चिकन खुट्टा breaded कसरी खाना पकाउनु

चिकन को पाक संसारमा धेरै लोकप्रिय छ। यसलाई विभिन्न राष्ट्रिय व्याञ्जनहरू विभिन्न व्यञ्जन खाना पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ। यसरी स्वादिष्ट चिकन drumstick - ओवन पाकेका वा ग्रील्ड - सबै भन्दा साधारण embodiments मासु खाना पकाउने यस प्रकारको छलफल गर्न सकिन्छ।

सामाग्री

तयार तपाईं आवश्यक:

- चिकन drumstick - 12 पीसी;।

- साग - 1 गुच्छा;

- वनस्पति तेल - 100 एमएल;

- मेयोनेज - 1 प्याक;

- cilantro;

- लसुन - 4 लौंग;

- डिल - 1 गुच्छा;

- अन्डा - 3 पीसी।

- गहुँको पीठो - 5, कला। एल।

- नुन;

- रोटी crumbs;

- खुर्सानी।

को चिकन तयारी

Shins खुला आगो उपचार हुनुपर्छ। यो पंख को remnants हट्नेछ। त्यसपछि तिनीहरूले धोए र चिस्यान बाट कागज तौलिए संग सखाप थिए। गर्न चिकन खुट्टा यसलाई रसदार बाहिर गरिएका breaded, यो ठीक खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, उनको छाला रोल र नुन संग RUB। त्यसैले चरा आधा एक घण्टा हुनुपर्छ। त्यसपछि मासु मरिच र कटा लसुन संग छर्कियो छ। अर्को, छाला एक घण्टा को लागि ठाउँ र अचार फर्के छ।

तयारी

अर्को चरणमा कुटपिट तयार छ। तसर्थ, ध्यान दिएर एक सानो नुन र मरिच संग अन्डा हरायो। थप पीठो प्रत्येक drumstick संक्षिप्त, त्यसपछि यो कुटपिट मा त राख्नु र - यो ब्रेडक्रंब मा।

आगो मा पैन राख्नु र यसलाई राम्रो तरिकाले गरम छ। अर्को क्षण यो वनस्पति तेल खन्याइन् र पनि यो न्यानो अनुमति दिन्छ। यो चिकन खुट्टा breaded धातु पैन लीन थिएन सुनिश्चित छ। यो यस्तो गर्मी थियो र चिकन हुनुपर्छ तलना। यो पकवान तत्परता ल्याइएको हो जब, तर केवल breading एक browned पाप्रो सिर्जना गर्नुहोस्।

त्यसपछि मासु 200 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा राख्नु छ जो एक पैन, मा राखिएको छ। त्यहाँ चिकन खुट्टा breaded बीस मिनेट हुनुपर्छ। यो चरा ओवन हटाइएको र एक प्लेट मा फैलाउन थियो। मासु मार्फत पकाएको छ भने, त्यसपछि यसलाई ठंडा प्रक्रिया छ जो पकवान तयार छ दिन पर्याप्त तापमान हुनेछ आगोको भट्टी, फर्के गर्न सकिन्छ।

सस

फोटो मा सामान्यतया "Recipe चिकन खुट्टा" चटनी प्रयोग गरिन्छ के छैन स्पष्ट छ। तर, यो embodiment मा, तयारी राम्रो विशेष भर्ने, पकवान एक विशेष स्वाद दिन हुनेछ जो गर्न छ।

यसलाई सिर्जना गर्न, तपाईँले पहिला सूक्ष्मता सबै जडीबुटी (डिल, साग र cilantro) काट्नु पर्छ। त्यसपछि तपाईं लसुन को ल्वाड़ नाश र यो ढाल्नु एक चक्कु गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि यी घटक सबै मेयोनेज संग मिश्रित र यो आधा एक घण्टा बनाउँने दिन छन्। सबै घटक प्रत्येक अन्य जडान भएकोले स्वाद को एक साँचो सद्भाव सिर्जना।

फिड

यस तयार सस संग एक ठूलो platter मा सेवा ब्रेडक्रंब मा तालिका चिकन खुट्टा गर्न। एक पक्ष पकवान रूपमा पोलेको तरकारी वा उसिनेर चामल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। साथै मासु आलु, वा मसले आलु को विभिन्न प्रकार संग संयुक्त छ। उहाँलाई, तपाईं सुक्खा रातो रक्सी वा हार्ड रक्सी फाइल गर्न सक्छन्। एक गैर-रक्सी पिउने रूपमा ककटेल विभिन्न रस वा चाय को एक मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तालिका कम खुट्टा सेवा तातो र चिसो दुवै हुन सक्छ। तथापि, खाना यसको स्वाद को तापमान आधारमा फरक हुन सक्छ भनेर सचेत हुन।