मल्टीवार्क मा चिकन देखि Satsivi - स्वादिष्ट र धेरै सुगन्धित जर्जियाई डिश

एक बहुविध मा चिकन देखि Satsivi सजिलै र छिटो तयार छ। तथापि, यो ध्यान दिनु पर्छ कि यस्तो जर्जिया डिशले विभिन्न सत्रहरु र मसलाहरु को एक ठूलो संख्या को उपयोग को आवश्यकता हो। त्यसैले, तपाईं एक सुगन्धित दोपहर का भोजन तयारी गर्न सुरू गर्नु अघि, तपाईंले अग्रिम सबै आवश्यक अवयवहरू खरिद गर्नुपर्छ।

मल्टीवार्कमा चिकनबाट कसरी सत्सवी पकाउनुहोस्

डिशको लागि आवश्यक खाना:

• सानो बल्ब - 6 पीसी।;
• चिकन तातो ठोक्कियो - 1 कैसा;
• अखरोट, खुट्टा - 1.5 कप;
• लसुन ताजा साना - 8 दाँत;
• ताजा धनिया - 1 मध्यम गुच्छा;
• काकेशियन सनफ्रान्स सुक्खा - 2 सानो चम्मच;
• हप्स-सनीली - 2 ठूलो चम्मच;
• मक्खन क्रीम ताजा - 45 जी;
• तीव्र adzhika-1 मिठाई चम्मच;
• वनस्पति तेल बगैचा - 45 मिलीलीटर;
• गेहूं काँटा सिफ्ट - 3 ठूलो चम्मच;
• हल्का पेय पानी - 1 l;
• नमक आईकोडिस, मरिच ग्राउन्ड ब्ल्याक - स्वादमा थप गर्नुहोस्;
• ताजा अनार का अनाज - 65 ग्राम।

मासु प्रसोधन

मल्टीवार्कमा चिकनबाट सत्सवीलाई सम्पूर्ण पक्षी बालीको सावधान प्रक्रियाको साथ तयार हुनुपर्छ। यो भित्र र बाहिर धोइनु पर्छ, छालाको छाला हटाउनुहोस्, र त्यसपछि यस्ता तत्वहरूलाई पूरै, गर्दन र पखेटाको सुझावहरूको रूपमा हटाउनुहोस्। त्यस पछि, मासु को ठूलो भाग (शैंङ्क, जांघ, स्तन, आदि) मा कटाई आवश्यक छ र अलग।

सब्जी प्रसंस्करण

मल्टीवार्कमा चिकनबाट satsivi स्वादिष्ट र अरोमेटियो, तैयारी यो प्याज र लसुन (प्रत्येक 3 टुक्रा) प्रयोग गर्नु आवश्यक छ। यो गर्न, तिनीहरूलाई सफा गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि पतले एक चाकू संग कटाई। बाँकी सामग्रीहरू पनि आवश्यक पर्नेछ, तर केही पछि।

भान्साको हीट उपचार

सब्जियों को भाग को पछि र पुरा पक्षी गाजर को संसाधित गरिन्छ, जर्जियाई डिश को तत्काल ताप उपचार शुरू हुनु पर्छ । यो गर्न, तपाईंलाई बहुभाषी को कटोरा मा सानो तेल (सब्जी र क्रीम) डालना हुनु पर्छ, र त्यसपछि कटा लसुन, प्याज र मासु को टुक्राहरु राख्नु पर्छ। अर्को, उनीहरूलाई सानो नमक चाहिन्छ र एक पकाउने मोडमा 35 मिनेटको लागि राखिन्छ।

ईन्धनको तयारी

माथि उल्लेखित रूपमा, बहुभाषी मा चिकन देखि वर्तमान satsivi ठूलो मसाले प्रयोग गरी तयार छ। बेकिंग मोड पूरा हुनु अघि एक घन्टाको चौथाईमा उनीहरूलाई उपकरणको कटोरामा थपिनु पर्छ। यस्तो आरोहण ड्रेसिङ बनाउन तपाईसँग निम्न सामग्रीहरू सँगसँगै जोड्न आवश्यक छ: एक कुचल प्याज, लसुन र ताजा सिलिन्ड्रो एक ब्लेंडरमा कुचल, साथै कटा बटुआ, हप्स-सनीली, काली मिर्च, जाजर, एजेका र गेहूंको आटा। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्दै, तपाईंले तिनीहरूलाई पतली चालको साथमा न्यानो पेय पानी खानुपर्छ। नतिजाको रूपमा, तपाईले ठूलो मोल पाउनु पर्दछ जुन मोटो खट्टा क्रीम जस्तो देखिन्छ।

तयारीमा अन्तिम चरण

बेकिंग मोड को अन्त 15 मिनेट पहिले, भरने को बिना बिरुद्ध पक्षी मा भर दिए, र तब, घुमावदार कार्यक्रम बिल्कुल एक घन्टा को लागि राख्नुहोस। यस समयमा कुखुरा पूर्णतया नरम हुनेछ, र मसाले र मसालेका सबै मेसोहरू पनि अवशोषित गर्दछ।

रातको खाना कसरी गर्ने

Satsivi देखि चिकन (लेखमा देखाईएको फोटो) तालिकामा मात्र ठुलो अवस्थामा सेवा गरिन्छ। यसकारण, पकवानको तयारी पछि, राम्रै राम्रो हुनुपर्छ, अनारको बीउ र कटा सागहरूसँग सजाउनु आवश्यक छ।