पनीर "ब्रेस्ट-Litovsk," एक क्लासिक: द संरचना, निर्माता, समीक्षा

युरोपेली संघ उत्पादन मा प्रतिबन्ध प्रवेश गरे पछि, रूसी उपभोक्ताहरु पनीरों को विकल्प मा सीमित छ। ईयू विरुद्ध प्रतिबंध घरेलू उत्पादकहरु समर्थन भनेर दाबी, छैन एकदम सही थियो। हो, समतल मा खाली स्पेस तुरुन्तै रूसी खाद्य उद्योग को माल लिए। तर तिनीहरूलाई यो चीज को कति? ग्राहकहरु प्रस्ताव प्रतिस्पर्धी उत्पादन, शायद अमिल्याएर दूध उत्पादन सकिन्छ जो को अभाव मा। पनीर उत्पादन, नाइट्रेट, सोडियम नाइट्रेट र संरक्षण गर्ने बस्तु र तरकारी बोसो छन्। र समस्या कहिलेकाहीं यसलाई मूल उत्पादन देखि एक विकल्प भेद धेरै गाह्रो छ भन्ने छ। पनि उच्च मूल्य तपाईं एक गुणस्तर उत्पादन प्राप्त गर्ने ग्यारेन्टी छैन। त्यसैले, तपाईं सावधान विश्वसनीय गर्न सकिन्छ कि ब्रान्डहरु थाहा हुनुपर्छ। आज हामी पनीर हेर्न "ब्रेस्ट-Litovsk।" को बेलारूसी उत्पादन रूसी उपभोक्ताहरु उपलब्ध छ। हामी पनीर बारेमा के थाहा? सबै जानकारी तल पाउन सकिन्छ।

"ब्रेस्ट-Litovsk" पनीर: निर्माता

यो उत्पादन, खुला संयुक्त स्टक कम्पनी को उत्पादन "Savushkin उत्पादन।" फर्म बेलारुस को दुग्ध उद्योग मा एक नेता छ। यसको इतिहास यो अझै पनि बीसौँ शताब्दीको पहिलो आधा छ। तर, त्यसपछि यसलाई ब्रेस्ट मा एक भद्र दुग्ध कारखाना थियो। दोस्रो विश्व युद्ध र सोभियत संघ पतन: कम्पनी सबै cataclysms बाँचे। तर कम्पनीको व्यवस्थापन सधैं पटक संग गति राखिएको छ। को मिल निरन्तर उन्नत प्रविधिको तपाईं गुणवत्ता उत्पादनहरु गर्न अनुमति दिन्छ शुरू गरिएको छ। कम्पनी सधैं उपभोक्ताहरु को मांग गर्न नजिकबाट सुन्नुहोस्। "Savushkin उत्पादन," बेलारुस मा पहिलो एक, lactose-मुक्त उत्पादनहरु उत्पादन साथै मुसलमान "हलाल" को अनुमोदन को प्रमाणपत्र प्राप्त गर्न थाले। र 2012 मा, कम्पनी युरोपेली संघ गर्न आपूर्ति गर्न इजाजतपत्र प्राप्त। आज JSC "Savushkin उत्पादन" धेरै उत्पादन लाइनहरु उत्पादन: "। ब्रेस्ट-Litovsk" "Optimal", "Na100yaschy", "सिटिजन गर्मी" र पनीर नवीनतम ब्रान्ड हामी थप विस्तार हेर्नेछु।

उत्पादन कम्पनी captivating "Savushkin उत्पादन"

सबैले पनीर गुणस्तर दूध को बोसो सामग्री निर्भर थाह छ। गुणस्तर दूध मात्र स्वस्थ, राम्रो-groomed र राम्रो-खुवाउनुभयो गाई प्रदान गर्नुहोस्। तिनीहरूले ताजा घाँस हर्मोन additives संग मिश्रित fodders खान, र महत्त्वपूर्ण छ। स्वादिष्ट पनीर गाईहरु लागि घास एक ecologically सफा क्षेत्रमा फसल थिए गर्दा मात्र प्राप्त छ। यस सन्दर्भमा, JSC "Savushkin उत्पादन" अब लगभग एक पूर्ण चक्र छ। कम्पनी यसको आफ्नै Stables छ। पशु फर्म ecologically सफा क्षेत्रहरु मा फारमहरु देखि किन्छ जो केवल प्राकृतिक भोजन, प्राप्त। गाई एन्टिबायोटिक, हर्मोन तयारी र खुवाउने उत्तेजक दिन छैन। दूध नजिकैको पसलमा प्रक्रिया छ, त्यसैले पनीर "ब्रेस्ट-Litovsk" र अन्य कम्पनी उत्पादनहरु मात्र प्राकृतिक सामाग्री प्रयोग परिरक्षकों को प्रयोग बिना उत्पादन छन्। उत्तिकै महत्त्वपूर्ण बेलारूसी पनीर निर्माता को अनुभव छ। तिनीहरूले कुनै पनि GMO बारे, पायसीकारी र स्थिरिकारी कहिल्यै सुनेका गर्दा मानिसहरू दिनमा आनन्द एउटा असल उत्पादन गर्न सक्छन्। परम्परा वफादार खरीदारों आकर्षित गर्छ।

पनीर "ब्रेस्ट-Litovsk": संरचना

कम्पनी सबै उत्पादनहरु प्राकृतिक गाई गरेको दूध बनाइएका छन्। ब्रान्ड विचार "ब्रेस्ट-Litovsk।" यो बाहिर निस्कन tradename दूध अन्तर्गत दही, kefir, क्रीम, विभिन्न बोसो सामग्रीहरू, शास्त्रीय पनीर, मक्खन (सहित नुनीन), साथै अर्ध-हार्ड पनीर संग सुखा किण्वित। यो एक "क्लासिक", "प्रकाश", "क्रीम" हुन सक्छ र "धान्न"। तर यो भाग धेरै फरक छ। पनीर pasteurized गाई गरेको दूध र सामान्यीकृत देखि गरे। thermophilic र mesophilic जीवाणुहरु को लैक्टिक किण्व | | खमीर प्रयोग गरेर किण्वन प्रक्रिया बढाउने। को अर्ध-हार्ड पनीर नुन र पोटासियम ferrocyanide थपिएको छ। उत्तरार्द्ध पदार्थ clumping र घरेलु पनिर को caking रोक्छ। पनीर rennet आवश्यक को निर्माण को लागि। यसको भूमिका पशु इन्जाइमहरु द्वारा गरिन्छ - chymosin र pepsin। पनीर मा पोटासियम हीड्राकसीड अम्लता विनियमित गर्न आवश्यक छ। संरक्षण गर्ने बस्तु - क्याल्सियम क्लोराइड को compactor र सोडियम नाइट्रेट छ। उत्पादन "annatto" भनिन्छ प्राकृतिक खाना colorant थपिएको छ।

क्यालोरी र उपयोगी गुणहरू

तपाईं आफ्नो आहार डेयरी उत्पादन मा नियमित सामेल गर्न आवश्यक भन्ने तथ्यलाई, बोल्न सक्नुहुन्न। सबैलाई आफ्नो प्रयोगको बारेमा थाह छ। क्याल्सियम, पोटासियम, फस्फोरस, सोडियम र फलाम: पनीर "ब्रेस्ट-लिथुआनियाली" भिटामिन ए, बी, डी, पीपी र एच रिच यो उत्पादन र बहुमूल्य खनिज समावेश गर्दछ। यी पदार्थ हड्डी र दाँत तामचीनी बलियो बनाउँछ। पनीर पूर्ण हृदय को मांसपेशी को टोन समर्थन गर्दछ। यो उत्पादन पर्याप्त र क्यालोरी सन्तुष्ट छ। तपाईं सुरक्षा बारुला कमर पालना भने, तपाईं पनीर चयन गर्नुपर्छ "ब्रेस्ट-Litovsk सजिलो।" 35%, र ताप मूल्य - - उत्पादन को बोसो सामग्री 289 प्रति 100 ग्राम यो चीज "हल्का" छैन आफ्नो fatter समकक्षों को मासु गुणहरू कमसल Kcal। यो एक सुखद मलाईदार स्वाद र धनी प्राकृतिक चीज स्वाद छ।

गैस्ट्रो उत्पादन विशेषताहरु

पनीर "ब्रेस्ट-Litovsk क्लासिक" - को लामबद्ध भर एक bestseller। यसको बोसो सामग्री - 45%। पनीर एक मिठाई मलाईदार स्वाद र प्लास्टिक को नाजुक बनावट छ। पूर्ण कटौती, चक्कु लीन गर्दैन र टुक्रा crumble छैन। रंग पहेंलो पनीर पीला। समान सम्पूर्ण सतह माथि वितरण जुन खाडल कोणीय आकार, - कट मा धेरै "आँखा" देख्न सकिन्छ। क्लासिक पनीर उत्पादन देखि सुगन्ध। स्वाद - मिठाई, मलाईदार। आफ्नो इरादा पनीर टोपी संग ओवन मा मासु, माछा वा तरकारी पाक्नु छ भने, "क्लासिक" एक राम्रो विकल्प हो। तर एक राम्रो पिघल सम्पत्ति आफ्नो समकक्ष "क्रीम" छ। उत्पादन को बोसो सामग्री - 50%। यो पिज्जा र सैंडविच लागि आदर्श छ।

"वृद्धहरूको" पनीर

एक लाइन मा एक नवीनता - यो छ "ब्रेस्ट-Litovsk।" यो बोसो सामग्री, "क्लासिक" जस्तै - 45%। तर "क्लासिक" को अपेक्षाकृत नरम प्रजातिहरू बुझाउँछ। पनीर "ब्रेस्ट-Litovsk वृद्ध" लेबल यसको शास्त्रीय समकक्ष रातो पदक भिन्न हुन्छ। यो उत्पादन कम्तिमा 90 दिनको लागि परिपक्व छ भन्ने संकेत गर्छ। त्यसैले, कम से कम, निर्माता भन्छन्। यो ब्रान्ड यो शीर्षक "महान उत्पादन" सम्मानित थियो मा अरु देखि अलग छ। यसलाई स्थिरता मा थप ठोस छ, तर लचीलापन स्लाइस गुमाउनु छैन। उत्कृष्ट गुणस्तर झंझरी र ओवन मा बरस रही लागि पनीर को यो ब्रान्ड मा। साथै यो कटौती, म चक्कु लीन छैन र crumble छैन। को तालु, धनी पनीर, क्रीम मा। फिक्का पहेंलो उत्पादन को रंग।

पनीरों को समीक्षा "ब्रेस्ट-Litovsk"

सामान्य मा बेलारूसी दूध उत्पादन अत्यधिक रूस बीचमा मानिन्छ। तर चीज "ब्रेस्ट-Litovsk" समीक्षा छिमेकी देशबाट आयात गरिएका सबै पनीरों को सबै भन्दा राम्रो भनिन्छ। र यसको मूल्य स्वीकार्य भन्दा बढि छ। औसत मा प्रति किलोग्राम 550 rubles छ। यो "Savushkin उत्पादन" बाट सबै भन्दा कम र किफायती मूल्य बिन्दु गर्न पनीर गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ।