सुन्तला बोक्रा: तस्बिर संग व्यञ्जनहरु को प्रयोग

तपाईं सुन्ताला रुचि हो? त्यसपछि तपाईं, कि थाहा हुनुपर्छ फल बाहेक आफ्नो कम उपयोगी छैन बोक्रा (सुन्तला बोक्रा)। यो उत्पादन प्रयोग विभिन्न क्षेत्रमा छन्। Flavorful पाप्रो कस्मेटिक्स, चिकित्सा र खाना पकाउने प्रयोग गरिन्छ। हामी सुन्तला बोक्रा बाहिर सिर्जना गर्ने बारे कुरा यस लेखमा धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन छ।

उत्पादन को उपयोगी गुणहरू

सुन्तला बोक्रा प्रयोग राम्रो प्राचीन समयमा बुझे थियो। छील अस्थिर समावेश (प्राकृतिक एन्टिबायोटिक), घाउ उपचार गर्ने। आजकल, यो एक खाद्य यो उत्पादन प्रयोग सारा जीव को राज्य मा एक लाभदायक प्रभाव छ ज्ञात छ। सुन्तला बोक्रा, रगत कोलेस्ट्रल स्तर पत्र edema देखि सुरक्षित, हृदय र रक्त नली, नामेट निको पार्नुहुन्छ , मौखिक रोग पीडादायी महिनावारी संग महिलाहरु को स्थिति सुविधा। क्याल्सियम, फस्फोरस, भिटामिन सी, ए, पी, बी 1, बी 2 र बिटा-keratins: छील पोषक धेरै समावेश किनभने यो सबै छ।

सुन्ताला को किसिमहरु

सुन्तला बोक्रा जाम को नुस्खा पुस्ता देखि पुस्ता धेरै Housewives हस्तान्तरण। खाना खाना पकाउने को मुख्य रहस्य उपयुक्त फल चयन गर्न छ। मात्र बाक्लो चमड़ी जाम लागि उपयुक्त सुन्ताला, यो छ रूपमा तिनीहरूले zest को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। मध्यम आकार र रातो छाला छ कि एक किसिम - तपाईं इटालियन रगत सुन्ताला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। दुर्भाग्यवश, यो फल हाम्रो देशमा धेरै लोकप्रिय छ। Jaffa सुन्ताला रूपमा प्रशंसा गरे। तथापि, तिनीहरूले एकदम रूस मा कठिन फेला पार्न मात्र प्यालेस्टाइन र इजरायल मा हुर्केका छन्। राम्रो केहि कमीको, तपाईं अन्य बाक्लो चमड़ी सुन्ताला चयन गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई सुगन्धित जाम पकाउन मद्दत गर्न फोटो संग स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु।

जाम सुन्तला बोक्रा देखि गरे। सामाग्री

कुक यस विनम्रता धेरै सरल छ। यो खाना पकाउनु तपाईं मात्र तीन सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• चीनी - 1 किलो;
• सुन्तला बोक्रा - 1 किलोग्राम;
• साइट्रिक एसिड (स्वाद)।

सुन्तला बोक्रा को खाना पकाउने जाम

1. पहिलो तपाईं संचित सुन्तला peels सङ्कलन गर्न आवश्यक छ। यो उत्पादन प्रयोग प्रत्येक लगनशील गृहिणी भान्सा मा फेला पार्न सजिलो छ।
2. त्यसपछि पाप्रो, एक ठूलो कन्टेनर मा राख्नु पर्छ पानी थप्न र आगो राखे।
3. तपाईं एक फोडा गर्न उत्पादन ल्याउन आवश्यक अर्को, यो दस वा पन्ध्र मिनेट लागि कुक दिन र पानी सकिन। यो प्रक्रिया सुन्तला बोक्रा को तीता हटाउनु तीन थप पटक दोहोर्याइएको गर्नुपर्छ।
4. अब शांत र वजन गर्न आवश्यक बोक्रा। को सुन्तला peels को वजन एक जाम मा राख्नु पर्छ जो चीनी को राशि, निर्भर भन्ने तथ्यलाई। सामान्यतया उत्पादनहरु 1 को अनुपात मा लिन: 1।
5. त्यसपछि पाप्रो, एक मासु Grinder स्क्रोल पर्छ परिणामस्वरूप ठूलो गर्न चीनी थप्न र चालीस मिनेट बारेमा पकाउन। पकाउने अन्त्यमा, तपाईं साइट्रिक एसिड थप्न सक्नुहुन्छ।
6. अर्को तपाईं स्टेराइल जार र रोल कवर मा तयार विनम्रता विस्तार गर्न आवश्यक छ।

प्रस्तावित नुस्खा मात्र चिनी र सुन्तला बोक्रा प्रयोग गर्दछ। पकाने यो उत्पादन प्रयोग लगभग सधैं मिठाईहरू को तयारी संग सम्बन्धित छ। सुन्तला बोक्रा को उल्लेखनीय खुशामदभरा गर्न सकिन्छ। आवश्यक उत्पादनहरु को संरचना जाम को निर्माण मा जस्तै हुनेछ। खुशामदभरा फल को लागि नुस्खा तल उल्लेखित गरिनेछ।

खुशामदभरा बनाउन को लागि सामाग्री

क्रममा आफूलाई खुसी र व्यक्तिहरूलाई यस विनम्रता प्रेम, हामीले आवश्यक:

• साइट्रिक एसिड - 2-3 ग्राम;
• सुन्तला बोक्रा - 1 किलोग्राम;
• पानी - 450 एमएल;
• चीनी (सिरप) - 1.8 किलोग्राम;
• चीनी (सजावट लागि) - 1.5 कप।

खुशामदभरा फल। तयारी को विधि

1. सबै को पहिलो, तपाईं ताजा सुन्तला peels को तीतो स्वाद हटाउन आवश्यक छ। यसो गर्न, तिनीहरूले चार दिनको लागि चिसो पानी सामना गर्न आवश्यक छ। तरल एक दिन दुई वा तीन पटक परिवर्तन गर्नुपर्छ।
2. त्यसपछि सुन्तला peels लागि दस पन्ध्र मिनेट मध्यम गर्मी मा फोडा गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले एक colander मा दूर डाली पर्छ भनेर पछि, अलि सुक्खा र चिटिक्क स्लाइस मा कटौती।
3. अर्को एक तामचीनी कचौरा वा सुन्तला बोक्रा अन्य capacious कचौरा मा राखिएको हुनुपर्छ।
4. कि पछि तपाईं सिरप पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, पानी मा चीनी राख्नु र भंग सम्म पकाउन। त्यसपछि, सिरप फिल्टर र सुन्तला बोक्रा भन्दा खन्याउन गर्नुपर्छ।
5. अब तपाईं खुशामदभरा सुन्तला तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस नुस्खा तीन भोजन पकाउन आवश्यक भनेर भन्छन्। पहिलो दुई दस मिनेट को लागि पछिल्लो गर्नुपर्छ। यो पाप्रो मा त दस घण्टा सिरप मा भिगो, उम्लिरहेको सम्म कम गर्मी मा राख्नुपर्छ।
6. यसको चाहेको मोटाइ गर्न साइट्रिक एसिड तल थप्न र जोश गर्न खुशामदभरा आवश्यकता मा तेस्रो पकाउने को अन्त मा। प्रक्रिया बारे 20-25 मिनेट लाग्छ।
7. पकाएको सुन्तला बोक्रा सम्म अब तपाईं एक मा खारेज गर्न आवश्यक colander-उसिनेर। त्यहाँ थप चाँडै तिनीहरूलाई प्रयोग: तपाईं पहिलो दिन अनिवार्य खुशामदभरा कोठा तापमान तिनीहरूलाई सुक्खामा एक दिन पूर्ण रन-अफ सिरप अघि एक घण्टा खडा, र त्यसपछि।
8. कि पछि, पाप्रो चीनी मा रोल र अर्को दिन बाहिर राख्नुपर्छ।

तयार खुशामदभरा! तिनीहरूले भण्डार गर्नुपर्छ कोठा तापमान एक बन्द कन्टेनर मा। यो मिठाई बनाउन प्रक्रिया एकदम समय-खपत छ। तर यसलाई बरु पसलमा तिनीहरूलाई खरीद भन्दा घरमा खुशामदभरा फल बनाउन राम्रो छ। चाँडै पकाउने को पकाउने प्रक्रिया मास्टर पनि शुरुआती मदत फोटो संग स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु।

हामी एक tincture तयार

यो रक्सी निम्न उत्पादनहरु आवश्यक सिर्जना गर्न:

• पानी - 350 एमएल;
• वोदका - 0.5 लिटर;
• चीनी - 120 ग्राम;
• एक सुन्तला को zest।

Tincture। तयारी को प्रक्रिया

1. पहिलो, तपाईं पानी र चिनी सिरप मिश्रण र दस मिनेट को लागि कम गर्मी को माथि महाराज गर्न आवश्यक छ। उत्पादन सुन्दर हुनुपर्छ। तपाईं viscous तरल को बारे 250-300 ग्राम प्राप्त गर्नुपर्छ।
2. अर्को तपाईं राम्ररी सुन्तला peels धुन गर्न आवश्यक छ। बोक्रा प्रयोग एकदम चाँडै पाउन सकिन्छ, तर हामी सतह निर्माताहरु मा अक्सर बढ्छ जो एक विशेष संरक्षण गर्ने बस्तु, लागू सम्झना हुनुपर्छ को आफ्नो जीवन फल। को पाप्रो तातो चलिरहेको पानी अन्तर्गत धुन भने यो पदार्थ निर्मूल गर्न सकिन्छ देखि।
3. अब चीनी सिरप मिश्रित हुनुपर्छ र वोदका र छाला एक कन्टेनर मा परिणामस्वरूप मिश्रण खन्याउन।
4. कि पछि, बैंक ढक्कन बन्द र न्यानो ठाउँमा राख्न बारे पाँच दिनको लागि आवश्यक छ। पहिलो बोक्रा पनि गर्न सक्छन् को घाँटी मुनि, माथि भेला हुनेछ। त्यसपछि, दिन को एक जोडी पछि, यो र बिस्तारै तल डुब्नु हुनेछ, र ट्यांक मा तरल पहेंलो हुनेछ swells।
5. यो अवधि, खोल्न वोदका फिल्टर र लामो अवधि भण्डारणको लागि बोतल मा खन्याउन को जार पछि।
6. यहाँ र तयार flavorful liqueur सुन्तला बोक्रा। त्यो एक विशेषता fruity गन्ध र स्वाद संग एक गढ 27-32 डिग्री प्राप्त गर्नुपर्छ। एक छिंडीमा मा पेय तखता-जीवन 12-15 महिना हो।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, कुनै मामला मा सुन्तला बोक्रा को disposed गर्नुपर्छ। तिनीहरूलाई प्रयोग सधैं त्यहाँ छ। एक सानो समय लगानी, तपाईंले आफ्नो परिवारको सबै सदस्य द्वारा सराहना गरिनेछ सुन्तला बोक्रा साँचो पाक masterpieces सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। खानपान!