बोसो देखि व्यञ्जन। नाश्ता

बेकन धेरै व्यञ्जन पकाएको गर्न सकिन्छ। salting साथै स्वादिष्ट तातो खाना र नास्ता प्राप्त। बोसो को व्यञ्जन यो हर्मोन सिस्टम मद्दत गर्छ हृदय, कलेजो र अन्तस्करणले को कामकाज normalizes, धेरै उपयोगी छ। यसको उच्च ताप सामग्री तापनि एक दिन एउटा सानो टुक्रा संख्या हानी छैन।

Salò घर

नसाहरु संग मासु यसको पकाउने टुक्रा लागि चयन गर्नुहोस्। लसुन को तयारी मा प्रयोग गरिएको, फ्रिज मा भण्डारण गर्नुहोस्।

के आवश्यक छ:

• ताजा सुंगुरको बोसो - 0.5 किलो।
• लसुन - 2 लौंग।
• Lavrushka - 1 पीसी।
• समुद्र नुन - 3 Tbsp। एल।
• मरिच - 0.5 चम्मच ..
• Tmin - 0.5 चम्मच ..
• धनिया - 0.5 चम्मच ..

तयारी:

1. 10 सेन्टिमिटर द्वारा 5 को टुक्रा गर्न बोसो काटे।
2. नुन प्रत्येक पक्षमा RUB।
3. जीरा र cilantro संयोजन, थप्न कटा लसुन।
4. परिणामस्वरूप मिश्रण बेकन प्रत्येक स्लाइस मा लेपित छ।
5. , प्याकेजमा गुना तेजपात थप्नुहोस्। 10 घण्टा को लागि छोड्नुहोस्।
6. समय बितिसकेको रूप मा, फ्रीजर मा 2 दिन हटाउनुहोस्।

घर बेकन - ठूलो appetizer। यसलाई उसिनेर आलु, borscht संग सेवा गर्न सकिन्छ। तपाईं बोसो बाहिर खाना पकाउनु के थाहा छैन भने, यो नुस्खा सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट हुनेछ।

सुंगुरको बोसो

बोसो देखि व्यञ्जन एकदम वैविध्यपूर्ण छन्। सुंगुरको बोसो घिउ प्रतिस्थापन, frying लागि प्रयोग। सुंगुरको बोसो एक लामो समय को लागि भण्डारण गरिएको छ। यो वस्तुतः कुनै गंध छ। 1 किलो - यो खाना पकाउनु तपाईं मात्र बोसो आवश्यक छ।

प्रक्रिया:

1. एक मोटी र नरम बोसो चयन गर्नुहोस्।
2. छाला काट्न टाढा।
3. सानो घन मा कटौती।
4. हामी एक पट हाम्रो टुक्रा फैलाउन र मध्यम गर्मी मा चुलो मा राखे।
5. बोसो बाल्न सुरु गर्दा हामी एक न्यूनतम तापमान गर्न बढ्छ, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्।
6. बोसो cracklings जस्ता समय र प्रत्येक अन्य अलग नभएसम्म Drips।
7. तनाव, भण्डारण र सुन्दर सम्म छोड्न जार मा खन्याउन।

सुंगुरको बोसो एक सुन्दर गाढा ठाउँमा आवश्यक छ राख्नुहोस्। मध्यम अवधि - छ महिना।

जडीबुटी संग Pâté सुंगुरको बोसो

परम्परागत र धेरै स्वादिष्ट खाजा। Pate तेल लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छ। ताजा बोसो को व्यञ्जन सजिलै तयार, एक लामो समय को लागि भण्डारण। यो धेरै लोकप्रिय appetizer borsch संग सेवा गरे।

सामाग्री:

• ताजा बेकन - 600 ग्राम।
• लसुन - 6 लौंग।
• साल्ट - 1 चम्मच।
• सूक्ष्मता मरिच जमीन - 1.5 चम्मच ..
• 2 बीम - (डिल, साग, धनिया) स्वाद जडीबुटी।

तयारी:

1. बोसो संग ध्यान बोक्रा हटाउन। तपाईं उनको छोड्न चाहनुहुन्छ भने, यो पातलो हुन छ।
2. सानो टुक्रा मा कटौती।
3. लसुन खुली। तपाईं एक खाजा witty चाहनुहुन्छ भने, लौंग को एक जोडी थप्नुहोस्।
4. साग रिन्ज र टुकडे करो।
5. सबै सामाग्री नुन थप्न, एक ब्लेंडर कप सम्म थप्न।
6. सम्म चिल्लो पीसने।
7. फ्रिज मा एक गिलास जार मा गुना र हटाउनुहोस्।

यस्तो pate बेकन ताजा टमाटर को रोटी वा राई टुक्रा मा फैलाउन सकिन्छ।

बेकन एक जोडी

को नूनिलो बेकन देखि व्यञ्जन एक स्वादिष्ट र सुन्दर प्राप्त गर्न सक्छन्। पनि सबैभन्दा ठोस टुक्रा, यो नुस्खा मा पकाएको, कोमल र नरम हुनेछ।

सामाग्री:

• ताजा नुनीन सुंगुरको बोसो - 400 ग्राम।
• जमीन मरिच - 2.5 चम्मच ..
• लसुन - आधा ठूलो टाउको।
• Lavrushka - 2 पात।

तयारी:

1. पातलो धर्काहरू मा कटौती बेकन, एक सानो ड्राई दिनुहोस्।
2. मरिच, चोट लसुन संग RUB।
3. हामी एउटा सानो चीरा प्रत्येक टुक्रा गर्न र यसलाई हालिदिए एक Laurel पात।
4. फ्रिज मा हटाउने बारेमा 10-12 घण्टा अचार।
5. एक steamer मा सुंगुरको बोसो राखे। हामी एक काँटा को तत्परता जाँच बारेमा 1.5 घण्टा तयार छन्।

खाना पकाउने यो मार्ग, बोसो पानी पोषण छैन, र सबै मसला यसलाई रहने।

salting तीन तरिकामा

बोसो देखि छोटो समयमा के खाना पकाउनु? निस्सन्देह, यो अचार! त्यसैले बोसो स्वादिष्ट, उपयोगी प्राप्त गर्न र एक लामो समय को लागि भण्डारण गरिनेछ। नुनीन बनान लागि सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु:

नुस्खा 1: सबैभन्दा सजिलो तरिका हो। आवश्यक सामाग्री:

• Salò - 500 ग्राम।
• मसला - स्वाद।
• लसुन को 3 लौंग।
• साल्ट।
• ड्राई डिल।

बेकन सानो टुक्रा मा कटौती। RUB नुन। विस्तृत प्लेट को तल मसला खन्याउन र प्रत्येक टुक्रा डिप। , ग्लास कन्टेनर मा गुना न्यानो ठाउँमा तीन दिनको लागि छोड्नुहोस्। हामी फ्रिज मा बदलाव पछि। Chilled बेकन खान तयार छ।

नुस्खा 2: लसुन र मसलाहरु संग। यो नुस्खा लागि बोसो 10 सेमी द्वारा 5 को टुक्रा मा कटौती। चक्कु वा प्रत्येक टुक्रा राख्नु लसुन मा काँटा pierces प्वालहरू। त्यसपछि liberally तिनीहरूलाई राम्ररी RUB गर्न सुंगुरको बोसो मसला RUB। एक हत्येदार बरतन मा टुक्रा राखे। कुक नुनीन अलग पानी र खाडी पात गर्न नुन थप्ने। सुन्दर अलिकति, पूर्ण बोसो खन्याउन। फ्रिज पूर्ण ठंडा पछि। 7 दिन पछि, बोसो यो प्रयास गर्न सकिन्छ तयार छ।

नुस्खा 3: सुक्खा विधि। यो के गर्न:

• Salò।
• प्याज बोक्रा।
• साल्ट।
• लसुन।
• स्वाद मसला।

पहिलो, नुनीन जोश। नुन, प्याज बोक्रा र seasonings थप्न बारेमा 10 मिनेट जोश। Salò टुक्रा मा कटौती र नुनीन जोश मा औसत आकार simmer 2 घन्टा। लसुन शुद्ध र पीसने। को टुक्रा cooled जब, नुन RUB। त्यसपछि, लसुन र मसाले। , ऊतक वा तौलिया मा र्याप 24 घण्टा छोडेर र त्यसपछि एक फ्रिज हटाउन।

खाजा तालिका

बेकन जस्तै व्यञ्जन कच्चा देखि पकाएको र बाहिर नुनीन। यी व्यञ्जनहरु एक सानो समय लाग्न र सूप र सह भोजन को धेरै फिट। नाश्ता लागि सामाग्री:

• मासु नसाहरु संग नूनिलो बेकन।
• जमीन मरिच।
• सिरका औं 9%।

कसरी तयार:

1. बोसो देखि बन्द त्यो बसे भने, नुन सफा गर्न।
2. flavorful को पातलो स्लाइस कट।
3. एक सेवा पकवान मा सुंगुरको बोसो राखे।
4. 9% सिरका संग छर्कियो।
5. मरिच संग छिडकना।
6. हामी फ्रीजर मा राख्नु र बारेमा एक घण्टा छोड्नुहोस्।

Appetizing खाजा तयार छ। तपाईं सूक्ष्मता कटा ताजा जडीबुटी छिडकना सक्नुहुन्छ सेवा अघि।

यो उपयोगी उत्पादन एकदम लोकप्रिय छ। बेकन को व्यञ्जन धेरै देशहरूमा पकाएको। यो उसिनेर, stewed, नुनीन छ तला, धूम्रपान। कुनै पनि रूप मा, यो, स्वादिष्ट सुन्दर र धेरै appetizing बाहिर जान्छ। यो एक दैनिक आधार मा खान वा छुट्टी तालिका पेश गर्न सम्भव छ।