँ। जीवाणुहरू लागि उपयुक्त मात्र परिपक्व, सम्पूर्ण र जस्ताको तस्तै अन्न छन्। पहिलो बीउ राम्ररी चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए छन्। यो प्रक्रिया को लागि, तपाईं एक चलनी प्रयोग गर्न आवश्यक छ। गहुँ बीउ को अंकुरण पानी मा soaking (25 ° C) एकै रातमा सुरु। पानी को मात्रा चार पटक अन्न को मात्रा अधिक गर्नुपर्छ। अर्को चरण पानी खर्च नगरेर र बीउ कुल्ला छ। तयार बीउ ट्रे वा ग्लास जार मा राखिनेछ। Germinated बीउ खाना प्रयोग गरिन्छ 1-1.5 सेमी मार को लम्बाइ पुग्छ। यी बिरुवा कुनै पनि सलाद, stews र सूप को एक ताजा स्वाद र घनत्व दिन। तिनीहरूले बाहिर राख्नु र वनस्पति तेल मा भुट्नु गर्न सकिन्छ।
ट्रे मा गहुँ Sprouting:
1 तयार बीउ एक नम कागज तौलिया मा छर्कियो, धेरै पत्रहरु मा पैन र आवरण शीर्ष मा एक नम कागज संग को तल मा धेरै पत्रहरु मा जोडेको, र जोडेको। भरण ट्रे एक गाढा र न्यानो, ventilated मन्त्री मा राखिएको छ।
2. कागज तौलिया बीउ सुक्खा रोक्न क्रममा समय समयमा wetted।
3. पछि अंकुरण शीर्ष कागज तौलिया हटाइएको छ, र तल चाहेको लम्बाइ स्प्राउट्स सम्म एक भिजेको अवस्थामा निरन्तर कायम छ। सजिलो रोपण स्प्राउट्स लागि ट्रे केही दिन को लागि खिडकी मा राखे।
यो विधि गहुँ लागि धेरै उपयुक्त छैन, त्यसैले यो तल, अर्को तरिकामा अङ्कुराउन राम्रो छ।
Sprouting ग्लास जार मा गहुँ:
1 भिगो बीउ एक जार मा खन्याइन् र उनको घाँटी पातलो कपडा कवर। यो कपडा गम को मद्दतले बैंक संलग्न छ।
2. बैंक यसको पक्षमा राखे छ, र यसको तल अलिकति उठाएको छ। यो अवस्था व्यञ्जन जल सुविधा। बैंक राम्रो वेंटिलेशन संग एक ventilated मन्त्री वा अन्य गाढा ठाउँमा राख्नुभयो।
3. कम्तिमा एक पटक बीउ पानी moistened छन् एक दिन कुन ऊतक हटाइएको र पानी 250 एमएल को एक जार मा हालिएको छ। 2-3 पटक एक दिन wetted मा गहुँ फलिफाप गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।
घाँटी को कपडे संलग्न 4, पानी को एक जार र बीउ हल्कासित हल्लाइन्छ, र पानी कपडा मार्फत भोकमरी छ।
5 लागि सजिलो रोपण स्प्राउट्स तिनीहरूलाई पकवान विन्डो देहली एक वा दुई दिन मा राखे।
6 जीवाणुहरू को वृद्धि फ्रिज मा जार राखेर रोकियो गर्न सकिन्छ।
बीउ को अंकुरण लागि उपयुक्त तापक्रम - 22-24 ° सी खाना मा Overgrown (2-3 सेमी) र हरियो स्प्राउट्स प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। फ्रिज मा गहुँ स्प्राउट्स को दुई दिन भन्दा लागि भण्डारण गरिएका छैनन्। गेहूं भोजन (कम्तिमा तीन पटक) rinsing पानी र सुकाउने चलिरहेको अन्तर्गत पछि प्रयोग गरिन्छ। Rinsing germinated बीउ को विशिष्ट गंध हटाउने लागि गरिन्छ।
जो अस्वीकार्य हुँदा बीउ को अंकुरण :
1 रीसायकल पानी लुगा धुने लागि प्रयोग।
2. प्रयोग एल्यूमीनियम cookware को लागि बीउ को अंकुरण र तिनीहरूलाई को पकाउने।
3. बीउ पीसने एउटा कफी Grinder प्रयोग गर्नुहोस्।
4 darkened गेहूं खानुहोस्।
5 उम्लिरहेको पानी र दूध ल्याउनुहोस्, गेहूं को खाना पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ।
Similar articles
Trending Now