नुस्खा मसालेदार तेल - सरल र स्वादिष्ट

मसालेदार घिउ मशरूम, हामी हिउँदमा एक वास्तविक विनम्रता बन्न प्रस्ताव गर्न चाहनुहुन्छ जो एक नुस्खा। सामान्यतया, प्रक्रिया marinating यी Fungi को preform वा सेतो boletuses प्रक्रिया जस्तो। तर, केही मौलिक मतभेद छन्।

नुस्खा मसालेदार तेल: आवश्यक सामाग्री

तपाईंले चयन तेल को दुई र आधा किलो आवश्यक हुनेछ। यो तपाईं तिनीहरूलाई आफैलाई सङ्कलन भने, त्यसपछि तपाईं आफ्नो गुणस्तर पूर्ण विश्वस्त हुनेछ राम्रो छ। र साधारण मशरूम संकलन गर्न - एकदम रमाइलो शरद ऋतु सत्र। तपाईं थाह छ, घिउ मशरूम - को workpiece को मुख्य घटक छ। तर कुनै नुस्खा marinated तेल Fungi सीमित छैन। को marinade लागि जाँदा, प्रति पानी लीटर त्यसपछि दर, तपाईं पाँच सुगन्धित peppercorns (कालो), मरिच सुगन्धित को नै राशि, दुई पूर्ण (तपाईं धकेल्न सक्नुहुन्छ) चीनी को चमचा, नुन को एक चम्मच, दुई Laurel छोड्छ, ल्वाड़, एक सानो दालचिनी आवश्यक (शाब्दिक एक चक्कु को टिप मा), दुई लसुन लौंग, दुई प्याज (ठूलो), स्याउ साइडर सिरका राम्रो (मिठाई वा तीन चम्मच) वा कमजोर सिरका चार चमचा एक चमचा।

Marinated boletus: नुस्खा

यसरी, तयारी यस embodiment अन्य प्याज को एकदम धेरै थप्न फरक छ। सुरु गर्न, ध्यान मशरूम धुन। सबै मलबे, twigs र घाँस Unstick। तेल खुट्टा विशेष ध्यान - तिनीहरूले पूर्ण स्वच्छ हुनुपर्छ। यो एक सानो एक नीरस चक्कु तिनीहरूलाई सोचो पनि निषेध गर्दैन। टोपी तपाईंलाई पूर्ण प्रसिद्ध मशरूम oiliness दिन्छ जो छाला, हटाउन पर्छ। यो के गर्न आवश्यक छैन भनेर तपाईंलाई लाग्छ भने, त्यसपछि तपाईं गहिरो गलत छन्। तपाईं अन्त मा बैंक पनि मुखमा यो असम्भव छ लिन भनेर Fungi कडुवाहट प्राप्त गर्न चाहँदैनन्? फिल्म किनाराको वरिपरि चक्कु संग उनको हुक गर्नुपर्छ र बस एक प्लास्टिक झोला जस्तै बन्द ले, सजिलै भयो।

नुस्खा मसालेदार तेल: चरणहरू

फेरि भएपछि, मशरूम कुल्ला र तिनीहरूलाई मात्र तपाईं जो एक धेरै ठूलो पट, मा राखे। साइट्रिक एसिड को एक बिट बरफ पानी (छैन उसिनेर) संग मशरूम भर्न र थप्न, त्यसपछि आफ्नो boletus पक्कै गाढा छैन। एक टुक्रा, र टुक्रा मा सबै भन्दा ठूलो टुकडे करो मा सानो बिदा: तपाईं मशरूम कटौती गर्ने कि नगर्ने अनिश्चित हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि यो।

नुस्खा मसालेदार तेल: अर्को चरण

फेरि, यो मशरूम कुल्ला। पानी र जोश तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। नुन थप्न भूल छैन। खाना पकाउने समयमा, सिरका केही घटेको र साइट्रिक एसिड को एक चम्मच थप्नुहोस्। त्यसपछि, शोरबा सकिन। तेस्रो पटक पानी, तर Boiling नुनीन को मशरूम खन्याउन। को फोम हटाउने, तिनीहरूलाई जोश। को सिरका थप्नुहोस्। मशरूम पूरै पट को तल मा बसे? त्यसैले, यो एक colander तिनीहरूलाई छोड्न समय छ। Coarsely प्याज काट्नु। अब marinade लागि। प्रति शुद्ध पानी लीटर नुन चम्चा, चिनी दुई चम्मच छ। पानी उम्लिरहेको बेला, मसाले र प्याज फेंक। marinade मा मशरूम डिप। खाना पकाउने अन्त अघि एक सानो थप सिरका थप्न आवश्यक छ। अब तपाईं मात्र राम्ररी sterilized जार र मशरूम साथ सँगै तिनीहरूलाई अधिक marinade खन्याउन। आवरण एक विशेष उपकरण रोल अप। crimping एक तेजपात प्रत्येक जार गर्न फेंक गर्न सकिन्छ पहिले।