तरकारी संग भात खाना पकाउने

अक्सर, यो एक garnish धेरै असामान्य कुरा तयार मनमोहक थियो। तर परंपरागत विकल्प आलु, पास्ता वा चामल पर्छ। तर, यी उत्पादनहरु पनि धेरै मूल र स्वादिष्ट मा तयार गर्न सकिन्छ। का बारेमा कुरा गरौं चामल पकाउन कसरी तरकारी संग। म विकल्प को तयारी धेरै छन् भनेर भन्न पर्छ। त्यहाँ रचनात्मकता लागि कोठा छ। तपाईं तरकारी र मसला को एक किसिम ले र मुख्य घटक थप्न सक्नुहुन्छ। तैपनि, केही परीक्षण व्यञ्जनहरु तपाईं आधारमा लिनु आवश्यक छ।

सुरु गर्न चामल पकाउन गर्न सरल तरिका मा तरकारी संग। आंकडा गरिब-गुणवत्ता अन्न हटाउने, मार्फत जान आवश्यक छ। त्यसपछि धुन र जोश गर्न राखे। को चिस्यान evaporates वा चामल पूर्ण तयार छ सम्म नुन, जोश थप्न र पनि। यो सबै तपाईं रुचि खाना पकाउने के विधि मा निर्भर गर्दछ। पहिलो विकल्प भने, त्यसपछि हामी चामल को एक भाग र पानी दुई भाग लिन। दोस्रो मामला मा, तरल आफै सकिन्छ। मेरो विचारमा, पहिलो विकल्प बेहतर छ। निस्सन्देह, मन राख्नुभएको आंकडा मात्रा मा वृद्धि हुनेछ लगभग दुगुना छ। बरु, यो जवान र अनुभवहीन गृहिणी एक रिमाइन्डर छ।

यसैबीच, हामी प्याज काट्नु र पारदर्शी रंग यसलाई तलना। त्यसपछि तपाईं गाजर कटौती र प्याज थप्न आवश्यक छ। मीठो मरिच मनपरी टुक्रा मा कटौती र पनि पैन मा खन्याउन। टमाटर घन मा कटौती र तरकारी बाँकी थप्न गर्नुपर्छ। तपाईंलाई रुचि छैन भने, त्यहाँ टमाटर बोक्रा एक platter हुँदा, बस तिनीहरूलाई Blanch। यो गर्न, क्रस-चीरा छाला बनाउन र 1-2 मिनेट पानी उम्लिरहेको तिनीहरूलाई छोड्नु। अर्को, हामी तिनीहरूलाई चिसो पानी मा बदलाव र बोक्रा हटाउन सजिलो छ। पोलेको तरकारी, हामी उसिनेर चामल थप्न। सबै मिश्रण र लगभग पाँच मिनेट simmer धेरै राम्रो। त्यसपछि तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ कटा लसुन र ताजा जडीबुटी र सेवा गर्छन्।

यो पकवान को तयारी को लागि तरकारी, तपाईं कुनै पनि थप्न सक्नुहुन्छ। धेरै स्वादिष्ट प्राप्त मशरूम संग भात। यो गर्न, एक पैन मा मशरूम र भुट्नु कटौती। हामी एक समय को लागि उसिनेर चामल र स्ट्यु तिनीहरूलाई जडान गर्नुहोस्। यो एक garnish रूपमा, तर पनि एउटा छुट्टै पकवान रूपमा मात्र होइन लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं थप सामाग्री र मसाले प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं तरकारी संग धेरै सुगन्धित चामल प्राप्त। चामल, धोए र सुकेको लिनुहोस्। त्यसपछि पानी आगो पट मा सेट र जोश गर्न पानी दिन छ। यसलाई मा चामल राख्नु र नुन गर्न नबिर्स। कोमल सम्म पकाउन। मेरो मटर र जोश। टमाटर खुली र मध्य-आकारको घन मा कटौती। आलु छील र पनि घन मा कटौती गर्न आवश्यक छ। केसर एक सानो दूध प्रकार।

केही वनस्पति तेल प्रयोग गरेर यसलाई धनिया, अदुवा, बेसार एक कराइ र भुट्नु लिनुहोस्। कुरकुरा सम्म एक मिनेट आलु र भुट्नु थपे पछि। कि पछि, पैन मटर, टमाटर र कटा ताजा जडीबुटी मा खन्याउन। हामी नुन सबै सामाग्री। सम्म तरकारी नरम हो, हुड अन्तर्गत गर्दा लागि Simmer। तपाईं एक सानो तरल थप्न सक्नुहुन्छ।

भगवा दूध र केही दही संग उसिनेर चामल थप गर्नका लागि। सबै मिश्रण। अब एक पाक पकवान लिन र चामल तल आधा मा फैलियो। त्यसपछि हामी माथि तरकारी ठाँउ। अर्को बाँकी चामल छ। 20 मिनेट को लागि एक पीतल कोठामा मा तरकारी पन्नी र सेट संग चामल बन्द।

स्लाइस मा कटौती र स्पाटुला संग फैलाउन सेवा गर्छन्। जडीबुटी संग छिडकना।

तरकारी संग चामल पूर्वी देशहरूमा धेरै लोकप्रिय छ। यहाँ यो पकवान को लागि एक साधारण नुस्खा छ। चावल लिन र कोमल सम्म यो जोश। तरकारी एक पैन मा कट र भुट्नु (तपाईं कुनै पनि लाग्न सक्छ)। तिनीहरूलाई मसला (मरिच, धनिया, बेसार, नुन) थप्नुहोस्। को तरकारी र भात संयोजन। को मक्खन र सोया सस थप्नुहोस्। सबै राम्रो मिश्रण र जडीबुटी संग छिडकना। चिनियाँ तयार मा तरकारी संग भात। यी व्यञ्जनहरु मा परंपरागत मसला र तातो मरिच र सोया सस प्रयोग गरिन्छ।

अब तपाईं सुझाव व्यञ्जनहरु प्रयोग गरेर पक्ष व्यञ्जन विभिन्न प्रकारका खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं परीक्षण र आफ्नो सामाग्री थप्न सक्नुहुन्छ।