मकै - संस्कृति लागि छ? Mais: वर्णन, संरचना, उपयोगी गुणहरू

यस्तो मकै रूपमा - स्पेन मा यो Cucurucho, यो izvestekn मकै रूपमा, जबकि मेक्सिकोमा भनिन्छ रूस मा। यो बोट हाम्रो ग्रह को धेरै मानिसहरूले गर्न परिचित र प्रेम छ।

यो जान्छ

र यो कसरी अन्यथा हुन सक्छ? मकै - उपयोगी गुण को एउटा ठूलो छ जो एक बोट। साथै, यो स्वादिष्ट छ र मान्छे खुशी साथ खान, र यो देखि जनावर खाद्य पदार्थ को एक किसिम तयार, र रसायन निकाल्न। मकै एक सिरप, ग्लूकोज सिरप, dextrin, स्टार्च, रक्सी प्राप्त गर्न प्रक्रिया छ। मकै पिठो पनि पेस्ट्री, सबै प्रकारका पकाएको अनाज , धेरै एक स्वस्थ र पौष्टिक नाश्ता रूपमा आफ्नो डेस्क मा देखेर गर्न accustomed छन्। मकै तेल छ स्वास्थ्य को लागि धेरै राम्रो। यो phosphatides, संतृप्त फैटी एसिड हृदय रोगको खतरा, कम शरीर मा कोलेस्ट्रल को मात्रा कम समावेश गर्छ, मस्तिष्क सामान्य काम गर्न मद्दत गर्छ। तर मकै को उपयोगी गुण सीमित छैन। तिनीहरूलाई उहाँले आफ्नो संरचना owes। यसलाई भिटामिन बी, समावेश एक, एच, तत्व, म्याग्नेसियम, फलाम, क्याल्सियम, तामा, निकल सहित पहिल्याउन। मकै पनि एसिड मा धनी छ, कोलेस्ट्रल स्तर normalizing मद्दत गर्छ toxins को शरीर शुद्ध।

यो उपचार गर्न समय

म चिकित्सा मा एक विचार हुन सक्छ रूपमा, बस छैन अन्न यो बोट को सबै भागहरु प्रयोग, भन्न पर्छ। यो बाँया पछि पनि फोहोर, प्रयोग गरिन्छ। यी को, glutamic एसिड उत्पादन गरिएको छ। तर यो फोलिक एसिड को मुख्य घटक को छ। Glutamic एसिड भयातुर र मानसिक रोग, poliomyelitis, पेशी dystrophy डाउन सिन्ड्रोम को उपचार मा एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। मकै stigmas आधारित Medicaments पनि विभिन्न रोगहरु उपचार गर्न प्रयोग। तिनीहरूबाट तयार निष्कर्षों, decoctions, infusions। शरीर को, स्नायु पाचन, हृदय र अन्य प्रणाली को रोगहरु को मद्दत व्यवहार।

केवल खाना

मकै - विभिन्न देशहरूमा खुसीसाथ खान एक बोट। आफ्नो porridge, रोटी, अनाज देखि तयार पारे। ताजा र समर्थित खाएको। चीन एक विशेष खाद्य उत्पादन को निर्माण को लागि यो बोट को पराग प्रयोग भएको छ। मकै डर बिना खाएको गर्न सकिन्छ। आखिर, यसको अनाज छैन nitrates जम्मा गर्न सक्षम छन्। यो बोट मानव शरीर पूर्ण अहानिकारक छ। त्यसैले, यो बच्चा खाना लागि सिफारिस गरिएको छ। मात्र contraindication - idiosyncrasy।

साथै, मकै - यो पनि चरा र जनावरहरू लागि खाना छ। र यो उद्देश्यका लागि यो कुल मकै बाली को बारे मा 60% छ। बालाको, मकै cobs र पात लिनोलियम, प्लास्टिक, कोइला, कागज, र अर्थव्यवस्था उत्पादनहरु अन्य लाभदायी बनाउन प्रयोग गरिन्छ जो कच्चा माल उत्पादन छ जो पछि प्रशोधन, मा जानुहोस्। विशेष रोचक अब इथेनल उत्पादन गरिरहेका छन्।

बस उठाउनु

मकै - एक बिरूवा गर्मी-मायालु। त्यसैले, सबै भन्दा स्वादिष्ट किसिमहरु दक्षिणी क्षेत्रमा बढ्न। उत्तरी क्षेत्रहरु मा हुर्केका मकै खुवाउन। Frosts पुरानो बोट लागि हानिकारक हो, तर युवा मार एकदम -3 डिग्री गर्न तापमान अप सामना गर्न सक्षम छन्। मकै बीउ 10 डिग्री मा अङ्कुराउन। ब्रीडर्स बाह्य वातावरण र वृद्धि उत्पादकता संग प्रतिरोधी हो कि नयाँ प्रजातिहरू प्रजनन संलग्न। सबैभन्दा मकै उब्जाउ गरिन्छ चीन र संयुक्त राज्य अमेरिका मा।

विशेषज्ञहरु उल्लेख

के मकै बढ्न आवश्यक छ? बीउ उत्पादन उच्च गुणस्तर, उपयुक्त बढ्दै अवस्था, उचित हेरविचार छन्। किसान आफूलाई विश्वसनीय गर्न सकिन्छ कि दृढ चयन गर्नुहोस्। एक यस्तो सङ्गठनले "Mais" छ। यो कम्पनी को कर्मचारीहरु मकै संकर हटाउन मा वैज्ञानिक काममा संलग्न छन्। अन्तर्राष्ट्रिय स्तर अनुसार उत्पादित गर्दै छन् कि उत्पादन, ट्रेडमार्क र प्याटेन्ट छ। "Mais" को मकै बीउ सबै माटो-जमिनको क्षेत्र मा खेती को लागि उपयुक्त। प्रजनन काम बिरुवाहरु को गुण सुधार गरेको छ। बीउ को लागत कम गर्दा यो, उच्च उपज संग संकर ल्याउन दिनुभयो। गुणस्तर बीउ प्राप्त, तपाईँ तिनीहरूलाई बढ्दै सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

यो जस्तो देखिन्छ

मकै - घास को परिवार स्वामित्वको एक बोट। खेतहरुमा, तपाईं 3-5 मीटर को एक उचाइ पुगन, मकै बालाको देख्न सक्छौं। यसको मूल काण्ड मकै, कठिन बाक्लो, 7 सेमी को एक व्यास पुग्छ। पातहरु 1 मीटर र 10 सेन्टिमिटर को एक चौडाई छन्। ट्रंक सोझो राख्न, herbaceous बोट हवाई जरा समर्थन उत्पादन गर्छ। मकै cobs बढ्न, फल मा pollination पछि गठन गर्दै छन्, एक caryopsis भनिन्छ। यी फल मा अनाज एक वर्ग आकार छ र प्रत्येक अन्न कस प्रत्येक अन्य विरुद्ध थिचिएको छ जसमा लामो ठाडो टाउको को पङ्क्ति, मा प्रबन्ध मिलाए। मकै धेरै किसिमहरु मा आउछ। यो कान को आकार निर्भर गर्दछ, र त्यसपछि के रंग आफ्नो अन्न छन्। सबै भन्दा लोकप्रिय पहेंलो अनाज संग मकै छ।

त्यहाँ उनको प्रेम

मकै मेक्सिको धेरै लोकप्रिय छ। यो अचम्मको छैन। यसलाई त्यहाँ बारेमा 7000 वर्ष पहिले domesticated थियो बोट छ भनेर विश्वास गरिएको छ। यो उहाँले मकै को "पुर्खा" भेट्टाएको समयमा पुरातात्त्विक उत्खनन, समयमा सिद्ध भएको थियो। चाखलाग्दो कुरा, ती दिनमा एक corncob पूर्णतया हरियो पात द्वारा कवर छैन। पुरातन मकै को निशान जस्ता कोलम्बिया, पेरु र इक्वेडरको उत्खनन भेटिए। कोलम्बस अमेरिका पत्ता अघि, भारतीय पहिले नै सक्रिय बढ्दै मकै मा संलग्न छन्। तिनीहरूले उपासना र पात एक मकै सिल को रूप मा उनको टाउको संग एक जवान रूपमा प्रजनन भगवान Tlaloc प्रतिनिधित्व। मकै दोश्रो देखि 90 सेन्टिमिटर को एक दूरी मा वेल्स मा लगाए। रोपण लागि बिस्तारै भूमि सबै ठूलो क्षेत्रमा जारी छ। मकै राम्रो भयो, यो राम्रो-खाद हुनुपर्छ। त्यसैले सम्पूर्ण प्वाल मा गाडे जो कच्चा माछा, खुवाउने रूपमा प्रयोग गरेका थिए जसले भारतीय, लाग्यो। युरोप मा, मकै कोलम्बस द्वारा ल्याइयो। स्पेन देखि यो संसारभरि फैलियो। हाम्रो देशमा, यो 17 औं शताब्दीमा बढ्न थाले। चाँडै यो एक बाली बोट प्रकृति फेला परेन, तर केवल एक हुर्किसकेका मानिस विशेष भयो।

या शायद एक चमत्कार?

एक रोचक तथ्य मकै आफ्नै बढ्न सक्दैन छ। यो लामो बनाउन क्रममा यसलाई यसरी अन्न खाली, sprouted कि हरियो पात संग सिल हटाउन अवलोकन गरिएको छ। र जो भने एक मानिस, यो के गर्न सक्नुहुन्छ? यदि केही कारण लागि मकै बाली यसलाई संकलित छैन, यो सन्तान अनुमति छैन, बस Rot छ। यो अचम्मको सम्पत्ति सारा प्यारानोर्मल उत्साही निकै चासो छ। आफ्नो तर्क अनुसार, मकै स्वतन्त्र पृथ्वीमा गुणा सकेन। कसैले उहाँलाई एक उपहार ल्याउन र कसरी यो बढ्न मान्छे सिकाउन थियो। ज्योतिष परदेशी यो गरे सुझाव छ। तर Aztecs तिनीहरूले दिनुभएको मकै भगवान Kukulkan को धारणा थियो।

तथापि, वैज्ञानिकहरूले यो दृश्य refuted छन्। तिनीहरूलाई अनुसार, मकै अघि उहाँले एक सानो विभिन्न देख्यो। त्यो उनको आफ्नै नस्ल छाडेनन् एक संरचना थियो। प्राचीन समयमा यो त अग्लो बोट थियो। शीर्ष तल्लो स्टेम मात्र माथि देखि एक whisk ढाकिएको थियो जो एक कान, थियो। त्यहाँ कडा हरियो पात थियो, पूर्ण यसलाई कवर। तसर्थ, अनाज जमीन र germinated गर्न खुला गिरावट। तर समय, केही बिरुवाहरु cobs बन्द, र केहि यस प्रकारको खेती गर्न मानिसहरूलाई बाध्य छ। सायद किनभने उहाँका कान ठूलो र स्वादिष्ट अनाज थिए। तर undersized उनको जंगली पुर्खाहरू के भयो भनेर व्याख्या गर्दैन।

जो यो थियो यो, पौष्टिक स्वादिष्ट र स्वस्थ अनाज - सबैभन्दा सुन्दर एक पटक भन्दा बढी अनिकाल को समयमा मानवजातिलाई मदत जो, प्रकृति को उपहार को एक। सजिलै मकै बढ्न। आफ्नो गर्मी घरेलु यसलाई बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। उहाँले के तपाईंले बाली काट्ने खुसी पार्न निश्चित छ। त्यो समय सम्म, सुन्दर बोट देख, यो सम्भव यसको मूल को रहस्य सोच्न हुनेछ।