खाद्य र पेय पदार्थ, वाइन र आत्माको
Moscato, शैम्पेन: समीक्षा
शब्द को सख्त अर्थमा रक्सी फ्रान्स को प्रान्तमा एउटै नाम को थियो जो चम्किरहेको रक्सी, भनिन्छ गर्न सकिन्छ। यो थियो frothy पेय उत्पादन लागि आविष्कार थियो प्रविधि। च्याम्पियनशिप को laurels, पाठ्यक्रम, महत्त्वपूर्ण छन्, तर जो अनुभव कही रूपमा सफल हुन दोहोरिने गर्न सक्ने बताए? निस्सन्देह, यो स्याम्पेन क्षेत्र बासिन्दाहरू को राय मा, यो एक पूर्ण बिभिन्न पेय हुनेछ। तर हामी सबै स्पार्कलिंग वाइन शैम्पेन कल गर्न accustomed छन्।
तर, इटालियनहरू आफ्नो को नामकरण थप scrupulous छन् चम्केको मदिरा। यो देशमा, तिनीहरूलाई लागि त्यहाँ नाम हो:
- spumante (धेरै foamy);
- frizante (कम Fizzy);
- prosecco (अङ्गुर मा);
- Franciacorta।
शीर्षक द्वारा न्याय, पछिल्लो चम्केको रक्सी फ्रान्सेली शैम्पेन विधि उत्पादन। यस लेखमा हामी Moscato नाम भालु भन्ने पेय हेर्न हुनेछ। रक्सी पहिले नै रूसी बजार बाटो छापिएको छ र उपभोक्ताहरु हृदयमा जित्यो छ। तिनीहरूले उहाँलाई प्रतिक्रिया बारे के भन्छन्?
यो CHAMPAGNE छ?
त्यो शब्द «moscato» स्मरण गराउन? रक्सी? होइन, बरु, "musk"। यो सामाग्री बलियो र लगातार सुगन्ध छ। Musk तिनीहरूलाई ध्वनि आधार दिन आत्माको थपियो। (वा सायद मिश्रको सिरिया) पुरातन अंगूर प्रजनकों मध्य पूर्व को देशहरूमा फल जो आवश्यक तेल को ठूलो मात्रा समावेश को छाला मा सिर्जना गरिएको छ। र यस प्रकारको जायफल भनिन्थ्यो। आखिर, यो अंगूर बनाइएका एक पेय धेरै सुगन्धित हुन्छ। यो विविधता बोटहरू को फेनोसियन र ग्रीक व्यापारीहरू युरोप मा बाँधियो।
मस्कट, मूल scorching अरब ठूलो खडेरी र गर्मी गर्मी ल्याउँछ। तर यो बोटहरू धेरै राम्रो र एक कूलर जलवायु अनुकूल भनेर बाहिर गरियो। अब मस्कट अङ्गुरको झन्डै दुई सय प्रजातिहरू छन्। तिनीहरूले युरोपेली युक्रेन र माल्डोवा देखि लिएर, ठूलो क्षेत्रमा हुर्केका र ल्याटिन अमेरिकी चिली वा अष्ट्रेलिया संग समाप्त गर्दै हुनुहुन्छ। प्रेम winemakers यस प्रकारको। सबै पछि, जामुन सबै आफ्नो अतुलनीय स्वाद पिउन पारित।
किसिमहरु देखि वाइन "Moscato Bianco"
यी बोटहरू, गर्म जलवायु को लागि धन्यवाद, पूर्ण इटाली मूल लिएको। यो देशमा, क्षेत्रमा धेरै cultivar Moscato लगाए। रक्सी र "शान्त" मदिरा (सुक्खा, सुदृढ, वृद्ध) एक जटिल फूलगुच्छा संग एक सुखद सुगन्ध द्वारा विशेषता। जवान पेय पदार्थ सुन्तला बोक्रा को रंग बुझ्न। गढवाले वाइन bergamot र किसमिस विभिन्न टिप्पणीहरू छन्। सेतो muscatel र शैम्पेन देखि गरे। विशेष रूप Asti क्षेत्र को शहर मा पिडमन्ट मा चम्किरहेको रक्सी उत्पादन। यो आल्प्स को दक्षिणी ढलान, इटाली को उत्तर-पश्चिम छ।
एक ताजा अम्लता र उज्ज्वल स्वाद, प्रारम्भिक फसल जायफल बचत गर्न। तसर्थ, जामुन शर्करा टाइप गर्न समय छैन। यो spumante appetizers र समुद्री व्यञ्जन लागि हो। यो रक्सी मा रक्सी को सात भन्दा बढी र आधा प्रतिशत छैन। यदि आफ्नो कुक मिठाई पेय देखि, पछि फसल।
रक्सी "rivanj Moscato"
पिडमन्ट, लोम्बार्डी, Trentino-अल्टोपराग्वे Adige, वेनेटो, Emilia-Romagna - हामी पहिले नै सेतो मस्कट बोटहरू इटाली को उत्तरी क्षेत्रहरु मा हुर्केका बताए छन्। तर यदि हामी स्पार्कलिंग वाइन (spumante र frizante), राम्रो स्वाद र सुगन्ध नायाब विभिन्न पेय बारेमा कुरा गर्दै छन् Asti को क्षेत्रबाट आउँछन्। यसलाई त्यहाँ र उत्पादित ब्रान्ड "Cinzano", "Martini", अङ्गुर आधारमा छ "Mondoro।"
"Rivanj" इटाली देखि चम्केको रक्सी को आफ्नो समीक्षा थाल्छन्। रक्सी Rivani Moscato एक सय प्रतिशत अप अंगूर musts "सेतो मस्कट" बनेको छ। यो ब्रान्ड अन्तर्राष्ट्रिय प्रतियोगिता IWSC 2013 मा एक कांस्य पदक सम्मानित गरिएको छ। पहेंलो को पेय प्रकाश को रंग, पराल। सुगंध सिट्रस को आशय संग मिठो फल महसुस गरिएको छ। नरम मा, ताजा, राम्रो-सन्तुलित स्वाद मखमली स्वर सुने। उत्तेजक बुलबुले बिस्तारै मुख मा bursting र तालु caressing यो spumante। रक्सी मिठास गराउँछ र आपूर्ति को अवस्था। यो विवाह केक वा हल्का इटालियन मिठाईहरू गर्न आउँछ। चार सय rubles बारेमा रूस मा बोतल लागत।
"बोस्को Moscato" (frizante)
लिथुआनियन शैम्पेन उत्पादन - alkoshopah मा पनि Bosca Moscato भनिने उत्पादन प्रस्तुत। यो पप समीक्षा सोडा अत्यन्तै कम रक्सी सामग्रीको रूपमा वर्णन गर्नुहोस्। एक उच्च गुणस्तरीय पेय "शान्त" रक्सी (frizante) को वर्गमा पर्छ कि - हामी "फ्योर्ड र बोस्को Moscato" यो नाम अन्तर्गत बेचिएको इटालियन उत्पादनहरु कुरा भने। तसर्थ, बोतल घाँटी साधारण वाइन डाट द्वारा बन्द गरिएको छ। तथापि, एक गिलास खेल बुलबुले मा एक पेय पोखे। तर फोम प्रकारका धेरै सानो हो। दाखमद्य सेतो, अर्ध-सुक्खा, पराल-रंग छ। यो एघार प्रतिशत मा रक्सी, र चिनी - प्रति लीटर दस ग्राम। Frizante सुगन्धित फूलगुच्छा रंग को संघ को reminiscent। जो आश्चर्यजनक छ। वास्तवमा "र बोस्को फ्योर्ड" मा "वन फूल" को रूपमा अनुवाद गरिएको छ। यस पेय को स्वाद, ताजा सुगन्धित, हल्कासित प्ले छ। अम्लता पूर्ण सन्तुलित। Frizante अलिकति माछा व्यञ्जन इटालियन व्यञ्जन संग chilled सेवा (झिंगा संग risotto र तरकारी), खाजा। मूल्य प्रति बोतल - बारे आठ यूरो।
रक्सी Cavatina Moscato
यो मीठो spumante प्रेमीहरूलाई अनुरूप हुनेछ। हो, र यो (पाँच वा छ डिग्री सम्म) राम्रो chilled सेवा छ मिठाईहरू, फल र पनीरों संग। यसलाई मा चीनी - रूपमा प्रति लीटर सत्तरी ग्राम धेरै। एक गढ - सात डिग्री। Spumante प्रकाश पराल रंग। पुष्प टन को सुगन्ध मह nuances संग सुने छन्। दाखमद्य ताजा, प्रकाश र सुरिलो को स्वाद। इटाली, यो शैम्पेन प्रति बोतल चार यूरो को मूल्य मा खरिद गर्न सकिन्छ। यसको मूल्य alkobutikah रूसी तीन सय र साठी rubles छ।
"Villa ब्लैंका"
को Moscato विविधता बनाइएका चम्केको मदिरा को सस्ता ब्रान्डहरु विचार गर्नुहोस्। रक्सी Villa ब्लैंका "Ariant" प्लान्ट (चेल्याबिन्स्क) को brainchild छ। मूल्य प्रति बोतल - एक सय पचास-दुई तर आनन्दित हुन सक्छौं जो रुबल। निर्माता इमानदार दाखमद्य Carbonated उत्पादन हो कि स्वीकार्छन्। त्यो न जो प्राकृतिक शैम्पेन को प्रक्रिया कुरा छैन, छ। "Villa ब्लैंका" को सिर्जना मा vinmaterialy सेतो प्रजातिहरू संलग्न। यो नाजुक पराल रंग पिउन। ताजा फल टिप्पणीहरू को सुगन्ध महसुस गर्दै हुनुहुन्छ। पूर्ण ताजा पेय, मिठाई को स्वाद। यो मस्कट अङ्गुर र lychees लाग्यो। कार्रोप्नेटेड मादक पेय मा किल्ला - साढे सात डिग्री।
Moscato Spumante स्याम्पेन
यो नाम अन्तर्गत धेरै इटालियन winemakers को उत्पादनहरु पाउन सक्नुहुन्छ। यो पेय मीठो र अर्ध-सुक्खा दुवै हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, हामी वेनेटो क्षेत्रबाट उत्पादन 'Contarini "ब्रान्ड लिन। को समतल मा निर्माता आपूर्ति CHAMPAGNE मिठाई (Dolce)। आठ डिग्री - चम्केको रक्सी मा किल्ला। म एक राम्रो सुनको रंग पिउन। को फूलगुच्छा र स्वाद क्लासिक मस्कट टिप्पणीहरू सुन्न। यो रक्सी निकै छैन cooled गर्नुपर्छ। दस वा बाह्र डिग्री पर्याप्त हुनेछ। यो Spumante मिठाईहरू संग सेवा छ, तर पनि राम्रो नाश्ता बिना एपेरिटिफ रूपमा पिउन। एक बोतल बारेमा चार सय र साठी rubles लागत।
"Santero Asti"
यो spumante लक्जरी एक सय प्रतिशत Moscato अङ्गुरको अप गरेको छ। रक्सी को बोट Asti (पिडमन्ट) को शहर नजिकै "Santero" मा उत्पादन गरिएको छ। जो सुने गर्न सकिन्छ मखमली टोन फरक महान स्वाद, पिउन। अरोमा, befits रूपमा मस्कट, धेरै व्यस्त। यो ताजा मीठा फल (आरु, खुर्पानी) ऋषि को nuances संग को interwoven टिप्पणीहरू। पेय बल छ र आधा डिग्री छ। यो फल र पनीरों संग Spumante chilled सेवा गर्छन्। छ सय र पचास rubles बारेमा लायक रूसी बुटीक मा रक्सी को एक बोतल।
Similar articles
Trending Now