खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
स्वादिष्ट मिठाई - स्याउ संग खट्टा क्रीम स्याउ पाइ
सबैभन्दा सरल र उनीहरूले उत्पन्न अघि पन्ध्र मिनेट अतिथि को आगमन थाह थियो यदि तपाईं पकाउन गर्न सक्ने द्रुत - धेरै मानिसहरू स्याउ संग खट्टा क्रीम संग स्याउ पाइ लाग्छ। "के गलत हो?" - तपाईं सोध्नु। कटा स्याउ पाँच मिनेट आटा पकाएको, मिश्रित र - ओवन मा! तथापि, केही क्रीम मा स्याउ संग पाइ जो यो केही शताब्दीपछि पहिले फ्रान्स तयार गर्न थाले अनुसार, एक धनी इतिहास छ भनेर थाह छ।
त्यहाँ नाम "पाइ" को दुई संस्करणहरु छन्:
- पुरानो अंग्रेजी charlyt (क्रीम संग मीठा पकवान) बाट;
- स्याउ को धेरै रुचाउनु थियो रानी चार्लोट, नाम सँग सम्बन्धित नाम।
चार्लोट रूसी - प्रारम्भिक उन्नाइसौँ शताब्दीमा, पहिलो समान रूसी मिठाई देखियो। आफ्नो सुखा फ्रान्सेली कुक जो दरबार तयार थियो मारिया Antuannetta karem, अलेक्जेन्डर आई को म यो केक प्रसिद्ध शेफ Ogyust Eskofe पेरिस बारेमा के लेखे द्वारा निर्णय - त्यो स्याउ संग खट्टा क्रीम पाइ गरिएका छैन, बरु एक गर्न "यस्तै मिठाई जो पनि आइसक्रिम र फल को एक scoop संग आपूर्ति महिलाहरु 'औंलाहरु "।
का रोचक स्याउ पाइ स्याउ संग खट्टा क्रीम स्याउ पाइ को 'एक किसिम Bake गर्न प्रयास गरौं। " पाक पाउडर भगवा, सबै भन्दा राम्रो एक अद्वितीय स्वाद परीक्षण दिन अनुकूल छ जो संग तयारी गर्दै। त्यसैले, यस्तो अद्भुत केक स्याउ पाइ छ खाना पकाउनु अगाडि बढ्नुहोस्।
नुस्खा
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- एक अन्डा।
- चीनी को 150 ग्राम।
- भानलिन - 1/4 चम्मच ..
- 200 ग्राम पिठो।
- Polpaketika बेकिंग पाउडर।
- स्याउ को 1 किलो।
- दालचिनी (एक प्याकेट)।
- केही सुकेको अदुवा, एक सानो जायफल र अलैंची।
यो सबै हामी एक सिर्जना गर्न आवश्यक छ स्वादिष्ट मिठाई।
तयारी
को फोम, अन्डा yolks गर्न छुट्टै - - प्रोटिन अलग नभएसम्म तिनीहरूले स्थिरता मा बाक्लो बन्न: अन्डा राम्ररी संग चीनी हल्लाउ हुनुपर्छ। अर्को, whipping ceasing बिना खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। पीठो यो थप हावा बनाउन पाक पाउडर संग मिश्रण र अन्डा-खट्टा क्रीम मिश्रण थप्न पूर्व-जांच। आटा पर्याप्त बाक्लो, तर showering हुनुपर्छ। स्याउ धोए हुनुपर्छ तर साफ छैन, मध्यम स्लाइस मा कटौती, दालचिनी, अदुवा, अलैंची, जायफल को सानो मात्रा संग मिश्रित खन्याउन (तपाईं, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो ज्यादा छैन मसला को वाहेक ध्यान गर्न आवश्यक छ!)। एक greased फारममा आटा को आधा खन्याउन, बाँकी कुटपिट खन्याउन र फेरि स्याउ खन्याउन स्याउ को शीर्ष मा समान रूप खन्याउन।
हामी 180 सी Bake 25 मिनेट तत्परता चेक दांत कोट्याउने सिन्का वा एउटा खेलमा preheated एक ओवन मा राखे।
सामान्यतया, स्याउ संग खट्टा क्रीम पाइ थुप्रै तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ, तिनीहरूले अब ठूलो गणना, शायद असम्भव छ, तर तिनीहरू सबै साधारण मा केहि हुनेछ, बाहेक, हरेक महिला केही फरक खाना पकाउने गर्न ल्याउँछ।
मिठाई तातो यसलाई आइसक्रिम बल थप गर्न सकिन्छ सेवा गरे।
Similar articles
Trending Now