टमाटर - एक फल वा तरकारी? हामीलाई हेरौं

रूस मा टमाटर को XVIII सताब्दी मा खान थाले। तरकारी गर्न मनपर्ने फल सब, तर यूएस को दृश्य को बिन्दुबाट - एक फल। एक फल वा तरकारी - त्यसैले टमाटर गरे? सामना गरौं। हामी botanists जानकारी लिन र इतिहास भर संस्कृति के थियो हेर्नुहोस्।

वनस्पति विज्ञान केही जानकारी

फल अन्तर्गत fleshy एक फूल बाट विकसित जो, बीउ संग फल नबुझाउन। तरकारी - नरम stems र गैर-कपडा संग जो सानो herbaceous बिरुवाहरु छन्। एक फल - त्यो वनस्पति विज्ञान, बीउ सबै फल दृश्य को बिन्दुबाट छ। तिनीहरूले fleshy (Melons, स्याउ, सुन्ताला, tangerines) मा विभाजित छन्, पत्थर फल (चेरी, आडू, प्लम) र सुक्खा (अनाज, पागल, सिमी)। ठीक छ, टमाटर? फल वा तरकारी? बीउ - यो आफ्नो शरीरमा एक फूल बाट बढ्दै जाँदा एक फल - यो बाहिर जान्छ।

तर पर्खनुहोस्, छैन भन्ने सरल छ। एक तरकारी - एक ठाउँमा बोट को खाद्य भाग अर्को एक फल, छ: संसारको मानिसहरूका आफ्नै परम्परा र नियम छ। पनि केही देशहरूमा टमाटर जामुन मानिन्छ। भर इतिहास, केही परिवर्तन र केही अपरिवर्तित रहन्छ। उदाहरणका लागि, हामी हाम्रो देश मा कुनै प्रश्न छ उत्सुक माली छ: "एक टमाटर के हो: एक फल वा तरकारी," यो रूस मा यी धेरै वर्ष, टमाटर तरकारी थिए भन्ने तथ्यलाई कारण छ। तर अमेरिकी आफ्नो फल पहिचान, तर proviso संग ढुवानी तिनीहरूले तदनुसार व्यवहार गरिनेछ जब कि।

इतिहास टमाटर

इक्वेडर, पेरु, बोलिभिया - जंगली मा टमाटर यो दक्षिण अमेरिका मा बढ्छ। मेक्सिको तिनीहरूले एक संस्कृति विकास गर्न थाले जहाँ पहिलो देश थियो। त्यसपछि, यो युरोप ल्याइएको थियो। जो "हरियो स्याउ" अर्थ इटाली, मा 1555 मा रेकर्ड टमाटर को पहिलो विवरण जहाँ तिनीहरूले "pomi d'ओरो" भनिन्थ्यो। त्यसपछि पहेंलो टमाटर फल लाग्यो।

को xvi शताब्दीका संस्कृति स्पेन, फ्रान्स, इङ्गल्याण्ड र अन्य देशहरूमा हुर्किसकेका थियो, तर यो विदेशी छलफल भएको थियो। केही मानिसहरू साधारण विषालु फल मानिन्छ। आम तिनीहरूलाई उनीहरूको विषाक्तता को मिथक dispelled थियो मिड-1700, मा सुरु खान्छन्। टमाटर चाँडै संसारभरि फैलियो। तिनीहरूले, एक ताजा खान थाले सूप, सस, दोस्रो पाठ्यक्रम थपियो। तसर्थ, 1893 मा, प्रश्न गर्न: "कस्तो टमाटर छ: एक फल वा तरकारी" - जवाफ प्राप्त थियो: सर्वोच्च अदालत टमाटर एक तरकारी घोषणा गरे।

कानुनी बहस को परिणाम

अमेरिका तरकारी मा कर प्रवेश गर्दा टमाटर को स्थिति समस्या, सन् 1887 मा उत्पत्ति। भन्सार व्यवस्था अनुसार, फल तिर्न कर छैन आवश्यक थियो। छ किन कुनै पनि कानुनी बहस, किनभने वास्तवमा बीउ पूरा फल (खीरे, स्क्वास, बैगुन, आदि)।

अदालत, एक तरकारी को टमाटर पाइने मुख्य तर्क यो खाने को लागि खाने थियो, र यो मीठो छैन रूपमा मिठाई को लागि, सेवा छैन। यस मामला मा, अदालत निर्णय दृश्य को वनस्पति बिन्दु विपरीत छ। यहाँ यहाँ मिश्रित टमाटर हो: फोटो फल बीउ छ र एक फल भनिन्छ सकिएन भनेर देखाउँछ।

जो यो थियो, तर अब आधिकारिक उदाहरणहरू टमाटर एक तरकारी मानिन्छ, तर सबै, देशहरूमा। तरकारी फलको को हामी मान्छे लामो यसको दिलकश स्वाद को लागि मान्यता प्राप्त गरेको छ। माली कुनै कुरा वर्गीकृत हुर्किसकेका फल कसरी, तिनीहरूले वस्तुतः कुनै पनि पकवान थप गर्न सकिन्छ भन्ने महत्त्वपूर्ण छ, तिनीहरूले स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी छन्।