जाम संग scones: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

क्यान्डी, कुकीहरू,: आज, पसलहरूमा र सुपरमार्केट को समतल बस मिठाई उत्पादन को एक किसिम संग crammed केक, चकलेट बारहरू र सुखा उपहार को सबै किसिमका। तथापि, तिनीहरूले घर केक को असाधारण स्वाद तुलना छैन। एक यस्तो स्मरणीय व्यवहार दुवै बच्चाहरु र वयस्क जाम संग scones छन्।

पाक लागि भर्नु

घर-सुखा को तयारी को लागि प्रयासको गर्न प्राप्त, यो सबै आवश्यक सामाग्री तयार गर्न पहिलो आवश्यक छ। र तपाईं केक वा बन्स पकाउन भने, सुरुमा तपाईं आफ्नो भराई हेरचाह गर्न आवश्यक छ। यसलाई कुनै पनि हुन सक्छ: घरेलु पनिर, आलु, च्याउ, तरकारी, फल। तर स्वादिष्ट व्यवहार जाम संग scones हुनेछ। यो फिट र खूबानी र स्याउ र नासपाती, र स्ट्रबेरी लागि। धेरै स्वादिष्ट, भिटामिन, उपयोगी र सुगन्धित छ स्ट्रबेरी देखि जाम र रातो currants। यसरी यो तयारी गर्दै। जामुन को पूर्व-सफाई पछि रातो currants को रस squeeze गर्न आवश्यक छ। यो फोडा गर्न सुरु गर्दा, यो एक पाकेको स्ट्रबेरी, दस मिनेट को लागि जोश जो थप्छ। त्यसपछि चीनी थपिएको छ, र यो एक घण्टा को अर्को चौथाई लागि सबै तयार छ। जाम ठंडा पछि तपाईं खान सक्नुहुन्छ, र पनि भर्ने रूपमा प्रयोग।

स्वादिष्ट बिस्कुट लागि आर्थिक नुस्खा

आवश्यक महंगा सामाग्री छैन, जाम संग स्वादिष्ट muffin ह्विप अप खाना पकाउनु। उनि एकदम सरल उत्पादनहरु हुन सक्छ। साथै, पाक को तयारी समय एउटा सानो रकम लिन्छ।

परीक्षण को लागि एक चीनी, र सूर्यमुखी तेल, नुन को चम्मच र पानी एक लीटर मा एक गहिरो ग्लास पकवान मा जडान गर्नुहोस्। यो सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित र आगो सेट गरिएको छ। मिश्रण फोडे पछि, शांत तर्फ यसको सेट। त्यतिबेला खमीर (चार चमचा) र चीनी को एक चमचा न्यानो पानी एक गिलास मा पतला गर्नुपर्छ। तिनीहरूले फिट पछि, तिनीहरूले आटा थप्न र सानना सुरु, ठंडा मिश्रण जडान भएका छन्। आटा रोल देखि गठन र एक greased पाक पानामा बाहिर राखिएको छन्। कि पछि तिनीहरूले राम्ररी गरम ओवन मा पठाइएका छन्।

तयारी inimitable खमीर बन्स

जाम सधैं धेरै स्वादिष्ट प्राप्त खमीर रोल। विश्वव्यापी परीक्षण पनि केक, Pies र इस्टर केक लागि उपयुक्त छ।

निम्नानुसार यसको तयारी को विधि हो। दूध एक लीटर मा खमीर को एक सय ग्राम, एक सानो चीनी र पीठो संग पतला। परिणाम एक घण्टा बारेमा घुमफिर गर्नुपर्छ जो प्यानकेकहरू रूपमा आटा छ। , स्वाद margarine, छ, अन्डा, वेनिला चीनी र नुन को चार सय ग्राम यसलाई अर्को चीनी को एक पाउन्ड थपिएका छन्। यो सबै राम्ररी आउन समय kneaded र बाँकी छ। अब देखि आटा रोल चाहेको आकार गठन गर्दै छन्, तिनीहरूले जाम थप्न वा गाढा दूध उसिनेर। इच्छित तापमान गर्न ओवन अप वार्मिंग पछि, तपाईं तिनीहरूलाई Bake सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

नरम र वायुमय खमीर आटा लागि बस यसलाई पकाना अघि पहिले नै cooled भन्छन् उसिनेर आलु, पहिले राम्रो grater मा rubbed थियो जो (पीठो 1 किलो 2 आलु लिएको छ)।

सधैं प्राप्त छन् जो बन्स,

धेरै महिला, घर पीठो उत्पादनहरु को महान् प्रेम बाबजुद, कुटपिट गडबड चाहँदैनन्। यो थपियो, र केक अप्राप्त गर्न सकिन्छ कि डर। तर, पनि सबै भन्दा अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री यस नुस्खा लागि ओवन मा जाम संग एक रोटी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले, खमीर तीस ग्राम चिनी को एक चम्मच संग pounded। राम्रो गहिरो कचौरा मा यो के। सामाग्री घिउ वा margarine (पग्लियो), न्यानो दूध एक ग्लास, आधा चम्मच नुन को अवस्थित पचहत्तर ग्राम, चिनी को एक सय पचास ग्राम र पीठो चार ग्राम थपिएका छन्। आटा मुछ्नु र चढ्नु न्यानो ठाउँमा राख्नु। एक पटक यो हुन्छ, यो एक पातलो पत्र बाहिर लुढका र इच्छित आकार को रूप मा "प्रमाणीकरण" को लागि एक greased पानामा मा पारित गरिएको छ। बौरिउठ्नुभएको आटा मा समान रूप गंदा जाम फैलाउन छ। किनाराको यसरी तिनीहरूले भर्नको लागि उठाएर र आफ्नो औंलाहरु थिचिएको, वारंटी बाँकी छन्। पाकेका बन्स प्रकाश Browning सम्म एक एकदम गरम ओवन छन्।

को Puff केक बाट रोल को तयारी

अल्छे लागि काम - तिनीहरूले पेस्ट्री Puff केक बाट बनेको भन्छन्। तर यो त छ। तपाईं यस नुस्खा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने जाम संग पफ रोटी, धेरै चाँडै तयार गर्न सकिन्छ। बोर्ड 500g sieved पीठो मा, यो cooled, कटा margarine वा घिउ को 300 ग्राम राखिएको छ। यो सबै सम्म चिल्लो एक चक्कु संग ढाल्नु आवश्यक छ। अर्को बढाउन र नुन पानी 4/5 कप, 1 अन्डा, 1 चम्मच कागति को रस वा सिरका थप्न छ। आटा नै तरिका kneaded छ - सूक्ष्मता एक चक्कु संग कटा। कि पछि, यो एक बल र आवरण एक कपडा संग, फ्रिज मा आधा एक घण्टा धारण मा लुढका छ। त्यसपछि आटा बाहिर लुढका छ, र एक स्वादिष्ट जाम बन्स फारम गर्न सक्छन्।

साथै, अर्को सानो गोप्य, विभिन्न घरेलू उत्पादन पकाना लागि प्रयोग गरिन्छ जो छ। तिनीहरूले पानी संग पतला अन्डा संग गंदा ओवन तिनीहरूलाई सेवा अघि, उज्ज्वल र चमकदार छन्।

"गुलाब" को गठन

उहाँले यो चुडैल को समयमा बन्ने, आफ्नो बच्चाहरु पेस्ट्री खुसी चाहँदा हरेक आमा। र साधारण रोल बाहिर, यो एक चमत्कार सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, फूल मा आटा बारी। वास्तवमा, त्यहाँ bulochek- गठन को तरिकाहरू छन् "गुलाब।"

पहिलो मामला मा, आफ्नो हात मा एक बल मा आटा को एक सानो टुक्रा समतल फैलयो। उहाँको वरिपरि सर्कल जस्ताको तस्तै रह्यो भनेर ग्लास एक सर्कल बाहिर कटौती। परिणामस्वरूप सर्कल को तयार पैन मा राख्नु भएको छ। यो जाम बाहिर राखिएको छ, र शीर्ष आठ को रूप मा आटा को रिम द्वारा कवर छ। यो संग जाम एक सजावट संग संयुक्त सकिन्छ प्रत्येक नुस्खा scones कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

यस्तै सिर्जना दोस्रो embodiment केक मा। अर्को, बीचमा जाम राख्नु, र परीक्षण सर्कल पाँच lobes मा एक चक्कु विभाजित छ। तिनीहरूलाई को एक सबैभन्दा ठूलो हुन मानिन्छ छ। एक सानो किनारा तान्ने, तपाईं फूलको दल जाम वरिपरि सर्कल गर्नुपर्छ, र दोस्रो उहाँलाई भेट्न निश्चित छ। यसरी हामी एक कली गठन। पछिल्लो lepestochek थप सुत्छन् गर्न आवश्यक, त्यसैले उहाँले पूर्णतया एक फूल समाते, र यो सुरक्षित।