भान्सा, शिकार, वा अन्य कुनै पनि मामला मा सधैं तीव्र चक्कु गर्न आवश्यक छ। यी उपकरण मात्र होइन सजिलो र केही गर्न मजा मद्दत, तर परिणाम संग सुन्दर छ। आज बजार यांत्रिक र बिजुली उपकरणहरू, जो संग घर मा चक्कु को तिखार्दै कुनै पनि कठिनाइ प्रस्तुत गर्दैन को एक किसिम प्रदान गर्दछ। तथापि, तिनीहरूले बरु महिलाहरु को लागि अभिप्रेरित छन्। यो नै मानिस, मालिक हात-ब्लेड परिवर्तन असल पुरानो विधि फाइदा लिन आवश्यक छ। यो प्रक्रिया laborious र पनि लामो छ, तर परिणाम एकदम फरक हुनेछ।
इस्पात बारेमा
बस गुणस्तर sharpening कसरी हुनेछ आफ्नो हातमा चक्कु, को कौशल मा, पीस सामाग्री, तर पनि इस्पात को मात्र होइन निर्भर हुनेछ। यसको अधिकतम कठोरता 45 देखि 60 HRC दायरा। एक नरम सामाग्री को चक्कु मा, काटन को किनारा सजिलै र कठिन को शिकन हुनेछ - चिप र भुत्ते बढ्न। इस्पात गुणस्तर निर्धारण र आफ्नै हुन सक्छ, तर यो नयाँ सुई फाइल हुनेछ। यदि तपाईं आधा-प्रेस यसलाई किनारा साथ धकेल्न हुनेछ, र एउटा बलियो - यो थोडा, भौतिक "सही" को त्यसपछि कठोरता अपनाउँछन् गर्न।
समतल चक्कु तिखार्दै
सञ्चालन शुरू ठूलो अनाज संग पट्टी प्रदर्शन गरिएको छ। "अतिरिक्त" धातु को पातलो पट्टी दुवै दिशामा झुकेको छ कि - उनि आफ्नो आकृति मा Burr सम्म ब्लेड को काटन किनारा दुई पक्ष संग उपचार गरियो। त्यसपछि थप finegrained पट्टी sharpening चक्कु घरमा विस्तार। यो संग पूर्ण Burr बेवास्ता, अघिल्लो सान को प्रभाव को निशान हटाइयो। आफ्नो हटाउने सबैभन्दा राम्रो अन्न पट्टी "के" हुनुपर्छ। 45 ° - 23 को ब्लेड कोण को एक काटन किनारा दिन ताकि दुवै पक्षले Burr पीसने। यो ब्लेड sharpening को यो विधि अनुमति दिन्छ लामो समय भुत्ते बढ्न थिएन लागि हो। अन्तिम परिष्करण चक्कु स्लेट र छाला लगे।
घरमा तिखार्दै चक्कु: व्यावहारिक सुझावहरू
विश्वव्यापी चक्कु, हामी थाह छ, अवस्थित छैन। तदनुसार, प्रत्येक ब्लेड को तिखार्दै कोण यसको उद्देश्य निर्भर हुनेछ। उदाहरणका लागि, यदि एक भान्सा चक्कु एक पर्याप्त नरम सामाग्री को लागि (छाला, कागज, आदि।), यी उपकरण sharpening न्यूनतम गर्न सक्नुहुन्छ को कोण - मात्र पनीर, रोटी, sausages काटन र काम को लागि प्रयोग गरिएको छ। चक्कु bony मासु, काटन लागि प्रयोग गरिन्छ भने माछा स्थिर वा अन्य ठोस सामाग्री, त्यसपछि यसको तिखार्दै कोण बारेमा 30-45 ° हुनुपर्छ। यो nonprofessionals केही कठिनाइ प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ लागि घर मा sharpening उचित चक्कु तथापि, "Grinder" एक सरल यन्त्र किनारा कोण गठन लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ थाल्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यसको उत्पादन लागि आवश्यक हुनेछ काठ को एक टुक्रा, यो एक वेज बनाउन आवश्यक छ, जसबाट। यसको लम्बाइ 2.5 पटक उचाइ भन्दा बढी पर्छ। परिणामस्वरूप वेज आकारको उपकरण शीर्ष देखि, को whetstone मा माउन्ट यो चक्कु विरुद्ध थिचिएको छ, र त्यसपछि यो एउटा चक्कु संग वेज सार्न आवश्यक छ whetstone अगाडि ब्लेड। यो विधि स्वतः आवश्यक किनारा तिखार्दै कोण प्रदान गर्दछ। यस मामला मा, एक विस्तृत बाँसुरी संग ब्लेड 25-30 ° कोण मा किनारा काटन प्राप्त, र संकीर्ण संग हुनेछ - 30-45 °।