यो खाद्य कागज: चामल, वफल, चीनी। खाद्य कागज मा मुद्रण

आधुनिक प्रविधिहरू सुपर छिटो गति विकसित गर्दै छन्। वैज्ञानिकहरूले विज्ञान कल्पना धेरै विचार पहिले नै जीवनमा embodied छ छ। चाँडै संसारको एक अन्तरक्रियात्मक टिभी हेर्न, र सबैलाई स्पेस गर्न एक सप्ताह भ्रमण मा जाने सक्षम हुनेछ। प्रविधिको नवीनतम विकास एक खाद्य कागज भएको छ। यो चमत्कार बारेमा थप लेख पढ्नुहोस्।

यो के

मानक खाद्य कागज कागज को एक सरल पानामा धेरै समान छ। बनावट मा पारदर्शी र थप बाक्लो। यसलाई शुद्ध सफेद हुन वा घटक आधार मा yellowish वा grayish रंग हुन सक्छ। सबै भन्दा साधारण स्वरूप - 0.4-0.7 मिमी, चौडाइ वा व्यास को मोटाई, फारम पाना आधारमा आयताकार वा राउन्ड, 22 सेमी वा 33 सेमी यो ताजा वा अलिकति sweetish स्वाद, वस्तुतः कुनै क्यालोरी र बिना गंध छ ..

एक सानो इतिहास

पहिलो खाद्य कागज (nori) लगभग चार सय वर्ष पहिले जापानमा देखियो। आधुनिक चामल, वफल, चीनी र अन्य खाद्य कागज हालै देखा - देर बीसौँ शताब्दीको।

को खाद्य लपेटन कागज, जो स्यान्डविच, बर्गर र तपाईं चाहनुहुन्छ सबै र्याप गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि सामग्रीहरू साथ सँगै खान - 2003 मा, अमेरिकी रसायनविद् तारा Makhyu आफ्नो नयाँ आविष्कार विश्व प्रस्तुत।

अन्य आविष्कारक तुरुन्तै विचार छानिएन र खाद्य व्यापार कार्ड, किताबहरु, विज्ञापन सिर्जना गर्न थाले।

के खाद्य कागज बनाउँछ

परंपरागत, यो उत्पादन को तयारी को लागि आधार हो चामल, आटा, पानी र नुन। स्टार्च उत्पादन कसावा को जरा बाट प्राप्त छ जो - - एक मूल्यवान ट्रपिकल बिरुवाहरु अक्सर टैपिओका प्रयोग।

वेफर कागज आलु वा चामल स्टार्च, वनस्पति तेल र पानी बनेको छ।

चिनी खाद्य कागज जस्तै चिनी वा अन्य मिठास, पाक, शुष्क सिरप, sorbitol सिरप, पानी, रूपमा सामाग्री बनेको छ पोटासियम sorbate, पाम तेल, खाद्य additives, पायसीकारी र स्थिरिकारी, परिमार्जन सेलूलोज।

हालै, आविष्कारक, एक विशेष प्रक्रिया तरकारी वा फल puree प्रयोग गरेर उत्पादन तयार flavorings र खाना colorings थप्दा लागि घटक संग प्रयोग गरेका छन्। फलस्वरूप, यस खाद्य कागज स्ट्रबेरी स्वाद, ब्रोकोली संग greenish, साधारण संग सुन्तला संग गुलाबी गर्दछ।

Nori - रातो शैवाल केही प्रजाति को अद्वितीय खाद्य कागज। एशियाली भोजन मूल जापानी उत्पादन पहिले नै सय तीन वर्षभन्दा छ प्रयोग गर्दछ।

खाद्य कागज को प्रकार

आज, खाद्य कागज यस्तो प्रकार छन्:

• वेफर;
• चामल;
• चिनी;
• चमकता;
• shokotransfernaya;
• तरकारी;
• फल र बेरी;
• nori।

जहाँ उत्पादन प्रयोग गर्न

यो खाद्य कागज धेरै व्यापक प्रयोग गरिन्छ पकाउने मा:

• रोल, रोल, प्यानकेकहरू, आलु चिप्स को तयारी को लागि;
• को लागि खाद्य मुद्रण केक को सजावट ;
• विभिन्न व्यञ्जन को सजावट लागि;
• प्याकेजिङ्ग सामाग्री;
• पुस्तिका, व्यापार कार्ड, पनि पुस्तकहरू उत्पादन लागि।

अर्को, नियालेर। खाद्य कागज प्रयोग गरिन्छ रूपमा

स्वादिष्ट खाना कागज

चामल धेरै हल्का स्वाद संग "वसन्त" रोल को तयारी को लागि प्रयोग कागज। प्यानकेकहरू वा भर्ने संग रोल - देखि यो nemy भियतनामी कुक। चावल कागज लागि भर्नु धेरै फरक, तर परंपरागत प्रयोग जमीन पोर्क, सुकेको मशरूम, सिमी, साग संग गाजर, पास्ता को कठिन प्रकार हुन सक्छ।

चावल कागज प्रयोग गरेर moistened अघि, त्यसपछि त्यो सजिलै, इच्छित आकार लिइरहेको कर्ल। अर्को प्यानकेकहरू वा तला (सबै भन्दा राम्रो तिल तेल मा), वा (भरने तयार-को खान हुनुपर्छ भने) गर्मी उपचार बिना खाएको।

nori को जापानी व्यञ्जन तयार: चामल केक मोची बलमा ओनिगिरी, क्लासिक रोल। वृद्धि लोकप्रियता nori, लेजर ढाँचाको संग सजाया प्राप्त। र nori अद्भुत कुक चिप्स को।

फोटोकपी

खाद्य कागज मा मुद्रण थप र थप प्रशंसक बन्दैछ। यो उद्देश्य, वेफर, चामल वा चिनी कागज लागि। त्यो एक विशेष स्वास्थ्य को लागि सुरक्षित छ भनेर रङहरू खाद्य मसी प्रयोग गर्ने, मुद्रण खाना लागि मसी जेट मुद्रक संग आरोप लगाएको छ।

अक्सर खाद्य कागज, चित्रहरु संग मुद्रित पहिले एक मिठाई सिरप र greased संग moistened केक को शीर्ष, सजाउनु तरकारी क्रीम, चीनी गोंद वा मास्टिक marzipan। तस्विर स्पष्टता बनाउन confectioners खाना नै पाना चिकनाना गर्न सल्लाह Glaze। यो पनि भण्डारण वा परिवहन समयमा delamination जोगिन मदत गर्नेछ।

खाद्य चीनी कागज केक सबैभन्दा, जीवन्त स्पष्ट र उच्च गुणस्तरीय तस्बिर दिन्छ।

को खाद्य पाना मुद्रण पछि कोठा तापमान मा राम्ररी सुक्खामा पर्छ वा यो फ्रीजर मा दस सेकेन्ड मा राखिएको छ। मात्र फोटो मुद्रण संग खाना कागज सुकाएपछि, तपाईं केक सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

मार्गदर्शन कला चित्रकला को लागि सबै भन्दा राम्रो कागज काचित।

भाँडा को कलात्मक सजावट

खाद्य कागज को केक को शीर्ष सजाउनु मात्र छैन, तर पनि सजाने छेउमा भागहरु लागि प्रयोग गरिन्छ। जब यो खाना जेल, जेली वा पेस्ट ग्लेज फिक्सिंग को लागि प्रयोग गरिन्छ।

यसलाई सजाने वेफर कागज लागि सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ। Confectioners चीनी सजाने छैन सल्लाह केक कागज पक्ष, यो एक अनावश्यक लहर वा भद्दा बुलबुले दिन्छ देखि।

क्रिसमस पेड, snowflakes, हृदय, र अन्य उत्सव tinsel - खाद्य कागज पनि, तिमी कैंची प्रयोग गरेर कुनै पनि आभूषण बनाउन सक्छ। मात्र खाना कागज संग सामान्य भन्दा राम्ररी ह्यान्डल गर्न आवश्यक, यो मोड छैन: प्रयास गर्नुहोस्।

क्यान्डी संग सजाया छैन संक्षेपण, वा नम कोठा हटाउन, फ्रीजर मा राख्नुपर्छ। सामान्य मा, उच्च आर्द्रता आभूषण खाना लागि मुद्रण सहित खाद्य कागज, बनाइएका लागि अत्यन्तै खराब छ।

खाद्य प्याकेजिङ्ग

खाद्य प्याकेजिङ्ग कागज - नवीनतम नवीनता छ। विचार को लेखक - अमेरिकी रसायनविद् तारा Makhyu। त्यो सुझाव जो सामग्रीहरू साथ खाएको गर्न सकिन्छ प्याकेजिङ्ग को दुनिया, कि। एकै समयमा तिनीहरूले मुख्य मार्ग को संरचना बाधा रूपमा त, वा मसला, दूध सस, केचप, मसले आलु, स्ट्रबेरी, साधारण र यति मा एक स्वाद छ, स्वाद नभएको हुन सक्छ।

तारा Makhyu यसको आविष्कार लागि भविष्यमा, यो polyethylene प्लास्टिक र पन्नी विश्वको छुटकारा सहायता प्राप्त गर्नेछ भन्ने कुरामा विश्वस्त छ। तर, यति धेरै तर गर्दै छन्: प्याकेजिङ्ग, दूषण देखि उत्पादन राख्न यसको आफ्नो जीवन विस्तार गर्न डिजाइन गरिएको छ। र सबै भन्दा खाद्य प्याकेजिङ्ग को आफ्नो जीवन जो निगरानी गर्नेछ? उत्पादन हात स्पर्श गर्न कसरी ग्राहकहरु बानी हटाउन? त्यसपछि किनभने तिनीहरूले जीवाणुहरू र प्राथमिक माटो लाखौं प्याकेजिङ्ग खाना मा छोड्नु हुनेछ।

यस सन्दर्भमा, धेरै विद्यार्थी प्याकेजिङ्ग को प्रयोग खाद्य, पानी घुलनशील र गैर-प्रदूषण सामाग्री छ प्रस्तावित गर्ने कजान इवान Zakharov देखि भयो। आफ्नो क्रान्तिकारी प्रयोगात्मक चरणमा अझै खोज, तर यो पछि - भविष्यमा। एक सरल प्लास्टिक झोला विघटित गर्न, यो चार वर्ष आवश्यक र पानी प्रभाव अन्तर्गत Zakharova फिलिम केही घण्टामा जेली मा उत्तेजित गर्दछ र एक दिन एक ट्रेस बिना गायब।

विविधता र उत्पादन मूल्यहरु

केक र अन्य मिठाई को सिरियल र व्यावसायिक उत्पादन लागि मुद्रण खाना, खाना मसी, खाद्य कागज लागि प्रिन्टरहरू प्रस्ताव छन्। यी सबै सामान लागि मूल्य एकदम उच्च छ:

• खाना मुद्रक लायक 10,000 rubles;
• खाद्य मसी - प्रति लीटर 3500 rubles देखि;
• ; 2500 rubles देखि - चीनी कागज को 25 पानाहरू
• ; 3000 rubles देखि - कागज shokotransfernoy 25 पानाहरू
• 700 rubles देखि - वफर कागज को 25 पानाहरू।

घर सजावट उत्पादनहरु लागि तयार बनाएको तस्बिरहरू खरिद गर्न सकिन्छ मा कागज खाना। एकदम सस्तो हुन सक्छ खाद्य तस्वीर किन्न। यो आकार आधारमा 150 rubles खर्च गर्न सक्छन्। इच्छित भने, तपाईं आफ्नै स्केचहरू मा एक खाद्य मुद्रण आदेश गर्न सक्नुहुन्छ।

खाद्य कागज कसरी बनाउने

यो laborious र जटिल प्रक्रिया हो। एशिया मा मामला मात्र सजिलो शिल्प गर्न विशेष प्रशिक्षण गर्ने महिला सामना गर्न अनुमति दिएको छ। खाना कागज मार्गदर्शन को निर्माण चार चरणमा हुन्छन्:

1. आठ घण्टा चिसो पानी मा चामल भिजेको गर्न सुरु गर्न। पछि चामल धेरै ध्यान दिएर धोए छ र चिसो पानी, एक सानो नुन मा भिगो।
2. धेरै घण्टा पछि नेभाराको swells र त्यसपछि दोस्रो चरण हस्तान्तरण। आंकडा सूक्ष्मता परिणाम टुकडा उम्लिरहेको पानी (जस्तै, पैन) को उच्च क्षमता फैलएको सफा कपडा मा हालिएको पछि, विशेष चक्कु कटा।
3. अधिक गश्त तातो भात crumbs 5-7 मिनेट होल्ड, त्यसपछि यो एक बांस जाली हस्तान्तरण गरिएको थियो। आज एशियाली महिला कम scrupulous छन्, र काठ र पनि प्लास्टिक जाली प्रयोग।
4. wherein मिश्रण चिटिक्क को पातलो पत्र फैलाउन छ र राम्रो सुकेका ताजा हावा, गर्न लगे चामल crumbs संग आँखीझ्याल। परिणाम एक चामल पात छ।

एशियाली भोजन भात chaff कुन विभिन्न seasonings थपिएका थिए व्यञ्जनहरु को एक किसिम छ। यो एक तेज वा मसलादार स्वाद संग चामल कागज गर्दछ।

आज, खाद्य उद्योग पूर्ण खाद्य कागज को उत्पादन महारत छ। सबै कदम स्वचालित छन्, र प्रयोग विशेष उपकरण प्रक्रिया धेरै सानो समय लाग्छ।