दालचिनी संग कुकीहरू - yum

रूस मा सय धेरै वर्ष को लागि दिउँसो चिया को परम्परा। र तालिका उत्सव प्रत्येक समय ढाकिएको छ। सुन्दर tablecloth, पट-bellied samovar र विभिन्न मिठाई र पेस्ट्री, दालचिनी संग कुकीहरू सहित धेरै। यसको तयारी को नुस्खा सरल छ, र प्राप्त उत्पादन मात्र होइन स्वादिष्ट र सुगन्धित, तर पनि उपयोगी छ। दालचिनी, सुधार पाचन एक वार्मिंग प्रभाव छ र दबाव normalizes। एक स्वादिष्ट व्यवहार धेरै उपयोगी विशेषताहरु। को Cookbook प्रत्येक परिवार भनेर दालचिनी संग कुकीहरू वर्णन कम्तिमा एक नुस्खा हुनुपर्छ।

खाना पकाउनु shortbread कुकीहरू दालचिनी संग पीठो तीन सय ग्राम, margarine को एक सय ग्राम, आटा मा चीनी को एक सय ग्राम र एक सानो posypku, अन्डा, दालचिनी को चम्चा, बेकिंग सोडा को एक चम्मच को तेस्रो र एक सानो कागति को रस वा स्याउ साइडर सिरका, वेनिला आवश्यक छ। एक फोम मा अन्डा र चीनी हरायो। एक माइक्रोवेव ओवन वा स्नान मा margarine ढल्छ र अन्डा फोम थप्न। सोडा साइडर सिरका बुझाने र मिश्रण गर्न थप गर्नुहोस्। सुतेको sifted पीठो गिर र homogeneous मुछ्नु shortbread आटा। यो टाँसिएको उत्तेजित गर्दछ, त्यसैले एक झोला मा र्याप र आधा एक घण्टा शांत लागि तिनीहरूलाई फ्रिज मा राखे।

हामी 0.7 सेन्टिमिटर भन्दा कुनै मोटा जलाशय, मा आटा टुक्रा बाहिर रोल। भनिलाको को वाहेक संग भूमि दालचिनी र चीनी छिडकना। आटा को पानामा एक रोल मा लुढका र 1 सेमी बाक्लो छल्ले अंश मा कटौती गरिएको छ। को पाक कागज पकाना Blanketed। हामी बीच एउटा सानो ठाउँ छोडेर बालुवा curlicues राखे। लगभग 15 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा ओवन मा Bake। यो केक सुनको खैरो हुनुपर्छ। कलेजो सुन्दर डाई, र एक सुन्दर कचौरा फैलाउने, पैन हटाउन।

तपाईं दालचिनी संग कुकीहरू तयार गर्न सक्छन् जो निम्न नुस्खा विचार गर्नुहोस्। यस समयमा, म पीठो, अन्डा एक गिलास, margarine वा घिउ, 1 कप चीनी को एक सय ग्राम, गाढा दूध चार चमचा, भूमि दालचिनी एक चमचा, एक चम्मच आवश्यक hydrated सोडा कागति को रस वा पाक पाउडर को आधा झोला प्रयोग गरेर। एक वर्दी र लोचदार आटा सबै सामाग्री मुछ्नु। हामी एक झोला मा र्याप र आधा एक घण्टा फ्रिज तिनीहरूलाई राख्नु।

ठंडा आटा मोटाइ 1 सेन्टिमिटरले भन्दा कुनै रोल्ड छ। आकृति सामूहिक मात्रा वा grooved चक्कु पाक प्रयोग बिस्कुट मा कटौती। यस राखे पाक कागज वा पन्नी पाक खाना प्रसार र पाक्नु कुकी preform मा कडा तयार नभएसम्म गरम ओवन छ। समाप्त पेस्ट्री को कचौरा मा जमीन दालचिनी र प्रसार संग मिश्रित धुलो चिनी संग छर्कियो।

स्वादिष्ट कुकीहरू यो मात्र होइन दालचिनी, तर पनि अदुवा र प्राच्य मसला थपेर प्राप्त छ। यस्तो विनम्रता को खुर्सानी साँझमा खुशी र न्यानो दिन सक्षम छ। एक जाडो दिउँसो चिया लागि पूर्ण। यस्तो स्वादिष्ट पेस्ट्री पीठो, 1 कप चीनी, वेनिला दुई कप, margarine, अन्डा, बेकिंग पाउडर, अदुवा एक चमचा, दालचिनी को एक चम्मच एक झोला को एक सय ग्राम आवश्यकता हो, तयार जमीन लौंग, अलैंची, जायफल दुई चमचा मिश्रण।

सबै सामाग्री को लोचदार र homogeneous आटा मुछ्नु। हामी आधा एक घण्टा फ्रिज मा छोड्नुहोस्। आटा टुक्रा तह जसको मोटाइ 0.5 सेन्टिमिटर भन्दा कम छ मा एक धुलो पीठो तालिका वरिपरि रोल्ड छ। कट बिस्कुट कुनै पनि आकार। पाक पाक कागज वा पन्नी र फैलाउन खाना बिस्कुट preform blanketed। सुनको खैरो सम्म Bake। अन्यथा गाह्रो हुनेछ कुकीहरू समय हुनुपर्छ हटाउन। स्टोर यो पाक बस ढक्कन अन्तर्गत हुन वा तातो छ गर्नुपर्छ। मात्र यो बाटो मा नरम रहन्छ। Cooled, को कुकीहरू कुनै कम स्वादिष्ट छ। यो एक आरक्षित तयार गर्न सम्भव छ र तीन हप्ता गर्न कुकीहरू लागि बन्द जार मा राखिएको।