नदी माछा को तयारी। आक्षेप ओवन मा सुखा

माछा व्यञ्जन लामो मानव आहार मा उपस्थित भएको छ। तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ छन्। संसारको लगभग सबै देशहरूको भान्सा मा वर्तमान माछा को व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु को एक धेरै। यो नुनीन छ मसालेदार, उबला र तला, सुखा, र कच्चा खाएको।

नदी वा को तयारी को लागि विधिहरू समुद्र माछा धेरै समान छन्। यो वा त्यो प्रकारको सधैं आफ्नो peculiarities र साना पकाउने चाल छ हुनत।

माछा विनम्रता - आक्षेप ओवन मा सुखा। विभिन्न तरिकामा तिनीहरूलाई तयार। नुस्खा मेयोनेज मा आक्षेप सुखा - सबैभन्दा किफायती र तिनीहरूलाई को सरल।

माछा तयार व्यञ्जन आवश्यक:

• आक्षेप मध्यम आकार;
• तेल;
• 1 अन्डा;
• मेयोनेज;
• Rosemary केही sprigs;
• नुन।

मेयोनेज मा पाकेका आक्षेप - एक असामान्य पकवान। तर मनमा नदी माछा स्लाइम एक विशिष्ट गन्ध छ भन्ने तथ्यलाई राख्नुहोस्। त्यसैले, यो राम्ररी सफा र धोए छ। तयार लास नुनीन र तेल सबै पक्षलाई समेटिएको। ओवन मा सुखा आक्षेप तिनीहरूले तिनीहरूलाई भिगो भने, मुलायम हुनेछ। यसो गर्न, तिनीहरूले 30 मिनेट को लागि तेल मा राखिन्छ। अब तपाईंलाई माछा पठाउन सक्नुहुन्छ ओवन। लागि प्यान Karasik blanketed खाना पकाउने चर्मपत्र कागज। यो तयार लास फैलियो। पकवान flavorful थियो, माछा Rosemary sprigs मा राखे। सबै तयार छ - ओवन मा पैन राखे। ओवन मा सुखा आक्षेप 180 मा खाना पकाउन डिग्री सेल्सियस। यो तापमान मा, माछा 30 मिनेटमा तयार छ। ओवन मा डिग्री वृद्धि हुँदैन। यो पकाउने प्रक्रिया गति छैन। उच्च तापमान ओवन मा आक्षेप पाकेका बाल्न वा सुकेको गरिनेछ भन्ने तथ्यलाई नेतृत्व। पकाउने भाँडा को अन्त मा, बरस रही, को लेपित अन्डा को लास वजन को अन्त पहिले र मेयोनेज मा संचालित लगभग दस मिनेट। माछा सस को बाँकी दस मिनेट को लागि नै ठूलो स्वाद मा प्राप्त, राम्रो तरिकाले भिगो। ओवन मा सुखा आक्षेप सुनको खैरो छन्। यो पकवान एकदम appetizing देखिन्छ।

सानो भुट्नु भने, सबैभन्दा सजिलो तरिका सिर्फ एक पैन तिनीहरूलाई तलना गर्न। तर शवों पर्याप्त ठूलो हो भने, यो आवश्यक Tinker र तिनीहरूलाई अलग तयार छ। सही नुस्खा - उदाहरणका लागि, आक्षेप तरकारी संग ओवन मा सुखा। तपाईं आवश्यक यो पकवान तयार:

• 3 crucian मध्यम आकार;
• 4 आलु;
• 2 लसुन लौंग;
• कप खट्टा क्रीम;
• मक्खन को 50 ग्राम;
• घण्टी खुर्सानी;
• ताजा डिल;
• मसला;
• नुन।

खाना पकाउने भोजन Karasik काटन सुरु। सफा Gutted माछाहरू र पंख, टाउको र पुच्छर हटाउने। को लास को भित्र ह्यान्डल गर्न विशेष सावधान रहनुहोस्। आक्षेप आलु संग पन्नी मा पकाएको ओवन मा सुखा। पहिलो, माछा तयार। लसुन छोड्न पनि spadefoot मार्फत वा यसलाई एउटा सानो grater मा RUB। परिणामस्वरूप ठूलो Karasik RUB र बीस मिनेट लागि तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।

माछा infused सम्म, पातलो मरिच मा कटौती। कुकिङ आलु। खुली tubers स्ट्रिप्स वा सानो घन, prisalivaem र मरिच मा कटौती छन्। तयार तरकारी काटन , खट्टे क्रीम संग मिश्रण। अब हामी फिर्ता आक्षेप जानुहोस्। तिनीहरूले लसुन सस र पाक लागि तयारी अर्को चरणको लागि तयार संग भिगो छन्।

तपाईं ओवन, माछा prisalivaem farshiruem र सूक्ष्मता कटा साग मा पठाउन अघि। प्रत्येक crucian को भुँडी घिउ राखे। आलु, खुर्सानी र माछा बिस्तारै तिनीहरूले ओवन मा सुखा गरिनेछ जसमा एक पन्नी, मा फैलियो। गठन convolutions एक पाक पानामा राखे र एक preheated 150 ° C ओवन राख्नुभयो। 30 मिनेट पछि, माछा पकवान तयार छ।