Cobbler

तपाईं चिया लागि केहि Bake बाहिर सेट गर्नुभयो भने, फल केक सही समाधान हो। हार्दिक र स्वस्थ, यसले पनि आकर्षक तालिका सजावट। तपाईंको प्रयासमा अरूले मूल्यांकन गरिनेछ, र तपाईँले एक भन्दा बढी प्रशंसा सुन्न छौँ। व्यञ्जनहरु सबैभन्दा यसको सृजना र fillings रूपमा प्रयोग गरिन्छ कि फल र जामुन सामग्री को विविध र विधि व्यवहार छ। निम्न विकल्पहरू - आफ्नो रुचि को।

फल नाशपाती, संग केक अखरोट र कोका

सामाग्री: प्याकेट घिउ, चिनी को 0.2 किलो, 5 नाशपाती, भूमि अखरोट, 4, अन्डा, चमचा बेकिंग पाउडर, भानलिन को 130 ग्राम, कोका 40 जी, पीठो को 0.2 किलो।

तयारी:

सम्म चिल्लो चीनी र अन्डा साथ सँगै घिउ हरायो। बिस्तारै आटा, कोका, वेनिला र थप बेकिंग पाउडर। नासपाती cored, मध्यम आकारको घन मा कटौती र जमीन अखरोट परीक्षण तिनीहरूलाई मिश्रण। मक्खन को फारम चिकनाना, सबै पक्षलाई पीठो संग छिडकना, आटा राखे। ओवन मा बारी र बारेमा एक घण्टा को आकार मा ठाँउ हो। काठ छडी (दांत कोट्याउने सिन्का) उपलब्धता जाँच गर्नुहोस्। तातो चकलेट संग परिणामस्वरूप केक पोख्नुहोस् र त्यसपछि grated सौन्दर्य संग छिडकना।

स्याउ र समर्थित भुईँकटर संग फल केक

सामाग्री: आटा (चौथाई किलोग्राम), अन्डा, चीनी (100 ग्राम), खट्टे क्रीम (140 ग्राम), बेकिंग पाउडर (2 चम्मच), मक्खन (45 ग्राम), स्याउ (250 ग्राम), pineapples (4 ringlet), स्टार्च ( 20 G), चीनी (90 ग्राम), सूजी (25 ग्राम)।

तयारी:

सबै को पहिलो तपाईं आटा पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, अन्डा, खट्टे क्रीम, चीनी र पग्लियो घिउ हरायो। , बेकिंग पाउडर संग Sift पीठो पछि आटा मुछ्नु। फ्रिज मा 30 मिनेट को लागि राखेँ।

यो समयमा, भरने तयार। यो धुन र स्याउ सफा गर्न, कोर तिनीहरूलाई कटौती आवश्यक छ। स्याउ र pineapples को सानो घन मा कटौती। स्टार्च, सूजी र चीनी थप्न राम्रो मिश्रण।

फारम को तल तपाईं चर्मपत्र प्रशस्त तेल यसलाई माझ्छु गर्न आवश्यक छ। फ्रिज बाट आटा र दुई unequal भागमा यो विभाजन। त्यसपछि एक ठूलो भाग (बारेमा 2/3 परीक्षण को) समान रूप फारम, अलिकति उठाएको किनारा तल माथि फैलाउन गर्नुपर्छ। समान रूप आटा मा भरने साझेदारी गर्नुहोस्। परीक्षण (माथिल्लो तह) रोल पिन को एक सानो भाग, यो मा स्क्रूड र भर्नको हस्तान्तरण। आटा ध्यान विस्तार र माथिल्लो किनारा र कम तहहरू अन्धा गर्न। 180 डिग्री गर्न गरम एक ओवन मा आधा एक घण्टा Bake। पाँच मिनेट पकाएको पाइ चिकनाना topsheet घिउ वा खट्टा क्रीम सम्म।

स्थिर फल पाइ

सामाग्री: तेल प्याक, चीनी को 170 ग्राम, आधा किलो पीठो, 3, अन्डा, leavening एजेन्ट (चम्मच) वेनिला आधा बैग, स्थिर फल वा जामुन (ऐंसेलु, स्ट्रबेरी, एक किसिमको ऐसेलु, currant, नाशपाती, स्याउ, आदि)।

तयारी:

एक homogeneous संरचना प्राप्त गर्न, घिउ र चिनी, बिस्तारै थप्दा अन्डा, बेकिंग पाउडर, पीठो र भानलिन हरायो। Thaw फल वा जामुन।

तरकारी संग Oiled पाक पकवान, उनको आटा राख्नु फारम भन्दा समान रूप फैलाउने। Thawed जामुन वा फल आटा तिनीहरूलाई प्रेस माथि र अलिकति बाहिर फैलियो। ओवन मा एक आधा घण्टा पाक्नु, तापमान बारेमा 180 डिग्री छ।

खुबानी र मिति संग फल केक

सामाग्री: सुकेको मिति को 120 ग्राम, सुकेको खुबानी, किसमिस को 120 ग्राम, 60 जी, पाइन सन्तानको 70 जी, पीठो, बेकिंग पाउडर पाउच को 300 ग्राम, भूमि भगवा को 0.1 ग्राम, 170 ग्राम चिनी, 4, अन्डा, दही को 100 ग्राम, वेनिला सस पाउडर 40 G खूबानी जाम, वनस्पति तेल को 130 एमएल, पानी को 20 G।

एक पैन पाइन नट मा भुट्नु, त्यसपछि मिति, खुबानी र किसमिस को कटा टुक्रा तिनीहरूलाई मिश्रण।

आटा र संयोजन आटा पाक पाउडर, पैन मा चाल्नु र चटनी र चीनी गर्न भगवा पाउडर संग मिश्रण। अण्डा ड्राइव गर्न, दही र तरकारी तेल खन्याउन। त्यसपछि पैन कवर र घटक जडान भनेर 30 सेकेन्ड को लागि मिलाउ। एक चम्चा संग परिणामस्वरूप ठूलो मिश्रण। यस कुटपिट गर्न पागल र सुकेको फल को आधा मिश्रण थप्न र मिश्रण।

मक्खन को फारम चिकनाना, आटा समान रूप राखे। को पागल र सुकेको फल को दोश्रो भाग माथि राख्नु। लगभग 50 मिनेट (तापमान ≈180 डिग्री) को लागि ओवन मा अंगीठी मा Bake।

फल पाइ तयार भएपछि, एक चलनी मार्फत जाम हटाउन पानी संग मिश्रण। यो मिश्रण जोश, उनको एक पाइ चिल्लो र त्यो कठोर पछि, यो सेवा गर्न सकिन्छ।